Просто огонь! Жареный салат по - тайски.
HTML-код
- Опубликовано: 19 сен 2024
- Салат, который я попробовала недавно в гостях, нам всем безумно понравился. Выведала все секретики и делюсь с вами.
**********************************************
Нажимайте на колокольчик чтобы не пропустить новые видео-рецепты.
поддержка канала new.donatepay....
**********************************************
Ингредиенты :
- вареная говядина 150г
- огурцы 3-4 шт
- помидоры черри 150г
- перец сладкий 2 шт разных цветов
- зеленая фасоль 100г
- зеленый лук
- чеснок 3-4 зуб.
- растительное масло 6 ст.л.
- соевый соус 7 ст.л.
- соль 0.5 ч.л
- черный перец по вкусу
- перец чили хлопьями 0.5 ст.л.
******************************************
Ingredients :
- boiled beef 150g
- cucumbers 3-4 pcs
- cherry tomatoes 150g
- sweet pepper 2 pcs in different colors
- green beans 100g
- green onions
- garlic 3-4 tooth.
- vegetable oil 6 tbsp
- soy sauce 7 tbsp
- salt 0.5 tsp
- black pepper to taste
- chilli 0.5 tbsp
*****************************************
1. Говядину филе отварить в подсоленной воде до готовности, но не переварить, иначе мясо будет сыпаться и плохо резаться. Зеленую фасоль отварить в подсоленной воде 5 минут.
2. Мясо остудить и нарезать тонкой соломкой, переложить в чашку, добавить мелко нарезанный чеснок, соевый соус 6 ст.л, перемешать и оставить на 30 мин. В идеале нужно было оставить на ночь. Я сделала в ускоренном варианте, тоже нормально получилось.
3. Огурцы нарезать брусочками 1,5 см× 6 см. Помидоры черри пополам вдоль. Перцы тонкой длинной соломкой. Зеленый лук перьями по 2-3 см.
4. На сковороду наливаем 3-4 ст.л. растительного масла, прогреваем на среднем огне, высыпаем мясо вместе с соусом и обжариваем 5 мин.
5. Добавить огурцы, перцы, черный перец, перец чили, соль, 2 ст.л. растительного масла, перемешивая время от времени жарим 7-8 мин. За это время огурцы и перцы должны немного размягчится.
6. В большую чашку кладем фасоль, помидоры, лук, сверху сразу горячим выкладываем содержимое сковородки, добавляем 1 ст.л. соевого соуса и все перемешиваем. Количество растительного масла и соевого соуса регулируйте по своему вкусу. Салат готов. Можно в теплом, можно в холодном виде. Вкусно!
Мой инстаграмм www.instagram....
Мои плейлисты:
Основные блюда
• Основные блюда
К чаю
• К чаю
Торты
• Торты
Выпечка
• Выпечка
Салаты
• Салаты
ПП Рецепты
• ПП рецепты
Гарниры
• Гарниры
Новогодние рецепты
• Новогодние рецепты!
Пирожки
• Пирожки
Супы
• Супы
Закуски
• Закуски
Заготовки
• Заготовки
Завтрак
• Завтрак
Соусы
• Соусы
Десерт
• Десерт
Быстрый ужин
• Быстрый ужин
Пироги
• Пироги
Ужин
• Ужин
Красивое украшение блюд
• Красивое украшение блюд
Салатик очень понравился, интересный, яркий , красочный и готовить несложно. Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Спасибо. Попробуйте обязательно, будете в восторге.
Какой интересный и оригинальный салатик! Надо попробовать))
Спасибо! Салат реально крутой))
Классный салатик,спасибо Вам и удачи!
На здоровье!!! И вам всех благ в Ваш дом!!
Чётко, ничего лишнего, респект!!!
Обожаем паназиатскую кухню! Отличный салатик)
Спасииибо!))
Рецепт великолепный! Часто готовлю, всем нравится. Быстро, вкусно и полезно. Только вместо говядины использую куриную грудку. И варить не надо.
Спасибо за отзыв! Готовьте с удовольствием)
Класный салатик :) чем-то похож на мясо по Тайски
Спасибо! В мясе по-тайски главный ингредиент мясо, а здесь конечно овощи, но и то и это вкусно и в меру остро! Мы прям любим, надеюсь и вам понравится))
Ciao!! Complimenti !! WOWWW!😊👏👍👋🌹
Спасибо большое!)))
Да, это вкусно уверена👍Но мясо нужно брать свежее, а не отварное, а так мне нравится😋
Можно и со свежим мясом приготовить, пожарить, затем потушить его до готовности и все будет ОК!)
Я б ещё моркови соломкой добавила как думаете?
Интересный ролик! Спасибо за рецепт! Жду Вас к себе в гости на канал!
Спасибо большое))
Здравствуйте сколько порций вышло?
Это он себе на завтрак перед работой приготовил. И сам все съел. Так что порция вышла одна.
А как на вкус прижареные свежие огурцы?🤔🤔🤔
Вкусно, хрустящие и в меру острые за счет специй)
Спасибо,попробую.👍
Жареные огурцы???
Даааа, вы попробуйте))
А вот я серцевиеу огурца не добавляю
Это зависит от зрелости огурца. А я еще добавляю в сковороду репчатый лук . Тоже очень классно получается .
Будет вкуснее если обжарить свежее мясо.
Сырое ?! Откуда знаете там тоже свежее но лучше просто приготовленное хорошенько а не полу сырое есть потом
Лол лист