Como fazer QUEIJO NÓZINHO em casa-o segredo do queijo mineiro-VIDA NA ROÇA
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- olá meus amigos no video de hoje vou ensinar como fazer queijo nózinho em casa, uma delícia feita pelos mineiros, e tem mais vou revelar o segredo do queijo mineiro, tão apreciado no mundo inteiro! Como é bom um queijo com café quentinho não é mesmo? essa receita pode ser servida com café, dentro do pão, com goiabada ou como petisco em uma tabua de frios! espero que gostem! Se não for inscrito já se inscreva e deixe seu like para fortalecer nossa amizade! abraço é até mais.
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#queijomineiro
#queijocaseiro
#vidanaroça
Olá meus amigos! Segue a receita! Assista o vídeo pra entender.
6 litros de leite
1 tampinha de qualho
4 tampinha de (isca) soro sem sal
Como fazer:
Com o leite morno mistura tudo E deixe descansar por 1 hora( obs tem q ser 1 hora)
Depois disso corte a massa e deixe separar por mais 30 minutos.
Depois retire um pouco de soro e reserve, e leve o restante ao fogo brando e mexa sem parar até q atinja a temperatura de 40 graus ( obs não pode passar de 40 graus por isso retira um pouco antes do fogo) se passar de 40 graus adicione o soro reservado.
Depois disso deixe a massa separar do soro por alguns minutos, a partir daí coloque a massa em uma forma e deixe por 24hs. No outro dia está pronta, corte um pedaço para testar, e coloque na água bem quente para amolecer, se esticar é pq tá no ponto, se não espere mais um pouco para que seque mais. Para modelar basta colocar por alguns minutos em água quente e amassar, enrole é coloque em bacia com água e sal por 30 minutos.
Alguns erros pode acontecer se a temperatura tiver errada, ou for leite de saquinho, para q dê certo o leite tem que ter bastante gordura!! Se quiser pode fazer um teste do leite, fervendo um pouco se ele criar uma nata grossa e amarela e pq tem muita gordura e ao contrário se a nata for fina e clara, já não será bom para queijo cozido, nada impedindo de fazer um queijo qualho simples!
Espero ter ajudado! 😘
Adorei o queijo SEM SAL!
Gratidão💐 pela sua habilidade na cozinha.
Por um acaso achei vc no RUclips, amei a receita do queijo. Por coisas da vida , hj tenho uma chácara em Conceição dos Ouros-MG, e se tudo der certo, lá irei morar. Adoro mexer na minha horta, fiz um pomar à pouco tempo e pretendo fazer um fogão a lenha, fiquei encantada com seu não tinha visto um modelo assim. Adoro fazer doces caseiros e geléias ... um fogão a lenha....um tacho de cobre...já estou sonhando. Parabéns vc é muito simpática, ganhou uma nova espectadora. Sucesso pra vc !
Você ajuda sempre! 👏👏👏👏👏
Que delícia esse queijo
Cleide, tudo bem? Se eu estiver fazendo pela primeira vez e não tiver a isca, só o coalho da conta? Como e por quanto tempo eu posso armazenar a isca? Muito obrigada!
MULHER ESSE TEU CANAL VAI SER O MELHOR DE VIDA NA ROÇA EM POUCO TEMPO, SUA LIMPEZA E ORGÂNIZAÇÃO É IMPRESSIONANTE.
❤ vc é muito gentil!
Verdade Cleide..que maravilha! Maratonando seus videos. Top demais!
Verdade! Estou viciada, é muito prazeroso!
Assistindo a Cleide hoje 18 de agosto de 2023
E realmente é sucesso esse canal
Logo terá 1 m de escritos 🙏
Vendo você no trabalho lembro-me do provérbio que diz... A mulher sábia edifica sua casa. Parabéns!!! Estou maratonando os seus vídeos.
🤩❤❤❤❤
Bem o que eu pensei sobre ⚘
Verdade pura verdade
Gosto muito dos seus vídeos
E ela e muito humilde e meiga.
