Potatislådan är ju bland det viktigaste på ett julbord ute på Östersjön =O), är också väldigt svag för lutfisk och så brukar ja nalla lite av såsen till senapssillen :) . TopNotch från dig as usual =O) .
Jag längtar efter ett smörgåsbord eller julbord på vilket fartyg som helst. När jag arbetade på Viking Line var det ett måste... På 80-talet var det underbart att arbeta i resebranschen. Mycket kul...
När jag jobbade på Silja på 80-talet så kom det inte ombord ett enda halvfabrikat, Det var ett fantstiskt hantverk. Maten är säkert hur bra som helst även 2023. Ser otroligt gott ut. Tack för mysig uppladdning / Adam
@@SeaFunTV Mer än så faktiskt. Silja förlorade mycket av sin själ när Tallink tog över. Jag har alltid tyckt att snacket om att Silja skulle vara lite "finare" som överdrivet. I mina ögon så har både dom röda och vita stått för en färjeupplevelse av absolut världsklass sen tidigt 70-tal. (jag kunde knappt gå då) Det är ingen slump att medelhavet kryllar av gamla Viking och Siljabyggen . Både fartygen och själva produkten var suverän. I dag tycker jag att Vikingline är snäppet före Silja i dom flesta avseenden. Men att ha jobbat på Silvia Regina och Svea är något jag är väldigt stolt över / Adam
Silja ligger steget före i min smak iaf 2023. Mer påkostad buffé. Silja kör fortsatt klassikern rom med tillbehör. Viking (Glory) lägger några romkorn och lök i ett snapsglas på sin höjd 🙂@@SeaFunTV
@@RallyJocke-111 Nu blir jag jättesugen...😋 Men det blir i så fall ett väldigt sent julbord (och då har ni andra redan hunnit prova det 🙈). Tufft schema just nu!
Vilka mysiga och trevliga program ni gör🥰
Tack, roligt att höra! ☺
Tellicherry = en typ av svartpeppar. Mycket Informativt Läckert Fint.
Tack för det! Nu finns även ett blogginlägg med mer info: seafun.se/blogg/haller-viking-lines-julbord-mattet-aven-2023/
Vilken bra kanal!
Tack för det och kul att du hittat oss! 😃👋🏻
Potatislådan är ju bland det viktigaste på ett julbord ute på Östersjön =O), är också väldigt svag för lutfisk och så brukar ja nalla lite av såsen till senapssillen :) .
TopNotch från dig as usual =O) .
Måste komma ihåg det där rådet att nalla sås från senapssillen...var ju smart! ;-)
Jag längtar efter ett smörgåsbord eller julbord på vilket fartyg
som helst. När jag arbetade på Viking Line var det ett måste...
På 80-talet var det underbart att arbeta i resebranschen. Mycket kul...
När du skriver "måste", menar du att jobbet krävde konkurrentanalys eller bara erfarenhet och att du "hade koll"?
När jag jobbade på Silja på 80-talet så kom det inte ombord ett enda halvfabrikat, Det var ett fantstiskt hantverk. Maten är säkert hur bra som helst även 2023. Ser otroligt gott ut. Tack för mysig uppladdning / Adam
Har alltid uppskattat Harri åkt på 80 talet me å vet hur gott det var
Just Silja tycker jag har tappat hantverkskänslan, men hur det är i år vet jag inte. Går denna video bra kanske jag testar det också. ;-)
@@SeaFunTV Mer än så faktiskt. Silja förlorade mycket av sin själ när Tallink tog över. Jag har alltid tyckt att snacket om att Silja skulle vara lite "finare" som överdrivet. I mina ögon så har både dom röda och vita stått för en färjeupplevelse av absolut världsklass sen tidigt 70-tal. (jag kunde knappt gå då) Det är ingen slump att medelhavet kryllar av gamla Viking och Siljabyggen . Både fartygen och själva produkten var suverän. I dag tycker jag att Vikingline är snäppet före Silja i dom flesta avseenden. Men att ha jobbat på Silvia Regina och Svea är något jag är väldigt stolt över / Adam
Silja ligger steget före i min smak iaf 2023. Mer påkostad buffé. Silja kör fortsatt klassikern rom med tillbehör. Viking (Glory) lägger några romkorn och lök i ett snapsglas på sin höjd 🙂@@SeaFunTV
@@RallyJocke-111 Nu blir jag jättesugen...😋 Men det blir i så fall ett väldigt sent julbord (och då har ni andra redan hunnit prova det 🙈). Tufft schema just nu!