Сегодня в столовую мне идти лень, сегодня Страшный Четверг. Сегодня объявлен рыбный день, страдает простой человек. Прячут улыбки карпы в пруду, от счастья хохочет треска. Я не иду, не иду, не иду, их не коснется рука!
Не спонсирую убийство всех животных более 8 лет . Более 8 лет свежеедения и последние 4 лета ближе к фрукторианству . Сожалею только об одном , что раньше об этом ничего не ведали .
Наверно испанцы удивятся, если узнают, что у нас целые магазины и прилавки в магазинах занимают все виды соленой и копченой рыбы, а сама такая рыба стоит в разы дороже мяса
Нечему удивляться, у нас на большей территории России нет свежей рыбы, которую утром выловили в море и на обед приготовили, именно свежей, не замороженной. Поэтому у нас полно солёной, копчёной, замороженной, всё что может продлить её жизнь для транспортировки на многие тысячи километров по всей стране
Ну далеко не все такие испанцы, моя жена и ещё несколько друзей просто балдеют по копчёной скумбрии и шпротам. Опять же шпроты без водки и скумбрия без пива лучка и картошки, как говорят испанцы - деньги на ветер.
@@АнтонНикитин-и8с Ну для кого то и икра как вы говорите овно. Китайцы на дух не переносят кролика, японцу легче харакири чем рис с молоком, а хотите попробовать тухлую акулу в Норвегии или тухлую селёдку в Германии, там слюнями захлебываются. Ну и на последок советую суп из свежей крови с зеленью во Вьетнаме. Думаю смысл уловили о вкусах не спорят. ;-)
@@critic040 можно за деликатесами в якутию съездить, там и моржей гнилых из под земли вырытых едят, кровь с травами тоже квашеную из желудка оленя кушают и всякой дряни от которой мы умрем от ботулизма
Еще хочу добавить к рыбному меню, что мы часто ели. Это рыбные котлеты (чаще из щуки) и пельмени (тоже щука). Я до сих пор очень люблю жаренный судак (у него костей почти нет).
А варёный с зеленью таймень!... Пальчики оближешь. Или малосольный хариус. Мы на горной таёжной реке Максимихе пол-ведра хариусов наловили и солить...Три дня и поедешь с молодой картошкой ,маслом и зелёным луком под холодную водочку.
Обожаю рыбу в любом виде!!!Но кушать без гарнира копчёную скумбрию, без нечего вообще-это грех по отношению копчёной скумбрии)))!!Я ещё предложил бы суп из "килька в томате" с пшеном (очень вкусно) и суп с консервов, рыба в масле, с рожками и картошкой, тоже бомбически!! Типа бюджетная УХА!!!
Мы в студенчестве делали суп с лапшой и килькой в томате,иногда туда выливали сырые яйца и размешивают их в процессе варки.Но,все же,бычки в томате вкуснее кильки в томате.А если брать кильку в томате,то ТОЛЬКО ОБЖАРЕННУЮ: она не горчит.
Стояла сегодня и в магазине пялилась на скумбрию холодного копчения... Стояла, выбирала, выбирала, но когда я представила что я ведь её одна заточу!!! Взяла себя в руки и ушла от витрины.И причина была только одна, что я себе позволила это сделать: пару дней назад я уже умяла такую тушку)))
А я вчера купила,одна копчёная скумбрия обошлась в 250руб и полное разочарование,соленая очень,но я больше люблю мкумбрию провисную,или рулетики из скумбрии
интересно, что за запах такой они учуяли в шпротах? по мне так отличный перекус! мы на работе часто так перекусываем в обед, еще сверху огурчик кладем.
для них просто копчение - это слишком сильно. как-то говорили, что даже колбасы у них не копчёные, а вяленые... а наши прям копчёные-копчёные сильно для них
@@Spinus- конечно, знаком. Но у них гораздо более слабое копчение. В сравнении с нашей скумбрией, шпротами, колбасами, курами и т.п. У нас такое назвали бы "подкопчёным".
@@Волдермар да, и в шубу вместо яиц добавить яблоко. Копчёная рыба больше вкуса даёт салатам. Рулеты с лаваша, рыбы, огурца и сыра творожного вообще вкуснота
Как может не нравится копчёная рыба? Это же такая вкуснятина. На выходных едем компанией на дачу. Взяли много морского окуня, будем коптить. Это песня. Испанцы, приезжайте к нам на дачу. Всех угостим!
