米粉でつくるマルゲリータ/米粉のピザ生地

試作を重ねて
やっとこさできた
米粉のピザ生地
我ながら上出来！
今回は自分のお昼ごはん用に
シンプルにマルゲリータ作ってみました
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ピザ生地
・パン用米粉　100g
・片栗粉　10g
・きび砂糖　10g
・塩　2g
・ドライイースト　1g
・ぬるま湯　120g
・米油　10g
・胡椒　適量
トマトソース
・玉ねぎ　1ヶ
・ニンニク　1片
・塩糀　5g
・胡椒　適量
・ホールトマト缶　1缶
その他
・モッツァレラチーズ
・バジル
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楽天市場
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