MEDOVNÍK - Bašta #88
HTML-код
- Опубликовано: 25 мар 2024
- Medovník totálně miluju! A popravdě jsem si myslel, že jeho příprava bude mnohem komplikovanější. Nakonec výsledek mě hrozně mile překvapil! Tak co? Zkusíte ho taky? 😊✌🏻
Recept ze kterýho jsem vycházel: www.apetitonline.cz/recepty/m...
► SLEDUJ NÁŠ PODCAST POUZE NA:
herohero.co/podpantoflem
► VŠECHEN MERCH NA:
www.realgeek.cz/ati
AtiShow vzniká za podpory Alchemistra:
www.alchemistr.cz
► SLEDUJ MĚ TAKY NA:
Instagram - / atishows
Twitter.com - / atishows
TikTok - / atishows
► Hudba:
www.epidemicsound.com 
Развлечения
Příště bys mohl zkusit lázeňské oplatky :D
edit: díky za 100likes snad si toho Ati všimne :D
edit2: díky moc za 250likes. Myslíte že Ati odpoví?🤔
to by bylo super! :D
Anóó:D
No, to by byla výzva. Dokonce bych řekl, že předem prohraná.
Vím jak se vyrábí oplatky od A do Z a nedokážu si představit, že by je udělal doma. 😉
Nebo jedlej papír.
Jooo❤😂
Zlepšuješ se. Jinak u většiny pečení a hlavně u dortů, se nechává korpus s krémem rozležet v lednici přes noc a finální obmaz se dělá až druhý den. Korpus změkne, chutě se spojí, zkrátka je to lepší 😊
Recept: "Teď do másla přijde celá plechovka salka."
Ati: (omylem) tam hodí doslova i tu plechovku
to bylo tak krásný :D :D
výsledek vypadá jak originál. dobrá práce marťas :D
Ahoj, medovník jsem už párkrát dělal a přidám pár rad které by se mohli hodit.
1. Těsto dělám podobně jako na perníčky. (uhnětu vyválím upeču). Osobně mi přijde lepší protože nemusím nic rozehřívat na pánvi atd.
2.Není potřeba aby to mělo tvar kruhu proto dělám obdélníky. (lépe se s tím pracuje a může se prostě udělat plát těsta přes celý plech následně vykrájet potřebovaný tvar.
3.Pláty je dobré potřít uvařeným kafem ty poté změknou a lépe se uleží když se promažou krémem. (tato možnost je subjektivní pokud někdo má rád více křupavý medovník pak nedělá tuto verzi.)
4. Krém je z mého hlediska lepší dávat 2díly másla na 1díl Salka(když kupujete Salko pozor na to až koupíte rovnou uvařené).
5. Posyp- do posypu se může přidat více surovin to poté ozvláštní chuť. Například skořice, kakao, Granko, atd.
Medovník je také dobré nechat aspoň 1 den odležet protože krém se dostane lépe do placek a spojí se chutě.
Můžete využít některé z mých rad ale taky nemusíte uvidíte co vám vyhovuje. Každopádně doufám že moje rady aspon někomu pomůžou .
Dobrou chuť
Díky za rady, vyzkouším ☺️
Dodala bych jen HLAVNĚ nechat odležet a to víc než dvě hodiny 😉
včera jsem zrovna dostal chuť na medovník a hledal jsem jak na medovník děkuji
príště si kup kakaové boby a udělej domácí čokoládu a nemusíš na to mít speciální nástroje stačí tu oprazěnou čokoládu rozmixovaat.
Úplně mám chuť ❤
Určitě máš lepší
Rád sleduji tvoje recepty jsou best😊
Děkujeme že jsi nás všechny kteří jsme chtěli aby jsi udělal medovník vyslyšel a gratuluji k překrásnému výsledků vypadalo lahodně 🔥
Ahoj Ati, miluju Baštu, super recept 😍❤️ Miluju medovník, kupuju si ho často ❤️
Když děláš medovník, ale do celýho dortu dáš jen 3 lžíce medu :D Ale dort jako takový bude určitě dobrý
A kolik myslíš, že ho je v originálu? Bohatě to stačí. Dělám podobnej už x let a všichni ho vždycky chválí.
