Finalmente bravissimo Lorenzo con questo video bellissimo ma soprattutto molto utile per conservare nei barattoli e non congelare.. grazieeee molto apprezzato.🔝🔝🔝🔝👏👏👏👏
Certo che avete un figlio come te è il sogno di ogni mamma.appena iscritta ho dato uno sguardo alle tue ricette..e devo dire che sei un ragazzo semplice e geniuo..quello che oggi nn ha quasi nessuno.imbocca al lupo..per tutto.e continua così.. bravissimo
@@Lorenzoincucina bravo complimenti, mi manca sapere 2 cose, se si possono cucinare con le varie verdure in genere (cipolle carote sedano eccetera) e per quanto tempo si possono conservare. Grazie
Bentrovato Lorenzo!! Ma sei un campione di conserve!!! Hai riempito la dispensa per l inverno!! Diventi sempre più bravo e disinvolto!!!... Simpatico il tuo cagnolino!! 🐕❤❤❤
Fortissimo questo video, anche comico.ad un certo punto si sentiva un trambusto di pentole..... mio padre avrebbe detto "le scargarelle".... simpaticissimo, spigliato, super bravo....
Ciao Lorenzo sei proprio bravo ieri ho comprato dei Fagiolini Borlotti freschi , di solito li congelo . Ma oggi sono andata su RUclips x cercare una ricetta per conservarli in Barattoli ho trovato diverse ricette ma ho scelto di vedere la tua mi piace è la faccio . Grazie mille sei Giovanissimo sei bravo , mi piace ti farò sapere come sono venute Ciao Adesso mi Iscrivo 😘😘👍🤗🥰👋👋👋
@@Lorenzoincucina Ciao Lorenzo li ho fatti i Fagioli borlotti come li ai descritti nella tua ricetta sono perfetti , ho fatto anche i Peperoni arrostiti messi in Barattoli di vetro è bolliti 30 minuti . Farò altre verdure con questo Sistema ,una bella scorta per l'inverno un 😘 buona giornata Ciao a presto 🤗🤗👍👋👋🙌
Ciao Lorenzo, io ti ammiro e ti stimo molto per tutto quello che fai! Amo molto i legumi. Una volta ho utilizzato il tuo sistema di conservazione dei legumi perché lo ritenevo fantastico. Poi ho chiesto ad un insegnante- gastonomo ...esperto in materia insomma, e non mi ha consigliato questo metodo perché mi diceva che col tempo possono formarsi delle spore...anche se vengono pastorizzati. Allora adesso li congelo già cotti, sempre nei vasetti di vetro, tanto non succede nulla. Così mi sento più sicura. Scusami se mi sono permessa di scriverti questa cosa ma in coscienza non mi andava di tenerla solo per me😉 A presto! Un abbraccio 🤗🌹
@@mariaparolin179 Anch 'io dopo cotti. e sterilizzati i vasetti li congelo Mi trovo bene e lo faccio da anni.Al momento li tiro fuori un po' prima e nn compro pu' legumi in barattolo Cmq questo ragazzi è bravissimo mi dà fiducia
Ciao Rosa, hai fatto benissimo. Quando pubblico una conserva sto molto attento a tutti i particolari. Ovviamente è una ricetta super testata e si può dire “certificata”, soprattutto da un punto di vista sulla sicurezza alimentare. Il rischio di formazione di microrganismi, di botulino, ecc, può avvenire in qualunque conserva, se non vengono rispettate e seguite le indicazioni di preparazione. I primi che mi vengono in mente sono: la scelta di materie prime fresche, non ammaccate o marce, preferire un sistema di conservazione rispetto ad un’altro. In conclusione spero di averti schiarito un po’ l’argomento, con questo tutorial puoi stare tranquilla. 😘❤️
Il punto è che se non si ha corrente per qualche motivo questo metodo di conservazione è l'unico. Mi chiedo come fanno i venditori di vasetti o scatolette pronti ad evitare il botulino. Usiamo le accortezze igieniche e poi? Non saprei.