Parabéns, advogada,mãe, esposa,trabalhadora rural,chefe de cozinha e muito amor no que faz.
Ainda tem tempo de postar e responder os assinantes do canal.
Quando se faz aquilo que se gosta,agente e feliz.
Fique com Deus.
Um abraço para o casal abençoado.
Como diz o ditado.. tempo é agente que faz 🤩
Fernando fato ela é um exemplo de mulher que não tem medo da lida
@@antonionery8603 DA VIDA, NÉ?
Menina vc é fantastica. O you tube tem que ver que vc é mto especial, vc é exemplo p o ser humano. Parabens👏👏👏💖💋
Obrigada ❤🤩
@@CleideLifestyle l
Parabéns! Vc coloca uma magia tão grande que faz parecer tudo muito fácil. Cada vez mais encantada com o canal e sua paciência e dedicação! Deus abençoe vc e sua família! 🙌🙌🎶💞
Facil não é! Mais agente tenta colocar amor no que faz! Ai o resto vem naturalmente 🤩❤️
Não coloque magia não Cleide pois magia Deus não se agrada. Coloque sempre Deus e com certeza tudo dá certo.
@@welingtonrodrigues-weldron8808 coloco amor no que faço é Deus em primeiro lugar! 😊🙏
Vc é uma pessoa incrível! Sabe fazer inúmeras coisas da roça e ainda é esposa e mãe de duas crianças.Como são abençoados aqueles que podem ser amigos de vcs!
😍
Mulher de coragem,cai de paraquedas no se canal e me inscrevi na mesma hora,me senti muito motivada 👏👏 parabéns!!!
obrigada 😄 tamo juntas ❤️
Cleide, essa forma que você faz os vídeos, mostrando o processo completo de cada coisa, cada comida, cada plantação, é perfeito. Parabéns! Fiquei fã no primeiro vídeo que vi.
Que sua família seja muito feliz em 2022.
Sou sua fã, te admiro muito, queria está aí com vocês, sem palavras pra dizer o quanto você é especial, Deus continue abençoando mais e mais fica com Deus.
DEICHANDO AQUELE LIKE PRA FORTALECER ESSE BELÍSSIMO TRABALHO AMIGA QUE MARAVILHA LUGAR ESPETACULAR
Obrigada
Mulher seu canal é maravilhoso,a encontrei por um acaso mas estou amando.
Obrigada 😄❤️
Nossa cada vídeo vejo você fazendo alguma coisa diferente!!
E faz tudo com amor!!
E bom demais e obrigado por compartilhar sua rotina é exemplo de vida!!!
Obrigada 😊❤
Cleide, admiro uma mulher como vc, esforçada, sabe fazer tudo,uma verdadeira guerreira,Parabéns!! Que família abençoada!!!🙏😘
Eu e meu esposo Samuel, começamos a assistir seu canal e já assistimos quase todos os vídeos. Estou viciada kkkk Já te add no Instagram também. Queremos muito nos mudar para uma área maior (já moramos numa chácara), para depender da terra mesmo. Ontem até sonhei que estava fazendo as coisas como você aí kkk Deus abençoe sua família.
Obrigada 💖 💖 💖 💖
Ótimo trabalho 👏 a vida no sítio é maravilhoso podemos ter tudo verduras todo tipo de plantas e animais Deus abençoe você e sua família 🙏🙏
Verdade 🤩❤
Boa noite! Estou amando o seu canal! Que lugar lindo e maravilhoso 💓💝
Deus continue te abençoando 🙌🙌
É morar no paraíso
Obrigada 🤩💖💖💖
Encantada !! Como pode vc tão moça sabe Fazer tudo isso. Sua calma sem dificuldade pra nada, por isso vc tem filhós fofos❤️💋
Obrigada 🤩❤
Muito show a fazenda de vocês, Deus continue abençoando!!..
Agora, sim gostei do
Fazer esse queijo
Nossa, da trabalho mas
Vale a pena.
