한국에선 생소한 일본음식 시오카라(塩辛) 만들기

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  • Опубликовано: 21 дек 2024

Комментарии • 1,3 тыс.

  • @Yuuki_Japan
    @Yuuki_Japan  4 года назад +1793

    독특한 맛과 향이 강해서 못드시는분들 많을거예요 저는 어릴때부터 먹어서 거부감없지만.. 간장게장 좋아하시면 도전해보실 법도!?

    • @박예림-r5p
      @박예림-r5p 4 года назад +143

      간장게장이랑 맛이 비슷하면 밥도둑 아닌가요?! ㅎㅎㅎ

    • @hanjune11
      @hanjune11 4 года назад +36

      저 도쿄사는데 전 맛싯써엽

    • @IsegyeIdol_Ipali
      @IsegyeIdol_Ipali 4 года назад +43

      간장게장이면 햇반하나 뚝딱인데

    • @윤포-s1n
      @윤포-s1n 4 года назад +11

      간장게장 밥도둑 그럼시오카라도 밥도둑?!

    • @호잉짱-n7u
      @호잉짱-n7u 4 года назад +38

      세상에 간장게장이면 너도나도 도전인데여

  • @이칠7
    @이칠7 4 года назад +2614

    이 유튜버를 좋아하는 이유:특유의 침착한 말투와 알려줄건 전부 알려 주셔서 좋고 애니음식도 똑같이 하려고 노력하시는 모습이 너무 좋아서 자꾸 보고싶게 만드는 그런 채널이기 때문에 그렇다!

    • @훈-n3d
      @훈-n3d 4 года назад +51

      이분 영상은 보면 마음이 편해짐 ㅎㅎ

    • @키츠들렉
      @키츠들렉 4 года назад +53

      + 간간히 터지는 귀여움 ㅋㅋㅋㅋ

    • @유리미리-v7u
      @유리미리-v7u 3 года назад +8

      ㄹㅇ ㅠㅠ그리고 깔리는 브금도 좋음

    • @VirginPride
      @VirginPride 3 года назад

      잘생겨서

    • @hwankj8841
      @hwankj8841 3 года назад +10

      차분한 목소리+힐링+일본문화 간접체험+실사화강박증=편..안

  • @jia-2000
    @jia-2000 3 года назад +537

    이 분 영상은 진짜 보고 있으면 몸이 나른해지면서 마음이 편해짐. 거부감 없는 일상 내용 + 잔잔하게 깔리는 bgm

    • @청초요물
      @청초요물 2 года назад

      아니 나름대로 존나 열정적으로 말하고 농담도 좀 섞는거같아보이는데..이거 맥이는거여 칭찬하는거여

  • @기린코기린
    @기린코기린 4 года назад +167

    오 요리 실력이 상당하시네요 이런 한국에서 잘 모르는 일본 재로, 반찬이나 음식 만들어주시고 소개해주시는 컨텐츠 진짜 힐링되고 좋네요♡

    • @허언증환자-l3d
      @허언증환자-l3d 2 года назад +10

      어차피 나중에 내용물 짜낼거면 터져도 상관없는거 아닌가요?? 통으로 할 줄 알았는데 잘라서 짜내서 놀람

  • @daldalwhale
    @daldalwhale 4 года назад +4958

    어떻게 시오카라까지 사랑하겠어 유우키의 요리를 사랑하는거지

    • @하노-t6z
      @하노-t6z 4 года назад +166

      어떻게 이별까지 사랑하겠어 널 사랑하는거지

    • @재명이-c3b
      @재명이-c3b 4 года назад +68

      말이쁘게하노

    • @zzang594
      @zzang594 4 года назад +117

      @@재명이-c3b 노래가사임ㅋ

    • @목격자Q
      @목격자Q 4 года назад +54

      시오카라라는 이유로 서로를 포기한 체 찢어질 것 같이 아파할 순 없어

    • @김민섭-k8o
      @김민섭-k8o 4 года назад +111

      @강예은 흠? 저기 악동뮤지션 노래 제목인데..

  • @leessize
    @leessize 4 года назад +148

    이 남자 뭐지 해산물을 왜이렇게 잘 다뤄 왜 멋져ㅋㅋㅋㅋ 난 고등어도 잘 못만지는데 휴

    • @hyunjun4095
      @hyunjun4095 4 года назад +7

      일본인은어류를 많이 먹고 익숙하니깐 손질은 기본이에요

  • @조이-e6e
    @조이-e6e 4 года назад +306

    4:13 오징어 다리 손질하실 때 제일긴 다리 촉수(촉완)은 사냥할 때 쓰거나 교미할 때 쓰는 거기 때문에 세균이 많이 있어요! 생으로나 익혀드실 때도 잘라드시는게 좋아요 🤗

    • @Yuuki_Japan
      @Yuuki_Japan  4 года назад +92

      좋은지식 감사합니다!