@@ONTELEVISION когда потом вы будете подавать эту кильку в томате, подавайте её правильно, то бишь, по-русски! Вы же угощаете своих испанцев от имени русских, презентуете им нашу национальную кухню, а делаете это, почему - то по-европейски....🙄. Русские люди угощают рыбными закусками только с горячей картошечкой, с укропчиком и рюмкой холодной водки. Подавайте по-русски. 👎
@@ONTELEVISION Кильку в томате выбирайте каспийскую,производителя ООО"Омега",Краснодарский край.Врядли конечно в Испании Вы это сможете найти,но связи с РФ ,как я понял у Вас есть.Попросите прислать пару банок.А если кто то любит кильку в томате,то лучше просить сразу коробку😂 Да,и шпротный паштет сейчас продаётся один в один "как тот самый",увы производителя сейчас не вспомню.
Копчёную скумбрию им надо было пробовать с вареной картошкой и пивком,а шпроты положить на кусочки жареного хлеба в масле и наискосок нарезанные маринованные огурчики))
Ребята,да купити уже для Давида Laktostop или как они у вас называются, таблетки с содержанием остановки действий лактозы , и он сможет в течения дня кушать и пробовать все молочное
Задрали они с этим "но очень сильным вкусом". Им же сказали, что это закуска. И чё водки то им не накапали? С водкой они бы, на этот сильный вкус, молиться начали.
Странно. Американцам и англичанам шпроты нравятся. И мне нравятся: и запах и вкус восхитительны. А малосольная маринованная скумбрия собственного посола? Ммммм... За уши не оттащишь 😋
Если подойти непредвзято, запах у шпрот достаточно списьписиский ). Дымно-соленый.. Возможно не всем понравится. Я шпроты очень люблю, но эт все-таки не на каждый день закуска, не полезно ;) А скубрия - даа, особено если засолил правильно )
А всё вредное всегда восхитительно. Я шпроты до-сих пор воспринимаю как праздничное лакомство. В СССР шпроты давали в нагрузку с какой-нибудь перловкой😂😂
Как всегда, сюжет получился увлекательный, спасибо. ❤️👍 Но не могу не заметить, первое блюдо было презентовано не верно. Бутерброды с шпротами и рыбой это не еда!!! Это - закуска. А закуска это прежде всего вкусовой контраст алкоголя с пряным, ярко выраженным вкусом. Контраст который ваши дегустаторы не получили. Естественно они и не оценили то что было подано не верно. Русская еда это не есть ради еды, тут есть свои традиции и уклад. Учитывайте пожалуйста при создании следующих сюжетов. Иначе ваши кулинарные старания будут обречены на "непонимание " Удачи, успехов, берегите себя!
@@OlegSibir никогда не пробовала закусывать творогом, манной кашей или крупейником))) Впрочем согласен, в основном наши блюда делятся на две группы: трапезная (повседневную) и застольная (праздничную).К последней относятся закуски и салаты. Характерный часто встречающиеся пример ошибочной презентации иностранцам - холодец. В большинстве случаев его просто ставят перед дегустаторами как основное блюдо. И оно естественно вызывает мягко говоря недоумение. А дело в том что холодец это тоже закуска к праздничному столу, причем употребляемая со специями ( горчица, хрен). И вы правы, в большинстве своем у нас еда сочетается с спиртными напитками. 😉
я относительно не давно узнал как делается настоящая Царская уха: сначала в котел бросают ершей и всякую мелочь, они вывариваются и выбрасываются. потом идет средняя рыба типа плотвы и щуки, она тоже вываривается и тоже выбрасывается и только потом в котел кладется красная рыба, лосось и прочее. варится и подается в тарелку именно она.. Увы, такую уху сейчас могут позволить себе не многие - рыба перевелась
Я такую уху из осетра ела. Сначала мелочь отварили в казане на костре, потом всё вынули (коты сжевали, когда остыло), а в бульон положили куски осетра. Я тогда осетра единственный раз в жизни пробовала. Нирвана. Это было в конце 1990-х... Друзья родителей, приехавшие с Севера, праздновали 30 лет свадьбы.
Обожаю копчёную рыбку, в особенности скумбрию (жирненькую, крупненькую😋😋😋) и шпроты. А еще, нужно было им рыбный пирог, курник, подать. Думаю им понравился бы .
У всех разные вкусы ,есть люди которые любят солёную рыбу с душком, а у нас на северах едят сырую мороженую строганину, рыба должна быть поймана из под льда и сразу замороженая ,тогда когда её чистишь она пахнет огурцом и рыба должна быть благородная типа чир, омуль, муксун или нельма.