Verdadeiro, breakfast
Caipira, amei
Bolo, Rosca-topo
Brioche-
Adorei......
Vida na Roça
é outra coisa.
Bora lá.....vamos
Tentar fazer esse
Queijo, em casa,
Ate breve
Boa noite.
🤩❤❤
Nossa amei o seu canal 👏 você inspira a gente Deus continue abençoando vocês 🙏
Obrigada 💖 💖 🤩
Seu canal e o que tem de melhor de nossa cultura brasileira!
Incrível! Parece mágica! Muito bom! Deve ter ficado um delícia este queijo! Que belo café da manhã na roça! Bom apetite!
🤩❤
Cleide eu fico emocionada com você, você é muito especial, generosa, amorosa com tudo e todos, me sinto previlegiada em te conhecer, mesmo que por vídeo, quanto mais assisto mais quero assistir, Deus te abençoe, um forte abraço pra vocês Cleide, Gustavo, Geovana e seu Laureano, gratidão por compartilhar seus conhecimentos
Cada vídeo que vejo seu,só tenho a parabenizar 👏👏👏 e aprender 😉
Obrigada! Valeu amiga 😊❤🌹
Cleide, é muito gostoso assistir seus videos. Este cantinho do casal e filhos, é onde mora a felicidade. abraços, Elizeu Zamberlan - SP
Mulher esplendorosa honrada por representar nossa classe...muito respeito e amor por vc seu esposo o Gu e a GG...
Obrigada ❤ ❤
Parabéns Cleide me deu água na boca em ver estes queijos deliciosos como amo ver seus vídeos , você é muito dedicada caprichosa ,nos passa uma paz , você tem uma família linda Deus abençoe 🙏😘
Muito bonito o seu sítio!
Parabéns pela sua conquista! Deus os abençoe. 🙏
Meu Deus que Privilégio esse café, Deus seja louvado, parabéns ❤️
Obrigada 😊💕🙏🙌
Se a proposta do canal era relaxar as pessoas, parabéns 👏 é como me sinto assistindo seus vídeos
Cleide você é um exemplo de pessoa, como é bom ver sua energia e disposição.
❤❤❤❤
Curto muito assitir vc😍🌟
Parabéns pelo dinâmica de enfrentar o dia a dia na roça, incluindo toda a famílias e junto a dedicação e amor em tudo que se propõe a fazer... Simplesmente maravilhosa... Deus lhe abençoe cada vez mais vc e sua linda família...
Estava querendo justamente, encontrar uma força e uma inspiração pra mudar pra o campo !!Parabéns !
😃💖💖💖
Mulher trabalhadora e dedicada. Deus abençoe sua família sempre.
Oi Cleide seu canal é maravilhoso estou aprendendo muita coisa!
Ensina pra nós como se faz pra fazer essa isca???
Kkkkk depois que mandei foi que fui ver que isca é o soro sem sal!!!😁🤦🏽♂️
🤩
Sua paciência me comove e me deixa muito feliz em ver sua lida aí na roça..você falou que deixou sua profissão de advogada. Fez muito bem parabéns Deus abençoe muito sua família
Que vídeo maravilhoso! Amo queijo!
Obrigada 😊
Comida gostosa
Estou boba com a sabedoria dessa mulher...queria ter 5% dessa cabeça e dessa vida que ela leva...isso tudo é um Paraizo pra mim...quero um dia conhecer esse sítio e essa mulher incrível!!Se puder tmb comer um desses pães com ela eim?? Nossaaa
Menina que maravilha. Nem sei o que dizer. Sucesso absoluto. Existe em vc uma sabedoria, mansidão, paciência, amor, carinho, mulher de Deus. Vc é abençoada. Parabéns para vc e sua família. Muitas pessoas precisam ver seu trabalho, sua dedicação. Deus te abençoe sempre. Amei...
