여름이라 해먹어봤는데 사서쓰는 고추장 쓰시는게 좋을 것 같습니다. 그리고 그렇게 극찬할 맛은... 아니었어요.. 일단 좀 많이 시고요(식초 8과 나머지도 제대로 계량해서 넣었습니다) 집에서 해먹기엔 굳이 더 해먹고 싶은 맛은 아니었어요 오히려 유튜브에 떠도는 다른 레시피가 더 맛있다는 생각도 들고요..! 처음에는 아는분이 집에서 직접 만든 고추장으로 해먹었는데 색이 좀더 진하고 액젓의 감칠맛 더해주는게 적었어요 2번째 먹을때 파는 고추장으로 해먹었는데 색은 예쁘긴 합니다. 원래 물회가 새콤달콤해서 자극적인 맛이라 맛이 나쁘지는 않지만 그렇다고 극찬할 맛은 아니었어요..!
![김재중 9남매 한 끼 밥상 클라쓰! 들통 육개장, 7근 수육, 11포기 겉절이♥ 큰 손 엄니의 위엄 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240920 방송](http://i.ytimg.com/vi/1sAFZN0MIOQ/mqdefault.jpg)
![김재중 9남매 한 끼 밥상 클라쓰! 들통 육개장, 7근 수육, 11포기 겉절이♥ 큰 손 엄니의 위엄 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240920 방송](/img/tr.png)
![[#편스토랑] 스탠퍼드대 학회에서 강연하는 어남선생?!💓 K-푸드 요리 실습까지! 학생들부터 교수님까지 푹~빠진 치킨떡볶이🍗🍲 |KBS 240607 방송](/img/1.gif)
요거 해먹었어요. 진짜. 맛있어요. 가족들이 전부 맛있다고해줘서. 뿌뜻한 식사였어용~ 어남선생님 굿~~
여름이라 해먹어봤는데 사서쓰는 고추장 쓰시는게 좋을 것 같습니다. 그리고 그렇게 극찬할 맛은... 아니었어요..
일단 좀 많이 시고요(식초 8과 나머지도 제대로 계량해서 넣었습니다) 집에서 해먹기엔 굳이 더 해먹고 싶은 맛은 아니었어요 오히려 유튜브에 떠도는 다른 레시피가 더 맛있다는 생각도 들고요..!
처음에는 아는분이 집에서 직접 만든 고추장으로 해먹었는데 색이 좀더 진하고 액젓의 감칠맛 더해주는게 적었어요
2번째 먹을때 파는 고추장으로 해먹었는데 색은 예쁘긴 합니다. 원래 물회가 새콤달콤해서 자극적인 맛이라 맛이 나쁘지는 않지만 그렇다고 극찬할 맛은 아니었어요..!
알려준 비율대로 하니깐 진짜 왠만한 횟집 저리가라네요ㄷㄷ 정말 맛있습니다 대박👍
내일 손님 온다고 했는데
해봐야겠어요~~~~
성공을 빌면 ㅋ
이정도면 갈아마신 배 광고하나 줘야할든
유수영님음식은.가성비가최고에여서더욱좋고.스테프들행복해하는모습도너무좋아요
갈배... 진짜 광고모델 해야될꺼같아요 ㅋㅋㅋ 평상시 안사던 갈배음료 요즘 쟁여놓고 쓰네요 😂😂😂😂
저희딸이 물회가먹고싶다고 해서 수영님레시피 데로했거든요
정~~~~~~~말 끝낙줘요
너~~~~~~~~~무 맛있어요
정말 감사합니다
또 감사합니다 ❤❤❤❤❤❤❤
단거 싫어하시는 분들 고추장 4 식초 6 설탕1 참기름 톡 넣고 깨 손으로 갈아서 드셔보세여 방금 먹었는데 굿입니다
저도 어제저녁에 만들었는데
너무너무 맛있었어요.
얼음이 녹으면서 육수가 더 맛있어졌어요.
집앞 횟집에 물회먹으러 간간히 가는데, 이젠 집에서 직접 만들어먹을 수 있어 너무 좋아요.^^
감사합니다.
액젓은 어느액젓이 들어가야하나요?
저 만들어먹었는데 진짜진짜 파는거처럼 맛있었어요!!
요리를 워낙에 못해서 레시피 보고 따라해도 맛이 없었는데 맛있었던건 이번이 처음이에요!!
저는 갈배대신 배즙이 있어서 배즙으로 했는데도 너무 맛있었어요!
좋은 레시피 알려주셔서 정말 감사합니다!!
7
😢
갈배도 좋지만 배즙있으시면 활용 해보세요~ 배도라지말고 배만 100%로 만든 배즙! 배가 워낙 당도가 높은 과일이라 설탕 안넣고 배만 내려도 충분히 달거든요(배 음료에는 들어감) 배즙이 물회에도 갈비에도 찰떡이에요~👍👍👍배즙에 레시피 그대로! 여러번 해봤는데 진짜 맛있어요~ 어른들만 먹을땐 매운고춧가루나 청양고추 썰어 넣음 매콤하고 더 맛있어요ㅎㅎㅎ
액젓은 멸치액젓인가요? 참치액젓 인가요?
@@조환희-g9h 보통은 멸치액젓 이구요~ 참치액젓 쓰시는 분들도 있으세요 감칠맛이 좀 다르다고 하더라구요^^ 저는 멸치를 더 자주 쓰긴해요^^
@@milaloe 감사합니다♡♡♡
환상 레시피입니다~ 파는집 보다 맛있어서 계속 해먹느라 가계재정에 적신호!!!
