Виски Обзор #30 (Белый Кит) Weller Antique 107 и Maker’s Mark Cask Strength.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 100

  • @EugenDrinks
    @EugenDrinks 3 года назад +2

    Прикольная у вас альтернатива пасхальным яичкам на столе:)))

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад

      Интересное наблюдение ))) мы даже не подумали про это ))

  • @ruslan8497
    @ruslan8497 3 года назад +3

    Michter’s , как утверждает Женя , тот который не пьёт , лучший бурбон . За обзор 👍

  • @diegotristan2692
    @diegotristan2692 3 года назад +1

    Лайк. Ребята Вы в топе алкообзоров. Очень интересно и познавательно. Ждем новых роликов.

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад

      Спасибо! Будем стараться соответствовать вашим ожиданиям.

  • @Geraldell
    @Geraldell 3 года назад +3

    Красавчики парни! Спасибо за такого редкого зверя! Очень интересно и задорно, как всегда!

  • @alcotrener
    @alcotrener 3 года назад +1

    Привет, ребята)
    Спасибо за рекламу))

  • @alcotrener
    @alcotrener 3 года назад +1

    Парни, очень крутой видос у вас получился! Всегда придумываете оригинальный подход. Боюсь придётся отправиться в США что бы попробовать все, на что вы делаете обзоры((
    И да, чем больше крутых каналов и качественных обзоров, тем больше у людей понимания того, каким напиткам стоит отдавать предпочтение!

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад

      Это точно, про количество хороших каналов ! ) Боюсь даже приезд в США не намного увеличит шансы найти многие Бурбоны от Buffalo Trace. Сейчас они на пике популярности у нас.

  • @ЭдуардСимонов-м1ж
    @ЭдуардСимонов-м1ж 3 года назад +1

    отличный позитивный и информативный обзор! спасибо!

  • @EugenDrinks
    @EugenDrinks 3 года назад +2

    Спасибо, что в очередной раз вспомнили про старика, парни (и за "Одинокий остров" тоже)!
    Ну да хрен с ним, с Блэнтонсом! Вы лучше скажите, новейший бурбон от Джона Петруччи уже себе затарили?

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад

      После ваших с Мурзагали, душераздирающих историй про початки, вас уже не забыть, даже если очень захотеть! О Бурбоне от Петруччи уже слышали ))) но пока не довелось его пробовать. Артур как гитарист обязан купить !

    • @EugenDrinks
      @EugenDrinks 3 года назад +1

      @@ТрезвоОВиски Надеюсь хардкор е**шит (что-то другое, глядя на него, просто как-то в голову не приходит… О Копро-Грайнде думать не хочется…))

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад

      @@EugenDrinks
      Бывает и такое )))

  • @alcotrener
    @alcotrener 3 года назад +1

    Дворец в Геленджике это сильно 😂😂

  • @alexk3088
    @alexk3088 3 года назад +2

    Этот Веллерок еще "прежний", до того как они сделали корковую пробку и почти удвоили цену :) Всего пару лет назад он стоил $27. Его разбирали, да, был лимит - 1 или 2 в руки (он и сейчас есть), но купить было реально. Даже были 1.75л - до сих пор жалею, что не взял, было еще выгоднее. Сейчас $50, лимит остался, но на полках остается дольше. Конечно, мейкерсу, даже бочковому, до него далеко. Но больше $50 я бы уже не платил, я уже переключаюсь на молты когда цена превышает этот порог.

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад +1

      Да, это вполне здравое суждение. С ценами на Бурбоны беда в последнее время, за те же деньги можно взять очень неплохой молт.

    • @alexk3088
      @alexk3088 3 года назад +1

      @@ТрезвоОВиски да, хотя я сторонник и "адвокат" Американских виски, для меня солод все равно остается более интересным. И даже попробовав "заоблачные" бурбоны типа Pappy Van Winkle лично у меня рука не поднимается заплатить больше $50 даже за бурбон бочковой крепости и с приличным возрастом. А я рекомендую брать бурбоны и рожь именно бочковые или около того, выше 50% - вполне можно найти доступные - Knob Creek 120 (или рожь 115), Wild Turkey Rare Breed или даже 101.

