営業中の叱責に進撃のノアが反論…綾田さん、言葉に詰まる

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  • Опубликовано: 26 июл 2022
  • 【前回の動画はこちら】
    あの綾田社長が激怒!ついに進撃のノアを裏へ
    • あの綾田社長が激怒!ついに進撃のノアを裏へ|...
    新店舗レイズの運営の混乱を目にした綾田社長は
    ノアを呼び出し問題点を指摘!しかし、ノアは意外にも反論!
    初めてぶつかる2人の意見、そして綾田社長が出した答えは…
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Комментарии • 1,8 тыс.

  • @mm-mz4ne
    @mm-mz4ne 2 года назад +3645

    綾田社長があの「・・・」の時間内でノア社長の気持ちを尊重しようって自分の考えをカチッと組み立てたのが凄すぎる。あんな短時間でどれだけ過去とこれからのことを考えたんだろうと。尊敬という言葉では表せられないくらい尊敬します。

    • @user-wj9cj4pr8r
      @user-wj9cj4pr8r 2 года назад +76

      キャストを庇う側も大切。お客さんを優先する意見も大切。話し合いがあるから成長があるんだと思います😢

    • @og7394
      @og7394 2 года назад +2

      おいらたちの作品いいですぜ!!!!

    • @bor8254
      @bor8254 2 года назад

      過去の動画で言ってたのはそういうことだったのかあ(笑)ruclips.net/video/1YFYYB7pP2k/видео.html

    • @yh7934
      @yh7934 Год назад +1

      @@user-wj9cj4pr8r キャストを庇う?それがノアの言葉の真意じゃねーだろ

    • @user-jh1hu4gw5x
      @user-jh1hu4gw5x 10 месяцев назад

      お前に何がわかんねん笑

  • @user-my2xt7bt3c
    @user-my2xt7bt3c 2 года назад +169

    お客様側が従業員が慣れるまで我慢を強いられるの違うと思う。
    綾田社長、色々な想いや言い返したいこともあっただろうにグッと飲み込んでノア社長の意見を尊重するの本当に器がでかい。

  • @z0z730
    @z0z730 2 года назад +462

    代表、指摘されたことに対して「すんません」「そうですね」って…
    お客様を下に見てる感じ、とりあえず謝ればいいってのがこの短い動画でもすごく見えるんだよな…

  • @chimuchimu931
    @chimuchimu931 2 года назад +64

    めちゃくちゃ綺麗に美談にしてるけどこれ結局すごいの綾田社長ただ一人なんだよね。。
    本当すごい。。

  • @user-px4ih9qs4b
    @user-px4ih9qs4b 2 года назад +862

    綾田さんが凄すぎて他の人が霞むww
    思ってることもあるだろうけど、部下の意見をぐっと飲み込むことができるってすごい。

  • @user-ne5sj3dq3i
    @user-ne5sj3dq3i 2 года назад +1831

    綾田社長の方がスキルもあって経験もある中で任せた店舗の社長に自分に反する意見を言われても、それがこの人の良さと言うか、やり方って認めてあげるところが本当に社長に相応しい人なんだなって心から思った。

    • @ototoi876
      @ototoi876 2 года назад +18

      任せた店舗て😂動画見ました?
      ノアちゃんが自分でお金を出して開けた店だからよりプレッシャーが強いと綾田社長が仰ってましたよ😊

    • @og7394
      @og7394 2 года назад +2

      おいらたちの作品いいですぜ!!!!

    • @bor8254
      @bor8254 2 года назад

      過去の動画で言ってたのはそういうことだったのかあ(笑)ruclips.net/video/1YFYYB7pP2k/видео.html

  • @user-zl3ru1ut6h
    @user-zl3ru1ut6h 2 года назад +798

    草本さんヤバァ…。
    顔の表情、態度、言葉
    本当に謝罪をしてると
    感じられない。

  • @user-nl7fp9ud8r
    @user-nl7fp9ud8r 2 года назад +111

    ここまで地位のある人が、部下の意見をきいて、部下の気持ちを尊重して、じゃあそのやり方でいこう!きっとそれが正解!ってあの一瞬で考えて、受け入れてくれるってほんとにすごいと思う。
    多分こんな上司、探し回ってもほぼいないと思う。すごい。

    • @user-jt1qz1jr3o
      @user-jt1qz1jr3o Год назад +2

      昼職の社長なんかより。
      芸能社長や水商売の社長は格が違う‼️🌊🔥

  • @user-cp9de8lt1v
    @user-cp9de8lt1v 2 года назад +3287

    綾田社長があまりに凄い人で言葉に表せられない。

    • @og7394
      @og7394 2 года назад +1

      おいらたちの作品いいですぜ!!!!

    • @bor8254
      @bor8254 2 года назад

      過去の動画で言ってたのはそういうことだったのかあ(笑)ruclips.net/video/1YFYYB7pP2k/видео.html

    • @user-takachi425
      @user-takachi425 2 года назад

      @一般人男性
      何も言ってないやん!

    • @kewpie6024
      @kewpie6024 2 года назад

      おまえの語彙力の問題でしかないわ🫧

    • @anan1919
      @anan1919 2 года назад +7

      @@user-takachi425 釣られてて草

  • @y_y7962
    @y_y7962 2 года назад +309

    ノア社長の「慣れで成長しますよね」に対して綾田社長が沈黙してしまう気持ちを汲み取るならば「一期一会の気持ちがないのが残念」です。
    すごく血の気が引くほど意識が違います。経験というならまだしも慣れは危険では?
    綾田社長は、その日その時、笑顔で帰ってもらわないと駄目という気持ちが根底にあって、お客様にも伝わっているのが一目瞭然。
    綾田社長やっぱり凄い。

