못살아...ㅠㅠ 세상에 이번에는 또 제가 정말 좋아하는 커스터드 크림으로 만든 빵이라니요...또 만들어 먹어야 하잖아요. ㅠㅠ 이제 저의 다이어트 계획은 우주로 날아간 듯요. ㅠㅠ 너무나도 명료하고 군더더기 없는 설명으로 손 쉽게 만들어 먹을 수 있는, 게다가 한 치의 오차도 없는 빵 레시피까지... 늘...멋지신 모습에 존경과 감사를 드립니다.
@@hojugyver 드디어 어제 오후에 "슈크림 풀 어파트 빵"을 만들어 봤습니다. 사실 호가님의 레시피였던 "추억의 옥수수빵"을 자주 만들어 먹는 바람에 마침 전지분유가 똑 떨어져서 그 동안 못하고 있었거든요. 게다가 집 가까이에 있는 대형마트에도 떨어졌다고 주문해 놓았다 해서 아예 직접 인터넷에서 주문, 그렇게 주문했던 전지분유가 토요일에 도착해서 어제 바로 가이버님 동영상 틀어놓고 따라하기 돌격~!!! 아웅~! 넘 맛나네요. 온 주방을 난장판을 만들어 놓긴 했지만...ㅋ 고소하고, 달달하고, 보들보들한 식감까지...너무 완벽한 레시피였습니다. 벌써 다 먹어 가네요! 추억의 옥수수빵도 너무 맛 있어서 계속 해먹고 있었는데, 당분간은 이 빵에만 풍덩 빠져서 살 것 같은 예감입니다~!!! 가이버님, 정말 고맙습니다! 🤗👍🤗👍🤗👍🤗🤗
빵 반죽에서 식용유의 역할 ; 식용유를 안 넣어도 빵은 만들어 집니다. 다만 식용유는 겉면이 너무 딱딱하게 되는 것을 막아주고 겉은 바삭 속은 촉촉하게 해주는 역할도 하고요. 재료들을 결합하게 해주는 역할 및 모양을 보존하고 오래 보관하기 용이하게 하는 역할 등을 한다고 합니다. 식용유는 버터 대용입니다. 버터녹여 사용하기 번거로와 식용유 사용하는 거고요. ** 올리브유와 코코넛유는 특유의 맛과 향으로 빵 맛이 조금 달라 질 수 있습니다. ** 제가 사용하는 식용유는 살겨유 (Rice bran oil)입니다. 콜레스테롤도 낮춰주고 항산화 물질도 있어 먹으면 몸에 좋다고 합니다. 가격도 엄청 저렴해 3리터에 호주불 9불(7,500원) 입니다.
카페 엘레니님께서 제 영상 보고 바로 만드셨는데 제가 만든 것보다 더 이쁘게 만드셨어요 ~
cafe.naver.com/hoju365/12641
호주가이버는 빵의 천재 이십니다. 너무 재미있어서 드라마보다 더 자주 봅니다. 간단하면서도 유혹하는 빵 메뉴들 너무 기다려 집니다. 머라고 더 칭찬을 해야 할지 단어가 없습니다. 최고 ❤❤❤🎉🎉🎉
ㅎㅎ 칭찬 감사합니다.
좋은 말씀으로 에너지 충전 가득 입니다. ~~
호주가이버님 웃음 소리 매력 터지심 ㅋㅋㅋ윳으실때 같이 웃어요 하하하하
달달하니 맛나겠어요 딸내미를 위해 사이에 치즈를 넣고 만들어 봐야겠네요
치즈까지 들어가면 대박 이겠습니다. ~~
호주가이버님. 어제부터 구독을 시작하였는데 누구나 쉽게 만들 수 있는 노하우를 알려 주셔서 사먹는 빵과는 이별해도 되겠네요~^^♥
감사합니다.
네, ㅎㅎ
만들어 먹는 빵이 최고 맞습니다. ㅋ
아저씨 방송 처음부터 지금까지 하나도 빠지지 않고 시청하고 있어요
매번 기발한게 빵을 쉽고 맛있게 만드시는데
이번 빵은 그 중 쵝오 입니다 !
