SİPARİŞ REKORU KIRDIĞIM LEZZET /Erzurum Ketesi/ Saafi Lezzetler
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Hamuru için
1.5 su bardağı su
1.5 su bardağı süt
3/4 su bardağı ayçiçek yağı (1 su bardağından biraz eksik)
1.5 tatlı kaşığı maya(kuru maya ya da instant maya)
3 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı dolusu tuz
3 yumurta (akları hamura sarıları yüzeyine)
7,8 su bardağı un
İçi için kavrulmuş un:
120 gr tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ
3.5 su bardağı un
yağlamak için
250gr tereyağ
1 su bardağı sıvıyağ
Kete
1.5 ст. воды
1.5 ст. молока
3/4 ст. растительного масла
15 гр. сухих дрожжей
3 десертная ложка сахара
1.5 десертная ложка соли
3 яйца. (Белки для теста а с желтком смажем)
7-8 ст. муки
Ингредиенты для обжаривания:
(Для начинки в классическом кете обжаривают на сливочном масле муку.)
120 гр сливочное масло,
60 гр растительного масло
3.5 ст. муки
* Для смазывания нам понадобятся следующие ингредиенты:*
250 гр сливочного масла
1 ст. растительного масла
мой инстаграм:
www.instagram....
instagram hesabım için
www.instagram....
KAT KAT ÇÖREK TARİFİM İÇİN;
• İÇSİZ KETE || KETENİN ...
SADECE 6 TANE KETE ÇIKAN ÖLÇÜLÜ TARİFİM İÇİN;
• Bayram Hazırlığı KET...
1 MİLYON İZLENEN KETE TARİFİM İÇİN TIKLAYINIZ ;
• SİPARİŞ REKORU KIRDIĞI...
instagram hesabım için
www.instagram....
Kanalımdaki tüm cheesecake çeşitlerine şuradaki linklerden ulaşabilirsiniz.
Çikolata soslu cheesecake için
• LEZZET BOMBASI🔴🔝✔️ ÇİK...
SAN SEBASTİYAN CHEESECAKE İÇİN
• SAN SEBASTİYAN CHEESEC...
BÜYÜK BOY BORCAMDA ÜÇ RENKLİ CHEESECAKE İÇİN;
• BORCAMDA CHEESECAKE👌🏻Ü...
ÇİLEKLİ CHEESECAK TARİFİM İÇİN
• EN GARANTİ🔝🔝ÇİLEKLİ CH...
FRAMBUAZLI CHEESECAKE TARİFİM İÇİN;
• FRAMBUAZLI CHEESECAKE ...
UFAK BOY KARE BORCAMDA CHEESECAKE TARİFİM İÇİN;
• BORCAMDA CHEESECAKE YA...
LİMONLU CHEESECAKE TARİFİM İÇİN (KANALIMIN İLK VİDEOSU OLUR)
• Bu Tarifle Cheesecake ...
Ketenin içine peynir koydum bakın sonuç nasıl olmuş🥰 ruclips.net/video/btjhMEDqggQ/видео.html
O kısım videoda yok hamurun mayasının gelmesini beklediniz mi yoksa mayası gelmeden direk açtınız mı
Wish Wish beklemedim direk beze yaptım, ilk yaptığım bezeden başlayıp açtım
@@saafilezzetler anladım teşekkürler yapınca sonucu yazacağım 😁
Bende peynirlisini yapıyorum çok güzel oluyor
Masaalah subhanallah iyiki varsiniz
Kete tarifini denedim sonuç muhteşem teşekkürler
Elinize sağlık
Bende yapicam şimdi inşallah güzel olur
Süper bir Erzurumlu olarak sizi tebrik ediyorum .
Ellerinize sağlık.
Kazağınızın kolları unun içinde.biraz daha dikkatli olmak lazım..
Tarifi malzemeleri azaltarak yaptım . Efsane oldu resmen annemin ketesi gibi bayıldım . Tam ölçü kıyır kıyır ağızda dağılıyor . Kesinlikle tavsiye ederim 🌺
Ellerinize sağlık
Ölçüyü nasıl azaltınız
Ellerinize sağlık harikasınız maşallah sizi severek takip ediyorum doğuya ait tüm tariflerinizi bekliyorum bir doğulu olarak ☺️🤌🏼👌🏼❤️💐
eline emegine sağlık bir erzurumlu olarak keteni cok begendim ayni rahmetli annem gibi yaptin tesekkurler ✋
Elinize sağlık. Yarım ölçeklerle yaptım hamuru çok güzel oldu. Rahmetli ananem çok güzel yapardı. Ama o kavrulmuş ununa tuz atardı. Bende 1 tatlı kaşığı kattım ama yeterli gelmedi. Bir dahakine 2 katı atıcam.
