The classic French butter cake, created in 1867

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  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии • 62

  • @나무좋아-c3n
    @나무좋아-c3n 23 дня назад +4

    만들어보고 너무 맛있어서 연말에 벌써 10개정도 구워 선물했어요 ~
    갈레트 큰버젼비슷해서
    선물용으로 후딱 만들기도좋았고
    맛은 고급진 아는 쿠키와 파이 그사이~^^
    좋은레시피 넘감사해요❤❤❤

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  19 дней назад

      저도 이 케이크는 연말 선물로 많이 만들었던 것 같아요^^ 맛있게 즐겨주시고, 이렇게 피드백까지 남겨주셔서 진심으로 감사드려요 새해 복 많이 받으세요 나무좋아 님 :)

  • @choi6344
    @choi6344 4 дня назад +1

    이렇게 큰 갈레트 브루통이라니!!! 저도 홍차 좋아하는 얼그레이, 레몬 덕후인데 그래서 그런지 하다앳홈 님 레시피가 제일 입맞에 잘 맞는 거 같아요. 프랑스 패스츄리는 사랑입니다.... 하다님도 사랑♥

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  2 дня назад

      외국에서 보내시는 명절, 잘 보내셨나 모르겠어요 choi 님 :) 한국은 눈이 넘나 많이 왔답니다 올 한해 항상 건강하시고, 댓글에서 종종 뵈어요 :)

  • @Green-bf9pl
    @Green-bf9pl 12 дней назад +1

    헉 보다가 생각보다 쉽잖아 라고 말나온 첫 레시피!🎉

  • @jooroomsal4461
    @jooroomsal4461 Месяц назад +1

    와 이거 진짜 꼬소하고 맛있어용 감사합니다 자주 해먹을것같아요

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  19 дней назад

      맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 jooroomsal4461 님 :)

  • @한글로리아-t9t
    @한글로리아-t9t Месяц назад +3

    와 갈레트브루통을 생일케잌으로 만들어 버리시네요😅😅 꼭 저도 만들어서 생일선물 하고싶네요!보기만해도 고급져요! 레시피 감사해요 하다님!😊😊❤

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  Месяц назад +1

      정말 좋아하는 맛이고, 선물하기도 좋아서 이번 크리스마스 선물 박스에 넣으려고요 한글로리아 님 😁

  • @사과-x8s
    @사과-x8s 17 дней назад +1

    넘나 맛있어요~~~ 구워서 선물했더니 다들 좋아했어요^^ 근데 사람들이 이름을 물어봐서 언뜻 본게 150년 전통케이크라서
    200년 전통케이크가가 이름이다! 라고 얘기 해줬어요 ㅎㅎ 프랑스 케이크라는건 얘기를 못했네요 얘 이름은 150년 내려온 프랑스 전통 케이크입니다~ (갸토 브레통 이네요^^) 피칸 파이바에 이어 이 케이크는 저의 두번째 레시피입니다~ 하다앳홈님의 레시피는 간단하지만 맛도 좋고 선물하기도 좋아서 누구나 따라할수 있어서 너무 좋아요
    오늘 출근해서 감사인사 전하려고 댓글남겼어요~ 오늘도 눈이부신 하루가 되기를요~ 늦었지만 새해 복~~~~ 많이~~~ 받으세요❤

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  15 дней назад +1

      직장 동료분들에게 선물하셨나 봐요 ^^ 사과 님의 정성이 들어가서 더 맛있게 만들어졌을 것 같아요 :) 사과 님도 새해 복 많이 받으시고, 올 한 해 행복한 일만 가득 일어나시길 바라요 댓글에서 종종 뵈어요 :)

  • @yobounce1
    @yobounce1 Месяц назад +2

    하다님 안녕하세요 잘 지내시죠~? 저는 이사를 무사히 마치고 오븐도 새로 주문해서 내일 도착 할 예정 입니다🤩 임시거처에서 지내느라 9개월간 베이킹을 쉬었지만 새집에서 하다님 레시피로 다시 연습 할 생각하니 너무 행복해요~~항상 좋은 영상 감사합니다❤