Mio figlio è chef in un ristorante stellato e mi ha detto che basta conservarli per non più di 8/9 mesi, dopo una buona pastorizzazione. Personalmente sono anni che li faccio MAI avuto problemi.....comunque se hai un grande congelatore È ottimo anche congelarli tanto poi vanno scaldati ....🤗
Ciao Lorenzo complimenti, magnifica ricetta 😉😉😉io in genere li congelo sempre nei barattoli ma questa tua idea è fantastica, così non devo attendere che si scongelino per poterli poi condire, adoriamo tutti i legumi a casa mia 😊un abbraccio bravo Lorenzo 👍👍😚😚
Bravo , non ci avevo mai pensato, io non li congelo mai ,quindi li cucino sempre al momento, però a volte mio marito si compra qualche vasetto x se quando quando ne ha voglia la sera.grazie
bravissimo. avrei una domanda, io la salsa di pomodoro la inaso bollente, i vasetti sono bollenti usciti dal forno, chiudo con il coperchio e capovolgo. copro con una tovaglia piegata a doppio cosi e` un po` piu` spessa e lascio raffreddare. cosi evito di fare il bagno maria alla fine come fai tu. puo` funzionare anche per i legumi? o c`e` qualche differenza percui non funzionerebbe? grazie
Intanto complimenti, sei bravissimo. Vorrei sapere a proposito dei legumi, i tempi di cottura partono da subito o dopo che l'acqua bolle? Debbo cuocere i ceci . Grazie
Ciao Lorenzo, volevo chiederti per quanto tempo possono conservare i vasetti in dispensa , dopo la pastorizzazione? Grazie infinite per i tuoi video e per la tua risposta. Ciao
Ti ringrazio molto era ciò che cercavo! Poi tu che dire....il figlio che ogni madre vorrebbe! Continua così con la tua sensibilità!🥰
Dio ti benedica figliolo,viva chi ascolta i consigli delle nonne perché sono troppo importanti
Grazie del suggerimento dell 'aceto nell'ammollo....non lo sapevo.....sempre bravo!!!!!👏👏👏👏👏
Bravo LORENZO SEI UN AMORE 💕 GRAZIE PER QUESTA RICETTA
Grazie di ❤️😘
Grazie mille sei molto bravo.
Che tesoro di ragazzo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯💯💯♥️♥️♥️
Finalmente bravissimo Lorenzo con questo video bellissimo ma soprattutto molto utile per conservare nei barattoli e non congelare.. grazieeee molto apprezzato.🔝🔝🔝🔝👏👏👏👏
Certo che avete un figlio come te è il sogno di ogni mamma.appena iscritta ho dato uno sguardo alle tue ricette..e devo dire che sei un ragazzo semplice e geniuo..quello che oggi nn ha quasi nessuno.imbocca al lupo..per tutto.e continua così.. bravissimo
Grazie di ❤️ veramente
@@Lorenzoincucina bravo complimenti, mi manca sapere 2 cose, se si possono cucinare con le varie verdure in genere (cipolle carote sedano eccetera) e per quanto tempo si possono conservare. Grazie
Grazie Lorenzo per aver condiviso con noi questo video benissimo. Finalmente niente più legumi comprati al supermercato. Bravissimo
Sei super bravo Lory sei simpatico e non stanchi mai❣😊 i tuoi video li guardo sempre fino in fondo👍👏🥰👋
Grazie Lorenzo spieghi molto bene senza tanti giri di parole
Bravo che hai usato il forno! I coperchi si mettono in forno gli ultimi 5 m rispetto si barsttoli che devono stare in forno 20- 30 m a 120 gradi
Grazie! È spiegato in modo chiarissimo! Un ragazzo così giovane che sa i segreti delle nonne! 👏🏻 grande!😆
Grazie tantissimo mi sei stato di Grande aiuto😊
Bentrovato Lorenzo!! Ma sei un campione di conserve!!! Hai riempito la dispensa per l inverno!! Diventi sempre più bravo e disinvolto!!!... Simpatico il tuo cagnolino!! 🐕❤❤❤
Vero 😁❤️
Grazie Lorenzo! Sei prezioso
Grazie mille Lorenzo sempre ricette naturali e della tradizione .👍💯
Bravissimo Lorenzo una spiegazione chiarissima 🥰
Bravissimo! ❤ Continua così!
Bravissimo.
Lorenzo sei fantastico!!!!! Sei giovanissimo,hai questa bella passione,bravo!!!!!
Bravissimo, spiegato tutto allla perfezione! 👍👏👏👏
Grazie, molto utile!!
Lorenzo sei bravissimo i tuoi video sono molto semplici e interessanti,alla portata di tutti 😉
Bravo e' un piacere vedere i tuoi video. Grazie
Ma quanto sei bravo Lorenzo.... Bella idea così evito di riempire il congelatore 👏👏👏👍
Esatto ❤️
Sei bravissimo! Continua così e grazie della ricetta.
CIAO LORENZO, AUGURI ANCHE SE SON PASSATI 2 GIORNI! BRAVO COME SEMPRE!