애청해 주셔서 감사합니다 ~~
유일한구독알림 호가님~~~ㅎㅎ맛난레시피늘감사합니당
저도 감사드려요 ~~
맛있는 무반죽 빵이네요.
이 빵 판매해야겠어요 너무 기발한 빵인듯 정말 고맙습니다
와~~~
어김없이 배고픔이 최고치에 올랐을때
오시네요ㅜㅜㅜ
쉽게하시는데 전 어렵나봐욥ㅋ
성공하길🙏
고맙습니다 🤗🤗🤗
무반죽빵 좋아요~♡
와우! 신박 아니 기발한 방법입니다. 대박 쉽네용~ㅋㅋㅋ 👍 👍 👍
빵이 정말 먹음직 스러워요 금손이세요
04:30 빵 다 구우시고 이야~헣헣 웃으시는게 참 듣기 좋음ㅎㅎㅎㅎ
낼~~당장 해서
숙제 올려야겠어요~😍😍😍
좋아요 ~
이번건 진짜 꼭 따라 만들 수 밖에 없는 레시피 가져오셨네요
꾹 참고 오늘밤은 참고
당장 내일 해봐야겠어요
넘 맛있겠어요
감사합니다.
전 이 밤에 왜 이 영상을 보게 되었을까요😢 내일 당장 만들어봐야겠어요 ㅎᵔᴥᵔ 호주가이버님 감사합니다~~
안녕하세요 저도 호주에서 지내는데 가끔 호주가이버님 영상보고 시행착오를 겪으며 따라 베이킹하는 취미가 생겼네요~ 감사해용👍🤩
항상 잼나게 베이킹 하세요 ~~
와 진짜 맛있겠네요!^^
오래 전부터 구독하고 봤는데 올리시는 영상마다 해보고싶은 생각이 들게 쉽게 가르쳐 주셔서 감사합이다!^^
그동안 많이 해봤는데 이빵도 언능 해보고싶네요!^^
호가님 영상 준비 하시느라 수고 많으셨어요 감사합니다!^👍^
네, 감사합니다.
맛있게 만들어 즐거운 시간 보내세요 ~
너무 쉽게 만드는 방법이라 웃음이 절로 나네요.내일 만들어봐야겠어요.
다음 빵도 기다리겠습니다.
어머나 정말 맛있겟어요
꼭 만들어 볼께요
기대가 되네영^^
늘~~~
감사합니다
저도요 ~~
우연히 동영상보고 따라해봤어요
쿠키부터 만들려고 오븐도 샀어요 오븐값을 열심히 해야 할텐데 앞으로 열심히 따라해보겠습니다~
ㅎㅎ 오븐이 열일 하겠네요 ~
항상 잼나게 베이킹 하세요 ~~
정말 부드럽고 맛있겠어요 만들기도 쉽고유 ㅎ 보기에도 넘 맛나겠어요 감사합니다 잘 봤습니다~~^^
봐주셔서 감사합니다😊
Thumbs up!! 항상 좋은 레서피 감사합니다.
최고..최곱니다!
격려 감사합니다.
진짜 천재셔
어제 성공했어요. 너무 기뻐요. 저번 실패가 이스트문제였더라고요. 그래서 바꿨더니 발효도 잘되고 반죽도 너무 좋았어요. 식구들이 맛있다고 잘 먹어줘서 너무 행복하네요. 감사해요.
축하드립니다 ~~~
오모 제취향입니다ㅠㅠ 오늘도 뚝딱 만드신다 한겹씩 뜯어먹고 싶어서 도전!!!
Another excellent recipe, thank you very much for your time and effort❤️
Many thanks for your nice comments. ~
입맛 자극합니다.
내일 당장에! ㅎ
😋
구워봐야겠어요.감사합니다.!!!