В крупных городах нам такое и не снится. Едим замороженную. Захотелось очень омуля (ели на Байкале, свежевыловленую), купила в магазине - ничего похожего!!!
У нас на Байкале кроме омуля и сига уважают.А самый лучший омуль-это с душком.Копченый омуль местные не едят. Он делается из порученной,просроченной рыбы.
Я обожаю любую рыбу, особенно копченую ! Копченая скумбрия -это смак ! И мне удивительна их реакция. Тем более из видео в видео им нравиться все наши блюда! За исключением некоторых .
Давид удивил ! Всегда всё ел с аппетитом,а сегодня сам не свой. По шпроты и копчения нужно лучек и картохи,а ещё пиво или водку. Ну не ВОДУ,а бы тоже пливалась.
Его оторвали от Фабиолы и он пал духом! Сам не свой был на видео! Видимо, женская поддержка на некоторых мужчин действует куда лучше, чем мужской троллинг!)) Думаю, он готов был на подвиги ради прекрасной дамы...!)
Какие красивые девушки и парни. Очень приятно смотреть и слушать. Теперь когда обедаю смотрю ваш канал. Рыбу очень люблю копченую скумбрию с картошечкой . Шпроты с огурчиком и уху . Лосось в любом виде обожаю. 😊👍
@ORTHODOx так это тухлая рыба 😄 Они её закапывпют в землю, чтобы подтухла. Мягкая, расползается и воняет невыносимо 😄 Но не до предела, а так, немного тухлая. Брррр
У моего мужа отец с Печоры, а женился на Беларуске из Минска. И муж тут и родился и вот он рассказывал как самолетом привозил испеченные в печи пироги с сёмгой. И какой стоял запах. У нас в Беларуси нет такой благородной рыбы, но ничего, построили дом на Витебщине и, там много озёр и свое ещё выкопали рядом с домом , и теперь муж там отводит душу, рыбачит. Я уже устала котлеты из щуки делать. Так ещё и раков на удочку ловит. Зов предков и крови, и наши беларусские леса читает как книгу и ориентируется лучше местных и грибов больше собирает. Тоже в крови, предки то собирали в тайге. 🇧🇾👍🐠🐟🦂
Здравствуйте! Мы родились со шпротиной в зубах, а друзья не поняли вкус! А лосось становиться белым, когда идёт на нерест и погибает! Приятного аппетита Вам! И здоровья!
Всё здорово, только еду с таким сильным вкусом, как копчёности, нужно подавать в конце. Думаю все последующие блюда могли быть восприняты иначе, чем после копченого. И камушек в оператора, хотелось бы видеть, то что вы им кладете на тарелку. Например уху в глубокой тарелке вообще не видно было. Всех благ и успехов вам.
Да, хорошее замечание! Всегда раздумываешь, что там у них в тарелках)) неплохо было бы делать вставочки из кадров с приближением блюд. Почему-то, всё время кажется, что неудачные дегустации происходят из-за неправильно приготовленных блюд... 🤔.
@@Spinus- не только из-за непоавильного приготовления,но и неправильной подачи.Кто же копчёную рыбу подаёт "голой"? Надо было с горячей вареной картошкой,или со стопкой водки,или с черным хлебом и зелёным луком.
@@СашаМанаев-щ9э да-да, всё верно, я уже писала об этом на других ветках. Подача рыбных закусок совершенно неправильная 😀. Это не по-русски)) копченую рыбу у нас не подают со стаканом воды, это совсем не по-нашему! Весь смысл потерялся)) ☝️
Завязывайте обсуждать КАК должна быть подана скумбрия!!! Я уже скорую начинаю вызывать, потому что захлёбываюсь слюнями...🤤🤤🤤 Это не возможно читать!! 🙈 Тем более мне, даме в интересном положении🙃
@@maxsi4867 Ой да ладно,пруфы какие нибудь имеются?Или решили продемонстрировать мастерство свиста?))Я в Финляндии 7 лет жил,этого более чем достаточно,чтобы знать о съестных предпочтениях финнов,сюрстреммингом они только бесов изгоняют.
6:48 Ведушие, ну кто же ест копченую скумбрию без оварной картошки с растаявшим сливочным маслом и посыпанной свежим укропом. Конечно не вкусно. А про шпроты вообще ни слова без 100 грамм.