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад +1

      @@alexk3088
      В принципе согласны с вами, хотя сейчас американский рынок насыщен хорошими образцами с довыдержкой , которые стоят гораздо выше $50 и на наш взгляд вполне заслуживают внимания. Есть замечательные Бурбоны в пределах $50, но их не так много. К сожалению цены растут в связи с продолжающимся виски бумом в США.

    • @alexk3088
      @alexk3088 3 года назад +1

      @@ТрезвоОВиски да, "виски бум", я понимаю. Выскажу свое мнение, это "теория", я сам не уверен на 100%. Вы даже сами сказали, что "рынок насыщен", верно! По моим наблюдениям и в шотландском и в американском виски назрел "whisky loch 2.0" - то есть огромное кол-во бочек на складах, которые надо кому-то сбывать. Открыто это никогда не признают, потому что это обрушило бы цены или подорвало бы репутацию (как было во время оригинального whisky loch, даже тогда не опускали цены, а просто наливали более старые спирты в стандартные релизы, которые были отличными и до сих пор их вспоминают). Вместо этого нас несколько лет назад кормили историями о том, что "не хватает выдержанных спиртов" и даже убирали возраст с популярных бутылок (Knob Creek, EC, Sazerac Rye etc.). Конечно же это живо обсуждалось в блогосфере, "нехватка виски", "дефицит" и т.д. А потом потихоньку, под шумок начали возвращаться возрасты. Beam (заслуживает похвалы) подняли крепость на некоторых своих изделиях, Old Overholt Rye, к-рый был заброшенным брэндом без маркетинга - сначала выпустили Bonded, потом 114 proof, также 11 лет (лимитированный релиз). И даже подняли стандартный от 40% до 43%. Начали делать рекламу, в магазах появились брэндированные шкафы. Отличный ход. Это очень старый, исторический ржаной брэнд. Также выбросили в продажу Old Tub Bonded (раньше это был distillery exclusive в 375мл). Появились 43% версии основных Джима и Джека (Repeal Batch и Legacy Edition), Maker's начал заваливать "barrel selection" бочковой крепости (это когда представители магазина или торговой сети сами отбирают бочки и дистиллерия их бутылирует для них). ну и т.д. Довыдержка, ИМХО, тоже признак излишества спиртов. Известно, что многие бурбоны после какого-то "идеального" возраста уже становятся слишком деревянными. И этот возраст невелик. Джимми Расселл считал, что это 6 лет и его пришлось (по легенде) уговаривать выпустить 10-летний Russell's Reserve. A довыдержка позволяет приостановить этот процесс в бочках "из под" чего-то и заодно привлечь интерес к необычному продукту. Я ничего не могу "доказать" :) Но сдается мне, что бурбонный бум, а особенно ажиотаж за "редкими" бутылками - не что иное как маркетологический ход. Чисто экономически и производственно бурбон (и рожь) просто не могут и не должны стоить так дорого, как 18-летние молты из Шотландии или Ирландии. Джек, Бим, Хэвен Хилл, Buffalo Trace, Brown-Forman и т.д. - это ну такие мега-производства, что продукт любого возраста весьма недорог. И (ИМХО) кто-то понял, что бурбону нужно создать эдакую "ауру" редкости, что за лучшими из них надо "охотиться" или переплачивать или добывать жеребьевкой (как во многих штатах). Я не осуждаю такой подход, это действительно выдвинуло бурбон выше, на уровень призовых именитых скотчей. Но виски-филов я бы призвал сохранять здравый скептицизм :) Так или иначе, это будет в нашу пользу, так что не стоит бросаться на каждый новейший супер-дорогой релиз. Кстати, это в нашу пользу и в смысле молтов, т.к. будет все больше бочек для них, в отличие от хереса. Спасибо за ответы :)