Mulher de Deus. Vc é maravilhosa! Sem tirar nenhuma letra! Fico viajando nos seus vídeos. Queria passar dias com você pra aprender um pouquinho de tanto que você demonstra. Deus abençoe sua vida e te dê vida longa com a graça do criador e muita força
Que lindo família reunida na mesa e está mesa farta maravilha Deus abençoe vcs
Cleide,uma mulher 10001 qualidades.Deus abençoe grandemente essa família maravilhosa. Estou amando assistir esses vídeos maravilhosos 😍🙌💕😍
essa mulher só nos dá orgulho.
Cleide, VOCÊ é meu parâmetro de ideal olímpico! Tudo que vc faz, faz parecer ser fácil. Impressionante sua garra e disposição! Jesus continue abençoando e sendo a melhor companhia de todos vcs!
Gustavo vc e um garoto maravilhoso, um dia qro conhecer sua criação de peixes um abraço
Parabéns pela pela família que vc tem .Eu e minha esposa todos os dias a noite estamos vendo seus vedios .Gosto muito de ver a maneira que vcs comprimenta seus amigos e gostamos de ver o Gustavo e a Giovana no comprimento .O meu povo .ABS a todos vcs aí .ABS Gustavo .Fique com Deus meu povo .
Olá minha amiga, JÁ deixei o meu joinha nesse vídeo merecido quero dizer mais uma vez que tamos juntos sempre, Amiga que legal você tirando leite um queijinho é tudo de bom o sitio é bom por causa dessas coisas, Amiga um grande abraço carinhoso.
Obrigada 😊
Que linda família! Adorando ver seus vídeos. Só conheci agora, ameiii! Um grande abraço para o Gugu, ele é lindo! Abraços a toda família.
Cleide, inspiradora...onde tem desejo de trabalhar tem fartura, tem amor, tem prosperidade de Deus.
Você traz lembranças do meus tempo de criança, meu pai tinha tambo de leite e eu com 8 anos e minha mãe acordava 4h da manhã pra tirar o leite e ouvindo o José Betil na radio Record.Grande abraço do Amigo Sem Fronteiras
Cada um deus da um dom
Feliz e sábio será aqueles que
Põe em prática
Está moça e uma delas
Parabéns menina
Parabéns Cleide !
Você é muito prendada !
Mulher sábia !
Deus continue te abençoando muito !
😘❤️
Cleide, que vida maravilhosa 💕 Deus abençoe vc e sua linda família.
Cleide, parabéns por você ser essa mulher guerreira que parece não se cansar nunca.
Boa noite mulhertrabalhadora eu fico encantada com o Lindo trabalho teu o do teu esposo e filhos, que Deus abençoe sempre, está família amém amém?
Cleide como você consegue fazer tanta coisa deliciosa seu trabalho e muito lindo mesmo ti admiro muito Deus abençoe sempre ilumine abraço para todos asua família 👪
Parabéns Cleide que Deus abençoe sua família voce e uma guerreira uma boa mãe mulher Deus te abençoe sempre sua família abraço prá você são Paulo Tucuruvi ❤❤❤❤
Não tenho sítio, nem vaca, nem fogão a lenha, mas já estou me imaginando fazendo queijo!! kkkk Cleide, parabéns por ser tão caprichosa e esforçada, continue sempre assim
Que família linda que Deus continue abençoando muito vcs! ❤😍
Minha flor eu conhece seu canal hoje já estou amando... muita paz e saúde pra vc e sua família linda minha flor meu sonho sempre foi morar na roça. Infelizmente perdi meu companheiro o ano passado e são os vídeo do Chico Museu e agora o seu que estão me levantando
Obrigada ❤❤que que triste!! Que Deus te dê forças!! Tbm perdi 2 pessoas muito importantes pra mim nessa pandemia 💔
@@CleideLifestyle Mas vamos em frente porque é vida e só uma passagem... quer Deus proteja vc e sua linda família não esqueça de manda um abraço pra mim aqui em caxias Maranhão ❤❤
Cleide, você que é a verdadeira mulher empoderada!! Exemplo pra mim. Acho coisa mais linda o viver em família , com as crianças sempre junto dos pais, participando e aprendendo. Deus abençoes vocês cada dia mais!! Abraços de Atibaia , SP!!
