دار جدي - لامونا
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- -------------------------------------------------------
موقعنا:
www.samiratv.dz/
اشتركوا في القناة الرسمية على اليوتيوب
bit.ly/3nI7LwE
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي الفيس بوك
/ samiratv.food
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي انستغرام
bit.ly/3sa2d09
هاد السيدة فخر للجزائر ،بصمة للتقاليد والمعرفة
6
ماشاء الله على الشاف ياسمين طريقة تقديم وعفوية إلقاء تخليك تحب تسمعلها وكمية معلومات وشرح وصفة ، ربي يعطيك ما تتمناي ياشاف، دوام الاستمرارية
و زيدي بساطة و عفوية وووووووو
ماتعرفش تطيب. وهي هاوية وليست ماهرة
عم حاول اتعلم اللهجة الجزائرية منيح بس صعبة وغير مفهومة 😟😞 من لبنان🇱🇧🇱🇧🇱🇧 الف الف تحية محبة الى كل اهلنا واشقائنا في الجزائر الحبيبة🇩🇿🇩🇿🇩🇿 بلد المليون شهيد 🌹🌹❤️❤️
هاذه ليست لهجة هي خليط بين الفرنسية واللهجة الجزاءرية للاسف الشديد
@@ya-qe2sf هههه اللغة العربية الفصحة اختفت !!!
كل بلد و لهجته الخاصة وماذا عن بعض الدول العربية التي تخلط بين العربية و الإنجليزية !!!!
@@kamilia9756
العربية لغة الفينيقيين الكنعانيين سكان الاصليين الجزائر
لازم تحترم
كلامها واضح.... ممكن ما تفهم لما تتكلم فرنسي....
@@ya-qe2sf édihi léhjétna 3ajbék wéla la
Merci madame pour toutes les riches informations que vous nous apportez. Vous êtes exceptionnelle ! Avec vous, je reviens au bon vieux temps ! Les bonnes odeurs des plats qui se dégagent de chaque Maison ! La chorba sur enafekh pendant le mois de ramadan ! Malheureusement, rien ne se sent de nos jours ! Bravo madame ! 👏👏👏👏
نحبها هذه السيدة المحترمة وخاصة في طريقة القاءها و شرحها للمقادير و الوصفة بتاريخها شكرا و شكراااا
وصفات طبخ اقتصادية وصحية على قناتي .. لا تفوت فرصة الإشتراك.. رمضانكم كريم و مبارك
Ingrédients :
500 gr farine
15gr levure boulangère
1 cac sel
50 à 100gr de sucre
Zeste d'un citron
Zeste d'une orange
100ml lait
Jus d'une orange
100gr beurre ramolli
Pétrir tous les ingrédients (sauf les oeufs)
Rajouter le 1er oeuf puis le 2eme puis le 3eme progressivement au mélanger tout en pétrissant.
Pétrissage 10min
Laisser reposer, elle doit doubler de volume.
Degazer
Façonner avec un peu de farine (ou de l'huile).
Repos 10 - 15 min
Dorure : Jaune d'œuf + mazhar
Cuisson 180°C
Parmi tous les chefs que je respecte bien entendu, je considère que madame Yasmina Selam, est l'unique et vraiment la seule à être capable d'être l'ambassadrice de la cuisine algérienne, étant non pas seulement à être fidèle à elle même et surtout fidèle à la cuisine algérienne. Samira TV, devrait lui donner plus de place, voire lui consacrer plus d'espace particulièrement lié à l'histoire, aux épices utilisés...Bravo Madame et respect à vous. Citoyenne algérienne vivant au Canada.
tout a fait..