    • @Ami-bc7nv
      @Ami-bc7nv 2 года назад +7

      ありがとうにひっくり返すと言う言葉にも感動ですよね

    • @a-vr6mu
      @a-vr6mu 2 года назад +1

      おおぉ。その通りすぎる…

  • @negi_ne
    @negi_ne 2 года назад +802

    綾田社長が正しいと思う。一度接客に納得いかなかった場所に次の成長に期待をしようなんて考えてまた来てくれる人なんてごく僅かだと思う、特に高額が飛び交うような世界なわけだし…
    やっぱり客側の気持ちになっちゃうから店側の事情なんてしったこっちゃないし、出来るだけ万全な状態で接客してほしいなと思ってしまう…

    • @user-qm3jh8rs6v
      @user-qm3jh8rs6v Год назад +6

      確かに。Joyfullで臭いご飯出されたら次期待して行くとかない。あそこの店舗はやめておこう!となった。

  • @miyutea_06
    @miyutea_06 2 года назад +162

    お店の人間からしたら繰り返される毎日のうちの1営業日かもしれないけど、お客様、キャバ嬢にとっては大事な1回なのにお店の「慣れ」に使われて慣れてないから仕方ないで済まされるのはどうなんだろう…って思ってしまう…

    • @ototoi876
      @ototoi876 2 года назад

      メインの女の子達はうまく接客してますので、裏側でワタワタしてても基本お客さんには関係ないと思います😊

    • @user-yn7yn4cq7w
      @user-yn7yn4cq7w 2 года назад +16

      @@ototoi876 いや、あるに決まってるわ。そもそもオープンは裏表関係無くバタバタしてるし、裏がしっかり回さないと表に出てきてしまうんよ。

    • @ototoi876
      @ototoi876 2 года назад +1

      @@user-yn7yn4cq7w 全く関係ないとは言いませんが、お客さんが楽しく飲めないほど裏が迷惑なことしてるようには見えませんけど🤣一人で来てベルエポック程度しかおろさず満席なのに狭い席だなんだとダダこねるお客さんみたいなのがいるからそう見えるのかも知れないけど、逆にどの辺が表にまで出て迷惑かけてると思ってる感じですか?☺️

    • @user-yn7yn4cq7w
      @user-yn7yn4cq7w 2 года назад +7

      @@ototoi876 はぁ…きっと貴方はこの業界を知らないか、お客様側なのでしょうね。万が一あなたが同業なら貴方がいるお店の女の子や同僚さんには同情します。

    • @user-mc1ux4yw1s
      @user-mc1ux4yw1s 2 года назад +8

      @@ototoi876 もう少しで入れますって言われたきり放置されたお客さんは?そういうのが積み重なったら大きな痛手だと思います。

  • @im-mm1tc
    @im-mm1tc 2 года назад +378

    年の功はあると思う
    お客さんも綾田さんがでてくるだけで
    多少機嫌よくなるだろうし

    • @user-jf3xi9bj2i
      @user-jf3xi9bj2i 2 года назад +5

      高級なキャラクラを出入りするお客様の誰もが知るような新地のドンですもんね😊プンプンも飛んできますよね✨✨✨

  • @sample000
    @sample000 2 года назад +475

    いやもうすごいしか言葉が出なかったスゴすぎる.....
    ノアさんと意見を交わした時に討論するのではなく「ノアさんの店」というのを踏まえた上でノアさんの意見を受け入れ、そういう気持ちで行こう、俺も心配しすぎたなとちゃんとお互いが落ちる部分で話を終えるのテクニシャンすぎ。
    綾田社長みたいな人が上に立って成功する人種なんだな
    語彙力なくて申し訳ないが感動してコメントをつい書いてしまった...!

  • @user-fd9tt4rf5j
    @user-fd9tt4rf5j 2 года назад +1328

    「初めから完璧」を当たり前に思ってほしい。客側だって高いお金払ってるのよ、
    綾田さん、まじ尊敬やわ

    • @mkibee5115
      @mkibee5115 2 года назад +63

      尊敬するのはいいですけど
      完璧はないしいつも満足させてくれるのは特殊な人です。高いと思ってるなら遊ぶステージがまだ達してないと思うので変えたらいいんじゃないかとw

    • @user-rp2yv7js9i
      @user-rp2yv7js9i 2 года назад +57

      初めから完璧に出来るわけないだろ笑

    • @user-mc1ux4yw1s
      @user-mc1ux4yw1s 2 года назад +81

      初めから完璧は無理だけど、草本さんの様子を見ていると「だいたいこんなもんだろ」という準備と対応に見えてしまうのが問題なのだと思います。

    • @mai9362
      @mai9362 2 года назад +34

      @@user-rp2yv7js9i 出来るわけなくても出来てるように見せるのもまた仕事

    • @user-vc3gl1ro4d
      @user-vc3gl1ro4d 2 года назад +2

      初めから完璧になれるんだったら世界も変えられるね。多分

  • @user-db7bo8qd8l
    @user-db7bo8qd8l 2 года назад +169

    綾田社長の人間力というか統率力って本当にすごい事がよく分かる動画でした。上に立つ人間だからこそ下の意見を尊重するって出来そうで出来ない事だし、本当にこんな上司の元で働きたいなと思った。綾田社長って本当に素晴らしい方ですね。

  • @Anju_0101Z
    @Anju_0101Z 2 года назад +825

    同じ接客業をしてる者にとって、お客さんに謝罪をしてる時の草本さんが気になる。
    普通謝る時は「すみません」じゃなくて「申し訳ございません」だろって思いました。

    • @nayunayu5228
      @nayunayu5228 4 месяца назад +1

      6:23
      はいわかりました

  • @yumepirica
    @yumepirica 2 года назад +1475

    ノア社長が言いたいことも分かりますが、お客さんに「黒服が慣れてるかどうか」は関係ないんだよなとも思いました。気持ちだけでも初めから完璧なつもりでという姿勢が大切なんじゃ…?とは思いました。綾田社長のお客様への対応の仕方が素敵だと思いました。でも忙しい中ベストな行動を考えて動くノア社長、黒服さん皆さんかっこいいと思います。応援しています。

  • @HN-zc7od
    @HN-zc7od 2 года назад +70

    コメントではなんとでも言えます。別界隈の飲食店で数年勤務していましたが、忙しさを回すというのは、どれだけお客様ファーストであっても、その状況の経験を積まないと非常に難しいものです。
    ノア社長は色々分かっている上で、従業員が慣れていくことをまず優先してる。私がもし従業員なら確実に信頼します。

