БЮДЖЕТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с вкуснейшей начинкой! Каждый сможет приготовить)
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- Шоколадный торт с вишнёвой начинкой. Мягкий, влажный, не требует длительной пропитки и просто готовится. Все продукты доступные.
Онлайн Академия The Chef - the-chef.ru/
Канал The Chef - / @thechefru
Условия для участия в розыгрыше:
1. Подписка на мой канал и на канал The Chef.
2. Интересный комментарий!
Розыгрыш длится 1 неделю. Результаты будут в сообществах канала
21.04.2020. Мы выберем победителя по самому оригинальному и интересному комментарию! (обязательно откройте подписки, чтобы мы могли их проверить)
Ингредиенты (торт d 20см, вес 2,1кг, выпекать при 180*С 40-45 мин.)
Бисквит:
Мука - 200 гр
Яйца - 2 шт.
Какао - 3 ст.л.
Разрыхлитель- 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Сахар - 220 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Соль - щепотка
Растительное масло - 50 мл
Молоко -150 мл
Кипяток - 180 мл
Вишневая начинка:
Замороженные вишни 🍒- 400 гр
Сок из вишни - 150мл
Сахар - 80 гр
Крахмал - 30 гр
Крем:
Сметана (25-30%) - 700 гр
Сахарная пудра - 180 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Посыпка:
Шоколад 🍫- 80 гр
Пропитка:
Вишнёвый сок - 50мл (по желанию, бисквит можно и не пропитывать, он и так влажный и пористый)
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - www.instagram....
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaeda... - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстраграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!
![Eminem - Temporary (feat. Skylar Grey) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/ZaK9Wi5ho0o/mqdefault.jpg)
Шоколадный торт с вишнёвой начинкой. Мягкий, влажный, не требует длительной пропитки и просто готовится. Все продукты доступные.
Онлайн Академия The Chef - the-chef.ru/
Канал The Chef - ruclips.net/channel/UCCl2...
Условия для участия в розыгрыше:
1. Подписка на мой канал и на канал The Chef.
2. Интересный комментарий!
Розыгрыш длится 1 неделю. Результаты будут в сообществах канала
21.04.2020. Мы выберем победителя по самому оригинальному и интересному комментарию! (обязательно откройте подписки, чтобы мы могли их проверить)
Ингредиенты (торт d 20см, вес 2,1кг, выпекать при 180*С 40-45 мин.)
Бисквит:
Мука - 200 гр
Яйца - 2 шт.
Какао - 3 ст.л.
Разрыхлитель- 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Сахар - 220 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Соль - щепотка
Растительное масло - 50 мл
Молоко -150 мл
Кипяток - 180 мл
Вишневая начинка:
Замороженные вишни 🍒- 400 гр
Сок из вишни - 150мл
Сахар - 80 гр
Крахмал - 30 гр
Крем:
Сметана (25-30%) - 700 гр
Сахарная пудра - 180 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Посыпка:
Шоколад 🍫- 80 гр
Пропитка:
Вишнёвый сок - 50мл
А без миксера нельзя
Шикарний рецепт. Виходить що в духовці що в мультиварці. Тільки от цікаво чи можна зробити аналогічний бісквіт без какао, і якою кількістю муки можна його замінити?)
[Еда без труда] Ольга Мирошниченко, готовлю по такому рецепту( именно бисквит) уже полтора года, и всегда получается)) рецепт крема возьму на заметку, спасибо вам🤗💝
Здравствуйте! Очень хорошо поднялся пирог, приоткрыв крышку, проверила готовность. Затем выключила духовку и оставила остывать.Через полчаса достаю, торт опал(((( Почему?????
@@user-nv6uu температуру выпекания надо уменьшить , а время - увеличить.