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  Месяц назад

      안녕하세요 만쥬르 님, 진짜 오랜만예요!! 잘 지내시는지 종종 궁금했었는데 임시 거처에서 9개월 동안 계셨다니 ㅠㅠㅠㅠ 그래도 이제 새 집으로 이사하셨으니 넘넘 좋으시겠어요 새로운 집에서 앞으로 행복한 일만 가득가득 일어나시길 바라요 앞으로는 댓글에서 종종 뵈어요 :)

  • @이신영-h5z
    @이신영-h5z Месяц назад

    저는 쿠키버전으로 가큼 사먹는데...짭조름한 맛이 매력적이라고 생각해요.

  • @제주아즈메
    @제주아즈메 Месяц назад +2

    와우~!! 원볼베이킹이라 보자마자 반죽해서 방굼 구워져나왔어요♡ 전 얼그레이를 추가했는데 내일이 더 맛있다니 자르지도 못하고 허벅지 찌르며 꾹 참고있습니다😂😂

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  Месяц назад

      얼그레이 버전, 저도 진심 넘나 좋아합니다 맛있게 잘 드셨나 모르겠어요 제주아즈메 님 😄😄

    • @제주아즈메
      @제주아즈메 Месяц назад

      @hadaathome9589 완전~~ 맛있게 먹었습니다. 하다앳홈님 덕분에 저 요즘 살만 찌네요ㅋ

  • @나무좋아-c3n
    @나무좋아-c3n Месяц назад +2

    하다엣홈님 늘좋은 레시피감사해요😊 얼마전 한살림 소식지에 한면가득하게 인터뷰하신거보고 얼마나 반갑던지요😂😂
    혹 한살림 통밀이나 우리밀로 만들어도 될까요? 평소에 우리밀애증자라서요~~

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  19 дней назад

      앗 이 댓글을 지금 봤네요 ㅠㅠ 통밀은 일반 밀가루에 비해 수분 흡수량이 높아(수분을 더 많이 필요로 해서) 수분 재료를 조금 조절하셔서 만드셔야 해요 :) 아참, 한살림 소식지 인터뷰는 2년 전에 한 것 같은데 예전 인터뷰 보셨나 봐요 나무좋아 님 ^^

  • @kimjungha6524
    @kimjungha6524 Месяц назад +1

    우와 한판 바로 순삭!!고맙습니다!! 레몬제스트 넣어서 만들고픈데 얼마나 넣을까요?...

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  Месяц назад +1

      처음에는 오리지널로 만드셨나 봐요 kimjungha 님 :) 레몬 사용하실 경우, 레몬 1개 (중간 사이즈) 제스트 사용하시면 될 것 같아요 :)

  • @벼리맘-u1s
    @벼리맘-u1s 4 дня назад

    왕가레트 처럼 생겼어요~^^

  • @yujinseong6801
    @yujinseong6801 Месяц назад +1

    처음보는메뉴인데 너무 맛있을것 같아요!
    만들어 보려고 하는데 중력분이랑 박력분을 비교했을때 식감이 어떻게 다를까요?

  • @yjc7841
    @yjc7841 Месяц назад +1

    이건 그냥 딱 봐도 제스타일~ 책도 샀어요! 항상 잘 보고 있습니다! 감사해요~ ㅎㅎ 실례지만 레몬제스트는 얼마나 넣어야 하는지 알려주시면 감사합니다.

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  Месяц назад

      저도 요건 넘 좋아하는 맛이고 모양도 예뻐 선물 박스에 종종 넣고 있답니다 😄레몬 1개 분량 넣으시면 되세요 😄

  • @nemoeye
    @nemoeye Месяц назад +1

    안녕하세요 항상 잘보고있습니다 혹시 레몬제스트나 얼그레이 말고 호두같은 견과류 갈아서 넣어도 될까요?

