ЖАРЕНАЯ БАРАНИНА с БАКЛАЖАНАМИ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Готовим жареную баранину с баклажанами в казане на костре. Приготовление по мотивам восточной кухни, все ярко и сытно. Использую свежие яркие овощи, много зелени, восточных специй и конечно традиционную, вкусную баранину. В создании блюда мне помогут, костер с дымком, казан и садж. Готовое блюдо выглядит просто потрясающе, много сока, аппетитного аромата, жареного мяса. Все зрителям рекомендую приготовить, и похвастаться перед родными и друзьями. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал !
    ИНГРЕДИЕНТЫ :
    баранина - 3 кг.
    баклажан - 8 шт.
    картофель - 2 кг.
    лук - 4 шт.
    морковь - 3 шт.
    перец сладкий - 4 шт.
    масло растит.- 150 мили/ литр.
    курдюк - 200 грм.
    зира - 1 ст/ лож.
    кориандр - 1 стол / лож.
    укроп, петрушка.
    соль, перец.
    Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала :
    Шулюм в казане - • Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ ...
    Свиные ребра в тандыре - • Свиные РЕБРЫШКИ. Одним...
    Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛ...
    Подпишись!!! :
    Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/....
    Группа ВК - public1...
    Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/57...

Комментарии • 60

  • @user-gk1lo1nh4o
    @user-gk1lo1nh4o 2 года назад +5

    Деда, привет от погранцов пенсионеров из Кыргызской Республики, всё как надо сделал! Редко пишу коментарии, но в крайнее время чего то начал, старею похоже, хочу маме в нашем родовом селе тандыр земляной выкопать, кирпичем обложить кладкой и лебёдку рядом установить, а то мама уж совсем старенькая, уж скоро восьмой десяток разменяет, но бодренько двигается, но готовые тушки в соку кипящем ей точно сложно будет вытащить от туда в ручную если мы её дети и внуки только подъезжать будем в честь какого нибудь повода семейно мясо пожрать.

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 года назад +1

      И молодой и старый должен маму уважать, это святое, удачи в строительстве тандыра, спасибо.

    • @user-gk1lo1nh4o
      @user-gk1lo1nh4o 2 года назад +2

      @@user-fv6qn8wn4z Чертежи готовы, сварочный аппарат в наличии, материал закупили с братом, расчеты произвели. Дело за малым, всё это реализовать пока погода стоит, я тандыр с лебедкой имею в виду. Какое же это удовольствие что то строить полезное. Помню как строили с моим русским дедом русскую печь во дворе и навес под неё, короче самые вкусные пироги от бабушки с яблочным повидлом от бабушки были наши, ни одна современная электрическая духовка не сможет подобного выдать

  • @slavarusi7945
    @slavarusi7945 2 года назад +1

    превосходный колорит и ансамбль продуктов, воплощающий ароматную и насыщенную композицию вкуса , простоты рецепта , и вложенной души в приготовлении данного блюда!!! Благополучия ,и новых блюд на канале!!!

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 года назад +1

      Начало осени, прекрасные овощи, готовь что тебе интересно, спасибо.

  • @user-wj8ql5hm8i
    @user-wj8ql5hm8i 2 года назад +1

    Баранину ел всего один раз в жизни и уже не помню вкус, но это блюдо съел бы за милую душу!!😉👍

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 года назад +2

      Правильно обработанная и приготовленная баранина, очень вкусна и полезна, но как говорят на вкус и цвет, надо пробовать, спасибо.

  • @myself2011
    @myself2011 2 месяца назад

    Я повар, взял на заметку Ваш рецепт. Очень понравился подход. Ничего лишнего все по делу. Спасибо.

  • @user-zr9nm5qv7t
    @user-zr9nm5qv7t 2 года назад +1

    Коммент в поддержку🤗

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 года назад

      Лишним не будет, благодарю.

