Bosanska baklava - Recept za najbolju baklavu koja se topi u ustima!
HTML-код
- Опубликовано: 19 май 2021
- Baklava kraljica kolača. Priprema se za praznike a neizostavan kolač za bajram.
Uvijek se sprema dva dana ranije da upije agdu.
Što duže stoji sve je bolja i bolja.
Sočna baklava koja se topi u ustima.
Potrebni sastojci za tepsiju veličine 42*33 cm ( veliki pleh iz rerne).
800 g jufke za baklavu
1kg oraha
1 čaša šećera (200 g )
Za premazivanje :
300 g maslaca
1čaša ulja (200 ml)
Agda/ Zaljev
1.5 Kg šećera
1 l vode
4 kolutića limuna
Priprema:
Najprije pripremiti orahe jedan dio sjeckati jedan dio mljeveni.
U orahe dodati 1 čašu šećera i izmiješati.
Otopiti maslac i ulje.
Staviti agdu da kuha. 10 minuta kuhati na srednjoj temperaturi od momenta kada proključa. Pred kraj kuhanja (na 7 minuti) dodajemo kolutiće limuna koji kuhamo oko 3 minuta.
Za veliku tepsiju koristiti ćemo čitave listove jufke.
Najprije redati u tepsiju 4 lista jufke.
Svaki list premazati smjesom maslaca i ulja.
Na četvrtu premazani jufku rasporediti dio smjese oraha , toliko da prekrije cijelu jufku.
Pazimo da nam smjese ostane do kraja slaganja baklave.Nastavljamo redati jufku koju treba premazati maslacem i posuti orasima.
Za kraj ostaviti tri lista jufke i jedan sa strane za prekrivanje baklave.
Baklavu prekriti sa tri lista jufke. Dva lista premazati smjesom maslaca a treći ne jer slijedi rezanje baklave.
Baklavu možete izrezati po želji.
Izrezali smo na rombove.
Sad izrezanu baklavu ravnomjerno premazati smjesom maslaca i ulja.
Prekriti jednom jufkom koju možete premazati tanko samo uljem.
Baklava je spremna za pečenje.
Pečemo u zagrijanoj rerni ukupno 90 minuta.
Prvih 10 minuta peći na 200 stepeni te smanjiti na 150 stepeni i peći još idućih 80 minuta.
Baklavu izvaditi iz rerne i skinuti gornju koru.
Vruću baklavu iz rerne zaljevati mlakom agdom.
Postepeno zaljevati, najprije dobro natopiti do vrha baklavu i sačekati par minuta da upije agdu, ponovo dodati malo agde i sačekati da upije , sad se vidi agda da je baklava sva u agdi. Meni je ostalo oko 150 ml agde za slijedeći dan kad sam prebacivala baklavu iz tepsije u posude za frižider, u svaku sam stavljala malo agde.
Baklava može dugo stajati u frižideru, sve je bolja i bolja što duže stoji ako se može sačuvat da se brzo ne pojede.
Prijatno!
Nadam se da je sve objašnjeno, ako imate pitanja slobodno pitajte u komentar.
Možete pisati kako vam se recept dopada.
Puno pozdrava iz Mog kutka ♥️
.
Pogledajte i ostale recepte na kanalu i pretplatite se besplatno.
Pratite nas na Instagramu i Facebooku
/ moj.kutak.recepti
/ mojkutakrece
#baklava#314#mojkutak#mojkutakrecepti 
Хобби
Dobro veče svima 🌞
Recept za bosansku baklavu od gotovih jufki mogu napraviti i domaćice početnice u kuhanju, mlade nevjeste i ko god želi. Ovaj način uvijek uspijeva... Baklava bude sočna i ukusna. Što duže stoji sve je bolja i bolja... Ukoliko imate još pitanja slobodno pišite u komentare tu sam da vam pomognem oko recepta. Sve vas puno pozdravljam iz mog kutka ♥️
Svaka vamv cas.kako je lepo ispecena.
Hvala ♥️♥️♥️♥️
Jedno pitanje kolko sam razumela prvo se pece na 200 90min pa na 150 Jo's 80 min zar to nije mnogo pozz.
Pisani recept ispod videa..
Baklavu peci 90 minuta ukupno..