    • @이름-i2f5t
      @이름-i2f5t 4 года назад +224

      그럼 꼬추로 사냥하는겨? ㄹㅇ딕헌터네ㄷㄷ

    • @참참참-y5l
      @참참참-y5l 4 года назад +2

      @@이름-i2f5t 엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @user-jz9hp7ts2x
      @user-jz9hp7ts2x 4 года назад +2

      @@이름-i2f5t ㅅㅂㅋㅋ

    • @제트-b2b
      @제트-b2b 4 года назад +10

      @@이름-i2f5t 미친새낔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @sumintstory
    @sumintstory 3 года назад +137

    7:10 이부분 왜 이렇게 좋죠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ항상 침착하게 또박또박 말씀하시다가 버벅거리는거 세상 귀엽.....😆

    • @suuuk5225
      @suuuk5225 3 года назад

      ㄲㅋㅋㅋ아 귀여우심ㅠㅠ

  • @coowoo4863
    @coowoo4863 4 года назад +2020

    진짜 신선한 오징어로 해야됩니다 오징어내장 진짜 신선하지 않음 위험할수있어요

    • @jeongc001
      @jeongc001 3 года назад +20

      그렇군요! 전 먹어본적이 없지만 맛이 궁금하네요

    • @user-vw1mv4ky9c
      @user-vw1mv4ky9c 3 года назад +67

      살아있는거 잡아다가 바로 써야

    • @siba67
      @siba67 3 года назад +97

      기생충도 조심해야죠.

    • @름이-s8n
      @름이-s8n 3 года назад +5

      @@siba67 바다에 살아서 기생충 걱정은 딱히 안해도 되지 않아요?

    • @빠삐코짱임
      @빠삐코짱임 3 года назад +78

      @@nguyencuckoophupuboo7071 오징어에 고래회충이 붙는거 아닌가요?

  • @hovyanc2431
    @hovyanc2431 4 года назад +452

    8:42초 챱챱챱 나만기엽니...

    • @newtria
      @newtria 4 года назад +7

      계속 돌려보게 되넼ㅋㅋ

    • @cheetolong
      @cheetolong 4 года назад +6

      니얼굴이 더 기여워^^

    • @dororong15209
      @dororong15209 4 года назад

      쨥쨥쨮

    • @user-rd9qx8bm5r
      @user-rd9qx8bm5r 3 года назад +2

      @@cheetolong ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @흰둥이-c9c
      @흰둥이-c9c 3 года назад +6

      강아지 간식먹는 소리같다 ㅋㅋㅋ

  • @grayt_J
    @grayt_J 4 года назад +776

    확실히 한국젓갈이랑 비슷한데 다른 독특한 맛입니다. 전 좋아하는데 일본인 친구들, 한국인 친구들 다 싫어하더라구요ㅎㅎ;;

    • @아윤-u7w
      @아윤-u7w 4 года назад +16

      물어봤는데 진짜루 그렀다고 하네여 엄마가.......

    • @asd-qp4yi
      @asd-qp4yi 4 года назад +69

      tmi지만 도래인이 젓갈담그는 법을 알려주다가 발효시키는 법을 깜빡하고 알려주지 못해서 저 형태가 되었다고 합니다.

    • @gmgm02
      @gmgm02 4 года назад

      @@asd-qp4yi 😬

    • @린이-d2b
      @린이-d2b 3 года назад +5

      @@asd-qp4yi 뭐야 웃기넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 깜빡해서 저 형태가 됐다니

  • @user-bluesky10820
    @user-bluesky10820 4 года назад +568

    오랫동안 숙성 발효하는 게 아니라 곧바로 먹는 것을 보니까, 정말로 신선한 해산물 아니면 도전하기 힘들겠네요.

    • @icylakepaxphile
      @icylakepaxphile 4 года назад +71

      보통은 발효시킵니다. 몇 주일-한달 정도 냉장보관하는 식으로 ...전통방식은 정말 나무통에다 넣어 발효..우리 김장할 때 처음 생김치 반찬으로 밥 먹는 것과 비슷하다고 생각하면 될 듯...