  • @a-vr6mu
    @a-vr6mu 2 года назад +316

    草本代表は今回動画で色々露呈して良かったと思います。きっとプライドは高いのかもしれないけど、コメント欄の皆からの意見を批判と捉えず、受け入れて改善していってほしいです。
    成長出来る良い機会だと感じます。

  • @go5732
    @go5732 2 года назад +244

    綾田社長は分かっている。
    男は見栄を張り周りから良く見られたい生き物。
    その見栄を周りに見せるコール、入れたボトルの見せ方。
    その全てを分かっている発言。
    お客様から見たら綾田社長が正解だと思いました。
    草本さんの対応だったら客は納得しないし、満足しない。
    綾田社長がトップなのがよく分かる動画でした。

  • @tccehighman221
    @tccehighman221 2 года назад +397

    綾田社長の「OKですそういう気持ちでいきます」の発言で胸が熱くなりなんとも言えない感情になりました。器の大きさや判断のスピード等もありますが、そんなレベルを超越してるというか・・皆さんからとっても慕われ尊敬される一面をなんとなく垣間見れた様な気がします。

    • @og7394
      @og7394 2 года назад

      おいらたちの作品いいですぜ!!!!

    • @bor8254
      @bor8254 2 года назад

      過去の動画で言ってたのはそういうことだったのかあ(笑)ruclips.net/video/1YFYYB7pP2k/видео.html

    • @user-jt1qz1jr3o
      @user-jt1qz1jr3o Год назад +1

      格が違う‼️🌊🔥

  • @user-zf5iw7nk2n
    @user-zf5iw7nk2n 2 года назад +1160

    綾田社長いないと店潰れるんちゃんてレベルで酷いな。成長とかお客さん側には関係ないからなぁ…。草本代表の対応やばすぎて…。ほんとに謝るだけでびっくり。何か提案するとかしないんだね…。

    • @user-yt1rr4nn4t
      @user-yt1rr4nn4t 2 года назад +12

      @一般人男性 これ釣り動画やんけw

    • @og7394
      @og7394 2 года назад +2

      おいらたちの作品いいですぜ!!!!

    • @bor8254
      @bor8254 2 года назад

      過去の動画で言ってたのはそういうことだったのかあ(笑)ruclips.net/video/1YFYYB7pP2k/видео.html

    • @saki_capluv
      @saki_capluv Год назад +3

      @一般人男性 釣り動画連発してると垢BANされますよん

  • @sneyo
    @sneyo 2 года назад +51

    ほんとにすごい人だな こんなに余裕がある大人になりたい

  • @Hana-xk6cs
    @Hana-xk6cs 2 года назад +229

    動画で見れる現場は一部でしかないし、目の回るような忙しさなんだろうけど、草本代表のお客様や綾田社長への対応はちょっと…と思ってしまう
    他の接客業の現場責任者と比べても緩く感じます
    ノア社長の、みんな慣れて学んでいくという言葉はその通りなんだけど、
    前もってお客様に最高の空間を準備したい綾田社長とのギャップを感じてしまいました。

  • @user-gn8ug3kb7z
    @user-gn8ug3kb7z 2 года назад +670

    オープン2日目とか、慣れてないとかまじで客からしたらどうでもいい。関係ない。そんなしょうもない反論に対して、受け入れることが出来る綾田社長が本当にかっこいいです。

  • @user-ce4uw6yi5l
    @user-ce4uw6yi5l 2 года назад +511

    飲食チェーン店じゃないんだから
    「慣れで成長」はないわな
    客からしたらわざわざ足を運んで
    酒1本にいくら払ってんのよって気分悪い
    慣れるまで来ないわ。って思う。
    綾田さんも、そういう経営方針でいくのね?うん、分かりました。って組み取ったような気がするけど、ノア社長はそれでいいのかな
    色々とモヤモヤしましたが
    綾田社長の行動力、判断力は凄まじくて
    尊敬します。

  • @ek1420
    @ek1420 2 года назад +87

    草本代表…
    めちゃめちゃ分かりますとか、すみませんとか…言葉遣いな。
    見た目からも頼りなさバンパないし、3児の父の割にはちょっと幼すぎる。
    社長がいなかったら、店潰れんな。

  • @i.iti5
    @i.iti5 2 года назад +189

    綾田社長がすごい人なんだって本当に思います。
    私がお客様だったらたくさん待たされたあげく、ノア社長の言い分を聞いたら腹が立っちゃう気がします。

  • @user-vt7vi5wc4x
    @user-vt7vi5wc4x 2 года назад +1596

    綾田社長の経験値はもちろん「この人のために頑張る」とか「この人なら守ってくれる」と思わせる人間力がすごいですね。
    自分と違う意見を受け入れれるところもしっかり相手のために言えるのも全て凄すぎて…
    仕事は違えどこんな人になりたい!

    • @bor8254
      @bor8254 2 года назад

      過去の動画で言ってたのはそういうことだったのかあ(笑)ruclips.net/video/1YFYYB7pP2k/видео.html

  • @user-ms2dj7po5u
    @user-ms2dj7po5u 2 года назад +21

    すみませんって…無いわ〜
    慣れって…無いわ〜

  • @user-uo3dx5uk5i
    @user-uo3dx5uk5i 2 года назад +22

    綾田社長とノア社長の違いって
    綾田社長は常にお客>キャストでフォローしていくけど、ノア社長ってキャスト>お客になる時が多々見受けられる気がする
    お店での優先順位は迷惑客ならともかく、やはりお客さんであるべきかな、と思うし
    高いお金と限りある時間を使ってどっちの社長の店に行きたい?ってなったら自分は綾田社長の店だなぁ

  • @user-sr3kh1jl6b
    @user-sr3kh1jl6b 2 года назад +212

    普通の上司って、自分の意見曲げないイメージだけど、綾田社長はすぐ頭切り替えてノアちゃんに寄り添っててすごい泣きそうになった泣いた。

  • @uou8634
    @uou8634 2 года назад +303

    わたしも飲食店で接客をしてます。
    なにかトラブルが起きた時に
    謝罪をすることは当たり前だけど、
    謝罪をして終わり。ではなく、
    お客さんに笑顔で帰っていただくためには
    謝罪をしてからがスタートなんだなと
    すごく勉強になりました。
    綾田さんの、お客さんやお店、スタッフを大切に思う気持ちが伝わってきて
    改めて、社長としても、人としても
    カッコいいなって思いました!

