호두로 만드는 고급 밑반찬 '호두장과'! 고기를 넣어 너무 맛있고 고소해서 온가족 인기 영양반찬이에요~
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- Опубликовано: 22 сен 2024
- 안녕하세요 여러분! 오늘은 흔히 접할 수 있는 견과류 호두와 땅콩, 그리고 고기를 넣어서 정말 맛있고 영양 가득한 우리가족 밑반찬 한 가지 가지고 왔어요~ 견과류 밑반찬이 생소하실 수도 있는데 정말 고급스럽고 맛있답니다! 꼭 한 번 만들어보셔요~^^
*재료: 호두 250g, 생땅콩 200g, 소고기 100g, 참기름 반큰술
-고기양념: 간장 반큰술, 설탕 1/4큰술, 다진마늘 반 작은술, 후추 약간
-조림장: 간장 1/3컵, 물 1/3컵, 물엿 1/3컵, 설탕 1/3컵
#호두장과 #호두조림 #땅콩조림
*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
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안녕하세요 여러분! 오늘은 흔히 접할 수 있는 견과류 호두와 땅콩, 그리고 고기를 넣어서 정말 맛있고 영양 가득한 우리가족 밑반찬 한 가지 가지고 왔어요~ 견과류 밑반찬이 생소하실 수도 있는데 정말 고급스럽고 맛있답니다! 꼭 한 번 만들어보셔요~^^
*재료: 호두 250g, 땅콩 200g, 소고기 100g, 참기름 반큰술
-고기양념: 간장 반큰술, 설탕 1/4큰술, 다진마늘 반 작은술, 후추 약간
-조림장: 간장 1/3컵, 물 1/3컵, 물엿 1/3컵, 설탕 1/3컵
오늘도 새로운 요리 잘 배웠습니다.
선생님 감사합니다~^^
감사하게 챙겨보면서 만들어보고 있습니다
최고입니다 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@@땅끝마을임선생 안녕하세요 혹시 두배의양으로 할때는 레시피2배로 양념해도 되는것인지요
항상 건강하시길 , 그리고 가정에 하나님의 축복을 기도합니다
네^^ 그러시면 될 것 같습니다 ㅎㅎ
오늘도 고맙습니다.
팬추리에서 자리잡고 있는 호두봉지와 생땅콩봉지 해결할수 있내요.
우둔살만 조금 있으면 되겠어요, 잘 배웠습니다.
👏👏👏
생땅콩은 냉장이나 냉동보관하시는게 안전할거 같아요. 상온에서는 잘 상하더라구요
임선생님 요리는 쉽고 편하게 가르쳐 주십니다
감사합니다^^
오늘 마트가서 우둔살 사와서 조림만들었는데 정말 고기가 육포맛이 나면서 쫀득쫀득하니 넘 맛있네요
저렴한 비용으로 훌륭한 반찬이 됐어요
감사합니다~~^^
맛있게 드셨다는 후기 저도 많이 기쁘고 감사합니다~^^
감사 드립니다
호두가있어서 어떡하나 생각중인데 아들도시락반찬 좋네요
장보러 가기 바로 전에 영상 봤는데 장보러 갔더니 호두가 1+1 이네요! ㅎㅎㅎ 맘 조신하게 먹고 조림을 하도록 해 보겠습니다~
😊맛나게 드셨나요^^
@@땅끝마을임선생 호두 땅콩에 너무 손이 자꾸 가서 밥에 집중이 안 됐어요 ㅎㅎㅎ
고기다져놓았던게 좀 많이 남아서 말씀하신대로 완자로 했는데 제가 좀 너무 굵게 했던듯해요. 빚으면서 왠지 이 요리에서 선생님의 완자는 은행알만 하지 않을까 싶으면서도 저는 밤톨만하게 ㅠㅠ
ㅎㅎ네
좀 작게 만들긴해요. 간도 잘들고 갯수도 많아지고...