  • @jjung1565
    @jjung1565 4 года назад +55

    아오모리현 (青森県) 여행할 때 호텔 뷔페 조식의 반찬으로 나와서 맛 봤는데
    입에 잘 맞아서 식사 때마다 먹었던 기억이 나네요.
    짭짤한 맛에 숙성된 오징어의 향까지 더해져서 정말 맛있는 밥반찬이었습니다.

  • @sseongrish
    @sseongrish 3 года назад +36

    혼자 집에서 사부작사부작 이걸 만드시는 모습이 조금 귀여우세요. 덕분에 일본의 실생활 문화를 볼 수 있네요. 좋은 영상 감사합니다

  • @cherrybomb7524
    @cherrybomb7524 3 года назад +15

    제 개인적으로는 유우키님의 목소리나 팔목이나 손을 보 면연약해보이거나 갸냘퍼보이는데
    악어 고기도 거리낌없이 손질해서 드신다거나 능숙하게 요리하실때 보면 되게 듬직하고 멋있어보여요!

  • @마리-z2t
    @마리-z2t 3 года назад +1

    아 나는 이영상이 왜이렇게 좋지
    조곤조곤 설명하시면서 말씀하시는게 편안해지는느낌 자기전에보면 진짜 잠들기좋은 영상...asmr같습니다...

  • @본계-m7c
    @본계-m7c 3 года назад +36

    오징어 내장 진짜 녹진합니다
    오징어 잡으면 바로 통으로 쪄먹으면 어우야
    싱싱할때만 먹을수있어서 너무 귀함

  • @decadence-uj7js
    @decadence-uj7js 4 года назад +4

    진짜 신기한게 발음이 다 정확한데 어투랑 높낮이가 일본어하는 것 같아요! 이게 진짜 약간 설명하기가 되게 어려운데 한국어하는데 일본어하는 느낌? 설명투로 말할 때 제일 잘 느껴짐...

  • @성민-p8m
    @성민-p8m 4 года назад +143

    역시 유우키님은 요리를 잘하시네용

    • @trip._.Camera
      @trip._.Camera 4 года назад +9

      찐인줄 ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @Hagh72873
      @Hagh72873 4 года назад +6

      찐인줄알았넼ㄱㅋㄱㅋㄱㄱㄱㄱ

  • @구먼
    @구먼 4 года назад +8

    요리하는걸 보니깐 한두번 해본 솜씨가 아니네 평소에도 많이 요리해 드시는 것 같아 보기 좋네요

  • @kudo0522
    @kudo0522 4 года назад +142

    우리와이프 본가가 미야기인데 항상 유자를
    넣더라구요 ㅎㅎ 짠맛 신맛 고소한맛

  • @sosohan9674
    @sosohan9674 3 года назад +124

    시오카라 젓갈이라고해서 숙성 과정이 있을거라 생각했는데 내장을 소금에 20분만 절이고 양념후엔 숙성없이 먹는군요. 신기하네요. 지역마다 해 먹는 방식이 다른것처럼 우리나라도 지역마다 젓갈 종류와 만드는 방식이 다양하답니다. 우리나라는 살아있는 오징어 회도 먹는데 그때 시오카라 해 먹으면 더 맛있겠어요.

    • @그메도
      @그메도 2 года назад +6

      보통 숙성함 시오카라는
      대부분 보관을 목적으로 태어난
      음식이라 숙성과 발효과정이
      없을 수 없는 음식.

    • @프링-d7w
      @프링-d7w 2 года назад +1

      오징어젓갈 먹으요

  • @레몽-p6e
    @레몽-p6e 4 года назад +30

    손이 너무 이쁘신것같아요♡

  • @Jnckcl
    @Jnckcl 4 года назад +248

    무슨 생크림 짤때처럼 이용하네 오징어내장을ㅋㅋ요리는 가만보면 참 신기함 저런 레시피는 누가 발명한건지

  • @천금정금
    @천금정금 4 года назад +6

    한국에서 호래기젓갈을 시오카라와 비슷하게 담는 경우가 있어요. 우리 동네에서는 간장 베이스에 내장까지 다 넣어서 만드는 게 일반적인데 타지 사람들은 먹기 힘들어해요. 일제강점기에 한국에서 나고 자랐던 일본 노부부 분이 종종 집에 오셨었는데 굉장히 좋아하시더라고요. 추억의 맛이다. 어릴 때 여기서는 이렇게 먹었지. 하시던데... 이 영상을 보고나니 그 조리법의 유래가 일본인가? 싶네요.