Je suis de votre avis
هذي السيدة في قمة الثقافة والرقي تبارك الله للاسف اكتاشفوها في خارج الجزاير انا كنت نتبعها ملي كانت في فتافيت
صدقة جارية
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه كما لا نهاية لكمالك وعد كماله وٱجزه عنا ما هو أهله وكما أنت أهله
سيدة جزاءرية محترمة فخر الجزائر ربي يحفدك
كانت دار جدي عندها ريحة وحب وروح ، راح جدي وراحت ماني راح كل شي معاه قعدت غير السماطة
والله عندو الحق انا راني نجوز عليها وما ندخلش عندهم مليح راحت ماني الله يرحمها سماطت
Wlh ya khti taliti 3la kalbi el majrouh alf rahma tanzal 3la mani w jadi w 3lq kamal el mawta dialna
شحال نحبها شاف ياسمين
معلوماتك الله الله ❤❤❤❤❤
اللهم صل و سلم و بارك علي نبينا محمد وعلي اله و صحبه اجمعين
الله يبارك فيك يعطيك صحة ماشاء الله
مشاءالله الشاف يسمين مدرسة ربي يحفظك اميييين يارب شكرا
شكرا سيدتي المحترمه أنتي فعلا موسوعه في الطبخ. مزيدامن النجاح والتألق😍😍😍😍😍
Magnifique comme d'habitude, simple, authentique et généreux
Bravo grande chef ,Vous faite magnifique recettes délicieuses que dieu vous protège.
Merci pour tout j admire beaucoup votre savoir faire
لمونة انتاع وهران الوهارنة يديروا بزاف لمونة خاصة في الجنائز يقدموها في العزاء مع القهوة و التمر و الرفيس و يدوها في اليوم الموالي بعد دفن الميت ((المصابحة))للمقبرة مع التمر و يصدقوها كانوا بكري الوهرانيات في الجنازة يحضروها في البيت ما يشروهاش هي و الرفيس أو الكعك
شكرا على الإضافة القيمة.
ههههههههههه صحح بعدى ، ريك كاتبة الزهوانيات ماشي الوهرانيات ، هبلتو و الله
شكرا بارك الله فيك أختي الفاضلة الله يعطيك العافيه بتوفيق ❤
Voici un art et voici une artiste .!
L'art culinaire algérien est indéniablement un riche patrimoine dont il faut être fier ,et Mme yasmina sellem a aussi indéniablement cette faculté de présenter ,de transmettre ,de renseigner et d'enseigner d'une façon académique ,et chaleureuse cette matière là .
Un visage de notre belle Algérie qui mérite tous les encouragements .
Bravo madame.
Merci et bravo pour vos recettes
Bravo chère dame merci pour le partage j adore vos recettes
ماشاء الله نحب هدي السيدة
Adorable comme toujours.Merci pour tout ce que vous faites.
Je vous admire vous etes exceptionnel et bravo pour tousce vous faite bejaia
ما شاء الله الناس لي بالطبع والشان همة وكلاس والهدرة الزينة والوصفات البنينة ديال زمان كيما أمي لعزيزة وبنفس الطريقة تحضرها أمي كي نوضو الصباح نصيبوها طيبتها باش نشربو قهوة يا حصراه الزمن الجميل
Je vous remercie madame vous représentez la fierté et le savoir faire et le faire savoir Algérien merci pour tout
الله يعطيك الصحة سيدة ياسمين انا من متابعينك دايما وخصوصا فبرنامج ثرات بلادى كنت رائعة وملمة لثراات الطبخ الجزائري قح مزيدا من النجاح وبغيت نسولك خطرات لامونة نديرها بصح ماندهنهاش بالبيض ودير قشرة من فوق وهى داخل الفرن ماعرفتش مناش اررجوك جاوبينى وطووووووب ولاااااايك
احسن شاف في سميرة تيفي
شكرا جزيلا،،تسلم الأيادي، ،لكن هناك من يقول انها منذ الغزو الإسباني، وليس الفرنسي،،،ويمكن صنعها حبات منفردة صغيرة،،،
Merci beaucoup chef vous êtes la meilleure vous devez être ambassadrisse de la cuisine algérienne je vous admire beaucoup quelle classe et élégance personne des chefs en Algérie nous a expliqué l histoire de l amouna il présente leur recette er s en vont aucune culture culinaire merci chef je vous adore nouvelle abonnée
Bravos madame, merci infiniment pour cette recette qui représente une tranche de l'histoire de notre pays.
