Смотрю я на это всё и слюной захлебываюсь. Если бы я не выросла на Дону , и не знала вкуса хорошей рыбы , было бы проще. Но я помню этот вкус! Вкус рыбы , выловленной ночью. И утром - на базарчик. А к обеду мама уже и пожарит. Боже! Как вкусно было! А теперь я живу в Белоруссии и такую рыбу вижу только во сне. Здесь грибов много , а вот рыбы свежей , кроме карпов , нет. А жаль !
Я Одессит в 4м поколении.Очень интерестно спросить?С каких это пор, в Одессе и в Чёрном море ловится осётр?Я вас уважаю всей душой, милый человек!Но тут вы явно загнули лажу ей богу.Это все равно, что заявить,что в Узбекистане поймали слона в горах!
@@duzhnov Вики не сказала , что черноморский осетр ,достаточно редкий ,краснокнижный вид ? Т.е просто так дикого осетра легально на рынке не продадут . В Одессе есть рыбная ферма , вот скорей всего оттуда .Есть еще большая ферма в преднестровье . И еще одно . Заметил когда резали на стейки осетра окрас мяса ? У дикого осетра мясо желтого цвета , а у этого маленькие желтые прожилки .
@@nordstar0 я тебе про фермы написал причем Каспийское море? А если ты про Волгу который. с грехом пополам иногда все же зарыбляют, то часть все равно проходит через волгодонский канал
@@nordstar0 Зачем такой ролик на канале и еще говорить что ее в черном море поймали. я не понял. Да и рецепта нет как такового. Посоли поперчи и пожарь.
Спасибо большое. Глядя на ваши видео купил казан, смастерил из диска автомобильного подставку. Готовил плов, думламу по вашему рецепту. Всем нравится, но плов нужно много готовить и пробывать.рис зазный попадаеться. На огне просто верхатура. Дай Алах вам здоровья Иншалах.
Всё супер , классно , красиво , душевно , интересно даже не сомневаюсь что очень вкусно но не хватило в заключительном эпизоде " будьте крепкі " . Спасибо и удачи
Уважаемый Гафур Ака, ролик просто супер, единственное что, когда розделывают осетра из хребта вытаскиваю визигу обязательно, мир вашему дому и семье, привет с Днепра
есть Только ОДНА САМАЯ ГЛАВНАЯ СПЕЦИЯ- НЕ СОЛЬ, НЕ ПЕРЕЦ, НИ ДАЖЕ ЗИРА)))) Самая главная СПЕЦИЯ- ДОБРАЯ КОМПАНИЯ,И ЧЕМ БОЛЬШЕ В НЕЙ "СПЕЦИ" ФИЧЕСКИХ ЛЮДЕЙ ТЕМ ВКУСНЕЕ ломоть Хлеба! Ассалямугалейкум из Башкурдистана!
Все осетровые которые водиться в черном море и заходят в гирла Украинских рек занесены в красную книгу. Почитайте Википедию. Не покупайте эту рыбу на базарах и у частников, не поддерживайте незаконный вылов и уничтожение оставшихся особей этих видов
@@user-sq7gt6bj3l Когда то выбрасывали, когда она в морях водилась в изобилии. И по стандартам осетра меньше 110 см выпускали при отловах. А этот скорее всего искусственно выращенный. Осетр это 25-30 кг, а это осетренок.
У вас такие интересные рецепты. И откуда вы их берёте?Спасибо вам огромное за рецепт, Мира и Любви вам и вашим близким, а также всем вашим подписчикам❤️
Türkiye'den selamlar Lokman abi harika balık yaptın yine o balığı ben hiç görmedim Balığın cinsini sorsam ayıp etmiş olur muyum O balığı yine harika yaptın Ellerini sağlık
Здравствуйте! По видно я понял что Вы сейчас проживаете в Хмельницком.!? Видел видео на голубых озёрах с Беринчиком. Вы шэф в Хмельницком? Или в области? С уважением!
