Это не просто торт очарование, это просто праздник какой-то! это очарование в кубе!))) Испекла, какой же он вкусный! Бисквит, просто нет слов, какой классный! Большое вам спасибо за рецепты! Дай Бог, чтоб Ваши ручки никогда не болели! Я пересмотрела уже кучу Ваших видео, это же кладезь информации!!!))) Очень доступно все, а главное, вкусно! Спасибо!!! ))))
Здравствуйте! Готовила по Вашему рецепту торт уже много раз. Хорошо получается. Добавила в прослойку между коржами консервированные персики и ананасы, но это на мой вкус. Спасибо большое
Девочки совет☝тем у кого бисквит неполучается.Берем 7яиц комнатной температуры взбиваем с одним стаканом сахара и шепоткой соли ровно десять минут на высокой скорости добавляем один стакан просеянной муки перемешиваем аккуратно и в духовку на 45минут при 170грвдусахна форму 28см....И вуаля ваш бисквит будет идеален.
Здравствуйте! Тоже начала печь при 170 градусах. Начал темнеть. Выпекался бисквит 40 мин. Последние 20 мин снизила температуру на 160 град. А так бисквит воздушный. Спасибо! В след раз буду выпекать при 160.
Здравствуйте! С рождеством Вас.Испекла тортик,получился с первого раза,угостила друзей.Все были в восторге.Торт очень вкусный,воздушный.Спасибо большое за Ваши видеоуроки.Теперь хочу испечь Ваш торт Исанна.Еще раз СПАСИБО,НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН!!!! Жалко что не могу загрузить свои фото тортика.
Здравствуйте дорогая бабушка Эмма. Обожаю ваши видео рецепты . Желаю вам здоровья и хочу поблагодарить вас за те удовольствие которых я получаю от просмотра ваших видео. Я много чего научилась у вас. Приятно услышать ваш голос. После просмотра появляется аппетит.
Бабушка Эмма, готовила этот торт по вашему рецепту, очень вкусно и всем все нравится)) Мне 15 лет и очень нравится готовить десерты по вашем рецептам которые получаются ВСЕГДА) Но на этот раз хочу разнообразить крем, скажите пожалуйста можно ли во взбитые сливки добавить крем маскарпоне?)) Заранее спасибо)
+Viktoria Ti Здравствуй. Можно, мы готовим такой крем в Морковном торте - www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B-%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5/286781-tort-morkovka.html
При выпечке бисквита - вопросов нет, просто супер как получился.... А вот сливки 33% никак не взбились.... Может миксер "подкачал"???? Заменили масляным кремом- тоже вкусно получилось!
Бабушка Эмма, здравствуйте! Хочу испечь тортик по Вашему рецепту. У меня вопрос: не осядут ли взбитые сливки в торте в течение 1-2 дней. Заранее спасибо.
+videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы а вот для это торта нужно 6 желтков да?А то я не могу понять надо в 6 желтков нужно добавить лимоный сок и цедру?Или 1 яйцо отдельно нужно. смешать с соком?Скажите пожалуйста!)
Здравствуйте бабушка Эмма. Хочу испечь торт по вашему рецепту, но хочу спросить, обезательно добовлять в бисквит и крем цедру лимона, можно как-нибудь без него, или цедра дает какой-то вкус?
бабушка эма здравствуйте простите за беспокойства последний вапрос а сливки лучшэ с шоколадом взбивать или сахарам легче спасибо еше рас за все огромное.
+Nazgul Soltybaeva Здравствуйте! Приготовление бисквита - дело не простое, нужно в точности придерживаться рецепта. Главный секрет - не открывать духовку в процессе выпекания и на кухне должно быть тихо, ну и хорошее настроение не повредит! Удачи Вам!
Nazgul Soltybaeva,не раз замечала,что очень важно,чтобы яйца были КОМНАТНОЙ температуры. Думаю,это один из секретов. У меня есть рецепт с разрыхлителем и крахмалом ,такой должен подняться-не раз видно в комментариях предложение добавить соду. Думаю,в домашних условиях это естественно.
Здравствуйте.Данная техника выполнения разница с обычным классическим бисквитом ... это принципиально или нет? Почему часть муки добавляться в белок и хорошо сбивается в чем фокус ??? Спасибочки за ответ!!!
я хочу купить миксер с чашей, и мне очень понравился ваш, вы можете мне подсказать что за фирма, и может кто посоветует какой фирмы брать, заранее спасибо!
