CÓMO TOSTAMOS NUESTRO CAFÉ?
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- Опубликовано: 29 авг 2024
- Aprende y mira como seleccionamos y tostamos nuestro café para que tomes una correcta decisión CONTACTO/PUBLICIDAD:
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Like si piensas que el mejor café se encuentra en Ecuador 🇪🇨 ❤
Aplicando el método científico en el proceso de hacer el café 🧐, que hermoso experimento, con resultados realmente satisfactorios, dándonos un producto realmente de calidad, te felicito champ, sigue así que también eres parte del orgullo de nuestro país 🇪🇨
Te felicito champ. Tu haces más que todos los ministros de agricultura del Ecuador. Sois unos máquinas. Un saludo desde España.
Dam es el mejor video que te he visto hacer, se ve que le tienes pasión al café. US$25 dólares incluso para aquí en EEUU es caro. A mi me encanta el café no consumo mucho porque tomo 🧉 mate. Aquí en USA si hay buen café y encuentras café africano, asiático, etc. es caro pero no ha 25. Espero algún día probarlo. Eres genial.
Que genial todo un campion ....pero porfa también a Europa Italia acá Milano acá aman aman el café te harías millones si quieres agamos negocios te ayudo ....
Felicitaciones por tu progreso... no pierdas tu esencia 👏
Hola! Chévere todo el proceso y la calidad del mejor Café del Ecuador 😃👏 Saludos mi Champ 👍👍👍
Felicidades Champ! el mejor!sabor, gusto, aroma y trabajo que se prueba al tomar el café Raymi,mi familia me hizo llegar la confección del café hasta Milán, probándolo incluso mi marido (italiano) satisfecho y feliz de saborear un buen café ecuatoriano. Continúa en la grande empresa con dedicación y amor que pones en todas las cosas que haces.
La verdad no me gusta el café, ya te lo dije anteriormente Champ, sin embargo admiro mucho todo tu esfuerzo y pasión por dejar en lo más alto la marca y también con ella al país.
El café es para hombres tranquila
Muy bien el trabajo del café mi champion eres ya todo un profesional en tu pequeña empresa de café ☕️
Muy interesante el proceso para hacer el café, muchas felicidades Damián por todos los logros que estás consiguiendo.
wow mi champ me sorprende lo mucho que inspiras a los ecuatorianos a ser emprendedores y elejir primero a Ecuador 😃
Saludos desde Riobamba. Lo compré a la maestra Mónica y hasta colador me dió. Exitos y bendiciones
Tan fácil que que es en mi pueblo nosotros mismos lo sembramos lo cogimos lo lavamos y lo tostamos eso es más lindo que se ve que mi papá asta una copa se ganó por aver tenido el mejor café saludos desde Italia pero bien Ecutoriana
Anduve hace poco en Ecuador y no te pude conocer, Champ. Te escribí a tu correo cuando supe que andabas por acá por Chile. Espero poder saludarte personalmente algún día (soy chileno 🇨🇱 casado con una GYE🇪🇨)
Que bonito mi champ todo eso una maravilla todo una experiencia única demostrando que Ecuador también tiene un buen producto RAYMI CAFÉ
Yo he notado que cuando tomo café me sienta mal, me suele provocar ardor, reflujo, nauseas. Supongo que el café que consumo es el barato xD. Así que por lo general lo evito, aunque con todos tus argumentos me ha llamado la atención probar tu café, pero estoy en España y creo que va ser complicado conseguirlo.
Muchas felicidades por tu trabajo y por demostrar que en Ecuador también tenemos el mejor café. Saludos.