Это дядя что то напутал.скорее всего ему на рынке продали осетра с искусственного хозяйства под видом,черноморского.всю жизнь прожил на черном море,а черноморского осетра увидел впервые на этом видео.
Мировой Азиатский дядя💪💪👍👍🤝🤝
В первый раз жизни готовиш рыбу
@@tematema5425 готовиш,готовишь,готовлю
Очень вкусно завидую белой завистью. Привет из Казахстана(Алма-Ата)не проподайте надолго,очень любим ваш канал
Тоже с алматы😊
Привет С Караганды ,помню как он Дамляму готовил 😋
Здоровья и добра тебе милый человек! Я русский, но благодаря тебе полюбил твою культуру! Спасибо тебе за мир во всем мире!
засмотрелся и чуть не забыл лайк поставить,но вовремя в себя пришел)))
Просто супер повар. Давно смотрю. Чудесный человек. И оператору тоже лайк!
СУПЕР!МОЛОДЦЫ РЕБЯТА!😋
Долго!!! я уже забыл слово ЖЖЖЖаррррыыыть!!!!!! Лаичка с меня!!!))))
В азовском море осетрины уже практически нет! Да и к морю не подойдёшь. Осталось только смотреть...
первый раз слышу чтоб в Черном море осетров ловили
Он же в Одессе , там ещё не то могут сказать на рынке
Да я там Мойшу знаю, он за раз вам хоть кита втюхает) а осетра пожарить, много умения не надо...
Вот и я о том... Сказочник
Цыгане на Привозе,все что угодно раскажут!
атлантический осетр в черном море есть он
Постепенно и планомерно приближаемся к миллиону!😉👍🏻✌🏻
Спасибо за прекрасный ролик! Очень позитивно!
осетр на камнях это объеденье
Осетр в красной книге!?
Да. Его отлов запрещен.
Тут видишь что он сказал что они его купили
@@user-kz5jf7xv2c Купить можно у браконьеров, нет?
Супер. Как всегда.
Лайк до просмотра.
Море как красиво...
Круто, дай бог вам много здоровья
Настроение подняли спасибо)), приятно смотреть
Вот это дааа,вкуснотищаааа!!! 1000 лайков😋👌👍👍👍👍👍
Видео-вкусняшка👍🏾
Супер спасибо лайк однозначно!!!
Да блин все умные такие... откуда он знает...он купил на рынке..А там продавец бог знает какой... сказал осётр местный...вкусный итд..итп.
Смотрим всей семьей! Спасибо!
Виталий, я с дочерью Ксюшей приглашаем вас к себе на кулинарный канал. Познакомьтесь с нами. Будем очень рады
@@Gotov_s_MishaKsyusha боже я буду только за!
Шашлык из осётра это бомба💣💣💣
Смотрю я на это всё и слюной захлебываюсь. Если бы я не выросла на Дону , и не знала вкуса хорошей рыбы , было бы проще. Но я помню этот вкус!
Вкус рыбы , выловленной ночью. И утром - на базарчик. А к обеду мама уже и пожарит. Боже! Как вкусно было! А теперь я живу в Белоруссии и такую рыбу вижу только во сне. Здесь грибов много , а вот рыбы свежей , кроме карпов , нет. А жаль !
Супер вкусняшка. Нет нечего лучше свежо пойманной рыбы. 👍👍👍
на рынке купили, сказал же
Уважаемый Гафур и Марат привет Вам большой, очень классный получился ролик 👍👍👍
Спасибо, друг, привет вам👍
Я Одессит в 4м поколении.Очень интерестно спросить?С каких это пор, в Одессе и в Чёрном море ловится осётр?Я вас уважаю всей душой, милый человек!Но тут вы явно загнули лажу ей богу.Это все равно, что заявить,что в Узбекистане поймали слона в горах!
Википедия ясно даёт понять что это правда. И куча других ресурсов. Сам удивился.
