SI TIENES UNA LATA DE MEJILLONES PREPARA ESTA ENSALADA!!! - Recetas de ensaladas - Día #2

Hoy te traigo una opción de cena o almuerzo rápido, santo y muy fácil de hacer. Para esos días que no tienes muchas ganas de meterte en la cocina y toca tirar de conservas. Además, si como yo eres fanático de los mejillones en escabeche te va a encantar!!
INGREDIENTES:
500gr de patatas baby (puedes usar patata común)
1 lata de mejillones en escabeche
1/4 de cebolla morada
Puñado de aceitunas
4 palitos de cangrejo o surimi
Perejil fresco
2 cucharadas de AOVE
1 cucharada de vinagre
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
El escabeche de los mejillones
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/ @labalanzademartina
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[@comidatradicionaleinternac1711]

Hola amiga, que rico ensalada gracias por compartir ❤❤❤❤❤

[@labalanzademartina]

Mi has gracias! Me alegro que te guste! 😊

[@mammajanat6071]

So tempting and appetising 😋😋

[@labalanzademartina]

Thank you! 😊

[@analovotv]

Like2 woook ke delicioza amiga

[@labalanzademartina]

Muchas gracias!☺️

[@GarimaKitchen4]

Wow ! This looks amazing ❤ very delicious

[@labalanzademartina]

Thank you! 😊