Esse pastel me deu água na boca c esse caldo de cana deu até sono kkkkkk parabéns parabéns
meus parabéns pelos seu vídeos .
Adoro seu estilo de vida
Deus abençoe você e sua família
Meu nome é Bueno sou de Sumaré sp. Me formei corretor de imóveis , mas estou vendo que o negócio é viver saudável eu e minha esposa suely
❤🤩
Boa tarde Cleide eu e minha esposa estamos adorando seus vídeos parabéns pela união e dedicação de vcs aí neste lugar maravilhoso sou o marquinho da Dora aqui de camanducaia MG. Deus abençoe vcs
Olá minha gente, parabéns Deus abençoe o seu lá, é uma delícia assistir seus vídeos.
Cleide boa noite,amo suas receitas,vc é uma benção de mãe 💞 e de esposa,amo seus vídeos, não paro de vê seus vídeos bjs,aqui é Rita, Jesus te abençoa muito
É mínimo, esse lugar é lindo de mais, um café da manhã desse, bom de mais.
Parabéns Cleide pelo seu excelente trabalho. Minha família acompanha todos seus videos. Deus continue abençoando sua vida e família. Amamos o Gustavo, Giovana, Lauriano e você claro. É bom chegar do trabalho e curtir seus videos nos faz muito bem.
Eu e minha esposa gostamos muito de ver suas publicações, parabéns a vocês, um grande abraço a todos especial a o Gugu.
Admiro sua dedicação e habilidades com o trabalho da roça. Me impressiona tb como vc cozinha ao ar livre e não juntam as famigeradas moscas. Aqui na chácara é pensar em cozinhar na varanda e é como se elas tivessem sido convidadas. Aparecem rapidinho e dão sossego!!
Quantas delícias deu água na esse café da manhã parabéns você é uma mulher muito abençoada por Deus um abraço amiga bjs nas crianças
um a braço para todos vcs ai a gente gosta muito de asisti
Gente que incrível essa menina sabe tudo é pau pra toda obra estou admirada com sua disposição Deus te abençoe 🙏
Vc ainda representa um ser humano de verdade, sua dedicação seu amor pela vida do campo e impressionante sua dedicação com sua família representa a de Deus, ainda eu ainda acredito na criação de Deus, vá em frente e mostre ao mundo que Deus existe e te fez a semelhança Dele, amem
Meu Deus, que raridade uma dona de casa dessa nos dias de hoje, de mil tira se uma , e olhe lá, parabéns guerreira, mulher raiz de verdade , uma mulher dessa é como ganhar na loteria.
Olá! Cleide descobri seus vídeos alguns dias...eu e meu marido estamos maravilhados com seus vídeos....essa vida linda q vcs vivem...sou mineira e hj moro em Curitiba ...mais estamos voltando pra Minas gerais. Porq aíque tâ minha alma.....bjs
Alceni Eiras de Ibitinga SP que maravilha agora vou aprender a fazer queijo obrigada por tudo mulher virtuosa família linda Deus abençoe sempre 💓💕💕👏👏👏
Essa mulher virtuosa imagino o prazer q seu esposo sente e uma jóia rara forte simples maravilhosa linda mãos abençoada dedicada linda Deus cubra vocês com o manto sagrado essa terra aí e abençoada por Deus nosso pai se 10 por cento das famílias fossem assim há se fosse
Boa noite, espelho que orgulho tenho de ser mulher quando vejo td que vc faz nesse sitio maravilhoso, eu amo sitio e seus videos sao bençaos para nos. Que Deus abençoe sua vida e sua familia linda obgd pelo ensino gratidao.