  • @lilostitchangel
    @lilostitchangel 2 года назад +66

    自分はノアさんが言い訳してるようにしか聞こえなかったのですが、彼女の意見の先を汲み取って理解して納得する綾田社長が素晴らしい人で感動しました!

  • @07pop58
    @07pop58 2 года назад +102

    これ反論されて黙った訳じゃなくて綾田さんが言ったこと理解して貰えなくてここで言うべきか悩んだんじゃないのかと思った

    • @youki8823
      @youki8823 10 месяцев назад +3

      綾田さんはそれは違う!と思ったでしょう、だけどこの店のトップはノア社長であり、自腹切った上でそう方針を決めてるのだからこれ以上言う筋合いはないと判断したのでしょうね
      ただその後の「俺も心配しすぎた」と言って自分を低く見せ相手(ノア社長)を立てたのが素晴らしい
      並の人なら「じゃ好きにせーや、どうなっても知らんからな」とか吐き捨ててしまいがち

  • @kidnapper1948
    @kidnapper1948 2 года назад +456

    綾田さん、総代表なのにノア社長の考え方に合わせるのすごすぎるな、、、、あと松本代表がひめちゃん守るように謝りに行ったのほんと感動した。キャストは悪くないのにキャストに謝りに行かせるクソ店もある中守るのが当たり前って感じで行ってくるわって謝りに行くの本当感動

  • @as-xd1pf
    @as-xd1pf 2 года назад +828

    今までの経験値、地位があるのに、言葉を飲み込んで分かったと言える凄さ、綾田社長の凄さが分かります。

    • @bor8254
      @bor8254 2 года назад

      過去の動画で言ってたのはそういうことだったのかあ(笑)ruclips.net/video/1YFYYB7pP2k/видео.html

  • @user-br3lk2oq6i
    @user-br3lk2oq6i 2 года назад +166

    怒りとか焦りとか感情だけでスタッフに意見してるわけじゃないって言うのが
    ノア社長との会話で正反対の考えに切り替えられる点でめちゃくちゃ伝わりますね。
    あそこで引けるのはきちんと仕事としての意見を言ってるからこそ。
    人の上に立つ器として出来すぎててすごいなぁ本当に。

  • @noname-sd9zz
    @noname-sd9zz 2 года назад +23

    「OKです」って綾田社長が言った時、綾田社長って凄すぎてびっくりした。なかなかできない。本当にすごい人。。。

  • @chell6975
    @chell6975 2 года назад +505

    いやー、まじで綾田社長尊敬する…
    自分の考えを伝えること、下の意見を聞くこと、心から受け入れること。この3つができる人はそういない。

  • @user-do9hq9qt9z
    @user-do9hq9qt9z 2 года назад +144

    ノア社長は自分とスタッフのことを考えてて
    綾田社長は+でお客様のことを考えている差に感じました。
    そして言いたいことを堪えた綾田社長凄いです。
    マネジメントも時代で変化してるから勉強ですね😊

  • @kmkpenck4280
    @kmkpenck4280 2 года назад +308

    草本代表クッソプライドだけ高い感じが出ちゃってるなあ……自分が客ならあんなとりあえず謝っておけみたいな冷たい感じの営業されたら嫌だわ

  • @user-od5oq7vi4v
    @user-od5oq7vi4v 2 года назад +10

    草本代表、肩書見るまで新人やと思いました……

  • @Ria22222
    @Ria22222 2 года назад +565

    綾田社長がその先のリスクを見越して広い席へ案内するシーン、本当にすごいと思う。

    • @ddblue5310
      @ddblue5310 2 года назад +20

      あれは本当に上の人じゃないとできないですよ。下の人がそう思っていても権限無いので。

  • @user-rh2lw2ck4v
    @user-rh2lw2ck4v 2 года назад +253

    慣れで成長するって当然なんだけど、お客様にとっては一回きりの思い出の為に来店してる人もいるから、綾田社長のマインドはユーザー目線では間違ってない。
    慣れてないとか、ベテランとか新人とか客には知ったこっちゃないからね。

  • @user-pz6sy1ji4j
    @user-pz6sy1ji4j 2 года назад +205

    慣れてないからって言われても昨日今日入った新人さんではないんでしょ。実際その後の状況も変わったってなったから。
    ただ綾田さんが言いたかったのはもっと意識を持ってやれってことなんだよね。言われて気づくんじゃなくて自ら気がついてやってほしいんだよ。自分がいなくてもちゃんと店が回ってお客様が笑顔で帰っていくそれが経営者の理想なんです。
    ミスしないと成長しないっていうけど、そのミスを糧に出来る人がいったい何人いるか。ほぼミスして終わりだから成長しないんでね。立ち回りを体に叩き込んで、考えるより行動できるようになれたら経営者に喜ばれますよ。

  • @amazingtchan1388
    @amazingtchan1388 2 года назад +27

    黒服たちがこんなんだからひめちゃんに「売上あるの当たり前やと思わんといて」って言われちゃうんだよね😮‍💨😮‍💨

    • @user-kj7bm5vl9m
      @user-kj7bm5vl9m 2 года назад +1

      ひめちゃん、ごもっともです

  • @kiko-chan7643
    @kiko-chan7643 2 года назад +1236

    逆に言ったら自分のお店じゃないのにこんなに親身に叱ってくれる綾田社長、本当にあったかくて懐が広いんですね。ノア社長への愛情が伝わってきて最後泣きました。どんなにすごい経歴があって成功していても、ふんぞり返って自分を押し通すのではなく、一旦踏み止まってキャストや現場の人の言葉をきちんと飲み込める器のデカさに感動しました。ノア社長が憧れるのも心底納得です!

