巧克力阿华田爆浆蛋糕Chocolate Ovaltine Lava Cake Recipe

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  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • 6 inch cocoa chiffon cake:
    50g low-gluten flour /cake flour
    10g cocoa powder
    30g oil
    60g milk
    3 egg yolks
    3 egg whites
    5g lemon juice
    50g sugar
    140C/275F bake about 50 minutes
    Chocolate Ovaltine Sauce:
    60g chocolate
    30~40 g Ovaltine powder
    85g whipped cream / fresh cream
    Pour the heated whipped cream into the chocolate ovata and mix well
    After refrigerating, divide into 2 portions, add 12g milk to half and mix well.
    Add 200g whipped cream/fresh cream to the other half and beat until thick and soft.
    巧克力阿华田爆浆蛋糕
    6寸可可戚风蛋糕:
    50g 低筋面粉
    10g 可可粉
    30g 油
    60g 奶
    3个 蛋黄
    3个 蛋白
    5g 柠檬汁
    50g 糖
    140C/275F 烤50分钟左右
    巧克力阿华田酱:
    60g 巧克力
    30~40 g 阿华田粉
    85g 淡奶油/鲜奶油
    把加热即将滚起的淡奶油冲入到巧克力阿华田里拌匀
    冷藏凝固后分成2份,一半加入12g 牛奶拌匀。
    另一半加入200g 淡奶油/鲜奶油 打发稠软。

Комментарии • 11

  • @leeswantoh6878
    @leeswantoh6878 2 года назад

    Wow,Reese,glad to see that you are back for the video,thanks for sharing such a yummy n tempting lava cake 😘❤️❤️

  • @sunyeeyue6928
    @sunyeeyue6928 2 года назад

    很美的巧克力爆浆蛋糕😋
    谢谢仙仙分享🌹

  • @jessetu4412
    @jessetu4412 2 года назад

    好! 这个星期一定要试一试🤭🤭

  •  2 года назад

    This looks AMAZING! 😊

  • @唐藝-o6m
    @唐藝-o6m 2 года назад

    嘩仙仙,這個我喜歡
    仙仙美女人漂亮又巧手❤️👍
    最近片怎麼不說話也看不見漂亮的你了😂

  • @ヨシもん-o5z
    @ヨシもん-o5z 2 года назад

    油、牛乳は何度に温めるのですか?また、温めなくても出来るのですか?

  • @ヨシもん-o5z
    @ヨシもん-o5z 2 года назад

    こちらは粉と油の作り方でもできますか?

  • @ヨシもん-o5z
    @ヨシもん-o5z 2 года назад

    お砂糖は1度に加えるの?

  • @paripandey108
    @paripandey108 2 года назад

    Without egg pls

  • @sondelly1
    @sondelly1 2 года назад

    😍😍😍👍👏👏👏👏❤🧡💛💚💗

  • @falanke1
    @falanke1 Год назад

    do you have instagram i can follow?