@@mojkutak- hvala puno ❤️
Svaka cas Baklava je divna .A cini mi se da nikog tako nije se culo da fino u detalje objasni kako to uradit jos jednom svaka cas ..🥰👍🏻
Napravljena baklava. Extra. Hvala za sve recepte koje dijelite sa nama. Pozdrav iz Sarajeva
Način pečenja i agda za baklavu su savršeni. Baš sam se držala vaših uputa i sve mi je ispalo kao kod vas. Mislim ODLIČNO. Hvala❤❤❤❤
❤Ja prvi put I životu radila slaganu baklavu po ovom receptu, ispala savršena ❤Jedino što sam ja stavila 800 grama šećera i nisam potrošila svu smjesu oraha ❤
Baklavu niti volim niti jedem
Ali ove sam Boga mi jela
Opet ovaj Bajram i ovaj recept
Nema bolje baklave od bosanske baklave,uz to je izdasna,i brzo se pravi.Hvala za ovaj divni recept, sto bi rrkli gospodjo koja prakticno pokazala kako se pravi.
Sto bi rekli Turci ,,ruke ti se pozlatile"i ja njoj kazem isto.
Hvala ♥️
@@mojkutak-@🎉😊you
Srećan bajram☕🌹divna baklava👍
Hvala ♥️♥️♥️♥️
Prijatan glas i sve do najsitnijih detalja objašnjeno. Ništa ne ostaje nejasno. A baklava, posebna priča...♥️♥️♥️Bravo i hvala puno
♥️
Zelo dober recept.Katja Ljubljana l.p.🙂🙂🤗🤗
Svaki kraj,svaka zemlja drugacije pravi baklavu,tako da najbolja ne postoji.
❤️
Moja naj omiljenija slastica svaka cast
♥️
💗
Ova baklava je deset plus. Svaka čast. Pravila pre neki dan po Vasem receptu. Ranije recepte uvek nesto nije štimalo, te se kora gornja skupi itd. Ovde nema ni jedna zamerka. Hvala na predivnom receptu.
Hvala ❤️🥰😘🍀
Jer nije sebe stedila koliko je truda ulozila za objasnjenje a to je veoma vazno. Sve pohvale za prelijepo objasnjenje.❤🌹
♥️
Pozdrav. Isto je pravim. Baka, mama su Travničanke, ortodoksne Bosanke. Ustvari baka mi je Livanjka. Ja sam rođena u Srbiji ali koreni su koreni! Savršeno pravim misiraču, đulpitu, irmašice, peksimete, krompirušu... Uveliko sam baka, gledam da to prenesem svojoj snahi. Iskreni pozdrav iz Srbije! ❤️🥰🎀
♥️
⁸9😅
Super recept
Ovo je prelepa baklava. Od sada je pravim samo na ovaj način. Hvala vam puno.
♥️
Baklava za sve pohvale 👌👏👍✋💕🌹😘🙂...., hvala uz veliki pozdrav 🙋♀️
❤️
Svaka cast na lijepom objasnjenju draga moja svesi u detalje objasnila i sutra akobogda prsvim po tvom receptu
Hvala 👍.. sve najbolje..javite se na Instagramu sa slikama ... Baklava je kraljica kolača. .. Instagram @moj.kutak.recepti..
🙋🙋🙋🙋
❤савршено је право,изворно,баш онако како треба хвала што сте ми омоу
♥️
Predivno objasnjeno❤️
♥️
Bravo ovo je najbolja baklava svaka vam cast pozdrav iz Leskovca
Hvala, puno pozdrava ♥️
Divno, veliki pozdrav 👏👏👌👌😊😊😍😍
Hvala, puno pozdrava 🌼💗
Baklava je prelepa toliko recepata sam pratila za spremanje baklave ali vi ste divno i detaljno objasnili tako da i pocetnici mogu sa lakocom napraviti hvala vam puno pozdrav iz Beogrsda 🎀🌺🌹🙋♀️
Hvala ❤️
I ja sam prosle godine prvi put pravila po ovom receptu i opet cu.Ispala savrseno
Ali i prvi put uopste nikad dosad nisam pravila😊
Svaka cas,extra🙋
👍
Joj kako lepo izgleda obožavam baklave
♥️
Napravila sa manje šećera izvrsna je
Hvala na receptu!!
♥️
Fantastična baklava🥰😍👏
♥️
Baklava je prelepa poslastica ali premnogo šećera. Ponekad ispuniti sebi želju, ja je jako volim. Veliki pozdrav i hvala za precizan recept. ♥️
♥️
Izvrsna svaka čast hvala Vam ljubim vas
Hvala ❤️🥰
Dobar
Dan
Baklava
Odlicna
Pozdrav
Iz
Sarajeva
Dobar dan, puno pozdrava 👍
@@mojkutak-baklava odlicna
♥️
Moja prva baklava je po vasem receptu i odlicna je
♥️
Super je recept
Ja bas ovaj recept koristim i takvu baklavu pravim godinama
Pozdrav za vasi vase sposobnosti gospozo
♥️
TO JE PRAVA BAKLAVA. HVALA
♥️
Bravo super🤩
♥️
Vasa baklava je izvrsna pokusacu da je napravim po vasim mjerama i receptu.Hvala lijepa
♥️
Hvala za recept
Svaka vam cast
♥️
Fenomenalno!