  • @여랑-x1f
    @여랑-x1f 3 года назад +1

    잔잔한 비지엠도 좋고 설명도 조근조근하게 해주셔서 좋아요

  • @wow--bin
    @wow--bin 4 года назад +312

    1:40 시오카라 잠깐만..유우키 힘줄부터 사랑하고 갈게
    핏줄 아랏네.. 유우킨디 뭐시 중헌디...

    • @졸려-l3b
      @졸려-l3b 3 года назад

      여리여리한데요 ..ㅋㅋㅋㅋ

    • @wow--bin
      @wow--bin 3 года назад +3

      @SH L 내가 좀비도 아니고 핏줄이 더 이상하잖아..

    • @니즈니-r8u
      @니즈니-r8u 3 года назад

      힘줄은 누구나 잘보이는거 아닌가 ㅋㅋㅋ 핏줄하고 헷갈린거 아님??

    • @yerinkim9162
      @yerinkim9162 3 года назад

      @@졸려-l3b 남자는 허리가 얇아야지..그치..

    • @yerinkim9162
      @yerinkim9162 3 года назад

      @@니즈니-r8u 힘줄도 좋은데.. 손 봐봐 저거 으어엉으어

  • @뭐여-l6u
    @뭐여-l6u 3 года назад +1

    말투도 브금도 나긋나긋+일본특유의 분위기때문에 왠지모르게 힐링이되서 영상 몇 개 구경만하다가 구독도했어요~

  • @hogeonstar4
    @hogeonstar4 4 года назад +25

    이번 영상도 올려주셔서 감사합니다. 일본 전통 해산물음식이라니 다른 전통음식도 궁금하네요.유우키님언제나 화이팅!!

  • @Baeeeeee0930
    @Baeeeeee0930 Год назад +1

    이 영상 왤케 중독되는건지 계속 생각나서 계속 보게되네요❤

  • @북극여우-z5t
    @북극여우-z5t 4 года назад +40

    8:38 아아ㅏ~
    이거봐..또 나만 진심이었지..

  • @유튭공주22
    @유튭공주22 10 месяцев назад +1

    이 채널을 이제 알다니요 너무 재밌어요 😊

  • @wesun6654
    @wesun6654 3 года назад +7

    목소리톤이 너무좋다💜

  • @jeo-reo-jeonjeon6513
    @jeo-reo-jeonjeon6513 4 года назад +10

    가이세키집에서 일할때 곁들여 먹는 음식으로 많이 나와서 먹어본 적 있는데 저한테는 좀 짰어요(삼삼하게 먹는편이라) 술 안주로 조금씩 먹기에는 괜찮았고요!
    그나저나 유우키 쉐프님 오징어 손질하는거 멋져요👏👏👏😆😆

  • @Doggo_Lingo_Dingo
    @Doggo_Lingo_Dingo 4 года назад +14

    날 것인데 숙성기간을 거치지 않고 바로 먹어도 되는건가요?

  • @냠-k7g
    @냠-k7g 4 года назад +287

    요섹남이 왜 인기가 많은지 오빠덕에 이해됐어,,

    • @M4조아
      @M4조아 4 года назад +1

      ???:취요남인데요 불편하네요

    • @김댐-s3s
      @김댐-s3s 4 года назад +12

      오빠같은 소리하네 다리달린게ㅡㅡ

    • @user-vk1qv4my3r
      @user-vk1qv4my3r 4 года назад +5

      @@김댐-s3s 왜그래..

    • @seoulinout5465
      @seoulinout5465 3 года назад +3

      @@김댐-s3s 다리ㅋㅋㅋ

    • @diyswitwitey
      @diyswitwitey 3 года назад +7

      덜렁

  • @zineg7034
    @zineg7034 3 года назад +11

    8:33 ㅋㅋㅋ 먹물 형도 첫경험이라 우리한테 실험하는거야 ?ㅋ ㅋㅋㅋㅋ 귀엽다

  • @이용균-m9y
    @이용균-m9y 4 года назад

    일본 관련된 건 별로 안 좋아했는데 유우키 님은 목소리도 차분하고 짱이예요!
    1:43 오징어의 몸 구조상 고정하는 '후크'라는 기관이 있습니다. 그냥 갈고리 달린 작은 덩어리예요. 어떻게 알았냐고요? 하... 해부했습니다. 학원에서 해부해봤는데 몸 가를 때부터 비린내 장난 아닙니다...
    2:05 오옹 저거 안에 내장 기관이랑 먹물 있어서 터지면 난리나요... 2:23 저거 초록색 찌르면 먹물 터져요...

