앙꼬님 어제 요거 만들어서 언니 몇 개 줬어요 ㅎㅎ 언니가 누구 주기 아깝다고 이건 집에서 나 혼자 먹어야겠다 하면서 가져가더라구요 ㅋㅋ 반죽 반 개 남은걸로 또 만들어서 제가 다니는 병원 간호사쌤들 드릴거예요 ㅎㅎ 아 그리고 할로윈쿠키는... 만들긴 했는데 앙꼬님처럼 예쁘게 안 나와서 그냥 4개만 만들고 나머지는 쿠키 그대로 먹으려구요 ㅋㅋㅋ
다다님. ^^ 물론 식물성오일로 카놀라유 가능합니다. ^^ 음... 솔직히 네모 말고 동글동글하게 밀어도 잘 될지는 저두 잘 모르겠어요. ㅠ_ㅠ '그리시니 과자 '처럼 생긴 모양 말씀하시는것지요? 아마두 ... 잘 되겠지요? ㅋㅋㅋㅋ 저는 다크 코팅 초콜릿쪽이 더 맛있는것 같아요. 밀크 초콜릿은 달아서요. ㅠ_ㅠ 입맛은 다 다르고 개인적 취향은 천차만별이니 참고하세요. ㅎㅎ ;;;
우와아아 너무 맛있어요😭 반죽 밀대로 밀 때, 나름 엄청 얇게 밀었다 생각을 했는데 잘라보니 40개가 조금 안 되게 나오길래 어 왜이러지 했거든요. 근데 베파가 들어가선지 구울 때 생각보다 더 많이 도톰해지더라구요. 다음에는 아예 뱅어포 뜨기(?) 마냥 얇게 밀어야 앙꼬님처럼 더 얇고 예쁘게, 많은 갯수가 나올 것 같아요! 근데 정말 맛있어요ㅜㅜ요리용 올리브유 2큰술 넣어 만들었는데 과자 자체만 오독 오독 씹어먹어도 적당히 달고 담백하고.. 만들면서 과자를 제가 자꾸 주워먹는 현상이(?)ㅋㅋㅋ 부모님 드리려고 오늘 만들어봤는데 너무 좋아하실 것 같아서, 레시피 보여주셔서 감사하다는 말씀 드리고자 빼빼고 만들고 설거지도 하기 전에 이렇게 부랴부랴 씁니다! 정말 감사합니다♥️
안녕하세요. 김고은님. ^^ 아! 딱딱해진것은 한덩어리로 뭉치기위해 반죽을 많이 하셔서 글루텐이 만들어져서 그런 식감이 된것이 아닌가 생각이 듭니다. 😭 다른분이 만드셔서 리뷰를 올리신 글이 있는데 아래 링크 참고하시면 좋을것 같습니다. 🙏🏻 - m.blog.naver.com/k2537515/222138710943
ハノイハノイ님. 음... 구입한지 오래되어서 정확하게 기억이 안나네요. 인터넷에 스텐 바트 검색하시면 여러가지 제품 보실수 있으세요. ^^ 아래 링크 참고하세요. - s2jung.co.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=1000000760&inflow=naver&NaPm=ct%3Dkh47sxxs%7Cci%3D56d161e04851691f0ea54e663624484438af7d6b%7Ctr%3Dslct%7Csn%3D1093693%7Chk%3Db11899de0c34a396a0c30104df05682214802305 - smartstore.naver.com/simplefty/products/2683603533?NaPm=ct%3Dkh47p7og%7Cci%3D05c261f0656f28899e015a8535c835612f05a440%7Ctr%3Dslsl%7Csn%3D472460%7Chk%3D36951a7b4ada0d68e19b2f26356907f096c2eb6a
@@ankkoblog 오옷 감사합니다 여러명한테 선물할거라 적당한 박스가 필요했는데 딱 좋아요 ㅎㅎ 아 앙꼬님 저 할로윈데이에 아팠어서 드라큘라이빨쿠키 선물 못 했어요 ㅠㅠ 그래서 이번 빼빼료데이에 같이 주려구요 ㅎㅎ 잇몸부분인 쿠키부분 만들어놓고 아팠어서 ㅠㅠ 선물하고 돌아올게요~~
안녕하네요. 이건 거의 빵에 가까운 반죽인건가요?
따님이 빼빼로 먹고싶데서 스틱만들었는데 너무 맛있어요!:) 아이들 간식으로 좋은거 같아요 감사합니다!!
스프링클 조금 뿌렸었는데 많이 뿌려도 이쁜것 같아요‼️
Shawty 쇼티_고등학생의 일상vlog 아! 😃
그런가요? ㅎ ㅎ
스프링클 장식이 의외로 참 귀여운것 같아요.