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад +1

      @@alexk3088
      Спасибо вам за продуманный и развёрнутый комментарий. В принципе можно во многом согласится с вами, особенно в той части что молодые или NAS Бурбоны не должны стоить больше 18 летний молтов. Про ажиотаж на рынке бурбонов существуют разные догадки. Некоторые считают что виноваты whisky hoarders, которые скупают лимитированные релизы ящиками, есть версия о том что виноваты во всем спекулянты, для которых перепродажа виски является средством доходов по жизни, некоторые обвиняют толстосумов, акул капитализма, которые просто скупают редкие виски в качестве инвестиций, некоторые обвиняют запутанную и устаревшую систему распространения и продажи виски в США, плюс свою роль играет и интернет после хвалебных высказываний популярных блогеров о каком то релизе цены взлетают и виски быстро исчезает из магазинов. Скорее всего причина это совокупность этих факторов, и не последнюю роль играет и маркетинг самих дистиллирий. Мы, как обычные любители виски, тоже надеемся, что этот пузырь скоро лопнет и цены наконец снова будут вменяемыми.

  • @Agasfer
    @Agasfer 3 года назад +1

    Шикарный обзор, как и всегда!! Огромное спасибо за рубрику»белый кит», по прошлому выпуску, нашёл у нас в Израиле glengoyne 15 по 210 шекелей(65 долларов)

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад +1

      Прекрасная цена на этот релиз!

    • @igornovgorodov8498
      @igornovgorodov8498 3 года назад

      Где купил?

    • @Agasfer
      @Agasfer 3 года назад +1

      @@igornovgorodov8498 одну бутылку в магазине «резерв машкаот « Кармиэль, вторую- в Ярке ( друзская деревня на севере)

    • @igornovgorodov8498
      @igornovgorodov8498 3 года назад

      @@Agasfer понятно. Туда я точно не поеду из Ришона

  • @alcoparfumer
    @alcoparfumer 3 года назад +1

    Кстати у нас в продаже появился интересный релиз Makers Mark Private Select By Russian Makers, собираюсь опробовать в ближайшее время

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад

      Да, Maker’s Mark сейчас делает интересные релизы. Будет любопытно посмотреть обзор на русский релиз.

  • @СергейЧиркин-э4ш
    @СергейЧиркин-э4ш 3 года назад +2

    Бурбоны 👍, обзор классный, формат супер.

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад

      Спасибо )

    • @СергейЧиркин-э4ш
      @СергейЧиркин-э4ш 3 года назад +1

      @@ТрезвоОВиски на днях попробовал бурбон "Bib & Tucker" 6 Years Old. Пили такой? Если да, то как впечатления о нем?

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад +1

      @@СергейЧиркин-э4ш
      Не пробовали такой. Каким он вам показался ?

    • @СергейЧиркин-э4ш
      @СергейЧиркин-э4ш 3 года назад +1

      @@ТрезвоОВиски я его сталкивал с high west american prairie reserve, redemption high rye и ржаным виски redemption rye. Среди этих он оказался победителем. Во вкусе мне даже почудился сливовый мармелад.😀 В общем располагает к дальнейшему знакомству. Интересно было бы узнать ваше мнение об этом бурбоне при случае.

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад +1

      @@СергейЧиркин-э4ш
      Интересно звучит. Мы посмотрим у нас этот Бурбон.

  • @alcoparfumer
    @alcoparfumer 3 года назад +2

    В отличие от золотого блэнтонса, которой у нас легко найти по нормальной цене, должна же быть справедливость;)) учитывая поставки шотландских виски вам с минимальной крепостью 43%😉 Weller у нас найти практически невозможно, никакой 😞

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад

      У нас с Weller тоже проблема. Найти можно, но надо быть ментально готовым на переоценку как минимум в три раза. Тут уже зависит от наглости тех кто продают его)))

  • @СергейЧерный-э6ц
    @СергейЧерный-э6ц 3 года назад +2

    Приветствую, самый топовый канал,такой бурбон у нас не купишь,но хоть посмотреть)))

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад +1

      У нас тоже его найти практически нереально. Мне просто повезло) Все что делает дистиллирия Buffalo Trace исчезает с полок очень быстро. Даже обычный Бурбон Buffalo Trace который с буйволом на этикетке во многих штатах найти непросто.