Ben Karslıyım Ben Küçükken Annemde yapardı bayılırım bu keteye Çok güzel görünüyor Ellerinize sağlık😍
Çok teşekkürler ☺️
Ben yeni yaptım yeni harika oldu böyle daha güzelmis elinize saglik
Öncelikle ellerinize sağlık bende erzurumluyum ve benim annemde çok güzel yapar keteyi ve iç harcına sizinki gibi tuz katmaz çokta lezzetli olur iç harcı tuzlu olduğu zaman bende severek yemem eltim tuzlu yapmıştı ve sevememiştim herzaman favorim iç harcının tuzsuz olmasıdır başarılar miss gibi oldular tadıda eminim çok güzeldir🥰👍
Nurcan Tysz elinize sağlık 🌸🌸
Maşşallah çok güzel olmuş ellerine sağlık mühtiş afiyet olsun hayırlı geceler sevgiler saygılar Teşekkür ederim yüreğine sağlık 🙏👏👏👏☕☕☕☕👍❤🌹
Çok teşekkür ediyorum 💕
@@saafilezzetler Rica ederim canım mutlu geceler 💐🌹🙏🤝
Iyi akșamlar ben sizin Erzurum helvasını yaptım ilk defa çok güzel oldu tam tuttu teșekkür ederim size, keteyi de yapcam inșallah ellerinize sağlık Allah yardımcınız olsun yolunuz açık olsun inșallah 🙏 🌹 🌹 ❤
Elinize sağlık sevindim 🌸🙏
Tarifi hemen denedim ilk yapiyor olmama ragmen tam tutan nefis bir kete oldu cok tesekkur ediyorum ben birde ayrica ic harcina ceviz yerine corek otu koydum tavsiye ederim...
Ben yaptım ilk defa. Erzurumluyum ama memlekete hiç gitmek nasip olmadı. Babaannem yapardı Rahmetli 💕 onun kadar iyi yapamasam da sahurların vazgeçilmez tarifi oldu. Şimdi yine yapmak için geldim 😊 Hayırlı Ramazanlar 🌿
Ellerinize sağlık ❤️✨
Tarifinizi denedim ve çok beğendik özellikle eşim çok beğendi bugün tekrar yapicam daha önce çok yörenin ketesini denedim ama bu tarif artık benim kete tarifim emeğinize sağlık
Çok sevindim afiyetler olsun 💘
Eline sağlık çok nefis oldu bende sürekli buzlukta bulundururum bizim olmazsa olmazımız kete afiyet olsun Allaha emanet olun
Bu tarihten kaç adet çıkıyor yeni keşfettim de yapacağım merak ettim
Ay canım safi lezzetler tesadüfen çıktın karşıma yine vidyonuz gelsin 🤲🤲🤲🤲🤲🤍🍯🐟💝💖☺️🤗🍒🍋🐈☀️🐟🐬🇹🇷🐦🪴🦋😘👍❤️🏠🌹🦜🕊️🐥🍀🏡🤣🥺
🥺👍☺️
Yaptim ketenizden muhteşem oldu ellerinize emeğinize sağlık tarifiniz için çok teşekkür ederim sevgiler💐
Çok şahane bir tarif bende yaptım süper oldu tşk ederim .