  • @최준수-i8z
    @최준수-i8z 4 года назад +16

    요즘 요리영상 많이 올라와서 너무 좋아요! 사람 많은 곳은 무리지만 일본 여행영상도 많이 올려주세용!

  • @Latte_strawberry_
    @Latte_strawberry_ 4 года назад +18

    요리 잘하시는 유우키님.. 존멋탱...
    흑ㄱ흑 하지만 시오카라의 비주얼은 쉽게 적응이 안되네요...

  • @숯떵이
    @숯떵이 4 года назад +10

    사랑해 형 😍 항상 좋은영상 고마워요

  • @mountain_Octopus
    @mountain_Octopus Год назад +2

    동네 마트에도 팔더라구요!! 이거 말고도 마요네즈에 버무린것같은 버전이랑 노란 알 절임이랑 같이 있는 것도 있던데 다 맛있었어요!!!

  • @김재엽-v8h
    @김재엽-v8h 4 года назад +509

    혹시 연초에 올해 안에는 얼공 하겠다는 거 기억하시나요.. 구독자와의 약속 안 지키면 무슨 무슨 법에 걸려서 무슨 무슨 벌을 받는걸로 알고 있습니다... 참고해주십쇼..

    • @츈츈마루-q1s
      @츈츈마루-q1s 4 года назад +119

      ㅋㅋㅋ무슨 법에 무슨 무슨 벌ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @이무민-e2o
      @이무민-e2o 4 года назад +117

      유우키님 잘생기셨어요!!옛~~날에 유튜브 하셨을때 페북에서 봤는데 유우키님 얼공하면 구독자수 100만찍어서 월클될까봐 얼공 늦추시는게 학계의정설

    • @김재엽-v8h
      @김재엽-v8h 4 года назад +31

      @@이무민-e2o 저 오랜 팬이라 당연히 알고 있죠!! 그냥 요즘 얼굴을 못 봐서 그리워서요..

    • @Jnckcl
      @Jnckcl 4 года назад +160

      전 갠적으로 얼공 안하셔도 좋을 것 같아요 얼공 안하면 좋은점이 영상에 더 집중하게 됨. 가면쓰고 손으로만 곰~방~와 하는거 너무편안함

    • @sangwoopark1587
      @sangwoopark1587 4 года назад

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @novel_bug
    @novel_bug 3 года назад +4

    외국인들이 못먹는다길래 얼마나 특이할까했더니 왤케 맛있어보이지... 뭔가 게내장에다가 생오징어 무친느낌이어서 너무 맛있어보임

  • @공9-w8r
    @공9-w8r 4 года назад +21

    요리 진짜 잘하시네요~
    젓갈을 즐겨먹는 편은 아니지만 한번 먹어보고싶다는 생각이 들 정도로 맛있어보여요! ☺️

  • @붉은사파이어
    @붉은사파이어 4 года назад +1

    바로 달려왔습니당! 역시 요리영상 너무좋아요! 잘보고갈게요.

  • @김동혁-u8g8k
    @김동혁-u8g8k 4 года назад +65

    매번 재밌고 유익한 영상 감사합니다 유우키 형님!!
    코로나가 끝나고 다시 일본 놀러갈 수 있게 되면 꼭 한번 먹어보고 싶네요~!!🤤🤤
    항상 코로나 조심하시고 언제나 응원하겠습니다 형님!!!😁

    • @snell_
      @snell_ 2 года назад

      ㄱㅂㅂㅂ

  • @오마카세-k6g
    @오마카세-k6g 3 года назад

    02:00 부터나오는
    배경음악제목이 뭔가요~?잔잔한 피아노음이너무좋은데

  • @lume11th59
    @lume11th59 3 года назад +4

    와... 한번 먹어보고 싶어요. 한국 젓갈과는 또 다른 풍미 일 듯. 오...일본 여행 가면 찾아서 먹어봐야지. 좋은 정도 감사해요.