    • @СергейЧиркин-э4ш
      @СергейЧиркин-э4ш 3 года назад +2

      @@ТрезвоОВиски Ну ладно Weller , но у нас и Makers Mark такой не найти. Зато вся линейка Blanton's в наличии пока ( включая Straight From The Barrel и Gold Edition). Алтайский край.

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад +1

      @@СергейЧиркин-э4ш
      Поздравляю )) об упомянутых вами Blanton’s американцы не могут и мечтать, даже в самых смелых фантазиях ))))

    • @СергейЧиркин-э4ш
      @СергейЧиркин-э4ш 3 года назад +2

      @@ТрезвоОВиски когда-нибудь они закончатся, а другого завоза может и не будет 🙁

    • @СергейЧерный-э6ц
      @СергейЧерный-э6ц 3 года назад +1

      @@СергейЧиркин-э4ш Приветствую, у нас тоже не сильно большой выбор Бурбонов хороших, Blanton's тоже редкий гость, Серёга с Днём победы!!!

  • @ЕвгенийТрубецкой-щ2ч
    @ЕвгенийТрубецкой-щ2ч 3 года назад +1

    Приятно посмотреть, как лысые дяденьки пьют заморский виски, который я сам вряд ли попробую...))

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад

      Да, я только вот думал о феномене наблюдения за тем, как другие люди дегустируют или выпивают )) Но это гораздо более продуктивное времяпровождение чем смотреть всякие « прямые линии общения с народом» или новости как жанр вообще…

    • @ЕвгенийТрубецкой-щ2ч
      @ЕвгенийТрубецкой-щ2ч 3 года назад

      @@ТрезвоОВиски базариш, кореш!)

  • @_alderman_
    @_alderman_ 3 года назад +1

    Спасибо за отличное видео и за то, что поддерживаете коллег по "цеху", промоутируя их у себя на канале!)

    • @ильяпаршин-ц8ц
      @ильяпаршин-ц8ц 3 года назад +1

      Да, я полностью согласен, хорошо когда все дружно рассказывают про коллег по цеху и делают это с добром)

  • @EugenDrinks
    @EugenDrinks 3 года назад +1

    Так, ну пока вы про "отцов Америки" рассказываете, пойду посуду помою...)

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад

      )))) да, а ведь меня Артур отговаривал от такого подхода ))))

    • @EugenDrinks
      @EugenDrinks 3 года назад +1

      @@ТрезвоОВиски теперь я знаю, кто из кучерявых отвечает за комменты:)))

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад

      @@EugenDrinks
      Артур бы ответил, но он не умеет читать и писать. Только бухает и играет на гитаре !

    • @EugenDrinks
      @EugenDrinks 3 года назад +1

      @@ТрезвоОВиски Кстати о «початках»: у этого видео есть и оборотная сторона, скоро она будет опубликована на канале «Оператор Жени». Готовьтесь! Ибо грядёт…

  • @Deeem77
    @Deeem77 3 года назад +2

    😄 Начали медленно, думаю поставлю скорость воспроизведения побыстрее и вы как раз об этом же 😂👍 Два хоббита на кокаине 😂🤣😂

  • @BarS_71
    @BarS_71 3 года назад +1

    👍🍷

  • @АнтонКолядин-н7у
    @АнтонКолядин-н7у 3 года назад +1

    Weller в РФ не найти, в основном базовый Мейкерс и недавно завезли около 500 батлов Makers Mark Private Select by Russian Makers...

  • @nickolaff4576
    @nickolaff4576 3 года назад +1

    в москве встречал только классический мэйкерс марк (45%). по акции можно купить в пересчете за $25 за бутылку 0,75

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад

      Maker’s Mark обычный очень популярен в США, но для этого сравнения нам нужен был релиз бочковой крепости. Здесь его достать тоже не проблема.

