Здравствуйте уважаемая Элина, сейчас поставлю хлеб, тот, с последнего замеса, как у вас, я тоже хочу, ощутить вкус настоящего хлеба, а вам Спасибо большое!!!
Здравствуйте Элина, не могу не написать Вам и не выразить огромную благодарность за такой прекрасный Мастеркласс. Смотрела как на одном дыхании. Пока ничего не записывала. Это будет обязательно попозже. Такие рецепты просто обязательно нужно иметь. Просмотрю еще не раз это видео. И обязательно испеку такие хлеба. Вам желаю успехов, всем вам здоровья. С огромным уважением- Эльвира
Добрый вечер Элина! Пишу Вам из Казани. Я присоединилась к просмотру совсем нелавно, но с первых просмотров покорена Вашей искренностью, яркостью,душевной теплотой. Стала записывать Ваши рецепты и претворять их на своей кухне. Спасибо Вам. Очень хочу испечь хлеб по Вашему рецепту. Пирог из песочного теста уже пекла и его вкусом порадовала доченьку и себя. У меня вопрос вот какого плана: Вы не могли бы рассказать, поделиться как или где преобрести закваску для домашнего хлебопечения. Заранее благодарю Вас. От души желаю Вам и Вашей семье здоровья и счастья.
🎉🎉🎉 Спасибо, Элина, за это видео!!!😊 Посмотрела, и, тут же, пошла - выводить, пшеничный стартер!😂 Пекла, до этих пор, только на ржаном!😊 Теперь - пеку, на смешанном стартере, правда, пока - ставлю, опару, на ночь.. Через некоторое время, " буйно стартер", стал работать..., очень, довольна, результатом!!! 😊 Спасибо, за идею, вывести пшеничный стартер, из ржаного!!!❤ Сибирского здоровья, Кавказского долголетия - вам, и, всем, вашим родным и близким!!!❤ Удачной выпечки!!🎉🎉🎉
Добрый день дорогие Елена Клим прекрасная Исабель и родители Я тоже сегодня сделала два вида теста спасибо тебе большое ЕЛИНА здоровья счастья благополучия вам всем ❤🥰🥰🥰😘😘😘💪💪👏👏👏👏🙏😇😊😊
Добрый день Элина и все джаночки ,Элина дорогая вы такая обаятельная женщина , столько любви и женственности в тебе ,можно на ТЫ?Я почти твоя ровестница ,с 1966 года.Подписана несколько лет и нахожусь в восторге от всего ,что ты делаешь и как ты все преподносишь с огромным терпением и любовью к людям и готовке всего.Как ты разговариваешь с тестом меня умиляет и дает много позитивных эмоций.Я ставила лайки ,но не часто писала комментарии.Меня очень интересует в данный момент выпечка хлеба на закваске.Я конечно раньше пекла на дрожжах ,но ,как теперь понимаю это совсем не то.Я не все видео смотрела и вот нашла подборку про то ,как ты ставишь закваску в тот день вы ждали гостей и Клим обминал тесто на пицу ,там было сказано ,что в этот день не получится эфир и переносится на другой день ,я нашла эту подборку ,но там нет первого дня ,.Видео называется 1 день ,но в нем только про пицу ,а во 2 дне вижу уже продолжение как кормить ,а начала нету. Извините за подробности ,но очень хочется разобраться и сделать всё правильно.Еще вопрос -чтобы получить например 400 грамм закваски ,щначит нужно продолжать кормить далее?
