뉴욕 11번인데 12번이라 돼있구 그래스호퍼도 17번인데18번이라 잘못 기재되어 있어요!!! 그리구 25:46 모스코뮬 레몬 슬라이스인데웨지로 가니쉬올라가있어요!!! 번호는 큰 문제가 안되겠지만 모스코 뮬 혹시나 헷갈리시는 분 있을까봐 알려드립니다! 덕분에 조주기능사 실기 열심히 준비중입니다! 좋은 영상 감사합니다~
안녕하세요 정성스러운 영상 잘 보았습니다🥰 한 가지 여쭤볼 것이 있어 댓글 남깁니다. 위스키사워는 용량은 적지만 롱칵테일에 속하기 때문에 얼음을 꼭 넣어야 한다고 배웠는데 영상에서는 얼음이 없어서요~ 싱가폴슬링은 필스너글라스라서 얼음을 충분히 넣을 수 있지만 위스키사워는 사워글라스 사용으로 2조각 정도만 넣으면 된다고 알고 있어요~ 확인 부탁드려요! 저도 시험 준비 중이고 배우는 입장이라 정확하지 않을 수 있어 조심스럽지만 정말 태클을 걸기 위해서는 아니라는 점 알아주세요🫶 다시 한 번 긴 영상 제작해 주셔서 감사합니다! 시험 전까지 열심히 볼게요❤
![[마음껏 ssul] 제가 알려드릴게요! 어떻게 알았냐고요?…🥹…😭|휘경동 조주기능사 후기](http://i.ytimg.com/vi/nZZ3E-GNzqU/mqdefault.jpg)
![[2024쓱데이] 트레이더스 위스키 가격 한눈에 완벽 정리?!_(+와터, 산토리, 글렌모렌지?!)](/img/1.gif)
레시피 봐야되는데 은근 asmr이라 만드는거 소리랑 영상 구경하게됨ㅋㅋ되게 잘만드셨네요 이거 보고 시험 준비할게요 고퀄리티 영상 감사합니다
영상 시청해주셔서 감사합니다😊 시험 준비 응원하겠습니다👍🏻
매일 고맙게 잘보고 있습니다.. 속도도 빠르고 자주 반복해서 볼수있어 많은 도움됩니다
좋은 말씀 감사드립니다! 영상이 도움이 되셨다니 다행입니다😊
영상에 정말 정성을 다하신게 느껴져요 감사합니다 합격하고 좋아요 누르러 다시 올게요 ㅎㅎ
감사합니다!😊 좋은 결과 있으시길 같이 응원드리겠습니다👍🏻
안녕하세요!! 덕분에 합격했어요!! 영상에 감사드립니다 🎉 모스코 뮬 나왔었는데 영상에서 가니쉬 달랐던 것 때문에 오히려 기억나서 슬라이스로 해서 냈어요😂 점점 개정하시면서 조주기능사 새로운 교과서 영상으로 자리잡길 기원합니다 화이팅!!!
오오 드디어!!! 풀버전 올려주시는 건가요??? 전보다 깔끔해진 느낌이어서 좋아요! 중간에 요점 정리 화면도 좋네요!❤️
피드백 감사합니다!😊 도움이 되시길 바랄게요👍🏻
정말 깔끔하네요 잘 볼게요 합격하면 후기도 꼭 남겨드릴게요
합격 응원하겠습니다!👍🏻
혹시 합격하셨나요??😊
이케 빠르게 올려주시다니!! 감사합니다~ 열씨미 보고 합격해서 오게뜹니다!!😁
화이팅입니다!😊👍🏻
라모스진피즈 가능하신가요 손피즈 이거요 ㅎㅎㅎ
독학러에게 최고의 영상 다들 열심히 준비해서 꼭 합격하시길!
모스코뮬 가니쉬가 레몬 엣지가 아니라 레몬슬라이스입니다
안녕하세요.
기능사준비용으로 제작한 컨텐츠라서 완벽했어야하는데 반복 촬영으로 순간 가니쉬에 착각이 있었네요. 피드백에 감사드리며, 최대한 빠르게 수정조치 하겠습니다.
다시 한번 감사합니다.
뉴욕 11번인데 12번이라 돼있구 그래스호퍼도 17번인데18번이라 잘못 기재되어 있어요!!!
그리구 25:46 모스코뮬 레몬 슬라이스인데웨지로 가니쉬올라가있어요!!!
번호는 큰 문제가 안되겠지만 모스코 뮬 혹시나 헷갈리시는 분 있을까봐 알려드립니다!
덕분에 조주기능사 실기 열심히 준비중입니다! 좋은 영상 감사합니다~
독학으로 실기를 준비하려합니다. 레시피의 모든 재료를 준비하는 것은 경제적으로 부담되니 공통으로, 자주 쓰이는 재료부터 사려고 하거든요. 어느 술부터 사야좋은지 추천해주실 수 있나요?
마가리타 만들때 소금리밍 라임으로 해야하는거 아닌가요?
조주기능사 시험에서는 딱히 라임으로하라 정해진게 없어요 정석은 라임이긴한데 라임 없는곳이 있어서 레몬으로 하면되요
불바디에 온 더 락 글라스에 얼음 비우고 스터한거 넣는거 아니였나요 😢😢
칠링용 얼음은 얼음바구니에 재활용해도 되나요??
네~ 칠릴용 얼음은 가능합니다😊
다음 주 수요일이 실시시험인데 꼭 합격해서 다시올게요☺️
합격하시길 바랄게요😊👍🏻
안녕하세요 정성스러운 영상 잘 보았습니다🥰
한 가지 여쭤볼 것이 있어 댓글 남깁니다.
위스키사워는 용량은 적지만 롱칵테일에 속하기 때문에 얼음을 꼭 넣어야 한다고 배웠는데 영상에서는 얼음이 없어서요~
싱가폴슬링은 필스너글라스라서 얼음을 충분히 넣을 수 있지만 위스키사워는 사워글라스 사용으로 2조각 정도만 넣으면 된다고 알고 있어요~ 확인 부탁드려요!
저도 시험 준비 중이고 배우는 입장이라 정확하지 않을 수 있어 조심스럽지만 정말 태클을 걸기 위해서는 아니라는 점 알아주세요🫶
다시 한 번 긴 영상 제작해 주셔서 감사합니다!
시험 전까지 열심히 볼게요❤
안녕하세요~
위스키사워 칵테일의 경우,
조주기능사 표준 레시피에서는 얼음은 칠링 할 때 제외하고는 따로 얼음을 넣지 않습니다😊
바카디 화이트가 라이트럼인데 굳이 구분해서 사용해야 하는 이유가 있을까요??
바카디는 바카디사에서 직접 판매촉진을 위해서 만든 레시피여서 바카디럼을 사용해야 바카디가 됩니다
오해하기 쉽게 썻군요
그냥 바카디화이트럼으로 통일해서 써도 무방하지 않냐 라는 말이였어요 ㅎㅎ
@@aryu7624 본인이 업장하시면 구분 안하셔도 무방한데, 시험볼때는 시험장에 바카디만 있는 경우 바카디로 통일해서 쓰기도 하고 화이트럼 바카디럼 두개 다 있으면 구분해야합니다 시험장마다 달라서 시험시작할때 심사위원에게 문의하면 될거같네요
키르는 칠링 안하지 않나요?!