Здравствуйте,уважаемая и любимая бабушка Эмма! У меня возникла проблема с кремом. Сливки 33% ,не взбились,пришлось перемазывать бисквитные кожи другим кремом. Подскажите пожалуйста,почему не взбились сливки? В чем может быть проблема? Спасибо!
+Даша Полтавец Здравствуйте. К сожалению, не присутствуя при самом процессе приготовления трудно ответить на Ваш вопрос. Если сливки были более 30% и холодные, то должны были взбиться.
здравствуйте бабушка эма. я этот бисквит хочю еше испеч в форме 28 дтаметром напишите пожалуйста рецэпт сколька всего надо дабавить чтоб такжэ поднялось заранее спасибо огромное бабушка эма.
Бабушка Эмма! Здравствуйте меня тоже зовут Эмма А можно что нибудь другое за место сливок пожалуйста скажите? Ответьте пожалуйста мне срочно мне сегодня готовить маме на день рождения у неё завтра просто день рождение Заранее спасибо!) 😍😍💕💟💕💗
Здравствуйте. Можно приготовить любой крем, воспользуйтесь рецептами кремов на нашем сайте www.videoculinary.ru в разделе Кремы - www.videoculinary.ru/recipe-category/kremy/
здравствуйте уважаемая бабушка эма я спросить я выпекаю при температуре 170 градусов но корж не поднялся как у вас у меня духовка с вентилятором его тожэ нужна включать или проста поставить 170 градусов? спасибо огромное.
Я никогда не связываюсь с бисквитом(( выкинутые деньги на ветер и испорченное настроение...Не поднимается,не получается( пеку медовые и на кефире) всегда удачно и недорого! Всем удачи!
Царство небесное бабушке Эмме!! Пускай земля ей будет пухом.Была прекрасной мастерицей своего дела.
дорогая бабушка Эмма все торты которые вы приготовили просто великолепны .Спасибо вам большое мы очень любим вас и желаем жить долго и счастливо
Спасибо большое за пожелания!
Рецепты Бабушки Эммы
Это не просто торт очарование, это просто праздник какой-то! это очарование в кубе!))) Испекла, какой же он вкусный! Бисквит, просто нет слов, какой классный!
Большое вам спасибо за рецепты! Дай Бог, чтоб Ваши ручки никогда не болели! Я пересмотрела уже кучу Ваших видео, это же кладезь информации!!!))) Очень доступно все, а главное, вкусно! Спасибо!!! ))))
+jenichka jenichka Соасибо большое за добрые слова и пожелания!
Здравствуйте! Готовила по Вашему рецепту торт уже много раз. Хорошо получается. Добавила в прослойку между коржами консервированные персики и ананасы, но это на мой вкус. Спасибо большое
Спасибо большое за рецепт! Торт получился очень ,очень вкусным, нежным!👏👍😘👏👍😘
На здоровье!
коржи просто восхитительны !!!! Огромное спасибо за рецепт 💛💛💛💛
На здоровье!
Какая очаровательная ведущая!!!
Спасибо. Здоровья Вам бабушка Эмма.
Бабушка Эмма испекла этот торт младшей дочке десять лет назад.
Это был мой первый торт. У меня все получилось! Знай!
Ты всегда с нами!
Девочки совет☝тем у кого бисквит неполучается.Берем 7яиц комнатной температуры взбиваем с одним стаканом сахара и шепоткой соли ровно десять минут на высокой скорости добавляем один стакан просеянной муки перемешиваем аккуратно и в духовку на 45минут при 170грвдусахна форму 28см....И вуаля ваш бисквит будет идеален.
Спасибо! Тортик просто супер! И вы тоже!
Здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт. Пекла два раза для семьи и внука, все в восхищении.
+Людмила Нурметова Очень рада, что всем понравилось.
Один из мойх любимох тортов, я всегда пеку, спасибо вам Бабушка ЭММА
На здоровье!
Бабушка Эмма, здравствуйте !!!
Мы ждём с нетерпением новых и вкусных рецептов.
Здоровья Вам и вашим близким.Вдохновения Вам.
+Katya Jorobekova Спасибо большое! Взаимно!
Здравствуйте! Тоже начала печь при 170 градусах. Начал темнеть. Выпекался бисквит 40 мин. Последние 20 мин снизила температуру на 160 град. А так бисквит воздушный. Спасибо! В след раз буду выпекать при 160.
Так приятно вас слушать
Я восхищаюсь вашим мастерством !
А у меня всё получилось, только украшать я не умею так красиво, как показано на видео. Но коржи супер. Съели за один вечер.
