Рецепт ПАХЛАВИ від бабусі🤤СПРАВЖНЯ ГОРІХОВА!

Хотіла приготувати дуууже давно, останній раз мама готувала ще у дитинстві, коли ми жили в Авдіївці🥹
Цей рецепт записан у старій книжці, тому зберігайте📌та не забудьте відмічати мене @oh_vikka коли будете готувати😉
Тісто:
🥮500г борошна+сіль
🥮100г вершкового масла
🥮2 яйця
🥮0.5ч.л.дріжджів сухих
🥮приблизно 180мл теплого молока
🥮шафран або чорнобривці
Начинка:
300-350г горіхів
300г цукру
5шт бубочок кардамону або 1ч.л.сухого меленого
🍯Просочення:
100г розтопленого вершкового масла
300г меду+~70мл води
Або 300г цукру+150мл води - зварити сироп
ENG
Dough:
🥮500g flour + salt
🥮100g of butter
🥮2 eggs
🥮0.5 tsp of dry yeast
🥮approximately 180 ml of warm milk
🥮saffron or marigolds
Filling:
300-350g of nuts
300 g of sugar
5 pieces of cardamom pods or 1 teaspoon of dry ground cardamom
🍯 Impregnation:
100g of melted butter
300g of honey + ~70ml of water
Or 300 g of sugar + 150 ml of water - boil the syrup
RU
Тесто:
🥮500г муки+соль
🥮100г сливочного масла
🥮2 яйца
🥮0.5ч.л.дрожжей сухих
🥮приблизительно 180мл теплого молока
🥮шафран или бархатцы
Начинка:
300-350г орехов
300г сахара
5шт бубочек кардамона или 1ч.л.сухого молотого
🍯Пропитка:
100г растопленного сливочного масла
300г меда+~70мл воды
Или 300г сахара+150мл воды - сварить сироп

[@user-sz4wh2oh6p]

Напевно, дуже смачно🤤

[@saadatmammadova107]

Вкусно приготовили. Спасибо, из Азербайджана.Желаю вам счастья, здоровья и успехов.

[@user-tq5qc9up7r]

классно!От вас такой позитив!Обязательно попробую!ВЫ УМНИЧКА,ГОТОВИТЕ В ТАКОЕ НЕЛЕГКОЕ ВРЕМЯ!!!УДАЧИ ВАМ)

[@gotuyuvukraini]

Дякую🥰🌸

[@user-nh8qo7op7l]

Молодец!Это настоящая пахлава, вкуснятина!!!!!

[@gotuyuvukraini]

😍😊

[@user-tt1xn8zr7g]

Я закохався 😂