    • @rikarikarikarikarika
      @rikarikarikarikarika 2 года назад +75

      総括してる店ではあるから、自分の店じゃないわけじゃない

    • @krs55572
      @krs55572 2 года назад +3

      泣いたのは少し話盛ったやろ?笑

    • @kiko-chan7643
      @kiko-chan7643 2 года назад

      @@krs55572 涙脆いんだわ…

    • @og7394
      @og7394 2 года назад

      おいらたちの作品いいですぜ!!!!

    • @krs55572
      @krs55572 2 года назад +1

      @@kiko-chan7643 でも流石にこれで泣いてないやろ?笑

  • @mamuru2968
    @mamuru2968 2 года назад +141

    草本代表は言葉が軽く聞こえるし謝り方も違うと思います。まだどんな人か掴めないですが代表は早くないですかね

  • @mm-mt1vq
    @mm-mt1vq 2 года назад +52

    綾田社長すごいな。よくノア社長のこと見放さない。謙虚さも尊敬さもないような言い方されても、我慢できる綾田社長人間としてやっぱり一流。

  • @user-wx1uh7st4m
    @user-wx1uh7st4m 2 года назад +17

    綾田社長尊敬する。
    オッケーわかったってノア社長立てたこと、何気にすごいと思う。

  • @sykrskm21796
    @sykrskm21796 2 года назад +112

    草本さん、綾田社長とお客様に対する返答や言動が相手を煽ってるみたいですごくヒヤヒヤする…

  • @sayo-3434
    @sayo-3434 2 года назад +513

    綾田社長
    最初から完璧な接客しろって叱ってるわけではなくない??接客とか立ち回りの基本的なことが出来てなさすぎて指摘してるだけじゃん。
    ノア社長も今は慣れてないから出来てないんですじゃなくて、もっとその場で危機感持つべきだったんじゃないかなーー

  • @user-mj8rg4rm4w
    @user-mj8rg4rm4w 2 года назад +27

    くさもと一端黒服に戻した方がいいと思う

  • @nanasalon8117
    @nanasalon8117 2 года назад +11

    くさもとさん大丈夫?が
    今回見た感想です…

  • @user-pv7dr2qm3w
    @user-pv7dr2qm3w 2 года назад +299

    慣れとかじゃなくて、綾田社長が言いたかったのはこのミスはオープン前から声かけて黒服たちと重要事項を連携してたら起こらなかったミスなんじゃないか、ってゆう気配りの面での指摘ですよね!かっこいい綾田社長

  • @mdjk5263
    @mdjk5263 2 года назад +2358

    草本代表大丈夫…?
    めっちゃ自分の実力に自信があるって言ってたけど、お客さんに謝る言葉遣いや立ち振舞いが…もう代表に見えない。申し訳ありませんじゃないんだ…

    • @user-ec8ke8qd6g
      @user-ec8ke8qd6g 2 года назад +360

      それ、めっちゃ思いました。
      普通、取引先やお客さまへの社会人の謝罪は
      申し訳ありませんですよね。
      自分が客の立場だったら、あんか軽い返事や言葉遣い余計腹たつけどな。

    • @user-kh8yk6uc1o
      @user-kh8yk6uc1o 2 года назад +191

      そのうち、降格かもね。

    • @aymyuka978
      @aymyuka978 2 года назад +301

      草本代表の相槌と返答には正直違和感を感じます.. 職場にいたら少し腹が立ちます。

    • @mM-wb3bz
      @mM-wb3bz 2 года назад +194

      申し訳ありません?申し訳ございませんだろ

    • @ri3855
      @ri3855 2 года назад +111

      ×ありません〇ございません です
      学生のバイト身分でもわかります

  • @user-wx1uh7st4m
    @user-wx1uh7st4m 2 года назад +7

    何回も観てしまう。
    昨日、仕事中にこの動画を思い出した。
    綾田社長の
    確認したかしてないか
    (指示を仰がなければ)聞かなかった事が間違いになる。
    このアドバイス、すごく深い。仕事において大事な心構えが凝縮されてる言葉だと思う。

  • @user-cf3ts2cq9z
    @user-cf3ts2cq9z 2 года назад +18

    自分より若い人の意見を尊重できるのって本当に素晴らしいと思う。みんながついていく理由が分かるなぁ

  • @mito952
    @mito952 2 года назад +458

    綾田社長がノア社長の言葉を受けて、自分の考えとは違うけど全て飲み込んで切り替えたとこ涙出そうになった😭本当に凄い人

    • @user-hj9md6gm7u
      @user-hj9md6gm7u 2 года назад +8

      私もです泣ける

    • @user-rm5vd5ji2j
      @user-rm5vd5ji2j 2 года назад +18

      改めて こんな柔軟で切り換え寄り添える上司はそう居ない。

  • @user-uq1pl7fh9m
    @user-uq1pl7fh9m 2 года назад +293

    「お客様が他店に行った時のレイズに関する言葉(感想)の怖さ」という言葉に、綾田社長の凄さが滲み出ていると思った。伺ったことがないけど、他スタッフの方、いつもてんやわんやなイメージ……

  • @user-ot4ep6ve6i
    @user-ot4ep6ve6i 2 года назад +469

    慣れで成長するのはお店側の問題であって
    お客様からすると今その時が楽しむ時間であって店側が慣れるまでの段階に付き合わさせられるのは可哀想だと思いました。。

    • @sy5429
      @sy5429 2 года назад +19

      医者でも、弁護士でも始めた頃は誰でも迷惑かけるもんですよ。

    • @HY-uf8oy
      @HY-uf8oy 2 года назад +38

      @@sy5429 医者も弁護士も見習いの間は他の先生の下につくがな

    • @ayumin4223
      @ayumin4223 Год назад +26

      慣れるまでは割引でもしてるの?
      それならわかるけど、同じ金額を頂くなら最初から同じサービスを提供出来ないといけないと思う。厳しい話かもしれないけど、、