맛은 좀 견과류보다는 떨어지지만요. ㅋ ㅋ
곧 빼빼로데이네요 ㅋㅋ직접 만들어서 주면 감동 10배겠어요 ㅎㅎ
집에서 빼빼로 만드는것이 조금 힘들긴하지만
직접 만들어서 만들어주면 좀더 좋을것 같긴해요. ㅎㅎ
편안하고 여유로운 저녁시간되세용~~!!
앙꼬님 어제 요거 만들어서 언니 몇 개 줬어요 ㅎㅎ 언니가 누구 주기 아깝다고 이건 집에서 나 혼자 먹어야겠다 하면서 가져가더라구요 ㅋㅋ 반죽 반 개 남은걸로 또 만들어서 제가 다니는 병원 간호사쌤들 드릴거예요 ㅎㅎ 아 그리고 할로윈쿠키는... 만들긴 했는데 앙꼬님처럼 예쁘게 안 나와서 그냥 4개만 만들고 나머지는 쿠키 그대로 먹으려구요 ㅋㅋㅋ
명탐정코난님~~~ 빼빼로가 예쁘게 잘 나왔다는 말씀일까요?? ^^ 할로윈 쿠키는 예쁘게 안나왔다니 아숩네요. ㅎㅎ
바쁘실텐데 일부러 피드백으로 알려 주셔서 감사합니다. ^^
우와. 버터가 똑 떨어져서 영상만 봐야겠다 했는데 버터가 안들어가다니. 만들어야겠군용ㅋㅋ
린이님~~~ 마침 버터가 똑 떨어졌군요. ^^
이 빼빼로가 버터가 안들어가서 그런지 잘 안부러지고 좋더라구요. ㅎㅎ
예쁜 빼빼로 만드세요~!! : - )
코팅초콜릿을안쓰면우찌되나요?
음... 코팅 초콜렛을 쓰지않고 커버쳐 다크 초콜렛이나 화이트 초콜렛을 쓰시면 템퍼링 작업을
하셔야해요. ㅜ_ㅜ
템퍼링 작업을 하지않는다면 녹인 초콜렛이 시간이 지나도 굳지 않아서... ㅠ_ㅠ
손에 묻을수 있답니다. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
아ㅠㅠ저 이 레시피 2배로 했는데도 57개 니왔어용ㅠㅠ 얇게 하는게 생각보다 어렵네요.....앙꼬님 존경합니다!
린이님~~~
2배합으로 하셨는데 57개 나왔군요. ㅠ_ㅠ
맞아요. 얇게 만드는것이 시간도 많이 걸리고 힘들어요.
만드시느라 고생하셨어용~~~
오늘도 이렇게 좋은 게시물에 엄지척 하고 갑니다!!ㅎ
2배합으로 주위분들 나누어 드려야겠어요!!
감사합니다.^^
신현섭님. ^^
엄지척인가요? 정말이요?? ( ఠ‿ఠ )
감사합니다! 빼빼로 레시피 ~~ 영상으로 만들까 말까~~
고민 좀 하긴했었는데 엄지척이라니 만들길 잘 했네요. ^^
감사합니다!!~~ : - )
버터가 안 들어가면 잘 안부러지는건가용..? 버터를 넣고 안넣고의 차이가 단단함인가욤..? 버터를 안넣고 하신게 너무 신기해요!
아... 조금 그런 경향이 있습니다~ 아무래도 버터가 들어가는 경우 좀더 부드럽고 잘 부서지기때문에 이 레시피에서는 식물성오일만 넣어서 만든거랍니다. ^^
식물성 오일은 꼭 필요한가요???
아! 식물성오일은 재료를 잘 뭉쳐주는 역활을 해서요. 넣어주시는것이 좋을것 같아요.
식용유나 포도씨유, 올리브유같은 오일 넣어주시면 됩니다. ^^
@@ankkoblog 감사합니다ㅏ♡♡♡♡
앙꼬님 영상이 올라오지않아 쉬고 계신줄 빼빼로 맛있게 생겼네요 수고하세요 ^^~~♥
아! 영상은 올라가지않았지만, 뒤에서 열심히 영상 만들고 있습니다.
늘 감사합니다. 명숙님. ( •◡-)✧˖° ♡
혹시 에어프라이도 가능하나요?
직접 구운 쿠키로 빼빼로 만들면 진짜 고급스러운 거 같아요~
다가오는 빼빼로데이에 근사한 선물이 되겠는걸요?
앗! 정말이요? ㅋㅋㅋㅋ
감사합니다. 상큼체리님.
예전에 만들었던 빼빼로 스틱 레시피가 있었는데
하두 부러져서 이번에는 새로운 버전으로 만들어봤네요.