Elerinize sağlık arkadaşım afiyet olsun çok güzel oldu birdahaki tarifinde Kars ketsi yaparsan oda çok güzel oluyor🥰 zevgilerimle 🌹🌹🌹☺️🌹🌹🌹
Bı defa günüme yaptim Muhteşem oldu cok begendık erzurum un geleneksel bır lezzetıdır cok severız sızde cok ayrıntılı ve guzel anlatmıssınız bayram gelırkn tekrar tarife bakmaya geldım Allah razı olsun ❤
Ellerinize sağlık 😍😍
Muhteşem bir tarif hazırlamışsınız bu leziz tarifi bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim
Çok teşekkür ederim canım
😋
@@saafilezzetler kazağın kolları içine girdi
Ellerine sağlık hemşehrim buyuk yuvarlak tandır keresi tarifi yedim çok sevdim tarifini verirmisin ❤❤❤
Ellerinize sağlık çok güzel oldu, bir Erzurum'lu olarak bende yapıyorum vede çok severim
Ben de yaptım ilk defa denedim kete yapmayı sayenizde utandırmadı tarif beğenildi.içsiz sadece tereyağlı yaptım ilk sahurumuzda yedik
Ellerinize Sağlık
Elinize sağlık hayırlı ramazanlar
Elinize sağlık güzel görünüyor benimde olmazsa olmazlarındandır kete
Ellerine sağlık muhteşem görünüyor harikasınız işlerinde basarilar dilerimkkolaygelsin
Çok teşekkürler 🥰
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor mis mis 👌
Ellerine emeğine sağlık görüntü çok güzel merak edim bende kete yapıyorum
Elinize sağlık kete budur hamuru kabartıyor çörek gibi yapıyorlar
Sade sıvı yağ la yapmanız ilginç geldi,erzurumlu arkadaşım var tereyagsiz yapmaz
Tereyağ da var görmediniz herhalde
@@saafilezzetler evet görmemişim canım
Kızımın adına profil.yaptim çok güzel oldu ben hamurun içine birazda sirke ekledim bayatlamiyi teşekkür ederim ilk defa kat kat kete yaptım ı ç harcını kavurduktan sonra elimle yogururup ekledim yerken dokulmuyo
Elinize sağlık çok sevindim 🌸
Denedim cok güzel oldu teşekkürler paylastiginiz için
Çok güzel oldu bende böyle yapıyorum. Annem su süt maya un tuz ile yapardı orjinal kete tarifi annelerin yaptığı.
Elinize emeğinize sağlık bir çok tarif baktım en güzeli bu tarif su an yapıyorum 👍🌷
Elinize sağlık
@@saafilezzetler ılık olmasi gerekmiyormu malzemeler
Evet ılık süt ılık su
Ellerinize saglik cok guzel ve leziz gorunuyor .mutlaka deneyecegim inseallah
Erzincan dan sevgiler canım cok Güzel yaptınız keteyi eline saglık basarılısın bu konu da ❤
Çok teşekkürler ediyorum 💝😘
Teşekkür ederim tarif için bugün yaptım çok güzel oldular.acarken çok zorlandım çünkü hamur açmada iyi değilim ama fırından çıktıktan sonraki görüntü efsaneee
Gulsum Kum elinize sağlık gerçekten son hali için değer o zorluk 🥰🤩
Ben erzurumda okuyorum ve erzurum ketesine bayılıyorum enfessss
Elinize sağlık tarifinizi yaptım çok güzel oldu
Elinize sağlık
Bizim ailemize ait kete dediniz elinize emeğinize sağlık. Ama çok fazla kat olmadı ve sizin tarif çok sıradan ve kolay bi tarif.
Maşallah supanallha Ellerine sağlık çok çok güzel Harikasın harikalar harika
Ama görüntüsü güzel ellerinz dert görmesin sonuçta emek verdinz. Teşekkürler.
Çok güzel ellerine sağlık
Ellerinize sağlık çok güzel oldular. Bizde. Su. Koymayiz bu sefer sizinki gibi deniyecegim. Su dahamj igi
Denedim muhteşem ötesi oldu o kadar güzel yaptınız ki resmen gözüm kapalı bile yapabilim sizin tarifinizle allah sizden razı olsun ellerinize sağlık lütfen devam edin böyle güzel tarifler yapmaya sonuna kadar desteklerimiz sizinle...
Çok teşekkür ederim 😊😊😊
Elinize saglık bereketli olsun nefıs oldu yenı ıcerıklerınızı beklıyoruz sevgıler🙏🙂🙋♀️
Ellerine emeğine sağlık çok güzel bir tarif anlatımınız yapılışı da güzel Allah razı olsun🤲🏻🌹
Çok teşekkür ederim sizden de🥰
Çok güzel gözüküyor elinize emeyinize sağlek
Maşallah canım ellerine sağlık kete nefis oldu afiyet olsun 👏👏👏👏🌹
Çok güzel görünüyolar ellerinize sağlık
Kanalınızı ilk defa izledim kete tarifi arıyordum sizin keteniniz ilgimi çekti ve yaptım süper oldu ellerinize sağlık harika sonuç aldım
Çok sevindim🧿🙏
@@saafilezzetler hamurun kayaya gelmesini bekleyip sonra mı açıyoruz ellerinize sağlık harika olmuş
Eline emeğine sağlık başarılı olmuş afiyet olsun canım
Çok sağolun
Tarifin aynısını kalkıp yaptım hemen. Kete gibi değil beğenmedi evdekiler normal bildiğin börek bu. Ve çok zahmetli yapılışı bir daha yapmam . Klasik kat kat Erzurum ketesi çok daha kolay yapılışı ve bundan bin kat daha lezzetli .