@@Волдермар немного перепутали с бутербродами со слабосоленой красной рыбой) . В них как раз масло(или сыр творожный) и свежие огурцы. А шпроты лучше сочетаются с помидорами, а не с огурцами.
@@nn-ti4iw да тут не немного перепутали,а вообще сделали свой рецепт. Бредятина. Шпроты с чесночком, с огруцом, на прожаренном хлебе- вещь! Такое впечатление, что девушки сами не умеют готовить. Скумбрию без картошки подавать.... нечто не русское.
@@Волдермар согласен, тонкий слой сливочного масла отделяет хлеб от того что положено на него - гидроизоляция, он нужен там где хлеб может вытянуть влагу и скоро бутерброт будет выглядеть подсохшим, несвежим - копченый лосось, икра, а шпроты наоборот - тут избыток растительного масла и хорошо если хлеб часть его вытянет.
"No entiendes nada sobre los recortes de salchichas". Esta es una réplica de Sharikov del "corazón de Perro". ))) Бутерброды со шпротамИ - вкуснотень невероятая!))
норм! предложите Испанцам Красную рыбу ( любую ) семужного посола, рулетик из палтуса, балычок из нерки, паштет из печени минтая, и икрой минтая ( все в одном ) жареные фаланги краба на сливочном масле! и конечно это надо кушать с картошечкой, лучком-зеленым, черный хлебушек, и конечно под водочку! как то так!
бутеры со шпротами все любят, не знаю никого, кому бы не нравилось, это классика. Скумбрия с отварной картошечкой, смазанной сливочным маслицем, посыпанной свежим укропом и пивко. мммммм)))
Ну не знаю. Скумбриевич, если не в вакуумной упаковке, то ты её здорово чуешь и потом пальчики оближешь! С селёдочкой тоже самое! Но селёдку я люблю с лучком, чтоб постояла чуть.
Копчёная жирненькая скумбрия это же просто райское наслаждение Сами многие испанцы её обожают Эти какие то странные испанцы у вас в Андалусии А когда я своих испанцев угостил скумбрией нашей из русского магазина - они были просто в восторге Потому, как наша жирнее и вкуснее
@@ogenryvgb753 👍 ну и слава богу)) поэтому ваши испанские гости и оценили нашу соленую рыбку 😉. Если уж россиянин рыбными закусками угощает, то и подача должна быть нашей, российской 😀.
Нужен ищо один рыбный выпуск...щука, сом,налим, килька в томате/солёная, рыбьи кохонес разных видов. А еще, я обожаю копченую скумбрию, поэтому слегка разгневан на всех кроме Сарайи, Екатерины и маленькой Бибигуль!
Рыба в маринаде по-столовски, рыба тушеная в сметане, и хит - обычная жаренная рыба (не кляр, а обычно обваленная в муке). Ничего нет. Где рыбные салаты, прикольные закуски из рыбных продуктов по типу "рафаэлок" или нарезок из фаршированных рыб и рулетов, рыбные ассорти, котлеты рыбные, паштеты, икра из манки, нормальная уха, расстегаи, кулебяки, строганина, рыбные шашлычки и много всего ещё придуманного нашим народом?
Я думала, что захлебнусь слюной, пока смотрю. 🤭 Странное дело, но с каждым годом становлюсь всё более поклонницей рыбных блюд. А в бутербродах со шпротами вместо масла используем майонез.
О! Кстати! Вспомнил! В Испании в горах было множество ресторанчиков придорожных у горных ручьев.Основное блюдо там ТРУЧЧА-свежевыловленная жаренная на углях форель.Так вот молодую форель-розовое мясо,там выпускают-безвкусна.Так что пусть не заливает Фабиола насчет красной рыбы!😎
Понятно, так называемая вкусовщина! Есть такие, кто вообще рыбу не любит. Молодцы, ребята, чистосердечно признались-что для них вкусно, а что-не зашло! Спасибо Кате и Сергею за выпуск!!!
я думаю нужно было сделать им курник, рыбную запеканку (картофель, филе любой рыбы, лук, помидоры, майонез и сверху сыр), обычного жаренного карпа в муке и жаренную рыбу под маринадом (лук, морковь томатная паста, уксус, сахар, гвоздика, лаврушка и перец горошком). Ну уверенна вы знаете
Бедные несчастные, смотрю на них и аж жалко становится ! У нас путина началась, сижу ем малосольную хамсичку с горячим хрустящим хлебушком, картошечкой в мундире и домашним помидорчиком 😁😁😁
Мы вообще ничем не смазываем. Очень жирно и так. Подсушиваем хлеб, можно натереть чесночком, но не обязательно. Выкладываем шпротинку. Чтобы не каталась, лучше придавить. И сверху кружок помидора.