مشكووره و في الجنه محشووره
Bravo pour ce que vous faites 🇩🇿👍💐
500غ/50غ سكر/15غ خميرة خبز/ملح/عصير قارص/ عصير/برتقال/100مل حليب/100غ زبدة طرية/3بيض/
Dans cette recette, il ya le zeste de citron jaune et le zeste d'une orange. En arabe le zeste se dit kechra. En jus, il y a uniquement le jus d'une orange.
Je vous remercie madame pour tout ce que vous faites, vous êtes admirable !
بالتوفيق الشاف ياسمينة
أنا سمعت أنو جزائري كان محبوس في الحبس تاع السبانيول اسمو لامون وهذاك الراجل كانت اختو لي تخدمهالو وتجبلهالو للحبس كفاش اسبانيا دير حبس فيه الاسبانيين وهي كانت مستعمرة وهران المحابسية كانو جزائريين تكملو هاك نلقو رواحنا ماعدنا والو كلش جبناه من عند لخرين كيما المرڨاز شفتك قلتي جابوه الأندلسيين واشتهر في شمال افريقيا لالا راكي غالطا اخترع في الجزائر بشهادة الغرب نتمنى ماتحكيش على التاريخ احسن ديريلنا الوصفات التقليدية وخلي التاريخ لماليه تكملي هاك ترجعي كامل أطباق بلادنا للدول الأخرى مع أني نخترمك بزاف ونشوفك موسوعة في الطبخ لكن التاريخ ماتخربولناش فيه الله الله عندو ناسو
يا اختي هل تعرفين وهران تاريخها دخول الإسبان إليها تبالي متهدريش حاجة معرفتهاش انصحك فقط لزيارة وهران غادي تعرفي بزاف حوائج ماشي غير لا مونا
@@maghniabouregba1205 وهران كابرا فيها ماما من وهران كفاش هدي
ماشاء الله عليك يا شاف داءما متالقة وراقية
حبيت نطلب منك حاجة من فضلك
في وقت قلتيلنا على وصفة لفلون غبرة باه تحظريها وتوريهالنا إذا تفضلتي
تبارك الله عليك
Oh madame c est merveilleux ce que vous faites
Tu es Une femme a la hauteur tabaraka hlik chef oi machaalah nmout hlik tu mérites 100000000000000000000000000000000000 bla hssab abonnés
نموت على هذ المرأة ثقافة الجزائر
I just love this lady and she reminds me of my grand mother
احب هذه السيدة تذكرني بجدتي المتوفية
بارك الله فيك ياسمبنة
Bravo madame pour tous .
j adore cette dame elle est magnifique et j adore ces recettes 😋😋😘😘😘😘😘
I love this woman, mashallah
Confiance totale avec Mme Yasmina donc je like.
الله يبارك
Merci chef la brioche qui est la Mauna c'est la brioche de mon enfant pendant le ramadan mille merci 🙏
يايما شحال نحبك تهبلي ماشاءالله. من كندا 🇨🇦
وصفات طبخ اقتصادية وصحية على قناتي .. لا تفوت فرصة الإشتراك.. رمضانكم كريم و مبارك
Bonsoir chère madame merci pour vos leçons vous êtes une bibliothèque pour moi chapeau bat.
Vous êtes formidable
يعطيك الصحة.
Merci pour la recette et les astuces
Merci Mme ya3tik saha et bonne continuation
لامونة خبزة وهرانية تقليدية موجودة قبل الاحتلال الاسباني وسمية لامونة نسبة إلى سجن لامونة الاسباني في وهران لان العائلات الوهرانية كانت تقدمها هدية للمسجونين الجزاءريون في سجن لامونة
فترة الاحتلال الاسباني الجزاءري
كل احترام والتقدير سيدتي
وصفتها روعة.معليش.لو.اصحاب العاصيمة.يستغناو.علي الفرنسية
الله يبارك شاف في قمة الروعة افتخر بيها بنت بلادي وسوغتو كي يديروها في قناة سميرة ولا اروع من احلى قناة ربي يوفقكم في مشواركم واحترامتي الى les chefs وعمال لسهرانين على استمرارها وسوغتو كي ولات تحط الوصفات والفيديوات على اليوتوب لرحتلو حلقة يصيبها شكرا
سيدتي انت راءعةتحياتي لك
Salame, merci chef pour toutes vos recettes.