  • @에에엥-d1q
    @에에엥-d1q 4 года назад +2

    얼마전에 구독한 애송이구독잔데요 영상너무재미있어요!🤣 유우키님 코로나조심하시고 항상 재밌는영상감사합니다~ ㅡ0ㅡ//

  • @mssin9500
    @mssin9500 4 года назад +49

    1:58 형이 꺼내고 왜 형이 놀랔ㅋㅋㅋ

  • @alicek452
    @alicek452 2 года назад +1

    이 영상이 진짜 불면증 해소에 최고ㅎㅎ

  • @담희이-r7x
    @담희이-r7x 4 года назад +28

    3:37 여기 띠로라고 자막이 되어있네요

  • @tjgus21k
    @tjgus21k 4 года назад +2

    0:06 오프닝 너무 귀여우신것 아닙니까..ㅋㅋㅋ 귤이라니!ㅋㅋㅋ 그런데 자막 하단 오른쪽에 그림은 누가 그린건가요?? 궁금궁금..
    시오카라라는 음식은 처음 알게 됐는데 무슨 맛일지 정말 궁금하네요!! 저도 오징어젓갈 좋아하는데..ㅎㅎ 기회가 된다면 시오카라도 꼭 먹어보고 싶습니다. 유우키님 영상 덕분에 제가 몰랐던 일본의 요리를 많이 알아가는것 같아요. 다음 영상도 기다릴게요~~^^

    • @ban9u-f2r
      @ban9u-f2r 4 года назад

      오른쪽 하단에 있는 그림은 팬아트 입니당 받으신 팬아트는 영상에 올려주십니다

  • @onlykim5763
    @onlykim5763 3 года назад +56

    이거 횟감용 아니면 하지마세요 잘못먹으면 사망
    아주 위험합니다. 기생충도 득실득실하고

  • @jwkim3977
    @jwkim3977 Год назад

    우와~~ 구독자가 거의 100만이네요^^ 화이팅입니다~

  • @juliewo1946
    @juliewo1946 3 года назад +8

    진짜 새로운 음식이네요 👍
    간단히 만들수 있는 밥도둑❤️

  • @hankyeolkim2774
    @hankyeolkim2774 3 года назад

    일본문화를 친근하게 소개 해주는 유튭 같음.

  • @김지수-z8t9d
    @김지수-z8t9d 4 года назад +12

    다리끝부분 다 뭉쳐있어서 쫠깃쫠깃한거 나만 좋아하는거 아니었구낰ㅋㅋ

  • @uzuuzuuzu
    @uzuuzuuzu 3 года назад

    로제..젓갈 같은데 너무 맛있어보이네요 ㅎㅎ 영상들이 다 재밌어요 소소하게😍

  • @해수탕
    @해수탕 4 года назад +45

    한국오징어랑 일본 오징어랑 틀린가요????
    한국오징어로도 만들수 있는건가요???
    맛은 구체적으로 어땟나요???

    • @히키-p3r
      @히키-p3r 4 года назад +5

      같은 오징어니깐 가능해요 그치만 신선이 제일 중요해요 해산물을 사용하는 이상 식중독에 걸릴 위험이 있으니 오징어의 신선도가 가장 중요해요

    • @히키-p3r
      @히키-p3r 4 года назад +1

      맛은 소주 땡기는 맛?

    • @해수탕
      @해수탕 4 года назад

      @@히키-p3r 아하!

    • @혜원-c2l
      @혜원-c2l 4 года назад

      물음표 살인마..

    • @해수탕
      @해수탕 4 года назад

      @@혜원-c2l ㅎㅎㅎ

  • @낑깡-s5f
    @낑깡-s5f 4 года назад

    유우키님 영상은 정말 힐링되는 느낌이에요 영상 감사합니다!

  • @Fx-zl5wx
    @Fx-zl5wx 4 года назад +20

    저런거 처음 보는데, 국민 반찬이라면 일본 숙소 같은데서 조식 먹으면 저런것도 나오나요? 먹어보고 싶다.. (후에서 나오는 액체가 좀 징그럽긴 하지만..)

    • @플라밍고-x1f
      @플라밍고-x1f 4 года назад +1

      아뇨 저런건 잘 안나옵니다 안심하세요

  • @dearmy_moments
    @dearmy_moments 2 года назад

    유우키님 진짜 너무너무 귀여우세요.. ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜! 너무 귀여우세요!!!! 솔직히 요리보다 유우키님 보려고 들어옵니다,,ㅋㅋㅋ 처음에 인사하실 때 유우키와 귤입니다 이것도 넘넘 귀여우세요 후..오징어야 왜이렇게 차갑니 01:47 라고 하시는 것도ㅠㅜ
    나중에 팬미팅 열어주세요..★

  • @아아-z1e
    @아아-z1e 4 года назад +6

    와 유우키 오빠같은 남편만나면 소원이없겠네요....😳💗 요리잘하지 잘생겼지(?) 다정하지 다 완벽해서 어디 틈이 없네용....🥺💗💗💗

  • @SunnyKim0124
    @SunnyKim0124 4 года назад +1

    내장을 잘라서 버무려서 쓰는거면 터진것도 써도 되지않아요~? 안쓰신 이유가 궁금해요~!

