재료 양배추 1/4통 고구마 1개 대파 2쪽 닭다리살 700g 쌀떡 원하는만큼 양념 카레가루 1스푼 고춧가루 3스푼 양조간장 5 스푼 설탕 5스푼 고추장 4스푼 식초 4스푼 참기름 1스푼 배음료 한캔 소스 잘 흔들어서 섞고 소금 1t스푼 기름을 세바퀴 두르고 야채 다 넣고 강불로 볶아준다 (파기름내고 양배추넣고 고구마 넣고) 숨이 죽으면 중불로 낮추고 닭다리살 투하 잘 익히다가 살이 탱탱해지면 자른다. 소스 추가해주며 계속 볶는다. 마지막 떡을 넣고 위에 소스추가 해준다. 간을 보면서 싱겁다 싶으면 양념장 투하해준다. 마지막 깻잎 잔뜩 넣고 깨소금으로 마무리 해주면 완성 5살 남자아이 키우면서 집안살림 열심히 하는 살림팝이에요 :) 처음에는 다 어색하고 꼼꼼하지 못해 살림 빵점 아빠였는데 3년 동안 잘하려고 노력하다보니 살림에 재미를 붙여 컨텐츠도 만들게 됐네요. 😆 영상 내용을 간결하게 만들려다보니 실수도 많고 부족한 부분도 많을텐데 팔로워 분들과 소통하면서 점점 발전해가는 계정으로 성장하고 싶어요. 😍 컨텐츠 시청해 주셔서 감사하고 자주 좋은 정보로 찾아 뵙도록 노력할게요. ❤️ #살림팝 #류수영닭갈비 #류수영레시피 #어남선생레시피 #닭갈비
[재료] 양배추 1/4통 고구마 1개 대파 2쪽 닭다리살 700g 쌀떡 원하는만큼 [양념] 카레가루 1스푼 고춧가루 3스푼 양조간장 5 스푼 설탕 5스푼 고추장 4스푼 식초 4스푼 참기름 1스푼 배음료 한캔 소스 잘 흔들어서 섞고 소금 1t스푼 기름을 세바퀴 두르고 야채 다 넣고 강불로 볶아준다 (파기름내고 양배추넣고 고구마 넣고) 숨이 죽으면 중불로 낮추고, 닭다리살 투하 잘 익히다가 살이 탱탱해지면 자른다. 소스 추가해주며 계속 볶는다. 마지막 떡을 넣고 위에 소스추가 해준다. 간을 보면서 싱겁다 싶으면 양념장 투하해준다. 마지막 깻잎 잔뜩 넣고 깨소금으로 마무리 해주면 완성
재료
양배추 1/4통
고구마 1개
대파 2쪽
닭다리살 700g
쌀떡 원하는만큼
양념
카레가루 1스푼
고춧가루 3스푼
양조간장 5 스푼
설탕 5스푼
고추장 4스푼
식초 4스푼
참기름 1스푼
배음료 한캔
소스 잘 흔들어서 섞고 소금 1t스푼
기름을 세바퀴 두르고 야채 다 넣고
강불로 볶아준다 (파기름내고
양배추넣고 고구마 넣고)
숨이 죽으면 중불로 낮추고
닭다리살 투하 잘 익히다가
살이 탱탱해지면 자른다.
소스 추가해주며 계속 볶는다.
마지막 떡을 넣고 위에 소스추가 해준다.
간을 보면서 싱겁다 싶으면 양념장 투하해준다.
마지막 깻잎 잔뜩 넣고 깨소금으로
마무리 해주면 완성
5살 남자아이 키우면서 집안살림
열심히 하는 살림팝이에요 :)
처음에는 다 어색하고 꼼꼼하지
못해 살림 빵점 아빠였는데
3년 동안 잘하려고 노력하다보니
살림에 재미를 붙여
컨텐츠도 만들게 됐네요. 😆
영상 내용을 간결하게 만들려다보니
실수도 많고 부족한 부분도 많을텐데
팔로워 분들과 소통하면서 점점 발전해가는
계정으로 성장하고 싶어요. 😍
컨텐츠 시청해 주셔서 감사하고
자주 좋은 정보로 찾아 뵙도록
노력할게요. ❤️
#살림팝 #류수영닭갈비 #류수영레시피 #어남선생레시피 #닭갈비
[재료]
양배추 1/4통
고구마 1개
대파 2쪽
닭다리살 700g
쌀떡 원하는만큼
[양념]
카레가루 1스푼
고춧가루 3스푼
양조간장 5 스푼
설탕 5스푼
고추장 4스푼
식초 4스푼
참기름 1스푼
배음료 한캔
소스 잘 흔들어서 섞고
소금 1t스푼
기름을 세바퀴 두르고
야채 다 넣고 강불로 볶아준다 (파기름내고 양배추넣고 고구마 넣고)
숨이 죽으면 중불로 낮추고, 닭다리살 투하 잘 익히다가 살이 탱탱해지면 자른다.
소스 추가해주며 계속 볶는다.
마지막 떡을 넣고 위에 소스추가 해준다.
간을 보면서 싱겁다 싶으면 양념장 투하해준다.
마지막 깻잎 잔뜩 넣고 깨소금으로 마무리 해주면 완성
레시피는요?😮
고정댓글 참고해주세요😍
배음료는 몇미리 짜리인가요~?
고기 2000g이면 양념3배 넣으면 되나요?
고기 중량 늘어나는 대로 양념도 늘려 주시면 됩니다 :)
참기름 대신 들기름 넣어도 되나요?
네 가능해요 :)
제 입맛에는 너무 달았어요~ 설탕대신 양파즙 넣는게. 기분좋은 단맛~ 개취요^-^
정량대로 했는데 설탕은 스푼에 딱 정량으로 깍아서 써야 할것 같네요.
닭갈비 양념 레시피 가르쳐주셔요😢
몇인분 기준이예요?!
3-4인분 정도 되는 양이에요 :)
이 레시피 진짜 찐입니다...
그냥 맛집 닭갈비 맛임
맛있게 드셔주셔서 감사합니다 =)
꿀새우 피자 비주얼이 진짜 미쵸
새우 들어간 요리가 비주얼이 좋은거 같아요 ㅎㅎ
근데 식초는 왜 넣는걸까요?
잡내제거 및 풍미 업 효과입니다 :)
잘라서 다 안넣고 익히고 자르는 이유가 있을까용?
좀 익어야 잘 잘려요 :) 취향껏 편하신대로 하시면 좋을 것 같아요 :)
진짜 맛있어요..
맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요😍 행복한 시간 보내셨길 바랄게요 :)
ㅋㅋ 좀 솔직해져 보세요!
맛있을까 가 아니라
조회수 오를까 겠죠🤐