저도 감사해요
해봐야겠다 쉽게 알려줘서 감사합니다 ~^^
너무맛있어 보여요
와 !! 무반죽이라 넘좋네요 쉬운레시피 감사합니다 달달하니 커피랑 잘어울릴 것 같아요 !! 도전해볼게용 !
와...죽어있던 베이킹 의욕이 갑자기 뿜뿜입니다❤ 진짜 최고최고👍👍 재료사서 당장 만들어먹을꺼에요
네, 맛있게 만드세요 ~~
샘은 빵천재인거 같아요.
가르쳐 주셔서 감사합니다 *^^*
진짜.. 뚝딱뚝딱.. 빵집 오픈하셔야 겠어요!!
ㅎㅎ 퍼스에 낼까요 ?
비가와서 연휴인데도 어딜가지못하고 방콕생활중입니다 ㅋ오늘 만들어먹었는데 완전 취항저격이었습니다
남편은 시원한커피에 저는 따뜻한커피에 같이 먹었더니 넘넘 꿀맛이었네요~~
감쏴합니다~~가이버님 ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ
커피와 함께하면 더 맛있는 빵 맞습니다. ㅎ
우와~ 요건 꼭 해먹어야겠어요!
은퇴하고나서 호주가이버님 유툽으로 빵만들기를 배웠어요, 쉽고 재밌고 뿌듯합니다. 이 빵은 쉬운데 비주얼도 좋으네요^^
베이킹과 함께 좀 더 행복한 은퇴생활 되세요 ~~
너무 맛있겠따........
와우~
이번주에 도전해야겠어요~
어찌 이렇게 쉽게 만드시는지
정말 천재이신듯요
마술을 보는것 같아요. 정말 뚝딱 만드시네요!^^
칭찬 감사합니다!
예전 영상부터 쭉 따라하고 있습니다!
다 너무 맛잇고 베이킹 취미만들어 주셔서 감사해요! 항상 건강하시고 다음 영상 기다릴게요
애청해 주셔서 감사합니다.
와~이건 꼭 만들어 드셔야해요~👍👍👍그리고 전지분유는 없으면 사가지고와서라도 꼭 들어가는게 답인듯해요 그냥도 맛있지만 전지분유들어가면 혼자 빵 하나 순삭하는맛이예요
네, ㅎㅎ
많이 만족하신 듯 해서 저도 기쁩니다. ~~
아~우리집에 사는 분이었음 좋겠다~~ㅠㅠ
이거 꼭 만들어야겠네요 😁👍
😊
다음생에 호주가이버님 만나고 싶다
사모님은 행복하겠어요
오늘 도전할빵입니다
행복한 하루보내세요~^^
베이킹과 함께 행복하세요 ~~
진짜 뚝딱뚝딱 마술의 손👍
감사합니다. ~
👍 최고입니다.
감사합니다👍
우와!대박♥♥♥
My Mum use to put sultanas with it, and we use to eat it as a bread pudding 😊
시골 시댁 갈때 막걸리 술빵 마니 만들어갔는데 풀어파트빵 도 한번 만들어 가야 겠어요 저번에 시나몬 풀어파트빵은 만들어 봤는데 🤔 비슷 하네요 즐건 숙제 생겼네요 ^^
네 ㅎㅎ
새해 복 많이 받으세요 ~
@@hojugyver 호가님도 새해 복마니 받으세요 ^^😀
요번에 이빵도 도전해봅니다 ㅎ 맛있는 빵들은 다 발효과정이 긴것 같아요~~
만들어 보셨나요 ? ㅎ
헙 너무 맛있겠다
저의 베이킹 모든 레시피는 가이버님꺼 퍼서 씁니다. 항상 감사요~~
저도 애청해 주셔서 감사합니다
따라 했더니 쉽게 잘되었어요 ㅎ
주위에 자랑 많이 하세요. 덕분에 제 채널도 홍보 되게요 ㅋㅋ
와 신기합니다. 반죽을 하면 저렇게 펴지지 않겠죠??