버터가 안들어가서인지 잘 안부러지는것 같아요~~!!
편안한 저녁시간 되세요. (。❛ ᴗ ❛。)
앙꼬님~~식물성오일은 카놀라유 가능 한가용?
그리구 요거 네모말구 둥글둥글하게 밀어서 만들어두 잘 나오겠죠..?!? 요 스틱에는 다크초코가 어울리나요 밀크초코가 어울리나용?
다다님. ^^
물론 식물성오일로 카놀라유 가능합니다. ^^
음... 솔직히 네모 말고 동글동글하게 밀어도 잘 될지는 저두 잘 모르겠어요. ㅠ_ㅠ
'그리시니 과자 '처럼 생긴 모양 말씀하시는것지요? 아마두 ... 잘 되겠지요? ㅋㅋㅋㅋ
저는 다크 코팅 초콜릿쪽이 더 맛있는것 같아요. 밀크 초콜릿은 달아서요. ㅠ_ㅠ
입맛은 다 다르고 개인적 취향은 천차만별이니 참고하세요. ㅎㅎ ;;;
앙꼬의 꼼꼼한 홈베이킹 ankko baking
아!! 그리고 혹시 ㅠㅠ 요거 휴지시간 최대한 얼마정도 까지 가능할까요? ㅠㅠ 전날 반죽해서 다음날 굽는 건 휴지가 너무 길까요?
다다 휴지시간은 좀 길어도 괜찮을것 같아요. 👍
다음날 굽는정도는 상관없습니다. ^^
레시피 감사합니다:) 혹시 실온에서 2-3일 정도 보관해도 되는 레시피인가요?
아! 네~ 실온에서 2~3일정도 보관 가능합니다. ^^ 서늘한 베란다에 두는것이 좋을듯합니다. 😊🙏🏻
우와아아 너무 맛있어요😭 반죽 밀대로 밀 때, 나름 엄청 얇게 밀었다 생각을 했는데 잘라보니 40개가 조금 안 되게 나오길래 어 왜이러지 했거든요. 근데 베파가 들어가선지 구울 때 생각보다 더 많이 도톰해지더라구요. 다음에는 아예 뱅어포 뜨기(?) 마냥 얇게 밀어야 앙꼬님처럼 더 얇고 예쁘게, 많은 갯수가 나올 것 같아요! 근데 정말 맛있어요ㅜㅜ요리용 올리브유 2큰술 넣어 만들었는데 과자 자체만 오독 오독 씹어먹어도 적당히 달고 담백하고.. 만들면서 과자를 제가 자꾸 주워먹는 현상이(?)ㅋㅋㅋ 부모님 드리려고 오늘 만들어봤는데 너무 좋아하실 것 같아서, 레시피 보여주셔서 감사하다는 말씀 드리고자 빼빼고 만들고 설거지도 하기 전에 이렇게 부랴부랴 씁니다! 정말 감사합니다♥️
@@yudaenge90 정말이요? 정말 감사드려요!! ♡♡♡♡♡ 설거지도 하시기도 전에 피드백 주시고 감동입니다. (❁ᴗ͈ ˬ ᴗ͈)⁾⁾⁾
맞습니당!! 베이킹 파우더가 들어가기때문에 굽고 나서 많이 도톰해져요. 아주 얇게 밀어서 만들어야 먹기 좋고, 식감도 좋게 나온답니다. ^^
피드백 자세하게 알려 주셔서 감동이에요. Mi님. 행복한 일요일 보내세요~!! '◡'
반죽이 너무 안뭉쳐져서 식물성오일을 좀 많이 넣었는데 원래 딱딱해지는건가요..?.ㅜㅠ
안녕하세요. 김고은님. ^^
아! 딱딱해진것은 한덩어리로 뭉치기위해 반죽을 많이 하셔서 글루텐이 만들어져서 그런 식감이 된것이 아닌가 생각이 듭니다. 😭
다른분이 만드셔서 리뷰를 올리신 글이 있는데 아래 링크 참고하시면 좋을것 같습니다. 🙏🏻
- m.blog.naver.com/k2537515/222138710943
@@ankkoblog 아하 빠르게 답장해주셔서 너무 감사합니다!! 완성하니까 맛있고 반죽도 숙성하니까 괜찮아지더라구요!😍
@@김고은-m3q 아~!! 맛있으셨다니 다행입니다. ^^ 피드백 감사드려요. ♡
차가운상태반죽으로 유지하라고하셨는데ㅎ왜그런건지알수있을까요?
아~!! 하영님. ^^
11월이라 웬만하면 쉽게 물러지지않겠지만, 반죽이 차가우면
자르거나 하는 성형 작업하기에도 좋고~!!