@@TheShiorka chápu akorát to slovo med v tom hraje pouze takovou tu symboliku, že prostě v 0,5 kg dortu máš 50g medu je to vtipné
@@marekzdrahal2148 10% je málo?
Tak jsem si pro zajímavost našel složení toho originálu... tam je med druhá nejmenší složka (společně s vlašskými ořechy - ty jsou třetí). A tam je med zastoupený 2,5%... což znamená že v 850g dortu je cca 21g medu. To já do toho svýho jsem se s medem ještě rozšoupnul 😂
Šlo by místo karamel. salka použít to s vlaš. ořechy?
Vždycky jsem chtěla udělat medovník, ale bála jsem se, že je to moc složitý😆 takže díky Ati!!
Ja ho asi zkusim upect zitra. Jak to tak vidim😁😁😁😁😁😁
@@Radmila-fi2rs ať se Vám povede!
Je skvělé vidět, jak začínáš být více sebevědomý když vaříš/pečeš, je to neskutečný pokrok🤍.
A moje ani ne rada, ale taková věc co mi vždycky říkala babička😅 „kdykoliv je krém z másla, je dobré ho nechat postupně chladit, protože samotné máslo dokáže stuhnout, tím pádem se s krémem pracuje lépe a lépe drží na čemkoliv, proto se dost často právě využívá u cukroví nebo na dortech. Takže se toho krému nemusíš bát, když je moc tekutý, stačí ho dát na hoďku či dvě do lednice, znovu trošku prošlehat a bum nádherný nadýchaný a hlavně pevný krém je na světě.” Tak snad trochu pomůže u dalších receptů🤍
Medovník je můj oblíbený dork a tohle opravdu vubec nevypadá špatně ani moc pracně, myslím si že jsi do zvládnul skvělé 🤌
Příště prosím zkus lázeňské oplatky
6:47 miluju 😂😂 celou plechovku ale ne doslova😅
Dobrá prace❤
Ještě doporučuju potřít placky trochou silné černé kávy s rumem a salko za mě teda lepší klasické, než karamelové :) Ale vypadá to super!
Jen legendy jsou před premierou
Jo❤❤
Je lepší si vajíčka příště rozšlehat předem a máslo můžeš z lázně klidně sundat a rozšlehat to metličkou a pak to na lázeň vrátit (budeš mít pak větší jistotu že si je v tom másle neuvaříš). Já si krém dělám vždycky jenom z másla a když se mi zdá že není dost "krémový" přidávám po kostičkách tuhý máslo a je pak hezky nadýchaný.
Medovníku musíš dát čas v lednici do druhého dne, korpus se hezky nacucá krému ☺️
Jinak ale na první pokus si myslím že výsledek super 😊
Jenom jsem chtěla poradit kdyby jsi se náhodou do toho chtěl pouštět znovu 😁😊
Jo faktem je, že když jsem se do něho pustil druhej den, tak to bylo ještě o level lepší! 😅
Díky za tipy 😊
Ahoj Ati, udělal by jsi v Baště letní nealkoholické drinky?
Ahoj před nějakou dobou mi byla diagnostikována alergie na laktózu, tak bys mohl zkusit něco vymyslet
Skvělý nápad Ati 🙂
Vždy dostanu chutě když něco vidím. A vim že to vypadá dobře 😂
Super❤ ❤ ❤ Bašta
6:14 a já už si říkal že máš spolupráci s Madetou, jako reklamu na máslo, to už by byla jiná spolupráce xdddd
mně se chce brečet 😹
ale poradim ti dvě věci...