와우. 너무 먹고 싶네요. 공유해 주셔서 감사합니다
제가 더 감사합니다
다음주에 수능인데 영상 너무 친근하고 유용해서 잘 보고있어요!! 입시 끝나면 영상보고 하나씩 따라해봐야겠어요🤤
수능 대박 화이팅입니다!
오늘 풀어파트빵 만들었어요 완전성공 ㅎㅎㅎ 너무촉촉하고 부드럽고 최고였어요 빵모양두 가이버님거랑 똑같이 되어 기뻣어요. 항상맛있는빵 먹을수있게 해주셔서 감사합니다.
ㅎㅎ 성공 축하드려요 ~~
@@hojugyver 감사합니다 .ㅎㅎ 그런데 만약 2개를 같이 구울때 몇분추가해야 되나요 나누어 먹고 싶어서요
@@김기명-z7u 오븐 열 효율에 따라 조금 차이는 있겠지만 2개를 같이 구워도 큰 차이는 없습니다. 상태 보시고 2~5분 정도 더 구우셔도 될것 같아요
@@hojugyver 네 고맙습니다.
밀레오븐..너무부럽습니다..
아재요 정말 좋은 취미인 것 같습니다
와와!!!정말간단하네요..최고예요⊙⊙
봐주셔서 감사합니다😊
영상 늘 고맙습니다.
빵굽는 온도도 재료쓰신곳에 같이 써주심 더 좋을듯해요.
폰으로보니 잘 안보여서요
쿠킹 초보자인데 우연히 빵 만드는 영상보다가 여기까지 와서 구독까지 하고갑니다^^초보자도 쉽게 만들수 있게 설명도 잘 해주셔서 감사해요😊에프오븐형에서는 발효하는 방법이 있을까요?에프에서는 온도랑 시간 얼마나 해야 할지 궁금하네요
발효는 40도 정도의 온도와 습도가 높을 수록 잘 됩니다.
전자렌지에 물 넣고 3~4분 돌리면 속이 따뜻하고 수증기로 습도도 있거든요
그곳에 반죽 넣고 발효 해도 잘 될거고요.
에프도 오븐처럼 살짝 돌린 후에 반죽 넣고 발효해 보세요.
오오 어제 딱 시나몬 풀~어파트빵 영상봤는데 !! 😮😮
저도 시나몬빵 생각나더라고요.. 저는 만들어 먹었답니다.ㅎㅎ 너무 맛있어요
둘 다 만들어 보시고 더 좋은게 뭔지 품평해 보세요 ㅋ
이것도 에프로 될지 궁금합니다.^^ 가이버님 감사합니다♡
가능합니다 ~
저는 빵을 만들 여건이 안돼서 케익이랑 과자류만 간간히 하고있네요😂
요즘 고칼로리 음식을 저칼로리로식으로 바꾸는 덜찌(살이 덜찌게 만드는)음식을 자주하다보니 베이킹을 너무자주는 안하게 되는것 같아요^^ 나중에 베이킹을 자주할수있는 여건이 생기면 빵도 덜찌빵 덜찌케익에도 적용을 해보고싶어요🌸
ㅎㅎ 덜찌식 베이킹 좋네요 ㅋ
와너무맛있어보여요ㅠㅜㅠㅠ
시원시원합니다 유친맺고 따라하기 합니다
커스터드크림 넣지 않고 빵반죽만으로 굽는 다면 설탕을 더 추가해야될까요?
식빵처럼 드시려면 설탕 더 안 넣으셔도 됩니다.
전지분유 없으면 생략 가능하다 하셨는데,
그럼 전지분유 양 만큼 밀가루를 보충해야할지요?^^ ㅎㅎ
아뇨 그냥 생략하심 됩니다. 큰 차이 안나거든요
ㅡ 낙우밀 넣어도 맛남 ㆍ 전지분유 ㆍ 낙우밀 넣고 만든것과 넣지 않고 만든것은 맛에서 현격한 차이가 나오니 꼭 구하셔서 넣고 만들어 잡수세요 ㅡㅡ
직접 만들어 보니까 반죽이 다 터졌어!!!!