손에 들러붙지않아서 여러모로 좋은것 같아요.
그리고 굽고 나서도 더 바삭바삭하구요. ^^
버터가 들어가지않아서 심하게 물러지거나 하지는 않지만~
그래두 차가운 상태가 좀더 쿠키 스틱 만들기에 이점인것 같아용. ^^
박력분을 중력분으로 대체하는건 불가능 하겠죠?
글쎄요~!! 중력분으로 만들어보진 않았지만, 가능할듯합니다. ^^
토핑 깔아놓은 접시? 밧드?는 어디서 구매하셨는지 알수있나요ㅠ
ハノイハノイ님.
음... 구입한지 오래되어서 정확하게 기억이 안나네요. 인터넷에 스텐 바트 검색하시면 여러가지 제품 보실수 있으세요. ^^
아래 링크 참고하세요.
- s2jung.co.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=1000000760&inflow=naver&NaPm=ct%3Dkh47sxxs%7Cci%3D56d161e04851691f0ea54e663624484438af7d6b%7Ctr%3Dslct%7Csn%3D1093693%7Chk%3Db11899de0c34a396a0c30104df05682214802305
- smartstore.naver.com/simplefty/products/2683603533?NaPm=ct%3Dkh47p7og%7Cci%3D05c261f0656f28899e015a8535c835612f05a440%7Ctr%3Dslsl%7Csn%3D472460%7Chk%3D36951a7b4ada0d68e19b2f26356907f096c2eb6a
이번에 만들어보려는데 버터가 안들어간 쿠키는 처음인데 맛 차이가 많이나나요?ㅎㅎ
정효진 효진님 ~ 😊
버터가 안들어간 쿠키 스틱이라 비교적 잘 부서지지않고 담백하고 바삭바삭한 편이랍니다.
한번 만들어보세용~ ㅎ ㅎ
토핑같은거는 어디서사셨나요?
안녕하세요. 백관열님.
아...! 토핑은 비앤씨마켓 쇼핑몰 ( www.bncmarket.com/ ) 보시면 많이 판매되고 있는데요.
비앤씨마켓 쇼핑몰 검색창에 '빼빼로' 로 검색하시면 다양한 상품 검색 가능합니다. : )
계란흰자 노른자섞은게 60g들어가고 흰자가 따로 40g들어가는게 맞나염??ㅠㅠ
루루님. • ‿ •
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달걀 60g
달걀흰자 40g
---------------------------
에서 달걀은 계란 흰자와 노른자 섞은것이 60g
흰자만 따로 40g 맞습니다. ^^
식물성 오일 대처 할 수 있는거 없을까요 ㅠㅠ
식용유 사용하셔도 됩니다~ 😊🙏🏻
감사합니다 !!!😭🥰
9:12 잉? 이건 과자가 다른건가요??
아! 9:12 에 빼빼로는 몇년전에 제가 시판 스틱을 이용해서 만든 빼빼로 만든거에요. ^^;;;
그냥 포장 방법 정도만 참고하시면 좋을것 같아요. ㅎㅎ;;;;;
냉장 휴지를 하룻밤정도 해도 상관없을까요? 밤에 반죽하고 다음날 되서야 구울 수 있을 것 같아서요
네~~!! 보현님.
하룻밤정도 냉장고에 휴지하셔도 됩니다. ^^
맛있게 만드세요. • ‿ •
앙꼬님 빼빼로데이에 요거 만들어서 선물하려구 하는데오! 포장비닐은 사이즈 대략 알 거 같은데 상자는 어떤걸 써야 할 지 모르겠어서요 ㅜㅠ 혹시 주천 해 주실 수 있을까요?
음... 글쎄요. 제가 포장은 똥손이라서요. ㅋ
보통 예쁜 박스를 이용하는편인데요. 아래 링크 제품들은 어떠세요? ^^
- www.bncmarket.com/shop/plan.html?plan_id=274
- www.bakingmall.com/shop/shopdetail.html?branduid=806359&xcode=053&mcode=079&scode=003&type=Y&sort=order&cur_code=053079003&GfDT=bm1%2FW15F
@@ankkoblog 오옷 감사합니다 여러명한테 선물할거라 적당한 박스가 필요했는데 딱 좋아요 ㅎㅎ
아 앙꼬님 저 할로윈데이에 아팠어서 드라큘라이빨쿠키 선물 못 했어요 ㅠㅠ 그래서 이번 빼빼료데이에 같이 주려구요 ㅎㅎ 잇몸부분인 쿠키부분 만들어놓고 아팠어서 ㅠㅠ 선물하고 돌아올게요~~