쵝오👍👍👏👏👏
정말 잘가르쳐주시고 저도 요리에 관심이 많은데 열심히 하는모습보면 힘이 생겨요.^^
물회까지 섭렵하셨네 멋져요 ㅎ
와 해먹었는데 진짜 레전드....
물회 국물 미쳤어요.. 와.. 넘나 맛있음
오늘 성공했어요.다들맛나다네요
Все убежало ! 🤗🤩👏🏾👍
Wow suyoungshi 😍
맛잇겠네요!~~😊😊😊
구독 좋아요 했습니다~^^
초장 다진마늘 설탕 동치미 육수만 넣어도
초간단 되는데
멋져요 ^^
이 레시피로 무늬오징어 물회만들어먹어봣는데
걍 개맛잇음 장사 ㅈㄴ잘되는 물회집에서 물회먹는맛남 참고로 난 배 사과 오이 양배추 깻잎 채썰어서 올려먹음
시판 냉면육수에 초장넣어요~
맛은 있는데 넘 식초맛이 강하네요 식초를 조절해서 넣어야 겠어요
면은 원래 시간만큼 삶아야 됨. 찬육수에 들어가면 뻣뻣해져서.
귀여운 은별이
야채는 뭐뭐 들어간건가요?
진짜 이거보고 바로 물회먹었음 ㅋㅋ
액젓 안 넣고 설탕 1숟갈만 해도 맛있어요 양념장 강추
3:49
액젓을 어느것을 넣나요?
이거 찐이다.....
액젓은 아무 액젓 가능한가요? 감칠맛은 참치액젓이긴 한데
2년전 영상이라 댓글은 안달릴거같은데 궁금해하실거같아서 제가 대신 답변 남겨드려요!!
류수영님이 저때 쓰시던 액젓은 멸치액젓이었던거같아요 일단 병으로 봐서는 청정원 남해안 멸치액젓 골드라고 검색해보시면 유사한 색에 유사한 병을 보실수 있으니까 확인해보심 될거같아요!!
초장 만드시는거 보고
잉 이거아닌데라고 혼자 생각했답니다.
맛있는 맛이 나올수 없는 비율
참고로 저비율로 만들어본 1인
액젓은 어떤 액젓써야되요?
2년전 영상이라 댓글은 안달릴거같은데 궁금해하실거같아서 제가 대신 답변 남겨드려요!!
류수영님이 저때 쓰시던 액젓은 멸치액젓이었던거같아요 일단 병으로 봐서는 청정원 남해안 멸치액젓 골드라고 검색해보시면 유사한 색에 유사한 병을 보실수 있으니까 확인해보심 될거같아요!!
설탕 한스푼만 적게 넣어도 맛있어요 ㅎㅎ
이미 있던 레시피 + 코팅팬을 끓인다? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 방송은 역시 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
코팅팬을 끓이면 안좋나요?
설탕3 ㆍ식초8 ㆍ고추장4 ㆍ갈배ㆍ액젓1tㆍ마늘1ㆍ고춧가루1
국수면이 덜 삶겼어요
오호 나도 덜 삶은느낌이였어요..
영상 좀 제대로 쳐봐라 일부러 덜 삶는 다잖아진짜 죽여버리고싶다 ㅠㅠ아
이것보다 더 초간단 물회레시피를 아는데
이건 너무 많이 느네요
고운고춧가루~소금~.팁이다
액젓을 어느것을 느는지요
2년전 영상이라 댓글은 안달릴거같은데 궁금해하실거같아서 제가 대신 답변 남겨드려요!!
류수영님이 저때 쓰시던 액젓은 멸치액젓이었던거같아요 일단 병으로 봐서는 청정원 남해안 멸치액젓 골드라고 검색해보시면 유사한 색에 유사한 병을 보실수 있으니까 확인해보심 될거같아요!!
갈배가 치트키이긴하지.
따라서 만들어봤는데 갈배맛이 너무 강해서… 제입맛에는 안맞더라구요.
해먹고 싶긴한데 당이 폭발하겠는데? ㅋ
해삼물회
회냉면
아직까지 물회에 갈배를 넣는 것을 모르는데 뭔 어남선생 어남선생 하는거지?????? 물회에는 배가 많이 들어가 배로 단맛을 잡아주는건데 집에서는 배를 다 못넣으니까 갈배를 넣는건데 이건 기본중의 기본인데
식초는 현미식초인가?ㅎㅎ 식초도 종류가많던데 누가좀 알려주셈 글고 액젖은 무슨액젖 넣어야하나요?
달아서못먹어요 지금애들하고 먹다가 다버림
갈배 넣으면 설탕 안넣어도 달아서 저는 갈배제육 두번째부턴 설탕뺐어여 ㅎㅎ
@@오은아-e6j ㅋㅋ 요즘은다 달게 먹나봐요 ㅋ
달다고요?? 매운데...우리집 고추가루가 매운가??
저는 갈배 아니고 배즙으로(배만100%) 해서 그런지 너무 달거나 하지 않고 맛있어요~ 여러번 해 먹었는데 신랑이 사먹는거 보다 훨씬 맛있다고ㅋㅋㅋ배즙이 맛있어서 그런가ㅋㅋㅋ
설탕은 개인입맛에 맞게~ ㅎㅎ
ㅅ⁷
이 사람도 하수네
류수영에게 미슐랭3스타 드리자
물회 아닌데.. 익힌 오징어인데..
솔직히.. 배주스 저거 뿐이잖음. ㅋㅋㅋㅋ