Пожремс: marshmallow

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 авг 2017
  • Это получилось очень вкусно
    Вот рецептик
    Ингредиенты
    З яичных белка
    1/4 стакана сахара
    Стакан холодной воды
    2 чайных ложки ванилина или ванильного сахара
    30 г желатина
    1. Заливаем желатин 1/4 стакана воды и оставляем на 5 минут
    2. Как только он набухнет, пересыпать в кастрюльку и растопить, а после убрать с огня и остудить
    3. Смешать сахар с ванилином
    4. Влить в ещё одну кастрюлю стакан воды и засыпать смесь сахара
    5. Доведите до кипения, выключите и остудите
    6. Взбейте белки до пиков
    7. Тонкой струйкой добавьте остывший сироп из сахара в белки, постоянно взбивая
    8. Тонкой струйкой добавьте остывший желатин, постоянно взбивая
    9. Вылейте на противен
    10. Уберите в морозилку на 3-4 часа
    11. Достаньте, разрежьте, посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь

Комментарии • 2

  • @mariesocially8670
    @mariesocially8670 6 лет назад

    Ооооооо,обожаю тебя💜 ну и себя конечно))))