안녕하세요 호주가이버님😊 커스터드믹스가있어서 그걸로 바르려고하는데 커스터드크림 몇그램정도 바르신걸까요??
제가 커스타드 믹스를 사용해 본적이 없어서 잘 모르겠어요
👍
전지분유대신 연유를 넣으면 어떨까요?
여기 미국인데요 코로나 시작하면서부터 분유를
구하지 못하네요...
전지분유 없이 만드셔도 됩니다.
가이버님!분유를 안넣게되면 그만큼 밀가루를 더 추가해서 넣어야 하나요???
아뇨 그냥 하셔도 됩니다.
@@hojugyver 감사합니다! 맛있게 만들어볼게요😀 좋은하루되세요!!
와 이번건정말... 빵집 다녀오신줄요. 비슷하게.생긴빵 멋진 빵집에서 본듯해요. 저게 가정오븐에서 나오다니요!!! 어매이징 @_____@;;;
시청해 주셔서 감사합니다 😊
역대급이에요,,,
못살아...ㅠㅠ
세상에 이번에는 또 제가 정말 좋아하는 커스터드 크림으로 만든 빵이라니요...또 만들어 먹어야 하잖아요. ㅠㅠ
이제 저의 다이어트 계획은 우주로 날아간 듯요. ㅠㅠ
너무나도 명료하고 군더더기 없는 설명으로 손 쉽게 만들어 먹을 수 있는, 게다가 한 치의 오차도 없는 빵 레시피까지...
늘...멋지신 모습에 존경과 감사를 드립니다.
맛있게 먹으면 제로 칼로리 라고 합니다. ㅎㅎ
잼나게 베이킹도 하시고 운동도 열심히 하세요 ~~
@@hojugyver
드디어 어제 오후에 "슈크림 풀 어파트 빵"을 만들어 봤습니다.
사실 호가님의 레시피였던 "추억의 옥수수빵"을 자주 만들어 먹는 바람에 마침 전지분유가 똑 떨어져서 그 동안 못하고 있었거든요.
게다가 집 가까이에 있는 대형마트에도 떨어졌다고 주문해 놓았다 해서 아예 직접 인터넷에서 주문,
그렇게 주문했던 전지분유가 토요일에 도착해서 어제 바로 가이버님 동영상 틀어놓고 따라하기 돌격~!!!
아웅~! 넘 맛나네요. 온 주방을 난장판을 만들어 놓긴 했지만...ㅋ
고소하고, 달달하고, 보들보들한 식감까지...너무 완벽한 레시피였습니다. 벌써 다 먹어 가네요!
추억의 옥수수빵도 너무 맛 있어서 계속 해먹고 있었는데, 당분간은 이 빵에만 풍덩 빠져서 살 것 같은 예감입니다~!!!
가이버님, 정말 고맙습니다! 🤗👍🤗👍🤗👍🤗🤗
@@바다소리-n2n ㅎㅎ 시나몬 좋아하시면 시나몬 풀 어파트 빵도 만들어 보세요 정말 맛있어요 ~
@@hojugyver 시나몬 풀 어파트 빵요? 아, 고맙습니다. 바로 가이버 선생님께서 올려 주신 레시피 찾아서 한 번 만들어 볼게요~! ㅎㅎ 씐~나~네~요~!!!
Благодарю за мастер-класс, обязательно приготовлю ! 👍Thanks for the tutorial, I'll definitely make it!😊😊😊
Thanks ~
커스터드크림을 바르는순간 이건 맛있다! 입니다
밀가루대신 통밀가루..
머스코바도 설탕은
안될까요~~?
네 가능합니다
똑같이 따라 만들었는데 밀가루 맛이 많이나요 ㅠㅠ 뭐가 문제 일까요..
혹시 밀가루 문제 아닐까요 ?
