Das beste Kölsch ist und bleibt das Päffgen Kölsch! Leider wird es nicht in Flaschen abgefüllt und somit fällt es für dich erst einmal raus. Aber wenn du in Köln bist, musst du es ausprobieren! Eine Alternative wäre aber evtl. der Import eines kleinen 5l Pittermännchen.
Ich glaube ich werde - wenn es denn wieder geht - sicher mal Köln unsicher machen und dann werden die Tipps von Brauereien, die nicht Flaschen abfüllen eben "vor Ort" abgearbeitet. :-) Danke aber für den Tipp!
Das kann ich nur bestätigen , ich würde das Päffgen Kölsch sogar als Craftbier bezeichnen . Es wird handwerklich gebraut , ein Besuch in der Friesenstrasse. nähe Friesenplatz da steht das Stammbrauhaus lohnt sich auf jedenfall ! Das Bier wird dort noch in Holzfässern abgefüllt in direkt im Brauhaus ausgeschenkt ! Und ja gibt es nicht in Flaschen , der alte Päffgen war immer dagegen :-)
Reissdorf ist mein absolutes Lieblingskölsch...und das ist auch zu Recht das meistverkaufte. Das geht so erfrischend fruchtig runter, wie überhaupt kein anderes Bier im Lande. Gaffel ist ja ( zumindest für Kölsch- Verhältnisse) eher herb. Deswegen nie so meins gewesen. Wenn das Wiess, diese etwas herbe Note aber nicht mehr drin hat, werde ich das doch Mal sehr gerne probieren. Gerade weil ich auch nach Kölsch, ein Weizen am liebsten trinke. Bin gespannt. Erwarte irgendwie eine Mischung aus Kölsch und Weizen....eine verlockende Sache👍
Ich bin in meinem Urlaub sicher einen Tag mal in Köln. Gibt es einen Getränkehändler oder Beerstore, den Du mir für eine "Kölsch Reise" empfehlen kannst?
Ich bin eher Gaffeltrinker, weil ich es halt gerne etwas herber mag. Reissdorf finde ich auch nicht schlecht, ist mir persönlich aber zu lasch. Ich muss dazu sagen, dass ich oft Pils trinke, daher wohl meine Vorliebe für's Herbe. Ich bin aber nicht auf eine bestimmte Biersorte festgelegt. Trinke z. B. auch gerne Weizen oder bayrisch Helles. Kommt auf die Marke an.
Das Früh Kölsch finde ich sehr lecker. Die sind auch Mitglied bei Slow Brewing. Fun Fact: im Gegensatz zu 'Kölsch' ist die Bezeichnung 'Wiess' nicht geschützt. Jede Brauerei in D und EU kann ein Wiess auf den Markt bringen und so die Kölsch Bestimmung umgehen.
Hallo Martin, das Gaffel Kölsch ist von den 25 das Herbste und eine Hopfenbittere durchaus erschmeckbar. Mich wundert, dass das Wiess das nicht haben soll? Aber vielleicht hat der Braumeister doch nach einem (Wiess-?) Rezept gebraut und nicht nur ein ungefiltertes Kölsch 'rausgehauen? In diesem Sinne: Prost und gute Nacht, Christian.
@@proBIERtv Trinke gerade das Wiess , finde es eher mild im Vergleich zum normalen Gaffel . Leicht fruchtig , hat einen guten Zug und will getrunken werden. Für laue Sommernächte bestimmt erfrischend .
Das beste Kölsch ist und bleibt das Päffgen Kölsch! Leider wird es nicht in Flaschen abgefüllt und somit fällt es für dich erst einmal raus. Aber wenn du in Köln bist, musst du es ausprobieren! Eine Alternative wäre aber evtl. der Import eines kleinen 5l Pittermännchen.
Ich glaube ich werde - wenn es denn wieder geht - sicher mal Köln unsicher machen und dann werden die Tipps von Brauereien, die nicht Flaschen abfüllen eben "vor Ort" abgearbeitet. :-) Danke aber für den Tipp!
Das kann ich nur bestätigen , ich würde das Päffgen Kölsch sogar als Craftbier bezeichnen . Es wird handwerklich gebraut , ein Besuch in der Friesenstrasse. nähe Friesenplatz da steht das Stammbrauhaus lohnt sich auf jedenfall ! Das Bier wird dort noch in Holzfässern abgefüllt in direkt im Brauhaus ausgeschenkt ! Und ja gibt es nicht in Flaschen , der alte Päffgen war immer dagegen :-)
Reissdorf ist mein absolutes Lieblingskölsch...und das ist auch zu Recht das meistverkaufte. Das geht so erfrischend fruchtig runter, wie überhaupt kein anderes Bier im Lande. Gaffel ist ja ( zumindest für Kölsch- Verhältnisse) eher herb. Deswegen nie so meins gewesen. Wenn das Wiess, diese etwas herbe Note aber nicht mehr drin hat, werde ich das doch Mal sehr gerne probieren. Gerade weil ich auch nach Kölsch, ein Weizen am liebsten trinke.
Bin gespannt. Erwarte irgendwie eine Mischung aus Kölsch und Weizen....eine verlockende Sache👍
Ich bin in meinem Urlaub sicher einen Tag mal in Köln. Gibt es einen Getränkehändler oder Beerstore, den Du mir für eine "Kölsch Reise" empfehlen kannst?
Ich bin eher Gaffeltrinker, weil ich es halt gerne etwas herber mag. Reissdorf finde ich auch nicht schlecht, ist mir persönlich aber zu lasch. Ich muss dazu sagen, dass ich oft Pils trinke, daher wohl meine Vorliebe für's Herbe. Ich bin aber nicht auf eine bestimmte Biersorte festgelegt. Trinke z. B. auch gerne Weizen oder bayrisch Helles. Kommt auf die Marke an.
Das Früh Kölsch finde ich sehr lecker. Die sind auch Mitglied bei Slow Brewing. Fun Fact: im Gegensatz zu 'Kölsch' ist die Bezeichnung 'Wiess' nicht geschützt. Jede Brauerei in D und EU kann ein Wiess auf den Markt bringen und so die Kölsch Bestimmung umgehen.
Ich war von dem Wiess im gestrigen Türchen des Adventskalenders von Kalea richtig positiv überrascht. Sehr gute "Drinkability".
Darüber gelesen, aber noch nie gesehen
Hallo Martin, das Gaffel Kölsch ist von den 25 das Herbste und eine Hopfenbittere durchaus erschmeckbar. Mich wundert, dass das Wiess das nicht haben soll? Aber vielleicht hat der Braumeister doch nach einem (Wiess-?) Rezept gebraut und nicht nur ein ungefiltertes Kölsch 'rausgehauen? In diesem Sinne: Prost und gute Nacht, Christian.
Fand in dem Bier eher die Hefe sehr dominant. Weniger fruchtig als eher als klassischer Hefe Geschmack.
@@proBIERtv Trinke gerade das Wiess , finde es eher mild im Vergleich zum normalen Gaffel . Leicht fruchtig , hat einen guten Zug und will getrunken werden. Für laue Sommernächte bestimmt erfrischend .