Heerlijke gebakken garnalen - Delicious battered fried prawns - Super good finger food/snack 🦐🤤🦐 炸虾

= English version below =
Recept:
el = eetlepel
tl = theelepel
Ingrediënten:
Garnalen - 200 gr
Beslag:
Zelfrijzend meel - 200 gr
Water - 200 ml
Bakpoeder - 8 gr
Ei - 1 stuk
Zout - ¼ tl
Olie - 1 tl
Zoetzure saus:
Ketchup - 2 el
Bruine suiker - 2 el
Zout - ¼ tl
Maizena - ½ tl
Azijn - 1½ el
Water - 1 el
Marinade voor garnalen:
Zout - ¼ tl
Suiker - ¼ tl
Kippenbouillonpoeder - ½ tl
Witte peper - helft van ¼ tl
Shaohsing wijn - 1 tl
Lichte sojasaus - 2 tl
Sesamolie - 1 tl
Maizena - ½ tl
===============================================================================
Recipe:
tbsp = tablespoon
tsp = teaspoon
Ingredients:
Prawns - 200 gr
Batter:
Self-raising flour - 200 gr
Water - 200 ml
Baking powder - 8 gr
Egg - 1 piece
Salt - ¼ tsp
Oil - 1 tsp
Sweet and sour sauce:
Ketchup - 2 tbsp
Brown sugar - 2 tbsp
Salt - ¼ tsp
Corn starch - ½ tsp
Vinegar - 1½ tbsp
Water - 1 tbsp
Marinade for prawns:
Salt - ¼ tsp
Sugar - ¼ tsp
Chicken stock powder - ½ tsp
White pepper - half of ¼ tsp
Shaohsing wine - 1 tsp
Light soy sauce - 2 tsp
Sesame oil - 1 tsp
Corn starch - ½ tsp