생땅콩 없어서 호두만하고 대신 고기를 좀더 많이 넣어서 해봤는데 너무 맛있어요. 밑반찬으로 훌륭합니다. 정말 감사드려요. 담엔 생땅콩 꼭 함께 넣어서 재대로 만들어봐야겠어요^-^
잘 하셨어요.👏👏👏
맛있게 드시고 댓글까지 달아주셔서 저도 감사합니다
@@땅끝마을임선생 임선생님 올려주신 음식들은 정말 실용적이고 맛있어요. 그래서 책도 구입해서 봤어요. 유투브로 음식 잘알려주셔서 정말감사드립니다. 건강하세요^-^
아니 고기가 들어갈 줄 몰랐는데 신기해요, 고기랑 견과류를 같이 먹으면 단백질 섭취가 엄청 잘 되겠네요. 씹는 맛이 셋 다 다양해서 완전 식감도 좋겠고요. 궁중음식도 신기하고 이걸 자주 만드셔서, 선생님만의 요령이 생기신 것도 참 대단하다 싶습니다. 늘 재미있게 보고 있어요, 고맙습니다ㅋㅋㅋ
저도 감사합니다 ☺️
호두요리 잘 배우고 해 보겠습니다. 감사합니다~
임선생님 오셔서 반갑고 고맙습니다
어서오세요🤗
반갑습니다
❤선생님. 상급. 수주롶은 요리
너무. 잘배웁니다
고맙습니다❤❤❤
감사한 칭찬 감동입니다^^
저도 고맙습니다~
임선생님!!!!!!!!!
인사드립니다.
제가 집안 사정때문에
3월한달 내내 좀그랬
답니다.
아주훌륭한 식재료에
훌륭한 요리인듯 해요
꼭 만들어 먹겠습니다
고맙고도고맙습니다 💜
고급진 궁중음식
배울수 있어좋아요
임선생님 좋아요
감사합니다 😊
잘 배웠습니다
감사합니다
호두, 땅콩 조림이 아주 맛있겠네요!
난 호두만 가끔 데쳐서 졸여 먹는데,
땅콩도 있으니, 고기 넣고 한번 졸여,
먹으면 더 맛있겠네요.
좋은 요리, 감사 합니다.
아주 듬직한 밑반찬이랍니다^
선생님 간장은 어떤것으로 사용하면 좋을까요?
저는 양조간장 501로 썼어요
선생님 집에 땅콩은 없고요 호두는 있어요 그리고 고기는 잡채용이좀 남았구요 꼭!~~땅콩이 들어가야되나요!?~~땅콩이 가격이 부담되네요 비싸네요
네 호두만으로도 괜찮습니다.
근데 땅콩이 조금 들어가는게 맛은 있더라구요 ^^
@@땅끝마을임선생 샘님 오늘 시장가서 생땅콩 사서 호두 정과 했어요 세상에나
너무너무 고급진 맛이고 간도 딱이고
국물 에 밥을비벼먹으니 콩자반 맛도나고
정말 맛나게 먹었답니당
감사합니다 🙏🙏🙏
선생님의 레시피 그대로 헀어요 ^^맛있네요 ㅎㅎ
♥ 부탁드릴게 있는데 집에는 1/3 컵이 없네요 t 와 T 스픈으로 어떻게 되는지 계산해주시면 ㅋㅋ
옛날에 배웠는데...ㅋㅋ
한컵은 200 이고 1T는 15입니다 1작은술 3개이면 1큰술이 됩니다. 딱 떨어지는 숫자는 아니더라도 어림잡아 계량해보셔요^^
땅콩대신 캐슈넛은 어떨까요?
볶은게 아니라 생땅콩으로 만드는 것이라서요....
선생님 안녕하세요. 호두정과를 만들고 싶은데 생땅콩이 없으면 대체할 수 있는 식품이 있는지요. 없으면 빼고해도 되는지 궁금합니다.
생땅콩이 아니면 식감이나 맛의 어울림이 다를것 같아요. 호두만으로 해도 괜찮을거예요 ^^
감사합니다.