Kniepertjes, knijpertjes, nieuwjaarsrolletjes

Het is maar hoe je ze wilt noemen. Wij noemen ze kniepertjes.
500 gram bloem, 500 gram suiker en 1 zakje vanillesuiker mengen.
Klop 2 eieren met daarna 1/2 liter water erdoor.
Roer alles goed door en roer als laatst 250 gram afgekoelde gesmolten boter erdoor.
Bakken maar!
Met speciale dank aan mijn zoon van 9 jaar die gefilmd heeft. Zijn 1ste filmpje!