Kusura bakmayın ama bence siz yapamamışsınız:)
@@saafilezzetler 43 yaşındayım 9 yaşında gireriz biz tül gibi incecik baklava yufkaları börek açmaya. Hemen hergün pasta börek yapılır bizde aile kalabalık. Hamaratlığımız nam yapmıştır her yere. Ben yapamadıysam hiç kimse yapamamıştır 😄
Madem çok hamaratsınız neden tarif bakıyorsunuz
Tarifi denedim muhteşem oldu çok teşekkür ederim ellerine sağlık
Sizin de elinize sağlık
@@saafilezzetler yemek siparişi işi yapıyorum sipariş listesine keteyide ekledim
Çok lezetti oluyor. Elinize sağlık
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş .
Masallah size bu kadar siparişi tek basinizami yetistiriyorsinuz
Aynen💓çok teşekkürler 💜❄️
Ellerine sağlık çok güzel yaptın bende yaparım gördüm hemen abone oldum bende sizin gibi yapıyorum suresini bundan sonra takipteyim sizi👍👏🌹
Çok teşekkür ederim😅
@@saafilezzetler hamuru mayalandirladinizmi
Mayalanma yapmadan bezeledim ilk yaptığım bezeden açmaya başladım
Un helvasi tarifinizi yaptim çok güzel oldu canım ne zaman isterse hemen kalkip yapıyorum ellerinize saglik ketede çok güzel olmuş bu kete tarifini de deneyecegim insaAllah bu arada bende Erzurum ispirliyim sevgiler saygilar
Elinize sağlık çok sevindim 🌹
Ellerine saglik hemen yoguruyorum harika bir anlatim Allahrazi olsun
Mayalandırmadan mı yaptı
Bedia KARAHAN mayalamadan yapiyormus ,maya az oldugu icin cok farketmiyo isterseniz siz mayalandirabilirsiniz diyo ,ikiside olabilirmis
Ellerinize sağlık çok güzel oldu bende deneyecem biz keteyi bilmiyoruz ama yapan komşularım var çok seviyorum sağlıklı güzel günlerde yeyin işallah 🙋♀️
Erzincan lıyım biz de kete cok yaparız erzurum ketesi de cok Güzel dir
💖💖
Bayılırım keteye kayın validem yapıyordu çok güzel erzurumlu kaynanam
gercekten super oldu ben keteyi cok severim sizde 👌yaptiniz.
cok guzel gorunuyor..hic yemedim..un icinde un nasil oluyor cok merak ettim dogrusu..
Elerinize sağlık çok güzel görünüyor
Gerçek ten Çok güzel olmuş ellerinize sağlık
👌👌👌👏
Yanlız Erzurum merkezde maya kullanılmaz su tereyağı tuzla yoğrulup yanlızca tereyağıyla yufkalar yağlanıp unlu iç konup bohça şeklinde katlanıp üzerine yumurta sürülüp fırında pişirilir mayalı hamur Erzurumun bazı ilçelerinde köylerinde yapılır
Tarif yazma şansınız varmı rica etsem
Maya ile poğaça gibi olur .
@uwudayii siz mayasız yapın
maşallah çok güzel görünüyor. hamuru nakış gibi işlemişsiniz
Çok teşekkürler 😍
HARİKA OLMUŞ BAYILDIM
Ellerinize sağlık
Harika bir tarif tam istedigim sonucu aldim 👍
Erzumlumusunuz bizde cok yapariz erzumda karsta erzincan baybiurta yapilir.