Первые бутерброды со шпротами я делаю чуть-чуть по другому: сначала обжариваю хлеб с двух сторон, потом с одной стороны мажу хлеб майонезом с добавлением чеснока. И в конце кладу наверх бутерброда шпротинку и кружочек свежего огурца. Хлеб при жарке не солю, т.к. майонез и шпроты уже солёные. Конечно это очень калорийно, но очень вкусно. Делаю как закуску на праздники.
К тому же, они прямо в этом видео ссылаются на копчёный лосось. Значит они едят сырую копченую рыбу. Но здесь авторы испортили впечатление. Надо было правильно подавать эти рыбные закуски. Нельзя подавать соленую рыбу без ничего, это глупо. Априори нужна была горячая картошка, это было бы уже по-русски! Кроме того, у нас всегда подают гостям алкоголь. Как можно было подать соленую закуску без водки и горячей картошки????
Добрый день прекрасная ведущая и ее тоже прекрасные испанские друзья. Во первых приятного аппетита к тем блюдам, которые Вам понравились. Сегодняшнее видео напомнило столовые СССР. Четверг рыбный день и жаренный хек. Ну, бутерброды со шпротами готовы в основном на праздник. Раз сегодня праздник для для прекрасных дам и их кавалеров значит к шпротам нехватает рюмочки водки. Да, Катя, ты могла бы показать испанцам какой нибудь отрывок из кинофильма как на природе готовят настоящую уху. Помню какой то небольшой кадр, как называется фильм не помню, в уху добавляют водку а потом ещё на мгновение опускают горящую головешка. Да, насчёт сырой рыбы, наши северные народы кушают строгонину замороженную сырую рыбу. Катя благодарю Вас за прекрасное видео. Так держать. Огромный привет друзьям испанцам.
Рафа отжёг! Уха разная бывает: мне показалось по консистенции, что это был обычный р.суп. Ещё стоило предложить испанца заливное (думаю, это характерно для нашей кухни)
Скумбрия, нашли что предложить... Палтус, вот вещь. Или нерку копченую. Тёшу. Шпроты 50/50. Это на любителя. Уха. Эх на Байкале из омуля свежевыловленного, белорыбицы, на костре и водки в котелок с полстакана. Корюшку свежую жареную. Она огурцом свежим пахнет, а не рыбой. Это при том, что рыбу я не люблю😂
Ломтик батона чуть прижареный до хруста в тостере или на сковородке (можно и черный взять), богато натерается чесноком, с одной стороны слегка промазывается майонезом, на него тонкий длинный ломтик СОЛЕНОГ огурчика, одну-две шпротины (зависит от их величины) положить рядом, сверху ломтик вареного яйца. Петрушку не все любят, кто хочет может положить И никакого масла!
@@Софья-в8ъ6ч а вы после приготовления не берете остатки: жопки/бочка огурчика, остатки хвостов/брюшек, (в моем случае еще бочка яиц), чеснока тертого, все это вилкой разминая (огурчик натерая на терке) в паштет с добавлением маслица от шпрот и майонезика? Паштет этот можно когда бутерброды будут доедены намазать на тост и с удовольствием слопать. (Можно чутка в него сырой, но не мокрой тертой морковки добавить- тоже будет вкусно).
скумбрию надо чуть чуть подтухшей есть, она тогда вкус набирает, одна из вкуснейшей рыбки что я пробовал, + копчёная пелядь, муксун и мороженная стерлядь ну и куда без жареных карасиков XD
Катя,им шпроты надо было на чёрный хлеб,обжаренный в масле из под шпрот,да дольку лимончика и помидорчика туда же,и укропа веточку. Я шпроты не люблю очень,но,иногда гостям такое делаю. Все счастливы! А скумбрию,хотя бы,с хлебом и лимоном(обязательно! скумбрия лимон очень любит!). Ну,или картошечки отварить! Без ничего,да,ещё,копчёную(а,скорее,жидким дымом обработанную)-это перебор. А в ушицу саламурчик можно сделать;натереть помидор,чеснок,и укроп накрошить,и,в каждую тарелку по столовой ложке. Ну,и какая же уха без водочки?! А,вообще,Вы молодцы! Всё равно испанцы знакомятся с нашей страной,обычаями,культурой и кухней.