Люди, которые не пекут торты, пишут, что этот торт дорогой. Да нет, девочки, это реально бюджетный торт. Обычная сметана, немного вишни, которую можно заменить другими ягодами, но именно вишня сочетается лучше всего с шоколадным бисквитом. Проверьте, сметана - это не дорогущий крем - чиз или взбитые сливки, не Эстерхази, со своим дорогим миндалём. Это реально дешёвый и очень вкусный торт. Сметану можно взять самую дешёвую и добавить загуститель.
Вишню можно взять консервированную
Торт вийшов неймовірний!! Сьогодні готую вже втретє (на замовлення тих, хто його в мене спробував) Дякую Вам, Олічка, за рецепт!
Пекла корж в мультиварке. Молоко заменила на овсяное Немолоко. Получился очень нежный, слегка влажный даже пропитывать не стала. Промазала сметаной с сахаром и добавила замороженную землянику. У меня ушло 380 г. сметаны 30% жирности. Очень вкусно получилось и действительно бюджетно. Рекомендую попробовать.
Спасибо Вам огромное! Уже не первый раз пеку данный тортик и он всегда получается. Все мои близкие в восторге!
Очень хотелось бы увидеть от вас больше рецептов в мультиварке)
Готовлю этот торт уже года два и очень часто.над рецептом заморачиваться не нужно, ничего не взбиваю,а просто венчиком.пеку в мультиварке и ни разу ничего не осело.рецепт всегда удачный.можно и без какао.а крем любой,наш любимый это сметана с загустителем и бананом.коржи можно и не пропитывать.сметаны всегда хватает 1 пачки.пеките,не пожалеете.очень вкусный
Вишня шикарная, просто сразу съем и на торт не останется!😉🍒🍒🍒
Пока смотрела, чуть слюной не подавилась))) Буду делать, спасибо!!
Пеку по этому рецепту второй раз. Просто супер. Бесподобный. Спасибо.
Олечка, спасибо Вам огромное за Ваши рецепты - подсела на ваш канал! Я вот взяла и соединила Ваши два рецепта - бисквит сделала такой, а крем из Вашего рецепта, где в сливки добавляется кофе. Пекла уже раза три- никак он нам не надоест. Сегодня решила попробовать с вишней всё сделать как по рецепту. Насчёт сливок расскажу как делаю я, может кому пригодится. Я постоянно беру домашнее молоко- оно жирное и мой сынуля постоянно не хотел пить вершок, постоянно вредничал и из-за этого вершка не любил молоко. И я нашла выход - теперь я беру бутылёк молока, кипячу его и ставлю в холодильник на 12часов. Получается сверху отстаиваются сливки - я их собираю сверху ложечкой, получается молоко без этого вершка- сын с удовольствием пьёт, а этот вершок - это самые классные сладкие сливки - потом взбиваю с сахарной пудрой миксером и вот вам готовый очень пышный и вкусный крем! С бутылька молока я собираю сливок около 350грамм. И сын в таком виде лопает их с удовольствием! А я постоянно ему говорю- это то невкусное в молоке, что ты не ешь!
Люблю приготовленные своими руками тортики, особенно шоколадные. Вы не оставили мне путей к отступлению, буду печь! И есть!
Торт супер!!!!! Я пекла, очень вкусный!!!
Ольга, спасибо за рецепт! Из всех рецептов вишнево-шоколадного торта предложенных на RUclips я выбрала именно его, мне нравится сметанный крем и что вишня не растекается, благодаря крахмалу. Вчера я его приготовила, а попробовала только сегодня. Выпекала в мультиварке целый час, потому что боялась, что не пропечется, тесто действительно жидковато. Все хорошо пропеклось. Вишни показалось многовато. И сметаны 1/4 часть осталась, т.к. он простоял ночь , слишком пропитался и его трудно было обмазать оставшимся кремом. Но и так было очень вкусно.
Спасибо за ваши рецепты.
Торт бомбезный,вкусный,не притарный,а сочетание ингредиентов просто замечательное.Всем рекомендую.