Здравствуйте! С рождеством Вас.Испекла тортик,получился с первого раза,угостила друзей.Все были в восторге.Торт очень вкусный,воздушный.Спасибо большое за Ваши видеоуроки.Теперь хочу испечь Ваш торт Исанна.Еще раз СПАСИБО,НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН!!!! Жалко что не могу загрузить свои фото тортика.
Очень красиво! Здоровья вам!
торт получился очень вкусным... родные восторге от этого торта спасибо Вам огромное
Всегда с удовольствием!
Здравствуйте. Мы пользуемся миксером фирмы KitchenAid.
Здравствуйте.Мне очень очень понравился этот ваш рецепт я много раз пекла и у меня всё получилось очень классно большое вам спасибо👍
Дай АЛЛАХ вашим рукам здоровья.
все...я обслюнявила всю клаву...хочу срочно этот тортик!!!)))
Давно смотрю ваш канал. Прекрасно готовите. А торт просто объединение)))
У вас золотые руки.
Очень доходчиво рассказывает.Непременно воспользуюсь рецептом.
spasibo, ponila.Obrezla zgarevshije casti biskvita, kusocki smazala vashim kremom i polucilos ocen vkusno, biskvit super, sjeli s muzom ablizivajas. :)Spasibo.
Бабушка Эмма- авторитет в кулинарных кругах))))
Спасибо за комплимент!
здравствуйте бабушка эма спасибо вам огромедное за все
+Лилита Арустамян Всегда пожалуйста.
Здравствуйте. Пожалуйста, посмотрите внимательно рецепт еще один раз, по-моему, Вы что-то перепутали. С уважением, бабушка Эмма.
Spasibo za retsept!
S hastupayushimi prazdnikami!
Ой какой вкусный рецепт! Спасибо! А можно не добавлять цедру и сок лимона? А можно использовать 10 яиц? А можно использовать белковой крем
Здравствуйте дорогая бабушка Эмма. Обожаю ваши видео рецепты . Желаю вам здоровья и хочу поблагодарить вас за те удовольствие которых я получаю от просмотра ваших видео. Я много чего научилась у вас. Приятно услышать ваш голос. После просмотра появляется аппетит.
+Maiza 123 Здравствуйте. Спасибо большое за добрые и теплые слова - очень приятно!
СПАСИБО. БОЛЬШОЕ. За ваши рецептики
На здоровье!
Большое спасибо Вам за прекрасные рецепты! С Новым 2014 Годом!!!
Какая красота!
спасибо за рецепт и подробное объяснение.
На здоровье!
Большое спасибо ! торт очень вкусный, и оправдал своё название.
Очень рады! На здоровье!
Бабушка Эмма, готовила этот торт по вашему рецепту, очень вкусно и всем все нравится)) Мне 15 лет и очень нравится готовить десерты по вашем рецептам которые получаются ВСЕГДА) Но на этот раз хочу разнообразить крем, скажите пожалуйста можно ли во взбитые сливки добавить крем маскарпоне?)) Заранее спасибо)
+Viktoria Ti Здравствуй. Можно, мы готовим такой крем в Морковном торте - www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B-%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5/286781-tort-morkovka.html
Очень красивый тортик!
мне очень понравился. объязательно приготовлю....
спасибо вам большое я вас очень люблю всегде беру увас рецепты .)
Спасибо большое - очень приятно!
Идеальный бисквит!!!
Спасибо!
Спасибо за такой рецепт
На здоровье!
Здравствуйте! Спасибо Вам за Ваши вкусные рецепты! Скажите пожалуйста не испортится ли бисквит, если в него добавить разрыхлитель для теста и ванилин?
+Lubov Kopnina Здравствуйте. Не испортится.
Vi super fseqda qatovlu vasi torti super polucayetsya 😍😘😘😘😘👍👍👍👏👏👏
Спасибо
yesli nelzya to v kakoy tort mojno ispolzovat etot krem sokoladniy zavarnoy po vasemu receptu ) ) spasibo
Здравствуйте! Можно. Удачи!
При выпечке бисквита - вопросов нет, просто супер как получился.... А вот сливки 33% никак не взбились.... Может миксер "подкачал"???? Заменили масляным кремом- тоже вкусно получилось!
спосибо
А сливки из холодильника были???
спасибо очень вкусный рецепт
Спасибо большое!
Спасибо!
Очень вкусный торт
На здоровье!
спасиба бабушка эмма
На здоровье! Удачи!
класс
ochen klasnij kanal spasibo vam)
Здравствуйте. Возможно, Вы его немного не допекли.
высший класс!
Здравствуйте!Очень хотелось бы увидеть на вашем канале рецепт торта "Панчо".
