Easy Banana Chocolate Muffins Recipe /Rețetă Ușoară de Brioșe cu Banane și Ciocolată

Banana and Chocolate Muffins
Ingredients:
2 ripe bananas
100 g brown sugar
2 eggs
120 ml oil (or melted butter)
200 g flour
1 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon baking soda
1 pinch of salt
100 g dark chocolate (chopped into pieces)
Instructions:
1. Prepare the cupcake pan: Preheat the oven to 180°C (350°F) and line a muffin pan with paper cupcake liners.
2. Banana puree: Mash the ripe bananas with a fork until smooth.
3. Wet mixture: In a large bowl, beat the eggs with the sugar until fluffy. Add the oil and then mix in the banana puree.
4. Dry mixture: In a separate bowl, mix the flour, baking powder, baking soda, and salt.
5. Combine: Gradually fold the dry mixture into the wet mixture, stirring gently with a spatula. Add the chocolate pieces.
6. Fill the cupcake liners: Pour the batter into the cupcake liners, filling them about 2/3 full.
7. Bake: Bake the cupcakes for 20-25 minutes or until they pass the toothpick test (the toothpick comes out clean from the center of a cupcake). Let them cool
These cupcakes are perfect for enjoying as a snack or dessert, with a delicious blend of banana and chocolate. You can also try the recipe with white chocolate for extra contrast.
Enjoy!
• Delicious Vanilla Crea...
• Easy chocolate (cocoa)...
Muffins cu Banane și Ciocolată
Ingrediente:
2 banane bine coapte
100 g zahăr brun
2 ouă
120 ml ulei (sau unt topit)
200 g făină
1 linguriță praf de copt
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
1 praf de sare
100 g ciocolată neagră (tăiată bucățele)
Instrucțiuni:
1. Pregătirea formei pentru cupcakes: Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă pentru brioșe cu forme de hârtie.
2. Piure de banane: Pasează bananele coapte cu o furculiță până obții un piure fin.
3. Amestecul umed: Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până devin spumoase. Adaugă uleiul și apoi încorporează piureul de banane.
4. Amestecul uscat: Într-un alt bol, amestecă făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
5. Combinarea: Încorporează amestecul uscat în cel umed, amestecând ușor cu o spatulă. Adaugă bucățelele de ciocolată.
6. Umplerea formelor: Toarnă aluatul în formele de cupcakes, umplându-le cam 2/3 din capacitate.
7. Coacerea: Coace cupcakes-urile timp de 20-25 de minute sau până când trec testul cu scobitoarea (scobitoarea iese curată din mijlocul unui cupcake).
Aceste cupcakes sunt ideale pentru a fi savurate ca gustare sau desert, având o combinație delicioasă de banane și ciocolată. Poți încerca și varianta cu ciocolată albă pentru un plus de contrast.
Poftă bună!
• Garfield and Friends C...
• How To Make SpongeBob ...
#cupcakeideas #cupcake #chocolatecupcakesrecipe #recipe #baking #cupcakebanane

[@EasyNailsDesign]

Arata apetisant❤

[@Cakebyoana]

@@EasyNailsDesign Mulțumesc