WOK Как правильно запустить Китайский ВОК \ launch of the Chinese wok

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 10

  • @freebeenergy
    @freebeenergy 3 месяца назад +1

    может быть что для горелки для вока редуктор слабоват? А то обычно если горелка спецом для вока, куда по мощнее пламя дует))

    • @ЧёзаДЕНЬ
      @ЧёзаДЕНЬ  3 месяца назад

      @@freebeenergy Для вока нужна мощная горелка, у меня стоит дополнительно на газовом баллоне редуктор с манометром(если не ошибаюсь он от кислородных баллонов), выдает отличный огонь и при приготовлении вока просто супер. Но нужно быть аккуратнее, что бы не сжечь продукты придется приноровиться и вовремя регулировать мощность огня.

  • @serko75-14
    @serko75-14 3 года назад +1

    приветствую, какой диаметр вокалисте и какая модель горелки? Благодарю.

    • @ЧёзаДЕНЬ
      @ЧёзаДЕНЬ  3 года назад

      Вок 36, а горелка из сегмента эконом "Умница ПГЧ1А" 6 кВт, редуктор на баллоне кислородный стоит с регулировкой давления, соответственно печь выдает где-то 15 кВт. Этого более чем достаточно для приготовления.

    • @serko75-14
      @serko75-14 3 года назад

      @@ЧёзаДЕНЬ принято)

  • @ANDRON69
    @ANDRON69 Год назад +1

    вроде вок новый, а ручка приваренная, отвалилась ?

    • @ЧёзаДЕНЬ
      @ЧёзаДЕНЬ  Год назад

      Все так и есть из коробки и до сих пор держится

  • @sergeykh9544
    @sergeykh9544 3 года назад +4

    Странный у вас вок, как будто не из углеродной стали а из нержавейки. Углеродная сталь темнеет намного сильнее....

    • @ЧёзаДЕНЬ
      @ЧёзаДЕНЬ  3 года назад +1

      Написано было углеродистая сталь.

    • @igorigor3962
      @igorigor3962 2 года назад

      @@ЧёзаДЕНЬ то что лучше?? Нержавейка??