    • @user-qe2il4cx8r
      @user-qe2il4cx8r Год назад +3

      @@ayumin4223 君はバイトとかしたことないから分かんないか(^_-)-☆

    • @ayumin4223
      @ayumin4223 Год назад +6

      @@user-qe2il4cx8r ?
      今は自営ですが、正規雇用除いて数ヶ月ならバイト経験はあります😌

  • @nao-fy7bc
    @nao-fy7bc 2 года назад +7

    ノア社長の言いたいこともわかるけれど
    やっぱりお客さまあっての商売なのだからお客さまファーストであってほしい。
    綾田社長の言わんとすること…胸が熱くなりますね
    単純にノア社長の意向を聞き入れたのではなく、ノア社長、従業員さん達自らが気付くことを信じてあげたということ。その時が来るまで温かく見守ってサポートしようと覚悟を決められたのではないでしょうか。
    とにかく綾田社長の懐の深さに感銘を受けました

  • @user-ec4gn2qk2j
    @user-ec4gn2qk2j 2 года назад +243

    ひいきせずちゃんと
    叱る綾田社長に凄い好感持った。

  • @user-kh5ni7uc5i
    @user-kh5ni7uc5i 2 года назад +203

    能力、経験のある人から見るとやっぱり出来てないところって目につくし気になる。
    それでもノア社長の意見を聞いて、寄り添って切り替えれる綾田社長がほんとにすごい、、

  • @kwlmmm6884
    @kwlmmm6884 2 года назад +7

    綾田社長かっこよすぎる、ノアさんから反論されたとき言いたいことたっくさんあったはずなのに、無言で飲み込む、受け入れる。凄い、、、
    今後変わることを信じての事だろうから、慣れて改善できていくといいですね。

  • @mm-mt1vq
    @mm-mt1vq 2 года назад +17

    草本代表、クレーム言われた時、普通の高校生のバイトみたいな対応やん。これが一流のキャバクラの黒服の対応とは思えない。

  • @KK-id2nq
    @KK-id2nq 2 года назад +529

    綾田社長が凄い方なのは凄く分かる。店を広げて行くって事は誰かに任せないといけない事って凄く難しいですよね。叱る事も大事だけど、失敗しないと分からない事も沢山ある。これだけの店を経営するって本当に尊敬しかない。

  • @user-vh1fr3vf6j
    @user-vh1fr3vf6j 2 года назад +50

    最近の一連の動画を見て思ったけど誰しもまだまだ未熟な部分があるということ、時には間違いだってしてしまうけどそれでも誠実に真っ直ぐ頑張っていく人達が素敵だと思いました。
    ノア社長も以前の動画でどうしてあんな言い方したんだろうとか思ったけど間違わない人なんて居ないしそれでも前に進んでいくんだなと感じさせられました。

  • @user-mn3ss8bm8k
    @user-mn3ss8bm8k 2 года назад +215

    自分のお金で出したお店かもしれないけど一代でここまで大きくしたグループに恥じないように考えて欲しいという綾田社長の気持ちが全然汲み取れてないノア社長にガッカリしました。最近のノア社長何か勘違いしてる気がします…。黒服さん達もただホールに集まってるだけのように見えちゃうしオープン2日目だからやらないといけないと思うのですが。。慣れで成長はするかもしれないけどその間に大金を使ってくれるお客様にオープンしたばかりだから…っていう言い訳は失礼じゃないでしょうか?出来てない部分を正当化しようとしてるのが残念でならない。この動画で一部しか見てない立場でこんなこと発言するのは良くないとは思いますが…。やっぱり改めて思うのが綾田社長の心の大きさや人としての寛大さは夜業界に居なくても見習いたいです。

  • @user-gn5vt3dk7n
    @user-gn5vt3dk7n 2 года назад +9

    観終わったらなんか一本の映画見たぐらい満足してた。

  • @mine.1931
    @mine.1931 2 года назад +57

    たしかに新人だろうが、お客さまには関係がないものね。新人でもお店の人間として、責任感をもってプロとして、お店に立つ。

  • @Ami-bc7nv
    @Ami-bc7nv 2 года назад +1070

    「結局謝るだけなんや」
    って言われて被せ気味に
    「そうですね!すんません」って。
    とりあえず謝るだけ謝っといて怒りをおさめて貰おうとしてるのが透けて見えちゃう。
    謝るだけで後はお客様任せが1番お客様はモヤモヤするんよな。
    (全然おさまらんけど)もうええわ…(何言ってもコイツ謝るだけやし)はぁ…みたいな感じでお客様も無力化しちゃうって言うか。
    後からサービスですって何か出したとて嬉しくもないし。あんまり感謝も出来ない。
    綾田社長すごいなぁ。
    感謝も貰って、その後きっとキャストさんも頑張ったと思うし、だからシャンパンもあけてくれて、感謝の巡りがちゃんと出来てる。