Правильно, скумбрия - великолепная, вкусная и очень полезная рыба! Она не может не понравится, просто подавать её нужно правильно.!!! Мы же не едим скумбрию со стаканом холодной воды. Мы же едим её с горячей картошечкой! А если гостей угощаем скумбрией, то предлагаем рюмку холодной водки дополнительно 😉.
Ну здесь же речь идёт не об исторической русской кухне, не о древних корнях национальной кухни... 🤔. У нас в стране едят копчености давно, они популярны и есть почти в каждом доме. По крайней мере, копчёное сало, колбаса, рыба - часто бывают на наших столах.
А где рыбка под маринадом? Это понравилось бы любому , даже очень привередливому. А заливной судачок! А вы их шпротами. И скумбрию надо было горячего копчения.
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Сегодня в столовую мне идти лень, сегодня Страшный Четверг.
Сегодня объявлен рыбный день, страдает простой человек.
Прячут улыбки карпы в пруду, от счастья хохочет треска.
Я не иду, не иду, не иду, их не коснется рука!
Да потому что - лучшая рыба, это колбаса!
@@Понка-ъ2е Хоть кто-то помнит!!!
А то ж! ))))
@@Понка-ъ2е
В Тоже время:
Коолбасааа - Это бывшие лошадки!
Что же вы мчитесь без оглядки!
Не спонсирую убийство всех животных более 8 лет .
Более 8 лет свежеедения и последние 4 лета ближе к фрукторианству .
Сожалею только об одном , что раньше об этом ничего не ведали .
Что ж вы делаете, изверги.. скумбрию без варёной картошечки и лучка? и чёрного хлебца..
Или, хотя бы, пива :)
Скумбрию?😳 Вы её с селёдкой перепутали видимо?🤔
Дрессированные, братье меньших, живущих рядом со мной, дня три бы полоскали, если бы я рядом с ними такое ел..а не то, что они.
@@jdmcarzz4845 а мне показалось, что на столе и была селёдка. Уж больно сухая.
@@jdmcarzz4845 ну почему? Я например, тоже люблю такое сочетание копченой скумбрии и вареной картошки.
Наверно испанцы удивятся, если узнают, что у нас целые магазины и прилавки в магазинах занимают все виды соленой и копченой рыбы, а сама такая рыба стоит в разы дороже мяса
Нечему удивляться, у нас на большей территории России нет свежей рыбы, которую утром выловили в море и на обед приготовили, именно свежей, не замороженной. Поэтому у нас полно солёной, копчёной, замороженной, всё что может продлить её жизнь для транспортировки на многие тысячи километров по всей стране
@@Ilyaryzhov, "продлить жизнь"... Интересное выражение, в контексте.
Ну далеко не все такие испанцы, моя жена и ещё несколько друзей просто балдеют по копчёной скумбрии и шпротам. Опять же шпроты без водки и скумбрия без пива лучка и картошки, как говорят испанцы - деньги на ветер.
ну я за скумбрию к пиву согласен, но пиво с лучком и картошечкой... пожалуйста, увольте))) вот если так же под водочку, то еще куда не шло)
Да просто признайте, что это овно.
@@АнтонНикитин-и8с Ну для кого то и икра как вы говорите овно. Китайцы на дух не переносят кролика, японцу легче харакири чем рис с молоком, а хотите попробовать тухлую акулу в Норвегии или тухлую селёдку в Германии, там слюнями захлебываются. Ну и на последок советую суп из свежей крови с зеленью во Вьетнаме. Думаю смысл уловили о вкусах не спорят. ;-)
@@critic040 Добавлю еще и про тухлого кита в Исландии! 😁
@@critic040 можно за деликатесами в якутию съездить, там и моржей гнилых из под земли вырытых едят, кровь с травами тоже квашеную из желудка оленя кушают и всякой дряни от которой мы умрем от ботулизма
Сколько хорошей рыбы и приготовления... Угостили непонятно чем😮
Еще хочу добавить к рыбному меню, что мы часто ели. Это рыбные котлеты (чаще из щуки) и пельмени (тоже щука). Я до сих пор очень люблю жаренный судак (у него костей почти нет).
Да!
Судак по-польски! Как же это вкусно. А котлеты из щуки с салом и обжаренным лучком!
А варёный с зеленью таймень!...
Пальчики оближешь.
Или малосольный хариус.
Мы на горной таёжной реке Максимихе пол-ведра хариусов наловили и солить...Три дня и
поедешь с молодой картошкой ,маслом и зелёным
луком под холодную водочку.