  • @user-ii1xi9fj6x
    @user-ii1xi9fj6x Год назад +1

    Доброго утра,дня,Игорь Николаевич.Огромнейшее спасибо вам за вкусные рецепты.Здоровья вам,семье.Всего самого доброго.

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  Год назад +1

      Добрый день, спасибо за Ваши добрые пожелания.

  • @user-ie7dq7ds3l
    @user-ie7dq7ds3l 2 года назад +3

    Николаевич, это бомба, ну очень аппетитно, больше таких ярких рецептов👍👍👍

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 года назад

      Спасибо, буду стараться.

  • @user-ji9zf3ws7k
    @user-ji9zf3ws7k 2 года назад +4

    Вот это тема! На данный момент готовлю Дымляму по твоему рецепту Николаич . Пока готовится употребляю пенное. А тут как раз и ты с новым видом!!! Супер!

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 года назад +1

      Удачи в приготовлении, и приятного аппетита.

  • @Ollaff73
    @Ollaff73 2 года назад +1

    Спасибо Николаевич 👍🏻

  • @Mafioznik133
    @Mafioznik133 2 года назад +1

    Просто бомба

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 года назад

      Кулинарная бомба, спасибо.

  • @FF0302
    @FF0302 2 года назад +1

    Баранина это мое любимое мясо 🍖

  • @AlexeyChe74
    @AlexeyChe74 Год назад +1

    Молодца, дед!!!

  • @user-bk6jm5xd7t
    @user-bk6jm5xd7t Год назад

    Пошла готовить

  • @faikgafarov6869
    @faikgafarov6869 10 месяцев назад

    Ууууууу! Зор!

  • @user-jm1qe1nw2m
    @user-jm1qe1nw2m 2 года назад +1

    как всегда-вкуснятина!👍👍👍💖💖💖👍❤️

  • @vitaminka8383
    @vitaminka8383 Год назад

    Баклажаны отличные

  • @user-yy7yk1hi3c
    @user-yy7yk1hi3c 2 года назад +2

    Круто ДЕД,так держать!

  • @user-ko4nc1wb9j
    @user-ko4nc1wb9j 2 года назад +1

    БЛАГОДАРЮ ИГОРЬ ОЧЕНЬ КРУТО

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 года назад

      Спасибо, оценка приятная.

  • @ksenikas
    @ksenikas 2 года назад +1

    Очень вкусно 👍

  • @vitaminka8383
    @vitaminka8383 Год назад

    Класс!

  • @user-me8vm5il9u
    @user-me8vm5il9u Год назад

    Молодец

  • @natalyakutsekova7279
    @natalyakutsekova7279 2 года назад +2

    🌟🌟🌟🌟🌟👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🤝
    Вкусно-вкусно!) 🌞✨😇

  • @user-qu7gv8bu6v
    @user-qu7gv8bu6v 2 года назад +1

    Как всегда красиво, понятно и вкусно 👍👍👍

  • @alekscvetkov4566
    @alekscvetkov4566 2 года назад +2

    Подписывайтесь смотрите ставьте лайки мужик очень крутой.

  • @user-ym3br1zg4h
    @user-ym3br1zg4h 2 года назад

    👍

  • @alekscvetkov4566
    @alekscvetkov4566 2 года назад

    Привет. Опять я первый смотрю видос.

    • @user-fv6qn8wn4z
      @user-fv6qn8wn4z  2 года назад

      Хорошая привычка, спасибо.

  • @Danil1133Muhitov
    @Danil1133Muhitov 3 месяца назад

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-vy5yq3uk9d
    @user-vy5yq3uk9d 4 месяца назад

    А чеснок не нужен сюда?

  • @user-uc9yk5xu1g
    @user-uc9yk5xu1g 2 года назад

    А Путину что бы сказали бы, дедушка?

  • @user-ye1dn2kc7e
    @user-ye1dn2kc7e 11 месяцев назад

    Дядька, как всегда, лайк тебе от меня))