Oi Cleide amo seus vídeos e sua família a vida parece mais fácil e feliz Deus continue abençoando sua família
CLÁUDIO dos Santos de sarandi Paraná. DEUS ABENÇOE SEUS VÍDEOS E SUA ROCA E SUA FAMÍLIA
Você é uma mulher nota 10 . Está difícil encontrar outras assim .kkkk... Teu marido é um sujeito de muita sorte .
Que Deus abençoe sempre a relação de vocês ! Não deixe coisas mesquinhas perturbar ...
Você está fazendo muito sucesso e isso pode despertar comentários invejosos .
Boa noite, eu gosto muito de tudo que vc faz, as suas crianças são muito linda, parabéns pelo seu canal .
Boa tarde querida te acompanho sou de Arapiraca estado de Alagoas confeção pra você morro de inveja.de estar.ai nesse.paraiso que tem de.tudo parabéns pra você mulher inteligente guerreira 🙏🌹👍
Amo seus vídeos estou maratonando , ❤amo ver vc aí no seus afazeres e uma linda vida , seus filhos são lindos ❤que Deus continue abençoando vcs sempre abraços para o Lauriano e todos vcs
Boa tarde parabéns Cleide eu e minha esposa vamos assistir todos os vídeos
Hoje que eu descobri seu trabalho
Suas receitas da até vontade de comer
Manda um abraço também para minha esposa Lucrécia
Moramos em Cascavel Paraná
Deus abençoe essa família abençoada
Morar na roça é um sonho meu
Eu amo ver a Cleide cozinhando ela faz tudo em casa mulher guerreira parabéns ❤
Cleide sou de Teófilo Otoni amo seus vídeos ,mulher você é incrível como você trabalha ,parabéns abraços para você e sua família linda.
Eu e minha esposa achamos seu canal e
Amamos todos os seus
Videos que vimos, excelente trabalho parabéns
Michael e Sandra
Florida USA
Mulher de muito valor , 😍espero que seu marido lhe dé muito valor , você sabe fazer tudo e tão nova 🤭que Deus ajude você. Você toma bem conta da sua familia , boa continuação 👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Não vejo a hora de ganhar meu abraço eu e meu marido olhamos deus vidio a noite temos viciado a música do vidio me acalma adoro tuas receitas.um cramde bj na família que aprendemos amalos sou Helena e jacir meu esposo
Ti amamos. Sou de igrejinha RGS.
Como eu te admiro Cleide, vc e pau pra toda obra, que Deus conserva assim
Com mta saúde ...
Assisto todos os vídeos com minha esposa aqui em Bomconselho Pernambuco, gostamos muito, aqui Pedro e Adriana Lima, um abraço pra vc e Laureano, é também pra os meninos.
Eu gosto de todos e gosto de tudo que você faz também sou de Teófilo otone mim chamo iracy hoje moro em Coroaci MG se pudesse ia na sua casa conhecer vocês mim da saudade da minha terra
Boa noite nossa como eu te admiro muito você e uma guerreira parabéns não canso de assistir seus vídeo sou Fátima moro no entrocamento de Jaguaquara na Bahia beijao
Nossa fico encantada ver vc fazer tudo cozinha trabalha cuida da casa dos filhos marido ainda faz aquela comida maravilhosa espetáculo mulher
Faz pouco tempo que conheci seu canal,estou assistindo seus vídeos, estou deslumbrada com tudo que estou vendo.Bjs
Boa tarde. Sou nova aqui no canal. Estou amando assistir os seus vídeos. Deus o abençoa 🙏❤️❣️🌹. Amo ver coisas da roça, produção e colheita.
OLA CLEIDE te ssisto sempre que quero aprender os teus feitos. te admiro muito como uma mulher virtuosa como diz a bíblia não tenho palavras para te dizer o que és. SÓ sei que mãe e mulher admirável e talentosa que és tenham um dia abençoado todos vocês.
Sempre morei na cidade, mas ia muito visitar meus tios no sitio quando criança. Teus vídeos me trás boas recordações.