Это ему на рынке в уши на ссали что якобы на море поймали осетра он и горазд верить🤣🤣🤣
Не только осётр и севрюга. Была до 1960х белуга.
@@duzhnov Вики не сказала , что черноморский осетр ,достаточно редкий ,краснокнижный вид ? Т.е просто так дикого осетра легально на рынке не продадут . В Одессе есть рыбная ферма , вот скорей всего оттуда .Есть еще большая ферма в преднестровье .
И еще одно . Заметил когда резали на стейки осетра окрас мяса ? У дикого осетра мясо желтого цвета , а у этого маленькие желтые прожилки .
С подключением. Русский осетр водится в Черном море от Дуная до рек Кавказа.
Вкуснейшая рыба, а способ приготовления, просто бомба!!!
А У нас в России Осетрина только гибридный, морской запрет простым смертним!
Покупай сколько влезет, вопрос в другом что он стоит денег таких что не для простых смертных и да как правило он с рыбных ферм
@@user-wg5il3kz5p но не из каспийского моря! 😉
@@nordstar0 я тебе про фермы написал причем Каспийское море?
А если ты про Волгу который. с грехом пополам иногда все же зарыбляют, то часть все равно проходит через волгодонский канал
@@nordstar0 Вылов в России и Украине как я тоже понял запрещен, это браконьерство, она в красной книге
@@nordstar0 Зачем такой ролик на канале и еще говорить что ее в черном море поймали. я не понял.
Да и рецепта нет как такового.
Посоли поперчи и пожарь.
Здоровья!!!
Давно не было видео...надеюсь здоровье в порядке
Надо говорить:Дай бог тебе здоровья!
Надо говорить:Дай бог тебе здоровья!
@@user-xp7dg2ex9f держите при себе свои советы
все в порядке, спасибо!
Чем критиковать, где взял, да где поймал, лючьше полюбуйтесь как Гафур быстро и ловко разделал и приготовил рыбу. Респект ему 👍👍👍🙏
@@goragvozd Рыбу эту давно искусственно разводят и свободно продают, или вы этого не знаете?
Добрый день Марат !) Скажите планируется ли выпуск об биографии нашего любимого Шефа ?)
Очень ждём )
Да мы ждём🤗👍
Супер дядя 🤗
Спасибо большое. Глядя на ваши видео купил казан, смастерил из диска автомобильного подставку. Готовил плов, думламу по вашему рецепту. Всем нравится, но плов нужно много готовить и пробывать.рис зазный попадаеться. На огне просто верхатура. Дай Алах вам здоровья Иншалах.
Суппер!!! Гафур Вы как всегда волшебник!!! Привет с Маяк!
Супер 👍, ах как я давно не ел осетрину. Дай бог, скоро приготовлю, что то похожее, как ни как у Каспия живем
Всё супер , классно , красиво , душевно , интересно даже не сомневаюсь что очень вкусно но не хватило в заключительном эпизоде " будьте крепкі " . Спасибо и удачи
Юрий, я с дочерью Ксюшей приглашаем вас к себе на кулинарный канал. Познакомьтесь с нами. Будем очень рады
Человек ДУША...
Ассалом Абдугаффор ака.... Гап йуг... Сог саломат булинг👍👍👍👍👍
Хочу отметить, как же профессионально дядя Абдугаффар разделывает рыбу!
Всем Добра.
Что вы тут профессионального нашли? Это ж надо вообще быть рукожопом чтобы рыбу не разделать
В идеале у осетровых надо после отделения головы сразу удалять визигу с помощью штопора
@@user-bj7dv2mk9m согласен обязательно
Как раз осетра так не разделывают!
@@user-bj7dv2mk9m Подрезаешь и обламываешь хвост...и за хвост вытягиваешь визигу.Без штопора!
Молодец Супер Класс!
Спасибо! ! ! 😘
Уважаемый Гафур Ака, ролик просто супер, единственное что, когда розделывают осетра из хребта вытаскиваю визигу обязательно, мир вашему дому и семье, привет с Днепра
Так осетр в Красной книге разве его можно ловить и так просто сьесть?
