싱그러운 여름 부엌살림🍉 | 건강한 당근라페, 여름피클, 감자샐러드 만드는 일상
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- 안녕하세요.
오늘은 여름채소와 함께 부엌살림을 해보았어요.
요새 채소도 저렴하고, 맛있어서
당근라페, 여름피클, 감자샐러드 만들어 보았어요.^^
여러분도 시간나시면 만들어보세요. 😊
🎃당근라페 (당근3개 사용)
쏨땀채칼로 채썰어 주기
올리브오일 + 홀그레인머스타드 + 레몬즙 + 올리고당
입맛에 맞게 넣어 조물조물 ^^
🍋야채피클
재료 : 오이, 양파, 당근, 청양고추
집에있는 야채들 마구마구 썰어주기.
물2 : 식초1: 설탕1 (2:1:1) 비율로 팔팔 끓여주기.
썰어놓은 야채에 뜨거울때 부어주기. (그래야 아삭아삭함)
한김 식히고 냉장보관하고 다음날 꺼내먹음 너무 맛있음.
🌞감자샐러드
재료 : 감자4개, 오이1개, 양파, 당근, 계란
감자와 계란 삶아주기.
삶는동안 야채들 다져주고..
감자+오이+양파+당근+계란 섞고
마요네즈, 허니머스타드, 후추, 설탕 취향껏 입맛에 맞게 넣어주기.
아이들 영양간식으로 최고^^