Mi abuelita tostaba el cafe en tiesto y a piedrita lo molia. Que rico que era ☕️😋 pero ahora tenemos el Raymi ❤️
Ya te saque el comercial Champ😁
La única publicidad de 15 minutos que si da gusto verla! 😎🤭
Amigo primero felicitarte por darle importancia a la producción ecuatoriana, sin embargo ya dos veces lo he comprado y aun me parece que las partículas del café, es decir la molienda del café, no es uniforme, hay unas muy pequeñas y otras grandes, y sobre todo, a mi en lo particular me gusta comprar el café tostado y en grano!! para molerlo en el momento de consumirlo y evitar la oxidación, y justamente para poder comprobar la calidad del grano y el origen (arábiga o robusta), y raymi café solo vende ya molido y en tueste alto!! Entonces, sería bueno que tengan una opción de venta en grano y en tueste medio, para poder disfrutarlo mejor, ya que el que compre en Cuenca ya tenia 6 meses de haber sido molido, y bueno no es lo mismo que molerlo al momento para poder disfrutar sus características. (cabe recalcar que otras marcas ecuatorianas ya lo venden con las características que mencioné).
Que grande mi champ! Has dicho en el vídeo que lo envías a España, donde o cómo puedo conseguirlo para todos los que vivimos aquí. Nos podrías dar un poco de información, en la web solo deja enviar a Estados Unidos
Què rico, y el mejor café para no dañar su savor es sin dulce, me encanta su café, y si es ecuatoriano es el mejor, es nuestro, lo mejor encuentra en Ecuador
Mi estimado Champ increíble tu emprendimiento.
Nada como un buen café.
Todo ecuatoriano se bebe cafecito a cualquier hora
Gracias por lección champ, muy pero muy interesante !!!
Esto es nuestro Ecuador con mucho caffè lo però son nuestros governante Como Los ex bucaram ladrones nos drjaron con Los bolsillos bacios un saludo desde Italia 🇮🇹 e guayaquil de Ecuador 🇪🇨 soy un fans de sus videos amigo Damiano
Mi Champ gracias por el video en el cual se puede aprender hacer el mejor café Raymi es súper delicioso en sabor y aroma .
Saludos bendiciones
Mi querido champ excelente este video antes no me gustaba el café siempre tomaba el instantáneo y no me gustaba pero me enseñaron a hacer café pasado en chuspa y sobre todo café lojano de zaruma es otra cosa
Los 15 mejores minutos que he invertido , al saber que si tu tienes esos procesos , obviamente una empresa mundial seria y prestigiosa como Nestlé va a tener 100 mejores procesos de selección de granos y todo lo que mencionas 😎, por eso este momento voy a comprar mi delicioso Nescafé de siempre 😋😋😋😋😋😋, y por 3 veces MENOS el precio que tu “super café" caraso.
Gracias Champ 😎😎😎😎👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍
Si de verdad te gusta el café, sabrías la diferencia entre un café de especialidad y un café soluble e industrial jajajajajjajajaj, no hay punto de comparación querido amigo. Cabe acotar que no es caro, vale 7 dolares la bolsa mas grande y 3,50 la pequeña, comparándolo con juan Valdez, Starbucks, lavazza, scoffe, y otras, no es caro.
Damian Champ. Que buen video te felicito y por este producto el cafe .Asi lo creo Ecuador lo tiene todo .Saludos a tu invitado por la explicacion como se debe tostar el cafe .Ya vemos mucha experiencia ademas de catador el resultado es exicito cafe
Me encanta que hagas conocer lo que tenemos 😊
Donde lo puedo conseguir en España ?
No te recomiendo que compres ese café
Que hermoso ver este video. Gracias 💞
Saludos!
Vivo en España! Donde puedo comprar tu ☕ café ☕.
Saludos desde Málaga, España
Soy de Guatemala y mi novia de ecuador 🇬🇹🇪🇨
Made in ECUADOR 💪🇪🇨
q buen video enserio todo un barista hermano
Consumo tu café mi querido Champ y me encanta, 😘
Hola Dios los bendiga siempre soy de Guayaquil pero vivo en puerto Rico desde hace 30 años no a importado con piensa importar a puerto Rico de todas como podría comprar su café directamente con usted
En qué estados está disponible tu café acá en 🇺🇸 gracias. Orgullo Ecuatoriano ♥️🇪🇨
Hola Mi Champ Excelente Vídeo
Primero el cafe de especialidad, Según la SCA (Specialty Coffee Association por sus siglas en inglés) para que un café sea considerado de especialidad tiene que ser evaluado por un catador certificado, y alcanzar un mínimo de 80 puntos, en una escala de 100 puntos. También establece como requisito para esa consideración, ciertos parámetros físicos como los siguientes:
- Ningún defecto primario.