Элина здравствуйте ,вот смотрю я вас и удивляюсь ,как вы много знаете про разные сорта муки ,делаете закваску ,никогда даже не думала об этом ,а сейчас стала обращать внимание в магазине какой хлеб из какой муки ,у нас в Якутске тоже есть разные сорта ,даже полбяная ,впервые обратила внимание,спасибо за такой замечательный влог и всего самого доброго и приятных выходных!Привет Климу и Исабельке.❤️❤️❤️👍🌹
Я знаю ,я сама повар ,но как то не брала во внимание ,а сейчас смотрю Элина и стала обращать внимание ,я по первым ,вторым блюдам и холодные закуски .😘
🎉🎉🎉 Доброго времени суток!!!🎉🎉🎉 Элина, очень "увлекла", опара - на смешанном стартере!!! Прекрасно "работает", здесь - "сошлись", практически, все , ваши советы, по выведению, подкормке,и, "дружбе", с закваской!!!😂 Состав опары, и, муки, всегда, делаю - смешанный, и, прекрасно, работает! Спасибо, вам, нашему.., по советски, воспитанному, честному человечеку!!!❤🎉❤ Сибирского здоровья, Кавказского долголетия, удачи везде и, во всём!!😊 Прекрасной маме, дочери, и, жене - Элиночке, браво!!!😊🎉❤ С уважением, из Северного Кавказа!!!❤🎉😊
Элиночка, Вы ставите на аутолиз тесто (второе, пшенично полбяное) сразу с семечками. Не мешает при замесе? Я почему спрашиваю- я добавляю в процессе окончательного замеса. Хотела уточнить, есть ли разница? Потому что у Вас возни меньше.
Здравствуйте уважаемая Элина, сейчас поставлю хлеб, тот, с последнего замеса, как у вас, я тоже хочу, ощутить вкус настоящего хлеба, а вам Спасибо большое!!!
Здравствуйте Элина, не могу не написать Вам и не выразить огромную благодарность за такой прекрасный Мастеркласс. Смотрела как на одном дыхании. Пока ничего не записывала. Это будет обязательно попозже. Такие рецепты просто обязательно нужно иметь. Просмотрю еще не раз это видео. И обязательно испеку такие хлеба.
Вам желаю успехов, всем вам здоровья.
С огромным уважением- Эльвира
Добрый вечер Элина! Пишу Вам из Казани. Я присоединилась к просмотру совсем нелавно, но с первых просмотров покорена Вашей искренностью, яркостью,душевной теплотой. Стала записывать Ваши рецепты и претворять их на своей кухне. Спасибо Вам.
Очень хочу испечь хлеб по Вашему рецепту. Пирог из песочного теста уже пекла и его вкусом порадовала доченьку и себя. У меня вопрос вот какого плана: Вы не могли бы рассказать, поделиться как или где преобрести закваску для домашнего хлебопечения. Заранее благодарю Вас. От души желаю Вам и Вашей семье здоровья и счастья.
🎉🎉🎉
Спасибо, Элина, за это видео!!!😊
Посмотрела, и, тут же, пошла - выводить, пшеничный стартер!😂
Пекла, до этих пор, только на ржаном!😊
Теперь - пеку, на смешанном стартере, правда, пока - ставлю, опару, на ночь.. Через некоторое время, " буйно стартер", стал работать..., очень, довольна, результатом!!! 😊
Спасибо, за идею, вывести пшеничный стартер, из ржаного!!!❤
Сибирского здоровья, Кавказского долголетия - вам, и, всем, вашим родным и близким!!!❤
Удачной выпечки!!🎉🎉🎉
Элиночка спасибо тебе за твой труд!!!!!
Добрый день дорогие Елена Клим прекрасная Исабель и родители Я тоже сегодня сделала два вида теста спасибо тебе большое ЕЛИНА здоровья счастья благополучия вам всем ❤🥰🥰🥰😘😘😘💪💪👏👏👏👏🙏😇😊😊
Элиночка большое спасибо!❤
Добрый день Элина и все джаночки ,Элина дорогая вы такая обаятельная женщина , столько любви и женственности в тебе ,можно на ТЫ?Я почти твоя ровестница ,с 1966 года.Подписана несколько лет и нахожусь в восторге от всего ,что ты делаешь и как ты все преподносишь с огромным терпением и любовью к людям и готовке всего.Как ты разговариваешь с тестом меня умиляет и дает много позитивных эмоций.Я ставила лайки ,но не часто писала комментарии.Меня очень интересует в данный момент выпечка хлеба на закваске.Я конечно раньше пекла на дрожжах ,но ,как теперь понимаю это совсем не то.Я не все видео смотрела и вот нашла подборку про то ,как ты ставишь закваску в тот день вы ждали гостей и Клим обминал тесто на пицу ,там было сказано ,что в этот день не получится эфир и переносится на другой день ,я нашла эту подборку ,но там нет первого дня ,.Видео называется 1 день ,но в нем только про пицу ,а во 2 дне вижу уже продолжение как кормить ,а начала нету. Извините за подробности ,но очень хочется разобраться и сделать всё правильно.Еще вопрос -чтобы получить например 400 грамм закваски ,щначит нужно продолжать кормить далее?