Бабушка Эмма, здравствуйте! Хочу испечь тортик по Вашему рецепту. У меня вопрос: не осядут ли взбитые сливки в торте в течение 1-2 дней. Заранее спасибо.
Здравствуйте. Не должны.
Very very good
Здраствуйте. Большое спасибо за рецепт,очень хорошо получилось!!!Скажите пожалуйсте от чего на торте сливки быстро сохнут и крошатся?
+Milana Karapetyan Здравствуйте. Затрудняемся ответить на Ваш вопрос, так как у нас никогда такого не происходило.
Спасибо!!!
+videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы можно вместо сливок молоко использовать?
+Sara Seitmaganbet Здравствуйте. Нет, нужно ипользовать сливки жирностью не менее 30%.
+videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы а вот для это торта нужно 6 желтков да?А то я не могу понять надо в 6 желтков нужно добавить лимоный сок и цедру?Или 1 яйцо отдельно нужно. смешать с соком?Скажите пожалуйста!)
Здравствуйте бабушка Эмма. Хочу испечь торт по вашему рецепту, но хочу спросить, обезательно добовлять в бисквит и крем цедру лимона, можно как-нибудь без него, или цедра дает какой-то вкус?
+Вероника Иванова Здравствуйте. Можно заменить цедру лимона другим ароматизатором.
Спасибо за рецепт! Бисквит уже пеку. А пропитывать надо? Неполучится ли он суховатым?
Здравствуйте! Можно пропитать или нет - по Вашему выбору.
Рецепты Бабушки Эммы Спасибо! Бисквит замечательный получился!
На здоровье!
спасиба .
..
На здоровье!
бабушка эма здравствуйте простите за беспокойства последний вапрос а сливки лучшэ с шоколадом взбивать или сахарам легче спасибо еше рас за все огромное.
+Лилита Арустамян Здравствуйте. Легче взбивать сливки с сахаром.
Здравствуйте. Можно.
zdravstvuyte Emma a mojno na etot biskvit sdelet zavarnoy sokoladniy krem po vasemu receptu))
Здравствуйте! Можно. Удачи!
Сегодня попробую испечь)
Правда у меня крем никогда не получается( туда обычные сливки нужны?
Здравствуйте. Обычные сливки жирностью не менее 30%.
Если подавать торт через два дня, то украшать ягодами и тп лучше перед подачей? В сливочный крем можно добавить гелиевый краситель?
+Анна Лукина Здравствуйте. Можно добавить в крем гелевый краситель. Украшать кремом и фруктами - незадолго перед подачей.
videoculinary - видео рецепты Бабушки ЭммыЕще вопросик... Сколько можно хранить такой готовый тортик? Огромное спасибо Вам за помощь!
+Анна Лукина Пару дней.
Como puedo ver la receta en español por favor
спасибо заранее
Супер😗😗👍
Спасибо!
zdravstvuyte Emma a mojno sahar ispolzovat koricneviy na torti keksi itd?))
Здравствуйте. Сколько рецепты пробовала, у меня бисквит не получается, ну почему????? Или есть какие-то секреты.
+Nazgul Soltybaeva
Здравствуйте! Приготовление бисквита - дело не простое,
нужно в точности придерживаться рецепта. Главный секрет - не открывать духовку
в процессе выпекания и на кухне должно быть тихо, ну и хорошее настроение не повредит! Удачи Вам!
Спасибо большое.
Nazgul Soltybaeva мало кто тут всё до конца расскажет, обязательно кладите в тесто соду гашеную лимоном или разрыхлитель, точно получится!!!
Nazgul Soltybaeva,не раз замечала,что очень важно,чтобы яйца были КОМНАТНОЙ температуры. Думаю,это один из секретов. У меня есть рецепт с разрыхлителем и крахмалом ,такой должен подняться-не раз видно в комментариях предложение добавить соду. Думаю,в домашних условиях это естественно.
Здравствуйте.Данная техника выполнения разница с обычным классическим бисквитом ... это принципиально или нет? Почему часть муки добавляться в белок и хорошо сбивается в чем фокус ???
Спасибочки за ответ!!!
Здравствуйте, скажите пожалуйста, а как приготовить двух этажный торт, разумеется с удвоенными граммами, спасибо заранее
Оболдеть‼️👍👏💋🌹🔆
А можно коржы печь не целый а просто намазать круг и чтоб был уже нарезанный бисквит. А то я большой бисквит не разрежу. Для меня это очень сложно.
Здравствуйте! Можно выпекать каждый корж в отдельности, но время выпекания сократится.