- Al menos un atributo distintivo en cuanto a sabor, cuerpo, aroma y acidez.
- No más del 5% de granos sobre o debajo del tamaño de malla.
- Sin fallas ni manchas.
- Cero Quakers.
- Contenido de humedad de entre 9% y 13%.
Segundo un catacion general de cafe se hace unas 24 horas de haber reposado el café después de tostarlo, para que el CO2 del tostado no infiera en la catacion.
Bueno y mucho mas....seria bueno que saques certificaciones de la SCA para que todo lo que dices tenga una base ya cientifica de verdad con conociemiento. El cafe abarca mucho conocimiento , que te sugeriria aprendas de los profecionales con certificaciones que avalaran mas tu producto y tu conociemiento. Te felicito por querer sacar el cafe Ecuatoriano adelante, pero mejor lo harias si aprendes mas...
Que no se note el haite , claro que damian no es un experto y su marca no es ña mejor , pero legacy y david miño son una leyenda en el medio y creme que siempre se hace cata despues de tostar para un mejor control y para tostar el mismo lote con diferente curvatura de tueste
Quiero aprender más sobre del café
Como siempre lindo lo nuestro muuuuu rico el café es vida
Damian felicidades por el video, pero estaria bacan un video comparando los metodos para preparar el cafe (cafeteras); desde la prensa francesa pasando por la chemex y la cafetera italiana.GRACIAS POR TODO Y SIGUE ASI.
Excelente, que pena que hasta ahora no pueda probarlo, porque en los Bogati de Latacunga siempre pregunto y nunca tienen
ERES UN CRACK CHAMP 👍
Que buen video, y si, no hay buen café en los supermercados. Dónde se consigue tu café en Guayaquil?
El Champ fan de las canciones de Jarawi, ya eso es todo
Te felicito por la marca del café Ecuatoriano . Pero en la forma artesanal seria mucho mejor el café el sabor . Pero ustedes son los expertos mucha suerte
Hola Champ....tienen el descafeínado?
Éxitos.
Excelente
Champ 🇪🇨 🤝
Chévere vídeo Vadhir Derbez
Interesante video, alguien me podría decir donde puedo comprar este café, soy muy fanático del cafe y quisiera pobrar
Siempre he pensado que el café Ecuatoriano es mucho mejor y más delicioso que el de Colombia, sólo que Colombia tiene buen marqueting en publicidad, etc. He llevado café Ecuatoriano al extranjero y les encanta. Debemos amar lo nuestro y echarle más ganas en cuanto a publicidad y sobre todo que los propios ecuatorianos valoren lo que tienen. Buen café, delicioso chocolate, camarón, flores, plátano, atún, etc etc
No, profesionales de café califican a Colombia como el mejor café arabica del mundo, y eso no lo define la publicidad o marketing, es como Ecuador con su chocolate que si es puro marketing, incluso el de Venezuela es mucho mejor. Tu sigue soñando que algún día destacan en algo.
@@colombiatotheworld4336 colombia no existe sólo la conocen por drogas traficantes y perras
Saludos mi estimado champ deseo saber más sobre el café
Pues sí, el café más rico es el Minerva 😌
Donde puedo comprar tu café soy un adicto al café ☕️ 🤤
Espero comprar Raymito cafe aqui donde yo vivo
Grande champ
Mi champion saludos
Champ,y en España donde encuentro tu café??Saludos
dónde se puede comprar en España?