♥️
Predivno za svih pohvala. 😇😇😇❤️
♥️
Dobar dan, kuham već 45 godina, baklava je super, hvala za ovaj štos sa zadnjom korom, to nisam znala do sada. Evo pečem drugi put i od sada samo po ovom receptu. Sutra moji dragi gosti povodom Božića nek se slade i guštaju. L. P.
Hvala ♥️. Sretan Božić i sve najbolje želim ❤️
@@mojkutak- lijep pozdrav iz Gorskog kotara. Evo još se baklave nisu ni ohladile, muž već degustira.
👍👍👍👍♥️
@@mojkutak- ❤️
@@katarinamaravic5190 jeste pekli 90 min,da nije to malo puno
Svaka cast preljepa je
Hvala ♥️
Bas ste divni detaljno sve lijepo objasnite veliki pozd iz tivta
Hvala ♥️🤗♥️♥️
Odlična baklava ,za svaku ste pohvalu tanasticna .👍❤
Divnoo
💗
Prava je. Pozz👍👍💕🍀
Hvala ♥️
Ptedivno sve pohvale
♥️
Bravo, to je ono prvo!👍🏼❤️
♥️
Bravo carice obszavam baklavu a ovo je prava baklava pozdrav od ♥️👍🍀
Hvala, puno pozdrava ♥️
Lajk veliki, fenomenalna prezentacija
♥️🥰
Draga hospođo baklava izgleda odlično puno Vam hvala . Sretan i veseo Bajram Vam želim i da ih još puno, puno slavite u sreći i veselju.
Hvala vam, puno pozdrava od ♥️🌺🌺
Svaka cast recept je odlican.Hvala ziva bila i vesels. Rada J.
Hvala ♥️
EKSTRA SVAKA CAS PRAVA BAKLAVA. POZZ IZ MAKEDONIJE
Hvala vam, puno pozdrava 👍♥️🌺
Prelijepa👍👍❤❤
❤️
Zdravo .baklave su divne hvala za recept💗💗💗
❤️
Svaka cast prava domacica svidja mi se.Probavu da napravim.😘😘😘😘😘
♥️
Pravila sam super je hfala za recept.
Hvala ♥️
Jaoooo koliko lepo izgleda, a verujem preukusno . Hvala na predivnom receptu. 🥰🇲🇰🇲🇰🇲🇰
♥️
Mozes odma uzet kilu ipo secera lizat i crknit ,Ja pravim sa duplo nanje secera i isto bude dobra sa ti sto mi zubi ne trne od secera!
Sjajan recept!
Hvala 👍
@@mojkutak- Koop
Hvala na divnom objasnjenju...ja bas nikako da je napravim a da budem zadovoljna
Hvala ♥️ puno pozdrava, probajte
Baklava je za desetku svaka cast😘
Hvala ♥️
Odlicno najbolja Bosanska baklava
Hvala ♥️
Ja kupujem jufke na mjeru.Ove su mi zilave.Secer se u orasima karamelizuje, prilikom pecenja. Inace slican je mom receptu.Moj recept je dosta star.Kao rodjena Sarajka, volim i pravim baklave. Vjerujem da su vam dobre i ove baklave.Svaka cast.Zaista je KUMS napraviti dobru baklavu, to ne moze svako.
Hvala 💗
Pozd. Zgb.Kolači za najmilije. Baklave su zakon !🎄🎅
@@mojkutak-8
❤️
Napisite nam i vi vas recept (ovdje).
Hvala vam puno za recept predibvna baklava prelep recept pozdrav
Hvala ♥️
Odličan recept sviđa mi se ubuduće cu da primijenim tvoj recept .Super si svaka čast. ❤👍🖐🍀🍀🍀
♥️🥰🥰🥰
Takoje prijatan glas i sve tako jasno i precizno objašnjeno pozdrav👏
♥️
Najbolji recept do sada. Pravim isto tako, samo u sirup dodam kašiku meda mada nije nužno.Pozdrav
Hvala 👍 puno pozdrava ♥️
Evo ja popodne spremila baklavu po vasem receptu.Odlicno mi je ispala.Veliki pozdrav iz Zadra
Hvala na javljanju. Drago mi je da ste zadovoljni i da ste to podijelili s nama. Vjerujem da će svi biti oduševljeni jer su meni rekli da taj recept više ne mijenjam 👍☺️ Veliki pozdrav i sve najbolje od srca želim 💗
Slavlca ßtoleskà
Svaka cast, spretne i vredne ruke, da ste zdravi i blagosloveni, nemam reci. Sve najlepse. ❤
♥️
A kako rezati u okrugloj tepsiji
ODLIČNO 😊👍😊
♥️
Predivna vam je baklava pozdrav
Hvala, puno pozdrava ♥️
Ma super!!!!!