@@videoculinaryru спасибо, подписка + под всеми вашеми видео лайк.😀😀😀😀
Super!!!!
здравствуйте я немного растроилась у меня сливки не так хорошо взбились купила 33 процентов.сколько минут надо взбивать? спасибо
Здравствуйте.А разве не надо добавлять в тесто соду или разрыхлитель?
Здравствуйте! А можно взбить сливки в 45%? Если нельзя можно развести их молоком?
+мария т. Здравствуйте. Можно взбить 45% сливки, будьте осторожны - они взбиваются очень быстро. Можно развести 45% сливки 30% сливками, пополам.
я хочу купить миксер с чашей, и мне очень понравился ваш, вы можете мне подсказать что за фирма, и может кто посоветует какой фирмы брать, заранее спасибо!
Здравствуйте,уважаемая и любимая бабушка Эмма! У меня возникла проблема с кремом. Сливки 33% ,не взбились,пришлось перемазывать бисквитные кожи другим кремом. Подскажите пожалуйста,почему не взбились сливки? В чем может быть проблема? Спасибо!
+Даша Полтавец Здравствуйте. К сожалению, не присутствуя при самом процессе приготовления трудно ответить на Ваш вопрос. Если сливки были более 30% и холодные, то должны были взбиться.
Дорогая бабушка Эмма!
А можно совсем не класть лимонный сок и цедру?
Повлияет ли это на вкус?
Спасибо заранее
Здравствуйте. Можно не добавлять, но вкус изменится.
Рецепты Бабушки Эммы
А можно между слоями бисквита и крема добавить слой ягод?
А можно ли использовать для этого торта крем Шарлотт?
+Ksyuwa Ten Здравствуйте. Можно.
добрый вечер!а разрыхлитель не нужно сюда?за счет чего он так может высоко поднятся?
+Жанна Сухоносова Здравствуйте. В бисквит разрыхлитель добавлять не нужно.
Это точно... Очарование... только бы достичь такого мастерства в иссечении не "горбатого" бисквита
dobriy vecher babuşka emma...a mozhna ispolzıvat v nutr tozhe fruktami....
Здравствуйте. Можно.
zdrastvuyte uvazhaemaya babuşka emma .spasibo vam balşoye za resept.
videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы
здравствуйте бабушка эма. я этот бисквит хочю еше испеч в форме 28 дтаметром напишите пожалуйста рецэпт сколька всего надо дабавить чтоб такжэ поднялось заранее спасибо огромное бабушка эма.
+Лилита Арустамян Здравствуйте. Нужно увеличить количество каждого ингредиента в 1,4 раза.
А сода или разрыхлитель в Очарование не нужны? И про пропитку не сказали, бисквит не сухой будет в торте?
Здравствуйте. В бисквит не нужно добавлять соду или разрыхлитель. При желании можно пропитать, не обязательно.
Бабушка Эмма! Здравствуйте меня тоже зовут Эмма
А можно что нибудь другое за место сливок пожалуйста скажите?
Ответьте пожалуйста мне срочно мне сегодня готовить маме на день рождения у неё завтра просто день рождение
Заранее спасибо!) 😍😍💕💟💕💗
Здравствуйте. Можно приготовить любой крем, воспользуйтесь рецептами кремов на нашем сайте www.videoculinary.ru в разделе Кремы - www.videoculinary.ru/recipe-category/kremy/
Скажите пжл почему мой бисквит не получается высоким? Миксер слабоват, имеет значения?
здравствуйте уважаемая бабушка эма я спросить я выпекаю при температуре 170 градусов но корж не поднялся как у вас у меня духовка с вентилятором его тожэ нужна включать или проста поставить 170 градусов? спасибо огромное.
+Лилита Арустамян Здравствуйте. Можно выпекать с вентилятором и без, нужно приспособиться к своей духовке.
Я никогда не связываюсь с бисквитом(( выкинутые деньги на ветер и испорченное настроение...Не поднимается,не получается( пеку медовые и на кефире) всегда удачно и недорого! Всем удачи!
Здравствуйте Бабушка Эмма! ! Спасибо вам за ваш канал! Бабушка Эмма я делала бисквит по вашему рецепту но он у меня вообще не поднимается . Почему? ??
Здравствуйте. Во время выпекания бисквита должна быть абсолютная тишина.
здравствуйте. а можно цедру лимона и сок на бисквит
заменить лимонной килотой?
+Диана Ахтаева Здравствуйте. Лимонной кислотой заменять не нужно, можно приготовить без.
Субхан аллах