Bravissimo Lorenzo. Ci vediamo alla prossima ricetta e continua così 😘🌹❤️
Ragazzo caro, sei un portento. Grazie, grazie, grazie per condividere, in semplicitá, queste conoscenze. Conserve a gogò 💪💪😁
bravissimo! è pulito e sistemato questo Ragazzo
Ciao sei simpaticissimo grazie mille per l’idea un caro saluto buona serata
Sempre bravo! Salutami la nonna👍👏👏👏❤️👋
Sei meraviglioso. Bravissimo. 🤗
Grazie Lucia ❤️
Oltre che bravo sei pure molto simpatico! 👍
Proprio questa ricetta cercavo Grazieee!!! 😊
Bravo Lorenzo.Hai realizzato proprio un bel video!
Sei bravissimo e spieghi benissimo.👍👍
Ciao carissimo simpaticone lo farò questa ricetta perché é sempre pronto bravissimo
❤
Bravissimo e simpaticissimo complimenti 😊
Sei bravissimo e simpaticissimo grazie per la ricetta 🤗
Grazie Davvero bravo , ordinato e chiaro
Bravissimo 🥰è grazie non sapevo che si potevano fare cosi.👍🏻
Ciao Lorenzo ! Idée géniale 👍 je suis certaine que c'est meilleur que dans le commerce 😘 merciiiiii à toi Bonne journée baci💕
❤️
Fortissimo questo video, anche comico.ad un certo punto si sentiva un trambusto di pentole..... mio padre avrebbe detto "le scargarelle".... simpaticissimo, spigliato, super bravo....
bravissimo Lorenzo alla prossima
Bravissimo 👏👏👏
Idea strepitosa!!! Bravissimo Lorenzo!!!!
Bravissimo il nostro simpaticone
Simpaticissimo👏
Bravissimo e simpaticissimo 😊
Grazie,sei bello e bravo.
Bravissimo Lorenzo, ottime ricette ed ottimo consiglio finale. Ciao aspetto la tua prossima ricetta.👋
Grazie Maura 😍
Bravissimo e simpatico.❤
Bravo Lorenzo!
Ottima idea, grazie
Fantastico video! Grazie per i consigli Lorenzo🔝da provare assolutamente😉
Grazie mille 😍
Bellissimo e spiegato bene
Bravissimo e ottimo metodo di conservazione, da rifare assolutamente ✌️👏👏👏🤗
Sei bravissimo. Complimenti 🤩✌
Una ricetta molto interessante, bravo Lorenzo. 👏👏👏
Grazie Antonella 😘
👍👍👍👍👍Grazie! Buona idea💚💚
Bravissimo un abbraccio
Bravissimo 💋
Sei carino, e bravo. Complimenti
Video molto molto interessante ed utile, grazie Lorenzo 🤗
Grazie mille 😍
Ciao Lorenzo sei proprio bravo ieri ho comprato dei Fagiolini Borlotti freschi , di solito li congelo . Ma oggi sono andata su RUclips x cercare una ricetta per conservarli in Barattoli ho trovato diverse ricette ma ho scelto di vedere la tua mi piace è la faccio . Grazie mille sei Giovanissimo sei bravo , mi piace ti farò sapere come sono venute Ciao Adesso mi Iscrivo 😘😘👍🤗🥰👋👋👋
Grazie mille Carmela ❤️
@@Lorenzoincucina Ciao Lorenzo li ho fatti i Fagioli borlotti come li ai descritti nella tua ricetta sono perfetti , ho fatto anche i Peperoni arrostiti messi in Barattoli di vetro è bolliti 30 minuti .