    • @alcotrener
      @alcotrener 3 года назад +1

      В Москве сейчас ещё появился Makers Mark Private Select Russian Makers 53,5%, но только в Декантере и для хореки. По чем будет в барах не в курсе, но в декантере из-за эксклюзивности будет стоить просто космос 😬😬

  • @ВіталійГрицьків-б6й
    @ВіталійГрицьків-б6й 3 года назад +1

    Какой виски луче взять, Спринбенк 10 или ГленСкотия 15, у них одна цена, и где больше чуствуєтса ФАНК ноти Кенбултауна?
    Зараниє спасибо!
    Всегда интиресно вас смотреть.

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад +1

      Спасибо. Если вы хотите Фанк, то это Springbank 10 несомненно. Glen Scotia 15 более сглаженный, там есть ноты кожи и белых фруктов. Springbank 10 на мой взгляд превосходит Glen Scotia 15 по всем показателям.

    • @ВіталійГрицьків-б6й
      @ВіталійГрицьків-б6й 3 года назад

      @@ТрезвоОВиски Спасибо

  • @АлексейТоросян-ф8б
    @АлексейТоросян-ф8б 3 года назад

    Maker’s Mark Cask Strength в России не встречал, как и Веллера. Обычный Мейкерс есть везде.

  • @ИгорьБелоцерковский-ъ9н

    Простой Мейкерс Марк в любом Ашане, Метро,Сильпо и т.д. в Киеве.

  • @АнтонКолядин-н7у
    @АнтонКолядин-н7у 3 года назад +1

    За Weller-ом все в штатах бегают почему-то...на белый будете обзор пилить?))

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад +1

      За ним бегают, потому что его рецептура совпадает с рецептурой знаменитого Pappy Van Winkle. Weller с белой этикеткой достать нереально. Он пожалуй самый дорогой из линейки Weller.

  • @АнтонКолядин-н7у
    @АнтонКолядин-н7у 3 года назад +1

    Керны у вас прикольные...дорого обошлись?

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад +1

      Керны это подарок от жены. Они стоили в районе $100

  • @alcotrener
    @alcotrener 3 года назад +1

    В Украине встречал только классический Makers Mark 45%, думаю других даже не поставляют

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад

      Интересно. У нас Maker’s Mark бочковой крепости достать не проблема.

  • @nikanikalai
    @nikanikalai 3 года назад +2

    не понимаю откуда такие цены взяли и то что его нельзя достать
    www.wine-searcher.com/
    вот тут смотрим, указываем регион и видим что этот веллер есть везде по 150$

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад

      Давид, цена этого виски $40, а не $150. За $150 а тем более за $200 его найти возможно))) К тому же мы говорим прежде всего о своём регионе, а это Нью Йорк и приближающие к нему штаты восточного побережья. Этот Weller у нас встречается редко, а тем более по его реальной цене. Если там где живете вы его можно найти, то это ваша удача и именно для этого мы и делаем такую рубрику.

    • @nikanikalai
      @nikanikalai 3 года назад +1

      @@ТрезвоОВиски я может чего то не понял, но в видео шла речь о тысяче баксов...
      и вот, где можно его заказать в штате ньюйорк
      www.wine-searcher.com/find/w+l+weller+old+antique+107+straight+wheated+bourbon+whisky+kentucky+usa/1/usa-ny-y
      я сам заказываю такие напитки в германии, а потом отправляю их к себе перевозчиком

    • @ТрезвоОВиски
      @ТрезвоОВиски  3 года назад

      @@nikanikalai
      Да, вы не поняли )) или, скорее всего, мы как то не достаточно ясно объяснили. Именно этот Weller Antique 107 как правило переоценён где то в три раза. Остальные Бурбоны из линейки Weller тоже нереально переоценены. Например, дебютировавший в прошлом году Weller Full Proof ( бочковой крепости ) должен стоить $50, его как правило продают минимум за $400 и выше. Что же касается Бурбонов за тысячу долларов и выше это речь шла о Бурбонах из линейки Buffalo Trace Antique Collection или сокращённо BTAC и линейке Pappy Van Winkle. Там цены реально заоблачные.

  • @alexkulikov3458
    @alexkulikov3458 3 года назад +1

    простой да бочковой нет израиль