☝️👍👏👏
уже был ролик- котлеты, там рыбные наши котлеты
Филе селедки нарезать тонкими пластинками, покрошить побольше полукольца репчатого лука (можно красного), обильно полить растительным маслом. Дать настояться часок, и с Бородинским хлебушком...
Блин. Нельзя так. Слюной подавился.
А ещё к такой селедочке свеклу отварную или картошечку. И масло с запахом семечек! Вообще ум от'ешь!
Обожаю рыбу в любом виде!!!Но кушать без гарнира копчёную скумбрию, без нечего вообще-это грех по отношению копчёной скумбрии)))!!Я ещё предложил бы суп из "килька в томате" с пшеном (очень вкусно) и суп с консервов, рыба в масле, с рожками и картошкой, тоже бомбически!! Типа бюджетная УХА!!!
@@СссСсс-о6ы немного манки и в помойное ведро, это извращение, килька в томате категорически не подлежит нагреванию
Друже полностью тебя поддерживаю, рыба голая, скумбрия без картошки, уха без стопки, это дурной тон. Привет с Дона.
Хрючево какое-то
да уж...изжога будет обеспечена точно )))
Мы в студенчестве делали суп с лапшой и килькой в томате,иногда туда выливали сырые яйца и размешивают их в процессе варки.Но,все же,бычки в томате вкуснее кильки в томате.А если брать кильку в томате,то ТОЛЬКО ОБЖАРЕННУЮ: она не горчит.
Стояла сегодня и в магазине пялилась на скумбрию холодного копчения... Стояла, выбирала, выбирала, но когда я представила что я ведь её одна заточу!!! Взяла себя в руки и ушла от витрины.И причина была только одна, что я себе позволила это сделать: пару дней назад я уже умяла такую тушку)))
А я вчера купила,одна копчёная скумбрия обошлась в 250руб и полное разочарование,соленая очень,но я больше люблю мкумбрию провисную,или рулетики из скумбрии
интересно, что за запах такой они учуяли в шпротах? по мне так отличный перекус! мы на работе часто так перекусываем в обед, еще сверху огурчик кладем.
для них просто копчение - это слишком сильно. как-то говорили, что даже колбасы у них не копчёные, а вяленые... а наши прям копчёные-копчёные сильно для них
@@ONTELEVISION ну и правильно! Нечего добро за зря переводить!😁😁😁
@@ONTELEVISION Вот и молодцы, правильно сделали👍 на здоровье.
Прямо в этом видео, испанцы сами говорят, что едят копчёный лосось. Значит, им знаком вкус копчёной рыбы, ведь лосось коптят так же, как и скумбрию.
@@Spinus- конечно, знаком. Но у них гораздо более слабое копчение. В сравнении с нашей скумбрией, шпротами, колбасами, курами и т.п.
У нас такое назвали бы "подкопчёным".
А и стоило им бы ещё заливное рыбное сделать. Чтобы удивить, так удивить.
копченая скумбрия это моя любимая рыбка, а еще скумбрия, запеченая в духовке. на втором месте малосольная селедка
Недавно попробовал салат МИМОЗА с копчёной скубрией - влюбился 👍👍👍
@@nikitakharlamov6411 надо бы попробовать 🤔🤔🤔🤔
@@nikitakharlamov6411 Лучше бы рыбный день сделали из салатов. Мимоза, селёдка под шубой, салат из крабовых палочек! )
@@Волдермар да, и в шубу вместо яиц добавить яблоко. Копчёная рыба больше вкуса даёт салатам. Рулеты с лаваша, рыбы, огурца и сыра творожного вообще вкуснота
Малосольная скумбрия домашнего посола со специями, круче селёдки.
Как может не нравится копчёная рыба? Это же такая вкуснятина. На выходных едем компанией на дачу. Взяли много морского окуня, будем коптить. Это песня. Испанцы, приезжайте к нам на дачу. Всех угостим!
Окунь и скумбрия - это небо и земля.
Надо было килькой в томате (+ луковица)накормить и шпротным паштетом . С удовольствием посмотрел бы на их реакцию
@@ONTELEVISION Так она ж в банке целиком - с головой, хвостом и прочим! Как узреют это чудо, боюсь, вся ваша студия в кильке с томатом будет))
@@ONTELEVISION когда потом вы будете подавать эту кильку в томате, подавайте её правильно, то бишь, по-русски! Вы же угощаете своих испанцев от имени русских, презентуете им нашу национальную кухню, а делаете это, почему - то по-европейски....🙄. Русские люди угощают рыбными закусками только с горячей картошечкой, с укропчиком и рюмкой холодной водки. Подавайте по-русски. 👎
Только чтоб производитель был нормальный,чтобы целенькая была,а не кеся-меся
Зотушите кусочки рыбы с тертой морковкой и рисом.