    • @rikarikarikarikarika
      @rikarikarikarikarika 2 года назад +102

      草本社長はその場を逃れられたらいいみたいな、上っ面なところが気になります…次に繋げるためにその場で一生懸命になることが大切なのに😥

    • @Ami-bc7nv
      @Ami-bc7nv 2 года назад +23

      @@rikarikarikarikarika その後どうするつもりやったのかが気になります。

    • @user-kj7bm5vl9m
      @user-kj7bm5vl9m 2 года назад +43

      綾田社長がいなかったら終わってた。

    • @Nana-bt9ru
      @Nana-bt9ru 2 года назад +28

      だけど逆に、予約席にまわしちゃったけど、そこに入れる予定だった予約客どうしたのか気になるwww

    • @HogoNeco-Brothers
      @HogoNeco-Brothers 2 года назад +10

      @@Nana-bt9ru
      きっと懐の深いお客さんなはずw
      そんで、きっときちんとそのケアもされてる

  • @HogoNeco-Brothers
    @HogoNeco-Brothers 2 года назад +1832

    席に対して不機嫌なお客が「謝るだけなんやな。」って言ったときに「そうですねぇ」って返すのはまじでやばすぎ。新人じゃん

    • @user-jr8wz6jd6x
      @user-jr8wz6jd6x 2 года назад +171

      社長へのなるほどですね!もあかんやろ! 
      コメント消されてるし、都合悪い事消すの辞めてほしい。。。

    • @user-nc7cd4ti8j
      @user-nc7cd4ti8j 2 года назад +58

      @@user-jr8wz6jd6x 別にいいんやない?君のyoutubeじゃないから

    • @don-gt4jr
      @don-gt4jr Год назад +43

      @@user-jr8wz6jd6x
      なんか他の動画で見たけど、成長できない人間って、間違った事への指摘に対してごめんなさいじゃなくて、なるほどーって言うらしいです。
      自分が間違えてるとか怒られてる、叱られてる事を認めたくないから、あなたのいう意見はそうなんですねーなるほどーってゆう言葉がでるらしいです。

    • @don-gt4jr
      @don-gt4jr Год назад +16

      @@user-jr8wz6jd6x
      ちなみにそーゆう人は成長しないから、仕事で雇わない方がいい。と見ましたが、これ見てさらに納得しました

    • @yuka830
      @yuka830 Год назад +12

      @@don-gt4jr ちゃんと謝れても成長しない奴はしないと思う 口だけとか全然できるし

  • @user-bf7wq8bk9l
    @user-bf7wq8bk9l 2 года назад +5

    人に教えるようになれる立場になってから、綾田社長のすごさに尊敬でしかないです。
    ノア社長頑張ってほしい。
    ただ体壊さないように頑張ってほしい。
    厳しい意見が多いけど
    いざその場の立場にならないとわからないことはたくさんあると思いますが
    ただ代表もみんな周りを見れように
    体に気をつけて頑張ってほしいなと思いました。

  • @user-ny3zm8im3g
    @user-ny3zm8im3g 2 года назад +36

    綾田さんは接客のプロですね。
    見てて気持ちが良い

  • @sa-co5nn
    @sa-co5nn 2 года назад +112

    普通の飲食店とは違ってキャバクラはセット料金プラスサービス料を取ります。この店で言えば25%会計に加算です。綾田社長の考えが普通です。
    ノア社長の考えはお客様重視ではありません。キャスト上がりの悪い部分が出ていると思う動画でした。

  • @yura3195
    @yura3195 2 года назад +5

    人を教える側になって、1人でさえ責任の重さを感じるのにすごいなのあ社長。

  • @user-cz6cr2tj6d
    @user-cz6cr2tj6d 2 года назад +45

    テレビで放送されてるくらいのレベルの人達と、編集力。仕事で辛くて辞めようか迷ってますが、こうゆう人達を見たら、もっとできる気がする。いつかいってみたいな、、、

    • @user-jz7go2wo2j
      @user-jz7go2wo2j 2 года назад +5

      そう捉える事ができる人なら、もう一度立ち上がれると思います。応援しています🍀

  • @mirinsan203
    @mirinsan203 2 года назад +114

    綾田社長レベルに仕事できたら自分がやったほうが早いと思っちゃいそうだけど粗にこれだけ気付いた上で人に任せられるのすごい

  • @mi-mp9yy
    @mi-mp9yy 2 года назад +412

    さすが綾田社長。
    凄すぎて無料でこんな動画を見せてくださることに感謝。
    トップが妥協してしまうとそれが基準になってしまうので1番にお客様満足にこだわってることが本当に凄いです。
    自分の意見や考えだけを無理強いするだけでなく他の意見もきちんと取り入れるところに凄すぎて震えました。

  • @user-ru7ox3wb9t
    @user-ru7ox3wb9t 2 года назад +9

    その日しか来店できないお客様もいるし、
    慣れてないという理由で対応が違った場合、お客様やキャストの女の子はどう思うでしょうか…
    きっとOPENに向けてたくさん準備されたとは思うのですが、もっと綾田社長のようなプロ意識をもたないと…と心配になりました。
    沈黙の後、自分が心配しすぎだったね。気持ちよく頑張ろう。と自分を下げて場の雰囲気を切り替える綾田社長、人間として本当に素晴らしいと思います。

  • @kj-ym6sd
    @kj-ym6sd 2 года назад +6

    ずっと動画見ながらおふたりの頑張り感じて、
    自分のお金でお店する方が気持ち楽って言葉で涙が出ました。
    カッコイイです。本当に。

  • @ayaka4761
    @ayaka4761 2 года назад +28

    素敵すぎる関係です。あそこで言い合いになるのかな?と思ったけどむしろ関係が良くなって、そんなパターンあるんだとはじめて知りました。意見を汲み取るだけでなく、そうやんな、俺心配しすぎたわ。って言えるのが本当かっこいいし、ノア社長のこと本当に親心?みたいな感じで心配してるのが、なんか語彙力無さすぎてあれですけど、wwwとにかくすごい。

  • @aimaorio478
    @aimaorio478 2 года назад +191

    綾田社長、ノアさん、すごくいい動画なのでさまざまな面から学びをいただけました。
    ただ草本代表は、
    「申し訳ない」という気持ちがやっぱり軽い。申し訳ないと思うなら、できる他の術はないのかを考えて謝って済ませず次のアクションを起こすのが綾田社長。代表には表情にも声のトーンにも態度にも「あたたかみ」のようなものが感じられず、今までやってきたプライドだけが出てるように見えます。
    ノアさんお若いのに本当にすごいなと思います。夜の世界は動画でしか知らないのですが、動画見ながらいつも応援しています。

  • @user-os3yb4qd2k
    @user-os3yb4qd2k Год назад +4

    綾田社長の言ってる「他店に行った時のレイズに関する言葉の怖さ」って、私も違う種類の接客業してたけど上司に言われた。
    良い感想よりも意外と悪い感想の方が広まるよ。って。
    だから常に最高のサービスを、最高の接客を、お客様には新人も慣れてないも何も関係ないから。ってのを常に考えて働いてた。