нет,конечно,надо снасала у тебя спросить,вдруг ты завидуешь
Он в Красной книге России. На Украине увы...
@@FigVam64 В Украине, в России тоже везде продают.
@@rusoeb666 верно,как и наркотики. Однако это не делает вылов бедного осетра законным.
Осётр не занесен в Красную книгу!!!
У нас КЗ в Уштобе они ловатся в реке Каратал , но очень редко
В Текелинке и в Чеже тоже есть?
@@user-ue6bw5jj3f 👍👍👍🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Лайк сразу. не глядя!
Супер 👍
Вы молодцы всегда все просто у вас и вкусно продолжайте 😍😘😘🤗
Привет из Казахстана!!!🖐🖐🖐 Вас очень интересно смотреть!🙂
есть Только ОДНА САМАЯ ГЛАВНАЯ СПЕЦИЯ- НЕ СОЛЬ, НЕ ПЕРЕЦ, НИ ДАЖЕ ЗИРА)))) Самая главная СПЕЦИЯ- ДОБРАЯ КОМПАНИЯ,И ЧЕМ БОЛЬШЕ В НЕЙ "СПЕЦИ" ФИЧЕСКИХ ЛЮДЕЙ ТЕМ ВКУСНЕЕ ломоть Хлеба! Ассалямугалейкум из Башкурдистана!
Шаке Супер!!!
Сразу лайк, а потом просмотр!
Всё красиво, профессионально , чудесно , классно. Спасибо вам большое за видео 👌👍
Как всегда очень красиво и интересно так держать ✌️!Лайк от друга
I really like your videos, long-lasting interaction registration👍👍😍😍
Осетрина конечно супер,но царская рыбка это барабулька!
Все осетровые которые водиться в черном море и заходят в гирла Украинских рек занесены в красную книгу. Почитайте Википедию. Не покупайте эту рыбу на базарах и у частников, не поддерживайте незаконный вылов и уничтожение оставшихся особей этих видов
Если не он то другой купит
Вы думаете это морской? Искусственно выращенный , как толстолобик, карп и др.
@@bekakuanish1419 Плохое оправдание,мерзкое.
Если бы вы знали сколько тон асетров выбрасывают в море после сёма икры ! Эту в дело пустили . Приятного аппетита .
@@user-sq7gt6bj3l Когда то выбрасывали, когда она в морях водилась в изобилии. И по стандартам осетра меньше 110 см выпускали при отловах. А этот скорее всего искусственно выращенный. Осетр это 25-30 кг, а это осетренок.
Добрый вечер!Давно не было Вас видно!Ух,ты !какая рыба,люблю рыбу всякую, такую....!!Аж сразу захотелось к вам туда!🤗😋🤤😊👍👍👍💯
У вас такие интересные рецепты. И откуда вы их берёте?Спасибо вам огромное за рецепт, Мира и Любви вам и вашим близким, а также всем вашим подписчикам❤️
Ты у каждого блогера отписываешься и говоришь каждому одно и тоже, лишь бы свой канал и себя пропиарить!!!
Ооо около моря кайф какой, солёный ветерок, Гафурака вы молодец.
Я думал реально прям на камне будут жарить)))
выловили.уже жаренную.
Хороший вы человек!
Türkiye'den selamlar
Lokman abi harika balık yaptın yine o balığı ben hiç görmedim
Balığın cinsini sorsam ayıp etmiş olur muyum
O balığı yine harika yaptın
Ellerini sağlık
Давно вас не видел,как я рад снова увидеть Вас
Сначала лайк, потом смотрю👍👍👍👍
Samura ножи класс! Имею модель Okinawa🥰😘до сих пор хорошо режет☺
каждый день?
@@user-cg7iw6zw8o что можно резать каждый день? 🤦♂️
Место бомба..
Будьте крепки дорогой Абдугафар
👍👍👍 Супер!