شكرا على الافادة
شكرالك
ربي يحفضك ميمة
ما شاء الله عليك ربي يحفظك
Je vous adore chef ♡♡♡
هايلة هاد السيدة
Bravo chef
bravo madame yasmina . on adore vos recettes et vos conseils . merci
تشهي تسلم الايادي
Une dame que j'admire bcp un like en considérant tjr le patrimoine de son pays 🌹🌹🌹🌴🌴🌴🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Merci beaucoup habibti svp la recette ta3 khobz mawnisse
وصفات طبخ اقتصادية وصحية على قناتي .. لا تفوت فرصة الإشتراك.. رمضانكم كريم و مبارك
هادي حناااا نعملوها غير في الناير " قريصات ولاجداد "ّ هههه grissat bewlajdad ، كي كنا صغار نرعشو عليهم نقعدو نتمعشؤو فيهم ما نكلوهمش و تعجبنا ديك ولاجدادة ( البيضة ) في الوسط و السكر و ءرئشة ar 'echa مكسرات يناير ، ايييه صار زايدة في وهران كابرة في تلمسان 😂 كيفي ههه والله الا العلم نور بصح لازم نبحث انا ماشي لي نسمعو نامنو ، انا جا كيمانهاك الله غالب 😁
حوست على سكر الحبيبات وجامي لقيته في المحلات الى عندك معلومة وين نقدر نشريه لي اني نحب لامونة.
Baraka Allah fike c est la vraie mona dyale zmane machaallah Allah
Merci chef adoré
Bravo continuer madame Allah ebarek
Merci pour ces bonnes informations vous etes adorable
La simplicité c'est la cleft de la réussite, bientôt 12 millions incha Allah. Wa El faham yefham.
toujours au top chef. 👌🙏👏👏👏🌷🌺🌹💐
Machaalah merci pour ces belles recettes
J'adore la mouna ça me rappelle ma grand mère allah yehemha elle nous l'a ramene à chaque fois qu'elle vient chez nous
Allah yerhamha
Le temps de cuisson madame??
Saha ftorek merci
من جهة استعمار اسباني و من جهة استعمار فرنسي ؟
C est une dame que j admire beaucoup.
On met le sucre cristallisé et avec comme décoration, les zeste des fruit confit. 😊
Merçi merçi mille merçi wsaha Remdank 🙏
Merci pour se magnifique partage
Recette authentique
Saha ramdanek et à bientôt inchaallah 😘👍.
Merci madame pour la reset 👍👍👍
6 mai 2020
شاف ياسمينة و ام وليد قمة
Machallah 🥰🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Sahaftourk formidable femme 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿💚💚
ههههه ماشاااء الله عليك ياعظيمة ربي يحفظك بحفظه من كل شر وسوء ويبارك في عمرك
عجبتني البيض نتاع الجاج نتاعي ههههه ربي يباركلك فيهم
الله يعطيك الصحة
Demain inchallah je la preparerai.
Merci, très belle Mona à essayer rapidement ❤️❤️😘 de France
ملحدة تقدم برنامج تلفزي موجه للمسلمين ، هي من قالت ان الانسان كان حيوان، واتهمها الطلاب لما كانت تدرس بالجامعة بالالحاد
عندها ماضي
متاكد😮
ماقولتيش الخميرة قداش شاف
لم افهم من جهة لامونا في وقت الاستعمار الاسباني ومن جهة بعد الاستعمار الفرنسي والاقدام السوداء؟؟؟؟؟؟؟