  • @darkriver8238
    @darkriver8238 2 года назад +17

    織田さんが大人すぎて
    気持ちと頭の切り替えの
    素早さに感服。
    自分だったら、この女なに言ってんだ?!って脳内駆け巡る。

    • @user-fn5mc6ek4c
      @user-fn5mc6ek4c 2 года назад +1

      それはお前が自分が狭い証拠。自分の考えに無いだけでこの女何言ってんだとかナチュラルに女性軽視とかパワハラとかしてんだろ。
      無能な男は下の立場や女性に強気だからな。

  • @mo3808
    @mo3808 2 года назад +393

    上司には 失敗から学んだらいい。って言って欲しいけど、客目線だと それ通用しないと思うんですけど…ってなるよね。

    • @vvily2812
      @vvily2812 2 года назад +7

      まぁね。
      でも失敗するからこそそこの対策もできるからね。
      難しいよね。
      まぁ同じミスをしなければ大丈夫

    • @user-kj7bm5vl9m
      @user-kj7bm5vl9m 2 года назад +9

      確かに人間はミスをするよ。私もよくしてる。
      ただ問題はそこじゃなくて、お客様に対する謝罪の仕方とか、どう反省するか。

  • @user-bo3oh5gd5c
    @user-bo3oh5gd5c 2 года назад +50

    綾田社長…ほんっと頭のいい方やなぁ

  • @user-id7gp5rm9y
    @user-id7gp5rm9y 2 года назад +16

    綾田社長がただただ凄すぎてそれ以外の言葉が見つからん。。
    こんな社長の下で働けてることがもう財産ですね羨ましい限りです。
    勉強になります

  • @user-pz1nt6ob9u
    @user-pz1nt6ob9u 2 года назад +154

    慣れで成長しますよねは違うんじゃ…
    その間のお客様への対応は多少杜撰でも仕方ないでしょって事になってしまわない?
    「こんなもんか」って思ったお客様は黙って去っていくと思う
    プロの接客を受けに高いお金を払って来店している側からしたら客側がなんでそこまで考慮しなきゃいけないの?ってなるけど…
    綾田社長は実際成功してる人で、その人の意見と真逆の事をして成功する確率どのぐらいだろう
    綾田社長とノア社長では仕事への姿勢が全く違うんだなって思った内容だった
    自分が客だったら徹底してお客様ファーストを貫いている綾田社長のお店に行きたいと思う

    • @user-me3gw2jy3f
      @user-me3gw2jy3f 2 года назад +3

      ちゃんと最後まで観たか?
      自分の金でやってるんだからその人の考えで正解なんだよ。 お前の意見なんてなんの価値もないしそもそも文句言う権利すらねぇよ

    • @user-pz1nt6ob9u
      @user-pz1nt6ob9u 2 года назад +12

      @@user-me3gw2jy3f
      文句…?
      自分のお金出している自分お店なんだから好きにすればいいと思いますけど実際成功している人の意見と真逆の事やって成功するのかな?っていう素朴な疑問ですよ
      自分が安くはないお金を使うならお客様を第一に考えて下さる綾田社長の様な接客スタイルのお店に使いたいなって思うのは文句なんですかね?
      結局綾田社長は器が大きいという事が分かるだけの動画の1コメントにそんなにカリカリしなくてもいいと思いますよ

  • @10-ki-.-ki-01
    @10-ki-.-ki-01 2 года назад +26

    綾田社長、ノアとの会話で言いたい事あっただろうけど、しっかり飲み込んだね。凄い…。

  • @user-uo9rx9yy7y
    @user-uo9rx9yy7y 2 года назад +53

    綾田さん寛大すぎて。。。
    こんな大人になりたい。

  • @user-ov3ws4vu8r
    @user-ov3ws4vu8r 2 года назад +11

    コメントに沢山あるけど草本代表の言葉遣い凄い気になる😂高級キャバクラで怒ってるお客様にすみませんとか綾田社長にあーなるほどねってどうなんだろ、、、オープンはバタつくの分かるけど綾田社長いてよかった😭

  • @ramc.c4861
    @ramc.c4861 Год назад +5

    忙しくて注意された事忘れないためにも、自分を客観視する為にも...
    このドキュメンタリーはお店の方々の勉強になってそう🎉

  • @user-cc4uj4pl7l
    @user-cc4uj4pl7l 2 года назад +126

    お客の要望全てに応えるって大変ですよね、、、
    お金を頂いているとはいえ、わがままでは?と思ってしまうことも働いているとありますよね。それでも、綾田社長は笑顔で帰って頂く!と信念を持って働いていらっしゃって尊敬します。

    • @user-jf3xi9bj2i
      @user-jf3xi9bj2i 2 года назад +5

      私も、笑顔で帰って貰わないとって言葉、素敵すぎて鳥肌立ちました。好き過ぎます、綾田社長‼️カッコいい❤️

  • @user-sv8fs6ce6m
    @user-sv8fs6ce6m 2 года назад +146

    席が狭いと言ったお客さんの気持ち分かる。隣の別なお客さんについてる女の子が近すぎて隣の話し声が聞こえそうだしゆったりもできないし。代表はお客さんが1人だからこの席でもいいと思ってる感じで、怒ってる理由が分かってなさそう。そのことを分かってたかは分からないが席を移動させた綾田社長はさすがです。黒服にコールの確認した時もだけど代表はもう少し判断力が必要だね。

  • @user-bj2tv8wk9e
    @user-bj2tv8wk9e 2 года назад +21

    綾田社長が言ってるのって前に出るとか出ないとかじゃなくない?
    自分で考えてそれをキャストに確認・調整してるのかって話してて前に出れないとか慣れで成長するとかは返答として適切なのかな。切り抜きだから色々省略されてるのかな。

  • @user-zs9xv8xu2d
    @user-zs9xv8xu2d 2 года назад +15

    慣れてないからってそれはお店のことで
    お客様側には関係ないことだから
    慣れてないから仕方ないみたいに言い切るのはなんか高いお金でこの時間を買ってるお客様側からしたらいい気はしないでしょうね