Оооо, это очень вкусно, жирно, ароматно👍, завидую
Ольга, я с дочерью Ксюшей приглашаем вас к себе на кулинарный канал. Познакомьтесь с нами. Будем очень рады
@@Gotov_s_MishaKsyusha спасибо, мы подписаны😉
@@user-yn1uc9qd2g ой извините, спасибо)
Наши Люди !!!
Колоритная речь. Готовишься услышать одесский говор. А он еще и татарско- восточный
Суперово вообще то, что Вы есть👍 И никому не рекомендую смотреть Ваши видео на голодный желудок! Опасно для здоррвья и окружающих😂
соскучились!!! давайте еще видео!!! ну пожаааалуйста )))
Хо ро шо!!!! Дружба народов!!! Спасибо ведущему, и авторам!!!! 🙏🙏🙏💥🌴🌴🌴🥨
Здравствуйте! По видно я понял что Вы сейчас проживаете в Хмельницком.!? Видел видео на голубых озёрах с Беринчиком. Вы шэф в Хмельницком? Или в области? С уважением!
Про Астраханского осетра слышал, про дальневосточного тоже. Про Черноморского впервые 🤔
🤣🤣🤣🤣
Это антлантический осетр он живёт в черном море и ещё туда заходит русский осетр .
Потому что его там нет!)
Это дядя что то напутал.скорее всего ему на рынке продали осетра с искусственного хозяйства под видом,черноморского.всю жизнь прожил на черном море,а черноморского осетра увидел впервые на этом видео.
@@user-sz9nj6ex7x и я того же мнения!)
добрый вечер! подскажите пожалуйста казан на 22 литра чугунный или алюминиевый брать что лучше.
рыбка поджарилась хорошо, а вот Андрюха по моему подгорел, наверно редко переворачивался ))))
топором чуть камень на стейки не порезал Ако))) будьте крепко, много не надо))))
Лайкос от души! Ни разу осетра не пробовал:(
*_Остер в красной книге_*
В Украине не запрещено ловить рыб семейства осетровых.
Ням-ням😋 тока очень быстро все приготовили
Царская рыбка! Даже бешбармак из неё Мама готовила)
Здравствуйте. Скажите пожалуста где можно купить такую хорошую сетку для жарки?
Осетр пресноводная рыба, как его в море поймали? 🤔 Как в бриллиантовой руке? 🤣🤣
Подкинули...
Осетровые живут в море, а на нерест поднимаются в пресную воду.
Осетровые полупроходая рыба как судак и тарань (вобла) гуляют между морем и рекой, нерестятся в реке.
а как он на каспии водиться? думайте когда пишите
@@igorkim5672 что не так с каспием, в Каспии вода соленая, это же море, в Волге пресная.
шикарно
Гап йук дядя, лайк.
А вытащить хорду/визигу? Ну как так-то...
Видно же из видео, что вытащил. 3:04
Омад.ишизга.барака.оилага.тинчлик.хотиржамлик.махамад.тошкент
Очень классно в Украине. Молодцы.
Не в Украине а в Одессе.
На Украине в Одессе
смешно)))
Откуда хоть в черном море осетр взялся?)
Я тоже в первый раз слышу)
Не только в Черном но и в Азовском есть
Есть только он в красной книге России, вымирающий вид
@@user-wk2pz7gm1l Геродот его ещё описывал в черном море. Почитайте что-нибудь по вопросу что ли.
Испокон века водился:осётр,белуга,севрюга😉
Как называется нож которым вы разделали рыбу?
Будьте крепки
Пока смотрел это в полвторого ночи, полбулки хлеба сьел
Добрый день.
Как называется ваш нож?
Прослушал название его...
Rybka lubi pływać. Риба любить плавати. Де пляшка? тост за ваше здоров'я :)
👍
Всим шаллом бака аха ракаджан! Вааах братого джэн. Нэ плохо. Нэ плохо. Почтьие как у Жоржа. 👌
Молодец.вы крутой кулинар!!!