  • @S_bin.7816
    @S_bin.7816 2 года назад +4

    이거 진짜 맛있는데.. 정말 맛 표현 불가한 처음 먹어보는 맛이지만 진짜 맛있어요 ㅠㅠ 밥이랑 먹으면 진짜 맛있고 고추가루 조금 넣으면 더 맛있어요!!

  • @찌개댄장
    @찌개댄장 2 года назад

    날씨도 추운대 영상 감사하고 감기 조심하세용

  • @juns5567
    @juns5567 2 года назад +3

    후(내장은) 터지면 못쓰는건가요?? 안쪽내장쓰는거니까 터져도 상관없지 않나요?

    • @Yuuki_Japan
      @Yuuki_Japan  2 года назад +2

      썸네일 찍으려고해서^^;;

  • @lovemsh2
    @lovemsh2 Год назад

    다양한 요리 영상이 많아서 정말 재미있게 보고 있어요. 따라 해 보고 싶은 맘이 막 생기네요.

  • @choe8958
    @choe8958 4 года назад +23

    일본의 잘 알려지지 않은 음식을 소개해주셔서 감사합니다. 그런데 약간 비릴 것 같아요. ㅋㅋ 영상 잘 봤습니다.

  • @Gumes
    @Gumes 2 года назад

    요즘 옛날에 본 영상들 다시 보고있는데 감회롭네요ㅋㅋ
    안보이는 것두 있는거 같고요

  • @이양-s6x
    @이양-s6x 4 года назад +7

    밥도둑이래서 진짜 궁금하네여... 내장은 못 먹지만 맛있게먹는 입맛이 부럽 ㅠㅠ 근데 초반 팬아트 무엇 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 귀요미

  • @mayble80
    @mayble80 3 года назад

    08:00 왼손 세 번째 손가락의 밥풀은 언제 드실런지... 신경 쓰였는데 자세히 보니 다치셨나요? 건강

  • @옴뇸뇸-y4d
    @옴뇸뇸-y4d 4 года назад +17

    힐링.. 앞으로도 일본 요리 영상 많이 찍어주세요 !!!

  • @tt-ej8ih
    @tt-ej8ih 4 года назад

    오 먹어보고싶네요 재밌는영상이었어요. 다른 반찬도 다음에 소개해주세요 ㅎㅎ

  • @Jnckcl
    @Jnckcl 4 года назад +48

    안녕하세요 유우키와 귤입니다ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @조수연-y4k
    @조수연-y4k 4 года назад

    저...한입만주시주있나요?...너무맛있게...드시면...배고파지는데...항상존경하고!건강하세요!

  • @doreshan91
    @doreshan91 4 года назад +4

    유학시절 알바했던 타코야키집에 시오카라메뉴가 있었는데 연두부에 올려서 먹는게 진짜 맛있더라구요

  • @jjj8542
    @jjj8542 2 года назад

    오...감사해요. 정말 밥도둑이겠네요. 저는 좀 더 삭힌 다음에 먹을래요.
    오징어를 통채로 간장에 푹 절이는 젓갈도 있는 것 같은데 부탁드려요.

  • @seyheystarly6265
    @seyheystarly6265 4 года назад +20

    유키오빠는 오늘도 여전히 목소리도 좋고 요리도 너무 잘하셔서 너무 좋네요ㅠ0ㅠ매력 철철ㅠㅠ

  • @raywwd2211
    @raywwd2211 2 года назад

    한국에서는 술집에 오징어 입쪽부분만 조리해서 나오는 것도 있어요~! 한국의 내장젓갈이랑 비슷한 느낌이네요.
    유우키님 근데 궁금한게 처음에 터진 후는 왜 따로 분리하신 건가요? 어차피 후를 짜넣는데... 이게 조금 궁금해요! 시오카라 이름만 보면 시치미 같은 것도 들어가나? 했는데 그건 아니네요. 대충 이런 반찬을 만드는데 들어가는 조미료들이 일컫는 말이 됐나보네요 :> 쯔케모노도 시오카라에 들어가는 건지, 쯔케모노는 결이 다른 건지 반찬 범주가 궁금해져요. 재밌게 보고 갑니다!