Evet Erzurumluyum 😍
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor peynirlide yapsak olurmu
Evet olur😘👍
Hamuru bekletmeden açıyosun mayalandırmıyormusum elinize sağlık güzel
Ellerine emegine sağlık çok güzel olmuş çok güzel oldular 🌹🌹🌹🌷🌹🌷🌷
Çok teşekkür ediyorum
Yaptım iki katını hemde 🥰🥰 çok güzel oldu çok sağolun tarıf ıcın herkes bayıldı bol bol paylaştım sizi emegınıze sağlık 😍😍
Ellerinize sağlık çok mutlu oldum
Çocukluğuma gittim anam da yapardı bu şekilde 😋
Değil mi💕
keteye icini koyduktan sonra sadece ortaya bastirip birakin korkmayin ici dökülmiyo daha güzel kabariyo
Gerçekten de mükemmel oldu denedim. Hic bu kadarini beklemiyordum. Takipteyim teşekkür ederim ❤️ ❤️ ❤️
Ellerinize sağlık çok sevindim
Unu kavururken tuz koyuyomusunuz ellerinize sağlık çok güzel yaptınız
Neden. Mayalan masını. Beklemedin canım
Harika oldu mutlaka deneyeceğim super
Tariflerinizi bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim 🌹
İzlediğiniz ve denediğiniz için ben teşekkür ediyorum
maşallah güzel olmuş..bizim burda kayseride de çok yapılır yalnız biz buktugumuz tarafı altta bırakırız...yagdanliginiza bayıldım.. m
Çok güzel Ellerine sağlık canim kolay gelsin cok güzel görünüyor ben de yapıyorum Teşekkür ederim Allahım emanet olunuz inşallah
Bende yapacagim guzel oluyormu tesekurler
Bravo kardeşim çok güzel hamur açıyorsun
Çok teşekkürler küçükken öğrenmişim 😄🙏
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş 🤗
Normalde kete yapardım,sizin tarifinizi denedim ketelerim mükemmel oldu çok teşekkür ederim ellerinize sağlık🌹
Çok mutlu oldum elinize sağlık
Hamuruna ne koyup yourdunuz görmedik en baştam hamurun içine neler koydunuz canlar kolay gelsin hepside bereketli olsun Afiyet olsun
Ellerinize emeğinize sağlık olsun. . Benim bildiğim erzurum ketesi mayasız olur 3 su bardağı su 1 su bardağı yağ konur yumurtası ' tuzu kabartma tozu konur yumuşk bir hamur elde edilir ve kendimde yaparım çokta güzel olur .
Elinize sağlık
Bende yaptım efsane oldu teşekkür ederim iyiki varsınız
Kaç derecede pişiriniz
200 derecede pişirdim tavsiye ederim çok güzel oldu afiyet olsun
Bugün yaptım ölçüleri birebir tuttu mükemmel oldu elinize emeğinize sağlık
Elinize sağlık
Hamuru mayalandırmadan mı yapılıyor
Bedia KARAHAN evet çok iyi yoğurduktan sonra direkt beze yapılıyor tepside dinleniyor
Bedia KARAHAN hamuru yapıp hemen bezeledim yaptığım ilk bezeden başlayıp açtım
Ellerinize sağlık çok güzel oldu sizi yeni takip etmeye başladım hemen denemek istiyorum
Çok teşekkürler 💕💕
@@saafilezzetler hangi yorenin ellerinize saglik
Erzurum ketesi
Şahane kete değil sanki börek harikaların harikası yarın yapmıyorum fakat sizin gibi yufka açamıyorum o sıkıntım var
Biraz ufak yapın az açın👍🏻
Ellerizize saglik cok guzel oldu bizde cok yapariz.😊😊😊
Çok teşekkür ederim tarifinizi birebir yaptım çok güzel oldu ben keteye bayılıyorum ama daha önce böyle güzel tarif bulamamıştım şimdi bu tarifle her istediğim zaman yapabilicem teşekkür ederim. Sizinde ellerinize sağlık 😋😋😋❤❤❤❤
Elinize sağlık muhteşem görünüyor nasipse en kısa zamanda deniycem ❤
Sutle su ılıkmi olcak sogukmu
@@gulaypiriz4244 ılık olucak
Ellerinize sağlık harika bir...Denedim kac kere yaptim hatırlamıyorum. Dediğiniz gibi mukemmel bir hamur ölçüsü..O kadar güzel açılıyor ki açtıkça açası geliyor insanın...Yapım aşamalarının resimlerini paylaşmıştınız. Onunda cok faydası oldu. Denemeyen varsa muhakkak denemelisiniz.. Teşekkürler Safiye hanım..Allah razi olsun...
Süper 👍 izlediğiniz ve tarifimi denediğiniz için çok teşekkür ederim 💕🧿
Acaba hamurlari dolaba ne icin koydunuz aydinlarisaniz memnun olurum
Çok mayalanıp yumuşamasın diye
Mayasız olurum bacım lütfen cevap💕
Canım kaç adet çıkıyor ki merak ettim
Abla bende yapıp satmak istiyorum kendi muhitimde müşteri potansiyeli oluşturmak için ne yapabilirim..
Çok güzel oldu ellerine sağlık olsun
Aynı tarifi bende yapıyorum Kayseri de açma kete diye bilinir
Elanur Camli annemde bire bir aynisini yapiyor, Kayseriliyiz bizde
Çetenin hattına tuz ya da şekeri konur, nicin böyle yaptınız.Elinize sağlık
Deneyeceğim bende böyle açılan tarif bekliyordum teşekkürler ❤️
🦋🦋
Merhaba maya kattınız kabarmaya bırakmadınızmı
Hayır beze yapıp yaptığım ilk bezeden başlıyorum açmaya o kadar beklemesi yeterli oluyor
@@saafilezzetler teşekkürler