1. na pečící papír si ze spod nakresli obrys tvaru, nebudeš mít tolik zbytků a je to pohodlnější
2. tvar vyřízni okamžitě po vytažení z trouby, dukud je těsto měkké, nehrozí, že bys přišel o nějaký plát
a že si lidem ukázal, že medovník není těžký, ale jenom pracný, přihodim malý tip - rozlomený plát v dortu nikdo nepozná, prostě ho mrskni doprostřed
To vypadá dobře
Dala bych si 😋😋😋
Moc super video martas ten medovnik tvuj vypada jak original😊😊jinak skus udelat kinder bueno jestli normalni nebo to bili je to na tobě
Udělej prosím baštu kde děláš fidorku😂
Mám taký tip: že ja robievam marlenku a do krému miesto šlahačky dávam uvarený karamelový puding bez cukru+ salko a maslo. Ale klobúk dole :)
Já dělám placky podle Pauluse.. jsou super . Je v nich i ocet. A placky ještě potírám rumovym rozvarem😊
Good job Marťas! :D
to musím zkusit
Medovník je strašně jednoduchý, všichni mi furt říkali jak je to pracný a těžký a přitom je to během chvilky hotový a lepší než kupovaný
Za 11 minut hotovo, že 😃
Jde o to co děláš když děláš medový řezy podle norem není to tak lehký
kdyz jsem videla ten sekacek tak jsem si uplne vzpomela jak si v nom mixoval cokoladu na dort pro kati maminku😍
Ahoooj zkus prosím kaiserky ♥️
Mamka kdysi dělala jednoduchý medovník (možná jednodušší než ty), ale taky se to dalo žrát . Každopádně, naštěstí jsem u toho videa večeřím :D (jinak bych si poslintala stůl)
kdo je pro aby Ati udělal webovou stránku s receptami ?
Dávám palec nahoru
A těším se se na další video a klidně se nemusí jedna o baštu
jseš nejlepsi youtuber
miluju bašty ❤❤
Ahoj pokud můžu dat radu na krém, tak taťka už marlenku dělá pár let a je proslulý mezi přáteli s tím že krém nedává karamelový, ale klasické Salko které "povaří" nebo jen dá parní lázeň a základ krému má hotový. Pokud bys marlenku zkoušel i někdy příště tak můžes vyzkoušet tuto verzi. Jinak moc hezká napodobenina
3 lžičky medu na celý medovník :D
Jako Málej kluk jsem si myslel ze je to z písku 😂😂
Ati pecka vypadá to moc dobře škoda že to nemůžu vyskytla se alergie na vlašáky 😪 ale palec nahoru 👍
Tak je vynech,ono to tam úplně být nemusí.
@@rodrick8529 to sice ne ale když znáš tu chuť s ořechy 🤣 ona přišla alergie až později 😺
@@petramikova127 jo ták. 🙂
Ty jsi byl na podbabe já té tam vydel a já výměně kde bydlíš ❤❤❤❤❤
mohl bys zkusit udělat dort ptačí mléko 😁
Zkus udělat domácí stripsy😁
Jn❤
*10:34** Tak, když tam dal karamelový Salko, tak je přeci jasný, že je karamelovej.* 🤣
Není to úplně obyčejný máslo .... Je to jedno z nejdražších másel které v marketu najdete 😅😅 ne promiň super video ❤️🙏🏼 jako vždy
Tak to asi už záleží na každým člověku, jestli je mu přednější cena a nebo původ potraviny. A já vím, že chuťově tohle máslo mám rád... oproti těm levnějším dováženým z Polska. :)
Příště bys mohl udělat croissanty :D
Moje mamka dělá třeba mega výborné medovníky, hlavně mně na narozeniny :D Sladší a mňamózní :D Akorát tuším že moje mamka ho dělá spíš ze Salka než z karamelu :D
8:30 Vidím to množství vlašských ořechů a dělají se mi afty v puse.
Mňamka, miluji medovník. Nechceš příště vyzkoušet uvařit bramborové knedlíky plněným kachním masem?Jinak super video.