매번 이렇게 보면 엄청 쉽게하시는데 전 똥손인가봐요..ㅜ.ㅜ
또한번의 재도전 계획중입니다
담번에는 더 잘하실 거애요
궁금한게 있어서요. 우유는 240미리가 한컵이고 밀가루는 3컵이 435그램인데.. 컵의 용량ㅣ 다르신건가요? 그램을 보고 만들면 되는건가요?
미리는 부피를 나타내는 단위이고, 그램은 질량 즉 무게를 나타내는 단위로 입니다. 편하신대로 선택해서 사용하십시요
혹시 에어프라이어도 180도에 해주면 될까요?
네, 맞습니다.
호주가이버님
버터를 안쓰시고
거의 식용유 쓰시던데요
이유가 있나요?
그리고 버터와 식용유
식감차이가 많이 날까요?
빵 반죽에서 식용유의 역할 ;
식용유를 안 넣어도 빵은 만들어 집니다. 다만 식용유는 겉면이 너무 딱딱하게 되는 것을 막아주고 겉은 바삭 속은 촉촉하게 해주는 역할도 하고요. 재료들을 결합하게 해주는 역할 및 모양을 보존하고 오래 보관하기 용이하게 하는 역할 등을 한다고 합니다. 식용유는 버터 대용입니다. 버터녹여 사용하기 번거로와 식용유 사용하는 거고요. ** 올리브유와 코코넛유는 특유의 맛과 향으로 빵 맛이 조금 달라 질 수 있습니다. ** 제가 사용하는 식용유는 살겨유 (Rice bran oil)입니다. 콜레스테롤도 낮춰주고 항산화 물질도 있어 먹으면 몸에 좋다고 합니다. 가격도 엄청 저렴해 3리터에 호주불 9불(7,500원) 입니다.
이빵은 2차발효후 냉동보관하는게 좋나요?아님 다 구운다음에 냉동보관해서 먹을때 데워먹는게 나은가요?
저는 구워서 냉동 보관했다 꺼내 먹어요 ㅎ
답변 감사합니다ㅎㅎ
전지분유대신 대체할께 없을까요?
그냥 생략 하셔도 됩니다
앞부분 영상 자막크기가 작아진거 같은데… 좀 키워주시면 더 편하게 볼거 같아요!
매번 좋은 레시피와 영상 잘 보고 있어요~~
Massiseoyooo 😋😋👍👍🤓🤓🙏🙏
무반죽빵과 반죽빵의 차이가 무엇인지 알고싶어요ㅜㅜ
베이킹에서 무반죽은 No kneading 이라고 손반죽이 없음을 의미합니다. 아무래도 반죽 해주면 더 부드러운 빵을 쉽게 만들 수 있는데 무반죽 빵도 레시피대로 하면 엄청 부드러운 빵이 나옵니다.
안녕하세요 ❤빵의 대가 이신 호주가이버님께 의문점 생겨 문의드립니다^^
지금 이빵을 만들고 있는데요.선생님은 질퍽하게 나오는데 저는 좀 뻑뻑하게 나옵니다.
전자저울에 용량 달아가면서 하는데요 왜 그럴까요~~ㅠ
우유를 더 넣고 발효중입니다 ㅎ
결과 궁금합니다. ~
ㅎ 선생님보다는 비쥬얼은 못하지만
맛있다고 해요.남편도 아들도요ㅎ
내일은 고구마빵 도전입니다~~^^
감사드려요❤❤❤❤❤
@@윤요안나-b5o 네, 고구마빵도 맛나게 드세요 ~~
집밥에 백선생이 있다면 제빵제과엔 호주가이버가 있다고 생각합니다. 오늘 처음 감사의 댓글을 달지만 약 2년전부터 자주 보고 따라서 구웠는데 맛도 영양도 최고입니다. 사랑합니다.
오랜동안 함께해 주셔서 많이 감사 드립니다. ~
에어프라이어로 해도 되나용?
네 가능해요
후로스팅만들기 좀 가르쳐주세요.
프로스팅은 슈가 파우더 반컵에 우유 1 큰스푼 넣어 잘 섞어주면 간단하게 완성됩니다.
❤❤❤❤