Элиночка было бы не плохо если бы ты показывала упаковки например всяких отрубей которые ты используешь,спасибо!!!!!
Как интересно!!! Первый раз смотрю как хлеб замешивают!!! ❤
Пропустила прямой эфир, но в это время как раз делала мокрые помидорчики по вашему рецепту! Будем пробовать!
Мне очень нравитесь вы я просто как вы говорите болдею от вас ❤❤❤
Элина здравствуйте ,вот смотрю я вас и удивляюсь ,как вы много знаете про разные сорта муки ,делаете закваску ,никогда даже не думала об этом ,а сейчас стала обращать внимание в магазине какой хлеб из какой муки ,у нас в Якутске тоже есть разные сорта ,даже полбяная ,впервые обратила внимание,спасибо за такой замечательный влог и всего самого доброго и приятных выходных!Привет Климу и Исабельке.❤️❤️❤️👍🌹
Элина- профессиональный повар
Я знаю ,я сама повар ,но как то не брала во внимание ,а сейчас смотрю Элина и стала обращать внимание ,я по первым ,вторым блюдам и холодные закуски .😘
О, привет . Я тоже из Якутска
@@SofyIL-i2z Ясно ,уже 43года как приехали в Якутию ,в навигацию ходила поваром ,муж капитан -механик
Добрый день Элина скадите поставила закваску 50гр муки ржаной 50 воды теплой второй день подкормила50х50.сегодня 3 день она осела ее дальше кормить
Досочки и рядом растения-как радует глаз😊
🎉🎉🎉
Доброго времени суток!!!🎉🎉🎉
Элина, очень "увлекла", опара - на смешанном стартере!!! Прекрасно "работает", здесь - "сошлись", практически, все , ваши советы, по выведению, подкормке,и, "дружбе", с закваской!!!😂
Состав опары, и, муки, всегда, делаю - смешанный, и, прекрасно, работает!
Спасибо, вам, нашему.., по советски, воспитанному, честному человечеку!!!❤🎉❤
Сибирского здоровья, Кавказского долголетия, удачи везде и, во всём!!😊
Прекрасной маме, дочери, и, жене - Элиночке, браво!!!😊🎉❤
С уважением, из Северного Кавказа!!!❤🎉😊
😘❤️🌺
❤😍💖
Элиночкакак по немецки называются солодовые ржанные хлопья и где их можно купить,спасибо!!!
Liebe Elina vielen lieben Dank 💞🫶🫂👌💯💐
Любимая моя, элиночка и вижу и слышу тебя. Уважаю, люблю. Ваша семья эталон. Ты лучшая. Удачи, успехов. Бабушка Нина. ( Н. П.) с любовью. Г. Коломна.
Элина а сколько может стоять закваска в холодильнике и если ее не подкармливать.
Дней 7 точно
❤❤❤
👍👍👍❤️❤️❤️💋💋💋💯💯💯🙏🙏🙏
Добрый день можно узнать сколько стоит закваска ржаная
Под видео в описании стоит номер ватсапа, все вопросы по поводу закваски только по ватсапу
Элина,а Вы не хотите украсить стену,слева от окна,например,картинами в гастрономической тематике,2-3 картины в металлических рамах🤔😊
Например,как в ресторанах Икеа,как вариант
Элиночка, Вы ставите на аутолиз тесто (второе, пшенично полбяное) сразу с семечками. Не мешает при замесе? Я почему спрашиваю- я добавляю в процессе окончательного замеса. Хотела уточнить, есть ли разница? Потому что у Вас возни меньше.
👍💖💖💖🌹🌸🌷🌺💐🌹
👌👌👌👋👋❤️❤️❤️🇪🇸☀️💐
Здравствуйте, как заказать у вас стартер /закваску😊
Прочтите под видео пожалуйста
А где ссылка на 812 муку вы обещали
Ничего не помогу понять скажите пожалуйста какую воду нужно лить холодную ?
ТРУДОГОЛИКИ👍💖💫💥💕💕💕💕💕💕💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💜💚💛🧡💥💥💥💥💥💥
Видна и слишна
❤❤❤❤❤❤
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
❤
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
❤❤❤