Ahoj ATI mohl by jsi do příští bašty udělat Želé v čokoládě třeba banán meruňka Višeň nebo jahody
Punčový dort prosím ❤😂
Videjko super ale prosím příště si místo vařečky vezmi do začátku metličku. A v medovníku se střídá tmavý a světlý krém ne šlehačka
Ahoj Ati, příště by jsi mohl zkusit Cheesecake ^^
To už dělal
@@Mth227 aha tak děkuji 😅
Ahoj ATI příště bys mohl zkusit třeba hranolky s nějakým dippem😅😊
Vypadá to lahodně, někdy zkusím.
udělej domací kofolui!!! :D
Už mi to začíná
Autem pro medovnik 👌pak to nemá být všude ucpaný
Moje mamka ho umí mega dobře...uděláš někdy ramen?
Hele super video.Ale mohl by jsi udělat marlenku nebo nějaký produkt od nich.
Co kdybys na 100 epizodu bašty udělal nějaké složitější sushi?
❤❤❤❤❤
Mohl by jsi zkusit kinder paradiso😀
Příště by jsi mohl zkusit spaghetti all assassina
Jenom taková rada. Aby se vajíčka nezdrcla musí to něco, do čeho je dáváš, mít méně než 83°C. Jinak super video
Zajímalo by mně čím, jaká technika byla použita na natáčení. Nechcete o tom natočit video?
Však někde dělal video o tom čím natáčí .
já když jsem dělala medovník, tak jsem dala máslový krém místo šlehačky a ten korpus pomažu ještě rumem aby to těsto trochu změklo
Domácí kitkat❤
příště by jsi se mohl pokusit udělat domácí tlačenku
❤
Myslím si že kdyby jsi dal ten krém do lednice uležet tak by ztuhl i bez šlehačky ale jinak krásná práce 🎉🎉
Udělej Beef Welington
Ahoj Ati mohl by jsi zkusit kinder paradiso
Naše mamka to dřív hodně delala a my sme jí vždycky zrali ten krem haha xdd
Mňam hned bych si ho dala
Rád bych viděl smaženou zmrzlinu (nespojovat v žádném případě se škodolibostí). Medovníček bych si dal hned :D
Příště by si mohl zkusit lindor čokoládové kuličky
Priste prosim Taiwansky dortik!:D
priste udelej Beef Wellington
Den 1 žádání Atiho o dort z Portalu
Co treba laskonky? :)
6:50 "nemyslel jsem to do slova,, chcípam😅
Neřekl bych že ten kupovaný je ORIGINÁL sice je dobrý jako na kupovaný ale na originál tradiční medovník to zdaleka nemá. Co takhle zabrousit do Romské či Slovenské kuchyně a pokusit se uvařit HOLUBKY ČI HOLUBCE prostě zelnej závitek. Docela bych rád viděl jak se s tím popasuješ.
Je jasný, že tam bude rozdíl v chuti, když je ten prefabrikátovej kus narvanej éčkama a dochucovadlama. Ale koupit si medovník, abych pak udělal další. No nevím, ale doma by nám to s mladou lezlo ušima.
Mohl by si zkusit knoppers tyčinku
Kdybys někdy znova dělal medovník použij máslový karamelový krém coz je puding máslo a karamelová omáčka z cukru a smetany
zrovna jem medovnik :D
Co treba wagyu mohlo by to byt zajimavy 1000 likes
mohl by jsi udělat kinder pingui
Pošmak 😂
Nechceš zkusit ukuchtit papitu 😅?
Jen ti Aty poradím jednu věc, jak si dělal těsto, tak si zkus pro příště vzít místo vařečky zkusit metlu 😊😅
Udělej Texas Grander z KFC pls😢
Mám s tebe radost. Příště zkus makronky.
Dostala jsi super nápad! Dokonce tak skvělý, že ho už udělal. :) Byla to Bašta #38 ruclips.net/video/xDlVYLW3mYk/видео.html
Kdysi se mi stávalo často, že jsem něco vymyslel a bylo to už udělaný. Nevěděl jsem pak, jestli se cítit uražen nebo hrdý. :D Tady je to jasné, že to druhé. Třeba vyjde tvůj příští návrh. :)