Спасибо торт получился очень вкусный. Бисквит пекла в мультиварке и получился как у вас, вишневой начинки было много и получился полноценный слой, а не по кругу.
Недавно готовила подобный тортик! На мой вкус вишня и шоколад просто суперское сочетание! Делала вишневую прослойку с желатином и ягоду измельчала, надо попробовать с целыми ягодками) Бисквиты на кипятке всегда получаются и всегда влажные. А вот крем на сметане кажется все же жирноват и часто с кислинкой, отдаю предпочтение кремам на основе творожного сыра.
Я молодая мама, нахожусь в декрете. С некоторого времени начала реализовываться в кулинарии. Благодаря вашему каналу не порчу продукты и радую близких вкусняшками!!!
У меня это тесто вытекало и из разьемной формы. Фольга не помогла. Поможет только форма без щелей. Но бисквит классный. Из обрезков делала кейпопсы. Вкуснейшие даже с морозилки без размораживания.
Сейчас самое время развиваться и учиться новому!! Хотелось бы попасть на курс🙈
А Вам... просто спасибо!!... за Ваш труд.
Что такое кулинария-это искуство, да ещё и вкусное 😋😋😋,хочу отучиться творить шедевры!
Почему все ополчились на автора что торт дорогой, что вишня дорогая? У автора свои понятия, что для неё бюджетно, а что нет. Вас никто не заставляет готовить этот торт. Никто не заставляет брать именно такой жирности сметану. Тем более, что у многих людей вишня с лета заморожена. Лично у меня ещё 6 кг. вишни с лета осталось. 80 г. шоколада 30-40 рублей стоит (самый дешёвый). 3 ст. л. какао - это тоже не дорого. Когда я пишу "не дорого ", я сужу со своего уровня достатка. Но не важно сколько у вас денег, для ТОРТА это даже маленькая цена. Не из бумаги же готовить торт.
А у этого автора одни из лучших кулинарных каналов ❤❤❤.
Ольга, Вы ПРЕВОСХОДНО готовите. Отличный рецепт. Обязательно на днях приготовлю.
Несколько раз готовила такой торт, напоминает Винни-Пуховский Дон Панчо. Только в нем меньше сметанного крема, чем в Дон Панчо. Поэтому я делаю крема больше, чем в рецепте; сметану даже 25% жирности отвешиваю на марле. Для более насыщенного шоколадного вкуса делаю шоколадную помадку из какао, немного промазываю коржи. В общем, торт выходит очень вкусным, все им всегда довольны)
Очень классный рецепт, сделаю у мужа 18 день рождения, чем то мне напомнил пьяную вишню. Спасибо тебе огромное за все
Это моё самое любимое сочетание!Шоколад и вишня😋😍
Обожаю вот такие мягкие, разваливающиеся тортики. Ольга, спасибо за идею!
У меня есть варенье вишнёвое, с ним приготовлю, будет вкусно по любому. Спасибо!
У меня уже несколько дней в голове вертится идея подобного торта, как раз хотела чего-нибудь шоколадного и использовать оставшуюся замороженую вишню. Обязательно приготовлю. Спасибо👍😊
Тортик классный, была бы духовка или мультиварка точно бы испекла. Я считаю что торт действительно бюджетный, на бисквит ушло всего 2 яйца, а не 6, как обычно, 700 гр домашней сметаны у нас стоит 130 руб, пачка замороженной вишни 50, а плитку шоколада можно по скидке купить за 30-40 руб. За 2 кг торта это небольшая цена, в магазине торт дешевле 500 руб не купишь, да и по весу он меньше. Спасибо Оля за вашу работу, вас всегда приятно слушать!
Вишня и шоколад - одно из лучших сочетаний
Здравствуйте! Сегодня я спикла этот чудесный торт, все получилось, очень вкусный, в сочетании сметана с вишней просто аболдеть. Дисерт шикарный. Спасибо за рецепт !!!