  • @오류나-o2v
    @오류나-o2v 3 года назад +3

    옛날 생각이 나네요. 4년간 일본에 살면서 일본야끼니꾸가게에 알바를 다닌적이 있는데 일본 조리장님이 시오가라를 만들어줘서 맛있게 먹었던 기억이 나네요.

  • @heyjoy7297
    @heyjoy7297 4 года назад

    자기전 유키님 목소리 듣기ㅎㅎㅎ어류를 좋아하진 않지만 되게 맛있어보이네용!!

  • @jei0522
    @jei0522 4 года назад +15

    젓갈이나 내장같은거 진짜좋아하는데ㅜㅜ 엄청땡기네요ㅜㅜ 만들어먹어볼까싶은 요리에요ㅎㅎㅎㅎ그나저나 오징어손질까지 잘하시는 유우키님...:)♥♥♥ 존멋이에요♥♥♥
    오늘영상도 잘봤습니다:)

  • @두싱
    @두싱 4 года назад +2

    차근차근 친절히 말해주시는거 너무 좋아요 친절하신 유우키님😻 근데 저 시오카라가 간장계장급 이였군료.. 오징어 젓갈은 아는데.. 저건 어떤 맛일지 궁금해지네요!..!

  • @유우키1호팬
    @유우키1호팬 4 года назад +7

    우와 유우키님❤️ 이번엔 귤ㅋㅋㅋㅋㅋ 오.. 일본식 젓갈 신기해요!!! 집마다 다르다니 오... 유키님 열일 해주셔서 감사해요!❤️ 유키님덕에 일본어 열심히 공부중이에여!!🥺 일본에도 한국의 전? 처럼 여러가지 종류가 있나유~? 오징어 보니깐 오징어 전 먹고싶어지네유~ 유키님 영상 감사해용💓💓

  • @sang_sa
    @sang_sa Год назад +1

    맛있겠는데용.. 나중에 만들어봐야징

  • @sung_2yee2
    @sung_2yee2 4 года назад +7

    이 형 유키마츠에서 유우키로 언제 변했디야..
    인트로부분에 따라하다가 달라서 놀랐잖아..

  • @bsjnlauhbsmwa
    @bsjnlauhbsmwa 3 года назад

    오우.. 전 영상보며 난카.. 간장게장 내장맛 상상했는데 그래서 인지 맛있게 보이네요~~ 글구 오징어 진짜 싱싱해보인다

  • @짱도리-j9w
    @짱도리-j9w 4 года назад +4

    너무 힐링되고 오빠 목소리에 두번 힐링되요ㅜㅠ

  • @신재원-c2c4f
    @신재원-c2c4f 4 года назад

    한겨울 추운 날 데운 사케 한 모금과 같이 하면 풍미가 끝내줄 듯 하네요. 흥미로운 음식 잘 배워갑니다.

  • @가좌동고양이
    @가좌동고양이 4 года назад +8

    아니 왜 저를 그렇게 주무르시는거죠? ㅋㅋ

  • @붐배틀
    @붐배틀 4 года назад

    제가 오늘 처음 보는데 일본분 이시라면 한국말 진짜정말 잘하시네요!!!!!ㅎㅎ

  • @고래밥-u5s
    @고래밥-u5s 4 года назад +3

    진짜 유우키 영상보면서 힐링한다

  • @꿀땅콩-l7y
    @꿀땅콩-l7y 4 года назад +2

    일본에 이런 요리가 있는지 처음 알았네요 어떤 맛일지 궁금하다... 시오카라를 식당에서도 제공하나요? 가정에서만 먹는 반찬?인지 궁금하네요ㅎ

  • @가을-g3p
    @가을-g3p 4 года назад +5

    유우키님 못만드시는 요리가 있긴한가요?
    요리를 너무 잘하시는데
    너무 신기해요 ㅎㅎ

  • @난_이미_마음을_뺐겼다
    @난_이미_마음을_뺐겼다 4 года назад +1

    우와 집에 오징어가 있는데 한번 먹어봐야겠어요!!! 일본음식은 웬만하면 잘 먹는데 내일 도전해 보겠어요!

  • @양송이-j9r
    @양송이-j9r 4 года назад +3

    아무리 맛없는 음식이라 해도 유우키님이 만드시는거면 맛있을거같아요^♡^ 이것 또한ㅎㅎ

  • @꽼
    @꽼 3 года назад

    4:02 그 오징어 다리중에 긴 다리 두개가 더러워서 끝부분 잘라 버려야하는걸로 아는데 그냥 먹나요????