집밥족을 위한 갈치찌개 , 칼치찌개 양념장 레시피 #54

칼칼한 #갈치찌개 만들어 갓지은 쌀밥에 제대로된 한그릇 먹었던 날
*재료는 칼치, 무, 양파, 파, 감자, 청.홍고추, 다시물, 고춧가루, 설탕, 간장, 생강술, 후추가루, 간마늘
*갈치찌개 #황금레시피
1. 재료 손질부터 할게요.
- 무, 양파, 파, 감자, 청고추 홍고추 썰기
2. 양념장 만들어 놓기
-고추가루 3스푼
-설탕 1스푼
-간장 4스푼
-생강술 2스푼
-간마늘 2스푼
-후추가루 적당히...넣고 섞어 두기
3. 본격적으로 만들어 볼게요
- 냄비에 무우 깔고, 감자 깔고, 다시물 500-600ml 넣고 양념장 한스푼 넣고 보글보글 끓이다가
- 양파, 갈치 넣고 위에 양념장 골고루 바른후 보글보글
- 파, 고추 넣고 한소끔 끓이면 칼칼하니 맛난 갈치찌개 완성
#김여사오늘뭐먹어?
요리하는걸 좋아하고 먹는걸 좋아하는 김여사
특별한 레시피는 아니지만 "나를 위한 한끼" "가족을 위한 한끼" 만들어 먹으며 행복해 하는 김여사
계량은 흔하게 구할 수 있는 나무스푼 하지만 가끔은 대충대충 눈대충으로 한답니다.
아참, 영상 보며 따라 만들면서 자신의 입맛에 따라 양념 줄이고 늘리면서 만들어 보세요.

[@selfloveyori]

김여사님 안녕하세요 ❤️❤️달그락 TV 입니다 오늘의 갈치 요리법 잘 보고 가요 짱짱맨

[@달콤방앗간]

네네~감사합니다^^

[@mom_star_oo]

전 갈치찌개 사 먹어요.전 불량엄마.ㅋㅋ
직접 요리하시는 것 보고 저두 착한엄마 따라해볼께요.
풀시청 구독과 좋아요는 관심과 사랑입니다 꾹꾹 ~♡

[@달콤방앗간]

관심과 사랑 감사합니다..저도 꾹꾹^^