Соглашусь с девочками, тортик не бюджетный, но наверняка ооочень вкусный! Сочетание шоколадного бисквита, сметаны с вишней - идеальное :)
Коржи получились густого коричневого цвета, сразу аппетит разыгрался. В рецепте понравилось то, что не нужно выдерживать 8-12 часов в холодильнике, обычно времени в обрез. Благодарю за рецепт. сделаю усеченный вариант, чтобы не был таким большим тортик
Мне всего лишь двенадцать лет а я уже готовлю . Это очень хороший торт ,готовится быстро . Спасибо огромное за этот рецепт всем понравился тортик
Шоколадный торт с вишнёвой начинкой очень аппетитный Попробую приготовить. Давно искала этот рецепт.Большое спасибо, Оленька.
Милые, разве можно на карантине такую вкуснятину показывать? Раньше хоть отмазка была, что нет время на это, а сейчас захлёбываясь слюной, бежишь в магаз за сметаной, шоколадом и вишней. 😂😂😂
Рецепт оч интересный и сочный как я люблю 😋Спасибо, Олечка!
ОЛЕНЬКА ВЫ БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ.ТОРТИК ПРОСТО ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ.Я ОБОЖАЮ ВИШНЮ.И ТОРТЫ С НЕЙ ПОЛУЧАЮТСЯ ПРОСТО ВКУСНЫМИ.СПАСИБО ЗА ПРОВЕРКУ.ЛАЙК!👍УДАЧИ КАНАЛУ И ВСЕХ БЛАГ!
Торт шикарный. Обовязково попробую спекти(і напишу відповідь чи сподобась😉😘)
Подобається ваш канал тому, що доступно розповідаєте людям. Дякую щиро 😘
Будьте і на далі такою хорошенькою в кулінарії🥰💕🌹
Мм,как же аппетитно
Большое спасибо,а особенно за то,что в мульте испекли
Шоколад вишня самая классная сочетание 👍👍👍
Сидя дома в карантине самое время научиться готовить еще лучше.
Когда пришла уведомление о выходе нового видео ,посмотрела и это моя любимая сочетания и плюс еще и розыгрыш очень хочу в карантине заниматься любимом делом 😁🙆😁🙆
Смотря онлайн академию слюны потекли,там настолько интересно пусть быстрее одна неделя прошло вообще не могу терпеть 🙏😍🙏😍
Мой любимый рецепт, как раз в мультиварке лучше всего и получается этот чудо-бисквит. Можно добавить ром или несколько капель ароматизатора.
Я тоже в мультиварке пеку такой. Да и бисквиты высокие в ней получаются
И пропекается? Сколько по времени ставите?
А у меня нет мультиварки 😢😁
@@АнастасияК-ф3у на час
@@АнастасияК-ф3у стандартно: 60 мин у меня
Курс не нужен, готовить не люблю, но ваши ролики смотрю с большим удовольствием!🍰
Готовила сегодня такой торт. Все супер кроме теста. Его мало и оно не поднялось. Думаю проблема в слишком жидком тесте, так что лучше без кипятка замешивать тогда получаеться хорошо. Очень понравилась вишневая начинка.
Спасибо!
@@Анна-ь2к9н Большое спасибо, очень вкусный торт
Приготовила по Вашему рецепту тортик. Все домашние в восторге. Большое спасибо за рецепт!
Я балдею от ваших рецептов! Ещё не успели съесть торт, что вчера готовила а уже хочется испечь по этому рецепту!
Люблю выпечку с вишней. Спасибо большое, Олечка!
Здравствуйте, спасибо большое за ваш канал, очень полезный и приятный для просмотра!