Farò altre verdure con questo Sistema ,una bella scorta per l'inverno un 😘 buona giornata
Ciao a presto 🤗🤗👍👋👋🙌
Grazie..... BRAVO.....😉💕
Sei bravissimo 👍❤
Ciao Lorenzo, io ti ammiro e ti stimo molto per tutto quello che fai! Amo molto i legumi. Una volta ho utilizzato il tuo sistema di conservazione dei legumi perché lo ritenevo fantastico. Poi ho chiesto ad un insegnante- gastonomo ...esperto in materia insomma, e non mi ha consigliato questo metodo perché mi diceva che col tempo possono formarsi delle spore...anche se vengono pastorizzati. Allora adesso li congelo già cotti, sempre nei vasetti di vetro, tanto non succede nulla. Così mi sento più sicura. Scusami se mi sono permessa di scriverti questa cosa ma in coscienza non mi andava di tenerla solo per me😉
A presto! Un abbraccio 🤗🌹
Bravissimo👍
@@mariaparolin179
Anch 'io dopo cotti. e sterilizzati i vasetti li congelo Mi trovo bene e lo faccio da anni.Al momento li tiro fuori un po' prima e nn compro pu' legumi in barattolo
Cmq questo ragazzi è bravissimo mi dà fiducia
Ciao Rosa, hai fatto benissimo. Quando pubblico una conserva sto molto attento a tutti i particolari. Ovviamente è una ricetta super testata e si può dire “certificata”, soprattutto da un punto di vista sulla sicurezza alimentare. Il rischio di formazione di microrganismi, di botulino, ecc, può avvenire in qualunque conserva, se non vengono rispettate e seguite le indicazioni di preparazione. I primi che mi vengono in mente sono: la scelta di materie prime fresche, non ammaccate o marce, preferire un sistema di conservazione rispetto ad un’altro. In conclusione spero di averti schiarito un po’ l’argomento, con questo tutorial puoi stare tranquilla. 😘❤️
Il punto è che se non si ha corrente per qualche motivo questo metodo di conservazione è l'unico. Mi chiedo come fanno i venditori di vasetti o scatolette pronti ad evitare il botulino. Usiamo le accortezze igieniche e poi? Non saprei.
Mio figlio è chef in un ristorante stellato e mi ha detto che basta conservarli per non più di 8/9 mesi, dopo una buona pastorizzazione. Personalmente sono anni che li faccio MAI avuto problemi.....comunque se hai un grande congelatore
È ottimo anche congelarli tanto poi vanno scaldati ....🤗
Bravissimooooo Lorenzo 😘
Li preparerò questo weekend
Bravissimoooo 👍👍
Simpatico anche il cane..mi sa che pero' lui preferisce le sfogliatine di mele e noci di qualche giorno fa...😍😍🐕🐕
Ciao Lorenzo complimenti, magnifica ricetta 😉😉😉io in genere li congelo sempre nei barattoli ma questa tua idea è fantastica, così non devo attendere che si scongelino per poterli poi condire, adoriamo tutti i legumi a casa mia 😊un abbraccio bravo Lorenzo 👍👍😚😚
Bravo continua cosi
Sei stato bravissimo
Quanti buoni consigli, grazie mille sei un tesoro 😘
Bellissimo video! Entro quando bisogna consumarli?
bravooooo Lorenzo.sei un mito ,,grazie
Sei bravissimo
Bravissimo Lorenzo, ti chiami come mio figlio, sei in gamba 👏🏻👏🏻
Nravo ho gia fatto i ceci. Superlativi adesso faro o faggioli grazie
Bravissimo
Bravissimo, grazie! In pentola a pressione ci vogliono 10/15'
Sei un grande😊
Bravo , non ci avevo mai pensato, io non li congelo mai ,quindi li cucino sempre al momento, però a volte mio marito si compra qualche vasetto x se quando quando ne ha voglia la sera.grazie
Sei fantastico posso fare anche i fagioli cannellini secchi con lo stesso procedimento
Bravo 👏👏👏
Lori ho già comprato l' occorente...lunedì li faccio😘
Grande Lorenzo
Bravo..
bravo lorenzo
bravissimo. avrei una domanda, io la salsa di pomodoro la inaso bollente, i vasetti sono bollenti usciti dal forno, chiudo con il coperchio e capovolgo. copro con una tovaglia piegata a doppio cosi e` un po` piu` spessa e lascio raffreddare. cosi evito di fare il bagno maria alla fine come fai tu. puo` funzionare anche per i legumi? o c`e` qualche differenza percui non funzionerebbe? grazie
Bravo Lorenzo, proprio come li faccio io.....nei borlotti metti anche uno spicchio d'aglio.
Grazie Itala ❤️
Quanto si conservano? Grazie mille
Intanto complimenti, sei bravissimo. Vorrei sapere a proposito dei legumi, i tempi di cottura partono da subito o dopo che l'acqua bolle? Debbo cuocere i ceci . Grazie
ciao e complimenti!
quindi le capsule dei vasetti non vanno sterilizzate nel forno o con l'acqua bollente? non si rischiano contaminazioni?
grazie!
Ciao Lorenzo sei bravissimo, quanto tempo si possono tenere i ceci nei barattoli di vetro?
Sei adorabile
Bravo
Ciao Lorenzo, volevo chiederti per quanto tempo possono conservare i vasetti in dispensa , dopo la pastorizzazione? Grazie infinite per i tuoi video e per la tua risposta. Ciao