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  19 дней назад

      저는 견고류 넣어는 안 만들어봤지만 괜찮지 않을까요?^^

  • @pongee
    @pongee Месяц назад +11

    혹시 12구 머핀틀에 넣어서 작은 사이즈로 굽는 것도 가능할까요?? 굽는 시간을 더 짧게 해야할까요??

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  Месяц назад +1

      네네 작은 틀에 만드셔도 되지만 굽는 시간에 틀 크기에 따라 달라져야 합니다 12구 머핀 팬이면 굽는 시간은 많이 줄이셔야 할 것 같아요 :)

  • @리틀어피치
    @리틀어피치 Месяц назад +2

    하다앳홈님 안녕하세요 항상 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다 영상에서 박력분 또는 중력분이라 기재되어있는데 하다님께선 어떤걸 사용하셨는지 알려주시면 감사하겠습니다^^

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  Месяц назад

      저는 완전 바삭한 식감이어야 하는 쿠키 제외하고는 보통 중력분 사용합니다 외국에서는 쿠키, 케이크 상관없이 대부분 중력 사용합니다 원하는 식감이 나올 것 같은 밀가루 사용하시면 되세요 어떤 걸 사용하든 큰 문제가 되지 않습니다 😄

  • @강신이-c4f
    @강신이-c4f Месяц назад +1

    궁금합니다. 어떤 모양으로 나올지 연말 파티 디저트로 좋겠어요. 감사합니다.

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  Месяц назад +1

      맞아요~ 영상에서는 6등분만 했는데, 원래는 12등분 해서 선물용으로 주기 좋더라구요 신이 님 :)

    • @강신이-c4f
      @강신이-c4f Месяц назад

      @@hadaathome9589
      연말에 선물할때가 많은 쿠키도 1차 선물하고 2차는 이걸로 해야 겠어요. 감사합니다

  • @서승화-e8m
    @서승화-e8m 15 дней назад

    하다님~ 감사합니다^^ 혹시 이 레시피에서 박력ㆍ중력의 동일 양을 통밀로 해도 될까요~?^^;;

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  15 дней назад

      일반 밀가루와 통밀은 수분 흡수량이 다릅니다(통밀이 수분을 더 많이 흡수) 통밀로 변경 시, 수분 재료 양을 조절하셔야 합니다😊

    • @서승화-e8m
      @서승화-e8m 15 дней назад

      @hadaathome9589 앗.... 그럼 통밀은 안되겠네요~ 베이킹초보자라서.. 수분 재료 양 조절낀지는 실패할 것 같아요..
      바쁘신데 댓글 달아주셔서 감사해요♡

  • @권윤진-f9n
    @권윤진-f9n Месяц назад

    안녕하세요~제가 암환자라 밀가루를 못먹는데 밀가루대신에 아몬드가루로 대체가능할까요?
    밀가루 안들어간 다른 레시피 보면서 먹고싶을때 먹는데 맛있어요~^^ 너무 감사 합니다~^^

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  Месяц назад

      아몬드가루와 일반 밀가루는 수분 흡수량이 달라 백프로 바꾸시려면 레시피 자체를 변경하셔야 합니다 😅

  • @신수민-y3z
    @신수민-y3z Месяц назад

    하다님 항상 감사드려요. 요새 스트레스 받을 때는 하다님 레시피로 하나씩 만들며 맛본답니다. 제 생활의 낙이에요. ㅎㅎ 여쭤보고 싶은게, 요즘 파운드케이크 도장깨기중인데, 재료랑 과정을 보니파운드케이크 만드는거랑 비슷해보이는데, 맛에 어떤 차이가 있는지 여쭤보아요.

