شرح المواصفة الدولية ISO22000:2018 - البند رقم 8 (الجزء 3)- المعايرة والتحقق والمنتجات الغير مطابقة
HTML-код
- Опубликовано: 16 сен 2024
- شرح الجزء الأخير من البند الثامن للمواصفة الدولية لنظم إدارة سلامة الغذاء واللي بنتعرض فيه بالشرح التفصيلي والأمثلة العملية لكل من:
- ما هي متطلبات المواصفة فيما يخص التحكم في عمليات الرقابة والقياس
- الاشتراطات الواجب توافرها اثناء التعامل مع ادوات المراقبة والقياس
- اشتراطات الاعتماد على البرامج الالكترونية في عمليات المراقبة والقياس
- كيفية التحقق من برامج الاشتراطات الأساسية وخطة التحكم في المخاطر
- كيفية التخطيط لانشطة التحقق
- التحقق وتحليل النتائج
- التحكم في حالات عدم المطابقة
- التصحيح والإجراءات التصحيحية
- التعامل مع المنتجات ذات الخطورة المحتملة
- التقييم للإفراج عن المنتجات
- التخلص من المنتجات الغير مطابقة
- متطلبات سحب/استدعاء المنتجات
دمتم سالمين :))