Уже не однократно повторяла ваши рецепты, и этот торт тоже готовила и убедилась, что кольцо обязательно нужно для стабилизации торта в холодильнике, не всегда понятно как себя поведет сметанный крем (консистенция сметаны) может поплыть
Я бы хотела посмотреть эти онлайн уроки для того, чтобы научиться чему то новому, ведь мне всего 13 лет и мне хочется узнать ещё больше кулинарных секретов
В следующем году я хочу поступать учиться на кондитера🍰🥧🎂🍪🍩. Я очень люблю готовить❤❤❤. В нашей семье на все дни рождения я пеку тортики. Я люблю узнавать что-то новое в кондитерском искусстве. Эти курсы мне бы очень пригодилась для получения новых знаний.
Вы победили! Просьба связаться со мной по почте olgamirlive@gmail.com
Только что сделала, бисквит улетный, мягкий, в меру сладкий, поднялся и пропекся (45минут при 180°=
) хорошо. Только крем делала из того что у меня было, а с вишей вообще было бы классно! Спасибо за рецепт! Пеките, не пожалеете.
У вас очень приятный, красивый голос.
Опять красотище, Олинька спасибо за супер рецептик, тортик просто сказочный, лайк огромный
В микрухе отлично получается 👍 спасибо. Летом отлично! Дома нет жары от духовки.
Супер! 👍 Очень люблю шоколадные тортики. Крем такой и начинку делаю чаще всего, а вот такое жидкое тесто надо попробовать, и выход тоже хороший получается 😋 Спасибо 🌷 🌸 🌹
У вас такой приятный голос☺️
Мне очень нравиться готовить тортики,кексики,выпечку нравиться готовить больше,чем просто обеды и ужины)))
Вкусненько!
Сегодня пекла рулетик. Нужно баловать ребенка на карантине))) да и себя тоже. Люблю печь, а есть не очень.
Спасиба Ольга очен рада что нашла ваш тортики спасиба
Класс, сейчас попробую, вишни нет, но есть вишневый джем)))
Вы умничка! Спасибо за рецепт.
Приготовила с клубникой такой тортик,а в сметану ещё кокосовую стружку добавила. Вкусно очень,но единственное-для меня сладковато. В сметану лучше сахара поменьше класть на мой вкус. В остальном-супер тортик,спасибо за рецепт)
Еда без труда понравились ваш торт класно
Этот торт однозначно будет на праздничном столе к предстоящему дню рождения. СПАСИБО!
Попробую сделать со сливами, вишни летом урожая не было, заморозить не удалось :)
Чому потрібна ця смачна наука ?
Бо мають бути нОві відкриття !
Смачні знання-це щастя запорука !
Це гарантія солодкого життя !
Експромт😉
Круто )
@@edabeztruda щиро дякую ! Спасибі за натхнення ! Щастя Вам !
Сегодня приготовила эту вкусняшку)) давно на Вас подписана и очень нравится простота в приготовлении и то как доступно всё объясняете!)
Уверена, что буду ещё что-то готовить по Вашим рецептам)
Очень хочу получить курсы! Давно подписана на вас и the chef, оба канала очень полезны! Готовлю по вашим проверкам, ведь этоине только опробованный рецепт, но зачастую и донесен гораздо проще. А на канале the chef очень интересные мастер-классы! Изумительные сочетания, о которых я не могла и подумать раньше. Хочу готовить и радовать близких!
Олечка спасибо вам за этот тортик, какой же он вкусный получился, и красивый. Я обожаю Ваши рецепты 😍😍💋😍
Какой сочный и аппетитный выглядит.
Сижу я такая на диете, изнемогая от того что хочется сладкого... и тут бац супер рецепт, не имеющей никаких заморочек для мамочки с маленьким ребёнком!!! Я как подорвусь с кровати ... и вперед на кухню вишню размораживать))) мужу звонить чтоб сметаны купил ... вообщем торт удался 🤣🤣🤣диета шла побоку (по моему🤣🤣👍👍👍спасибо за рецепт !!! Взяла на карандаш 🥀🥀🥀
Просто и вкусно!!!!! Ребятки просто в восторге. СПАСИБО
Здравствуйте Ольга из вашего рецепта брала бмсквит японский он у меня получился бисквит был такой нежный спасибо🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Не понятно в каком месте он бюджетный! Вишня...шоколад...да тут только слез единорога и слюны дракона не хватает! :)))))
Та, бля! Ви прям з ніх@я хочете торт! Даже не суп, а торт!