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  19 дней назад

      파운드케이크와 쿠키 그 사이 식감이랍니다 :)

  • @seul_yun
    @seul_yun Месяц назад

    혹시 갈레트 브루통처럼 럼을 넣어도 될까요?? :)

  • @drdr2024
    @drdr2024 Месяц назад +1

    얼그레이 레몬 둘 다 추가해도 되나요? 그럼 얼마나 넣어야 할까요??

  • @야옹이의휴식
    @야옹이의휴식 Месяц назад +1

    미처부러. 하다님의 피칸파이 덕에 살 붙기시작했는데 자꾸 이런 레시피공개하시면 제 살은 어찌합니까... 오늘 또 만들고 있겠군 ㅜㅜ

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  Месяц назад +1

      그 피칸 파이 저도 진심 많이 좋아합니다 냉동실에 항상 쟁여템 중 하나랍니다 🥰🥰

  • @DARAM-K
    @DARAM-K Месяц назад

    혹시 강력쌀가루로도 가능할까요? 요즘 밀가루를 안먹고 있어서ㅠㅠ이거 너무 맛잇어보여서 먹고싶네요 ㅋㅋㅋ

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  Месяц назад +2

      강력쌀가루는 빵 만들 때 사용하는 거라 이 레시피에는 부적합할 것 같고요 얼마 전에 올렸던 노밀가루 이~ 케이크도 추천드립니다 😄 ruclips.net/video/RzawSTU3tEU/видео.htmlsi=iID3VEnbTLYFhPod
      이외에도 유튜브에 '하다앳홈 노밀가루'로 검색하시면 노밀가루 디저트 많이 보실 수 있습니다 😁

    • @DARAM-K
      @DARAM-K Месяц назад

      @hadaathome9589 오 감사해요👍😄

  • @oliviakay5423
    @oliviakay5423 Месяц назад

    혹시 베이킹 파우더 넣나요?????? 레시피 는 없는듯.. 😂

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  Месяц назад

      레시피에 나온 그대로입니다

    • @oliviakay5423
      @oliviakay5423 Месяц назад

      감사합니다 ​@@hadaathome9589

  • @박수진-f7i3b
    @박수진-f7i3b Месяц назад

    170도 20분 160도 20-25분 총 40-45분 굽는걸까요?

  • @ryuche_87
    @ryuche_87 Месяц назад

    높은 1호팬으로 구워도될까요?

  • @jinakim1073
    @jinakim1073 Месяц назад +3

    얼그레이 추가시
    어떻게 넣어야 하나요?
    티백 가루로 바로 넣는건가요? 아직 베린이라 ㅠㅠ 😂

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  Месяц назад +2

      네네 얼그레이 티백 한 봉지 뜯어서 버터, 설탕 크림화 할 때 같이 휘핑하면 되세요 베이킹에 사용하는 얼그레이는 제가 영상에서 추천한 저 정도로 잘게 분쇄된 제품이 좋습니다 😄

    • @나라-u9f
      @나라-u9f Месяц назад +2

      건강하게 맛있고, 향기로운 방송 ^^ 올려주신 홍차 구매해 보려구요. 감사합니다 ~

    • @jinakim1073
      @jinakim1073 Месяц назад

      @@hadaathome9589 아핫 가루를 넣는거군요 넵 ~ 추천 제품 구매해 볼게요 감사합니다 ^^~

  • @araa2038
    @araa2038 Месяц назад +1

    노른자소진용인데 너무 이쁘네요.
    갈레트브루통 큰 버전 같아요.
    만든지 좀 됐는데, 케이크로 만들면 어떤 맛일까요?😮
    휘낭시에나 아몬드쿠키 만들 때 도전해 봐야겠어요.
    오늘도 맛있는 레시피 감사해요.하다님😊

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  Месяц назад

      케이크와 쇼트브레드 쿠키 사이의 식감이라고 생각하시면 될 것 같아요 작게 잘라 선물하기에도 좋더라구요 araa 님 :)