Donde están los puntos de venta en Madrid porfa
Donde compramos en Madrid?🇪🇸
Mejor café el Nescafé el buen día esos y otros mas son buenos cafés
En que parte de 🇺🇸 ?
y en Guayaquil donde lo consigo
Apoyemos lo no nuestro🇪🇨, apoyemos al Champs
Hola buenas para cuando café en españa
Ahora entiendo porque no me gusta el café, lo intentaré con Raymi. Deseenme suerte.
Donde puedo acceder a tu producto chap en New York ?
Me parece que lo de clasificar solo es un decir.
Ese proceso no se ve.
Deja varias preguntas en el aire sobre dicha calidad
En España dónde se puede comprar??? 🥳
Hola champ 🇪🇨
Ecuador produce café de tanta calidad que nosotros exportamos nuestro café a colombia y ellos con nuestra materia prima lo refinan, y embalar junto al suyo para exportarlo......... Ecuador tierra bendita 🇪🇨❤️
Eso es verdad, si el café Colombiano fuera tan bueno por qué le compra a Ecuador....sin dudarlo el café Ecuatoriano es una delicia... sólo falta hacerle más publicidad y adiós café colombiano
JAJAJAJ y Colombia exporta camarón y atún a Ecuador, si no no tendría buena calidad.
Cuantas veces he visto esta mentira ecuatoriana sin ninguna fuente de por medio, los ecuatorianos siempre quieren colgarse de lo ajeno para destacar un poco.
@@colombiatotheworld4336 la ignorancia supera todo límite, en este caso tu cerebro que no da para más
@@colombiatotheworld4336 que aburrimiento, das pena, vete a llorar a otro lado colombiano
saludos Champ
Damian do de puedo comprar raimy en Guayaquil
Heladerías bogati
Creo que entendí mal si cuesta barato es malo el café entonces xq el mio cuesta 1,50 el que consumo es artesanal ecuatoriano echo en molino y cernido osea entre más caro es mejor el café quiso decir
👋
Y qué pasó con sándwich del cham todavía existe?
Vende café en verde para tostar 🥹🥺 y te prometo que siempre te compro
Hola soy Sofía 😊
Cómo se puede hacer
El Ecuador es un país hermoso, el problema son los gobernantes que han vuelto al pobre país una miseria lleno de criminales y delincuentes!!! Ojalá algún día las cosas cambien 😑
EL EXPERTTO EN CAFE ...
18 dolar el café?? No seas patán ,osea yo te quería apoyar pero está mucho 18 o ese sólo es para exportar ?
Yo deje de consumir cafe hace añoss
Miente!! Min. 2:37.... los defectos, del grano no son tan relevantes separarlo es un proceso mas. El sabor biene de la planta semilla
Mandé un correo a Raymicafe, espero lo lean... :'(
CON UNA TOSTADORA, FIN
mandamr una champ
Sin duda lo mejor está en Ecuador..
Aún más con el MAESTRO mi pana David..
:)
Me comí horrenda publicidad jajaja
El mejor café es el de Colombia sin dudarlo 🤭🙈
Para nada, sabías que Colombia compra café Ecuatoriano para poder cumplir con todos los pedidos que se hacen al exterior? Antes de hablar hay que investigar
@@marcis23 Pues yo tengo entendido que es al revés, Ecuador le compra a Colombia y eso te digo debes documentarte mas🙂
@@elversebastianchapi2779 Pues estás mal informado, los mismos colombianos que han trabajado en los cafetales han comentado que es verdad que Ecuador si vende su café a Colombia para hacer frente a los grandes pedidos, lo han dicho los mismo vendedores ecuatorianos, así que de mentira nada
@@marcis23 Lo que digas 🙂
@@elversebastianchapi2779 pues si
dejo de seguirte ya que para ver tus videos hay que pagar, saliste de tus principios lastima
Jajaja todo un video para vender un curso..
Mucha wevada prefiero tomar té
Ese no sirve mejor es otro café as no ese
wow