Excelente andaba buscando como hacer merengue y me voy encontre con esta preciosura, le felicito por su trabajo, me acabo de suscribir a su canal, saludos desde Villahermosa Tabasco México ☺️
Claro! ^^ En nuestro canal (y nuestra web, www.rebelcake.com ), desarrollamos recetas sin todo tipo de alérgenos y veganas. Intentamos buscar un equilibrio para ofrecer recetas para todos. Apuntamos tu comentario e intentaremos ofrecer más recetas veganas, ya que sabemos que gran parte de nuestros seguidores así lo quiere ;) Aprovechamos para darte las gracias por visitarnos y te animamos a suscribirte a nuestro canal. Muchas gracias!
Muchas gracias! Tuvimos dudas sobre el término correcto debido a que en U.S.A y U.K utilizan un término distinto para la maicena. De aquí en adelante, utilizaremos corn starch! Gracias por el apunte :)
Hola!👋🏽 Siempre que uses la goma xantana con un ingrediente liquido hay que triturarla con la túrmix. Pruebalo y nos cuentas 😊 Muchas gracias por tu comentario.
Tiene buena pinta! Pero siempre he pensado que el agua de los botes de garbanzos no era muy saludable. Estoy equivocada? Yo los enjuago 30 veces por si acaso. No sabía que se podía cocinar con eso!
Hola!!! No hay “gran” problema en consumir el agua de los botes de garbanzos. Eso sí, como en todo, hay conservas y conservas. La gran mayoría de las marcas contienen algún conservante, otras no (Bio, cultivo ecológico,…) De todas formas, está la alternativa de usar tu propia “aquafaba”. El único problema con esto es que, el resultado nunca es exactamente igual, por eso recomendamos el uso del de bote. Te paso las pautas para hacerla tú ;) Lo dicho, un descubrimiento para la pastelería vegana! Un “superingrediente” que nos abre un infinito abanico de posibilidades! Saludos!! Para preparar el aquafaba en casa: Dejar en remojo los garbanzos la noche anterior. Desechar ese agua y poner a cocer los garbanzos cubriendo con agua un par de dedos por encima de los garbanzos. Cocinar a fuego fuerte hasta que rompa a hervir, después, bajar el fuego y cocer hasta que los garbanzos estén tiernos, unos 45 minutos. Retirar los garbanzos y reducir el líquido hasta obtener una consistencia viscosa, parecida a la clara de huevo.
qué ricuraaaaaa ! enhorabuena equipazo! Muuuchos besos. Maite
Muchas gracias Maitexu! Nos alegra que te guste. ^^ Abrazo grande!!!
Qué ricooooo! 😍👌
¡Muchas gracias! Seguimos trabajando para ofrecer más recetas de pastelería vegana y sin alérgenos. Un saludo ;) ;)
dice en la pagina que la base de la tarta
lleva margarina :(
Ya estoy por aquí, tienes un maravilloso canal y unas espectaculares recetas, me quedo por aquí, muchos besos
¡Muchas gracias Mayte! Estamos en contacto. Un abrazo ^^
Madre mía! Exquisita! Me ha encantado, me quedo por aquí :)
¡Muchas gracias guapa! ^^
Nos gusto mucho el video ^_^ aquí apoyando siempre - tenemos nuevo video , ♡♡ besos
Excelente andaba buscando como hacer merengue y me voy encontre con esta preciosura, le felicito por su trabajo, me acabo de suscribir a su canal, saludos desde Villahermosa Tabasco México ☺️
AMBER VADER Muchísimas gracias por tu comentario! Gracias por seguirnos, vuestro apoyo es el mejor de los regalos ☺️ Saludos desde España
Beautiful
Kitchen Therapy Thank you so much! 😊😊😊
puedes hacer mas pies vegana por favor
Claro! ^^ En nuestro canal (y nuestra web, www.rebelcake.com ), desarrollamos recetas sin todo tipo de alérgenos y veganas. Intentamos buscar un equilibrio para ofrecer recetas para todos. Apuntamos tu comentario e intentaremos ofrecer más recetas veganas, ya que sabemos que gran parte de nuestros seguidores así lo quiere ;) Aprovechamos para darte las gracias por visitarnos y te animamos a suscribirte a nuestro canal. Muchas gracias!
se mira muy rico y la presentacion💯👌...solo una pequeña correccion la maizena no es corn flour es corn starch😊
Muchas gracias! Tuvimos dudas sobre el término correcto debido a que en U.S.A y U.K utilizan un término distinto para la maicena. De aquí en adelante, utilizaremos corn starch! Gracias por el apunte :)
Holaa! increible receta. Una pregunta, cada vez que mezclo la goma xantana, se pone en bolitas y no me deja mezclarlo. Tienes alguna recomendacion?
Hola!👋🏽 Siempre que uses la goma xantana con un ingrediente liquido hay que triturarla con la túrmix. Pruebalo y nos cuentas 😊 Muchas gracias por tu comentario.
Alguien sabe que pico es el que pone en la manga? Gracias
Paulett D Hola! Puedes usar la boquilla 127D de wilton! 😊
Tiene buena pinta! Pero siempre he pensado que el agua de los botes de garbanzos no era muy saludable. Estoy equivocada? Yo los enjuago 30 veces por si acaso. No sabía que se podía cocinar con eso!
Hola!!! No hay “gran” problema en consumir el agua de los botes de garbanzos. Eso sí, como en todo, hay conservas y conservas. La gran mayoría de las marcas contienen algún conservante, otras no (Bio, cultivo ecológico,…)
De todas formas, está la alternativa de usar tu propia “aquafaba”. El único problema con esto es que, el resultado nunca es exactamente igual, por eso recomendamos el uso del de bote. Te paso las pautas para hacerla tú ;)
Lo dicho, un descubrimiento para la pastelería vegana! Un “superingrediente” que nos abre un infinito abanico de posibilidades!
Saludos!!
Para preparar el aquafaba en casa:
Dejar en remojo los garbanzos la noche anterior. Desechar ese agua y poner a cocer los garbanzos cubriendo con agua un par de dedos por encima de los garbanzos. Cocinar a fuego fuerte hasta que rompa a hervir, después, bajar el fuego y cocer hasta que los garbanzos estén tiernos, unos 45 minutos.
Retirar los garbanzos y reducir el líquido hasta obtener una consistencia viscosa, parecida a la clara de huevo.
Muchas gracias!
very nice video, you're doing great ,shall we support each other ????
Thank you very much! 😁 and... Of course I can support you! 😉