Hvala ♥️
Svaka čast!!! Vi ste zakon za orijentalne poslastice!!!
♥️
Divna baklava!
Hvala ♥️
Prekrasna baklava,svaka vam čast pozdrav i SSELAM!
♥️
DRAGE MOJE DOMACICE OVO NIJE PRAVI RECEPT ZA BOSANSKU BAKLAVU.❤
Prelepo!👍💫
♥️
Svaka čast za ovaj Bajram napravit ću baš tako Hvala. I Sretan Bajram. Amai vašoj obitelji
Hvala, puno pozdrava
Ovdje bi dodali, da je temperatura i vrijeme pečenja prilagođena starijim rernama. U ventilacijskoj rerni je niža temperatura i kraće vrijeme pečenja. Danas pravila po ovom receptu. Svaka čast
♥️
Bonjour de France ♥️ super , délicieux !!! Merci
♥️
SVAKA CAST.VRH RECEPT.DOMACINSKI NEMA STA !❤❤
♥️
Prelepo 👍👍❤💋
♥️
Super baklava i lijepo objasnjeno 😃😄💋💞❤💗❤💯👌👌👌👍👍👍🌹🌻🌼🌹🌻🌼🌷⚘
♥️
Super recept, pravim je treci put
po ovom receptu, savrsena. Lijepo objasnjen postupak rada.
Samo jos da naucim da je izrezem lijepo na trokute 😉
♥️
Suoer je bravo
♥️
Svaka cast
♥️
Délicieux , très bien expliqué Merci ♥️
♥️
Pravila sam je, izašla je super. Sada je redovno pravim. Hvala na dobrom receptu.
Hvala ♥️
Uvijek pravim po Vašem receptu. Odlično je objašnjeno. Pozdrav iz Semberije!
♥️
Bravo 10
❤️
Svaka cast rule to se pozlatile
Hvala ♥️
???
Puno pozdrava za moj kutak svaka cast za recept iz prave mi je uspela gosti bili odusevljeni, danas je pravim ponovo sve po istom receptu bicemo svi ponovo odusevljeni sa najboljom baklavom pozdrav svim domacicama. 👐👩🦳🙃👌
Hvala, puno pozdrava ♥️
Bravo bravo
♥️
Odlicno
♥️
DOMAČICE DRAGA HVALA ZA RECEPT , I SVAKA TI ČAST , KAKO SI FINO SVE OBJASNILA DETALJNO SVE PO REDU OD MENE TI JE OCENA 10 + GLEDATELJKA IZ GRADA KLADANJ - MUŠKA VODA -SRDAĆAN POZDRAV.
♥️
Izvrsno objašnjeno. Peći ću je ovaj tjedan. Hvala na dobrom objašnjenju. Divna je glazba u pozadini.
Hvala ♥️
Predivno ❤️
♥️
Sve pohvale odlična i ja sam je pravila🍀
♥️
Sjajni su recepti ❤️
♥️
@@mojkutak- m
Bravo gospodjo..prepisala recept..davno sam pravila...poz.iz N.Sada..Zapratite Putesestvije cika Zokija..on do vrhova nasih lepih planina..hvala..prijatno
♥️
Medeno srce
Divan recept,pozdrav
Hvala, puno pozdrava
odlična baklava slivnu pravim i ja takvu a Vasa je malo bolja nego moja hvala na receptu pokušat ću je napraviti
♥️
Super. Ovako i ja pravim. Najbolja je ❤
❤️
Dobraje nema sta ali falijoj tirit koji se pravi od 2 zumanca i putera on treba da se osusi i izmedu je potrebno bar 3 lista staviti. Probajte
@@azirabadzak5191 Pozdrav. Taj tirit kakav ukus ima i u čemu pospješuje kvalitet baklave? Hvala
Sve pohvale za detaljno i prelijepo objasnjenje.❤🌹. Biti će isprobana po vašem receptu već sutra. Pozdrav i podrška kanalu i svim pratiteljima. Ujedno želim sve najbolje u Novoj 2023 godini😋👍❤
Hvala puno ♥️, sve najbolje takođe u Novoj godini 2023 puno zdravlja i veselja za sve .. Živi i zdravi bili 🥰❤️♥️
Odlično!
I ja isto ovako pravim po receptu iz Sarajeva ❤️poz
♥️