Готовьте летом на даче,а шоколадку в фикс прайс за 25 р возьмите
Можно и без шоколада
Оля,спасибо за доступный рецепт!😸🎂
Приготовила этот тортик, получилось очень вкусно, правда вместо вишни (не нашла в магазине) я использовала консервированные персики и сироп, в котором они были, вместо сока, сметану брала 20%. Спасибо за рецепт!
Должна сказать, что консервированные персики по вкусу таковые не напоминают, в целом они довольно невкусные, но если промыть водой и ею же развести сироп, то в торте получается нормально, но больше их никогда брать не буду...
Я думаю, что курс должен достаться мне, потому что в будущем планирую связать свою жизнь с кондитерским делом. Также на карантине самое время делать что то новое!!!
На конкурс:
Потому что, когда мне было 10 лет я смотрела кулинарное шоу и уже вечером этого же дня.. Я надела фартук, встала на стул и руководила своей семьёй, как настоящий шеф повар. Под моим руководством была приготовлена необыкновенная и огромная пицца 😁
Отличный рецепт!!!! Спасибо!
А слюнки то потекли
Очень хочу стать поваром, и ваш канал это что-то с чем-то, очень много рецептов с вашего канала пошли в ход. Конкурс это отличная возможность воплотить мою мечту
Роскошный получился Тортик!😍🤗
Шоколад и вишня 😍😍😍 выглядит очень аппетитно!
Ой как захотелось приготовить, выглядит аппетитно.
Здравствуйте! Очень хочу выиграть курс. Я - начинающий кондитер. Недавно уже прошла один курс. Но я же ненасытная!)) Мне ещё и ещё знаний подавай! В будущем хочу делать десерты на заказ. Очень люблю сам процесс приготовления тортов и всяких мини-десертов. Это успокаивает и приносит удовольствие) намерена и дальше обучаться кондитерскому искусству - это только начало! И было бы здорово получить в подарок обучающий курс))
Сразу лайк для ваша голос🌹🌷💐
Мне нужны эти курсы, чтобы даже в условиях пост апокалипсиса ариготовить себе вкусны дессерт :)
Вы просто супер,именно то,что искала,благодарю👍👍👍👌👌👌🎂🎂🎂
Очень вкусный торт получился,спасибо за рецепт🍰👍
кажется вкусный сметана у меня 2х килограммовая))так что смеело можно готовить
спасибо оля🍓
Делала все в 1,5 раза и выпекала в форме 28см пекла почти 1.5 часа. Получается очень большой и высокий. Прослойка просто сметана и сахар!!!
Добрый день!!! От меня Лайк!!! 👍Хорошего дня и настроения.....
Я пеку такой торт часто , но с вишней ничего не делаю .Просто размораживаю ,отжимаю немного и выкладываю на крем ,слоями .В торте не чувствуется кислота вишни .Мои домашние не любят притворные торты .Крем : вареная сгущенка и сметана . Очень вкусно.
Мне очень нравиться рецепт ! Очень вкусно !
Очень много сахара, но хороший рецепт. Я довольна много уменшаю количество сахара 😊
Perfect 👍, very tasty 😋
В этот торт можно влюбится сразу.
Шикарный! Спасибо! Обязательно приготовлю
Красивый торт получился и, наверное очень вкусный!
Шикарный торт👍👍👍
Спасибо!!! Это должно быть очень вкусненько. Обязательно испеку мужу,он любит вишню и тортики😊👍💞🌺
Мне! Мне! Мне! Хочу создавать шедевры, на которые подсядут мои худые подружайки, и потолстеют)) (хочу свое дело)