@@ONTELEVISION Кильку в томате выбирайте каспийскую,производителя ООО"Омега",Краснодарский край.Врядли конечно в Испании Вы это сможете найти,но связи с РФ ,как я понял у Вас есть.Попросите прислать пару банок.А если кто то любит кильку в томате,то лучше просить сразу коробку😂
Да,и шпротный паштет сейчас продаётся один в один "как тот самый",увы производителя сейчас не вспомню.
Копчёную скумбрию им надо было пробовать с вареной картошкой и пивком,а шпроты положить на кусочки жареного хлеба в масле и наискосок нарезанные маринованные огурчики))
Ага и ещё кусочки хлеба натереть чесноком.
А можно такой бутерброд: тост,
на него сыр, на сыр - шпроты😊
Ребята,да купити уже для Давида Laktostop или как они у вас называются, таблетки с содержанием остановки действий лактозы , и он сможет в течения дня кушать и пробовать все молочное
В каждой избушке свои погремушки. Испанцам не нравится копченая рыба. А я так и не поняла, в чем прелесть любимых ими анчоусов. Бяка!
Я тоже не могу понять эти анчоусы-ещё мельче кильки,вонючие и совсем невкусные при том,что я рыбу люблю во всех видах
Спасибо,просветили,не пробовала,а то анчоусы,анчоусы,думаю,что за деликатес
@@АйтаЛукачевская наша хамса. Только дико соленая и со специфическим запахом
Руки прочь от анчоусов! 😂 А я их обожаю 😍
@@olgarodin 🤣🤣🤣да ради Бога!Все Ваши!
Авторы. где вареная картошка к скумбрии?
Задрали они с этим "но очень сильным вкусом". Им же сказали, что это закуска. И чё водки то им не накапали? С водкой они бы, на этот сильный вкус, молиться начали.
да как то угостили их не правильно...где водочка?
Авторы пожалели варёной картошечки. Реально достали не правильно еду преподносить. Всё печально
И правда,удивительно: водку иной раз подают ,когда в этом нет необходимости,а к копченной рыбке не поставили.Ушла бы за милую душу.
Странно. Американцам и англичанам шпроты нравятся. И мне нравятся: и запах и вкус восхитительны. А малосольная маринованная скумбрия собственного посола? Ммммм... За уши не оттащишь 😋
Только подавать эти рыбные закуски надо правильно, а не со стаканом воды. По крайней мере, нужно было горячую картошку подать!
50 грамм "приправы" забыли
Если подойти непредвзято, запах у шпрот достаточно списьписиский ). Дымно-соленый.. Возможно не всем понравится. Я шпроты очень люблю, но эт все-таки не на каждый день закуска, не полезно ;) А скубрия - даа, особено если засолил правильно )
@@pechati-tula точно. С этого надо начинать.
А всё вредное всегда восхитительно. Я шпроты до-сих пор воспринимаю как праздничное лакомство. В СССР шпроты давали в нагрузку с какой-нибудь перловкой😂😂
А вот Рафу обожаю! Такой душка! Одно умиление на него смотреть. Так и хочется его накормить.
Как всегда, сюжет получился увлекательный, спасибо. ❤️👍
Но не могу не заметить, первое блюдо было презентовано не верно. Бутерброды с шпротами и рыбой это не еда!!! Это - закуска. А закуска это прежде всего вкусовой контраст алкоголя с пряным, ярко выраженным вкусом. Контраст который ваши дегустаторы не получили. Естественно они и не оценили то что было подано не верно.
Русская еда это не есть ради еды, тут есть свои традиции и уклад. Учитывайте пожалуйста при создании следующих сюжетов. Иначе ваши кулинарные старания будут обречены на "непонимание "
Удачи, успехов, берегите себя!
У нас вся еда - это закуска! Необходимо только правильно выбрать, что под неё пить...!)
@@OlegSibir никогда не пробовала закусывать творогом, манной кашей или крупейником))) Впрочем согласен, в основном наши блюда делятся на две группы: трапезная (повседневную) и застольная (праздничную).К последней относятся закуски и салаты. Характерный часто встречающиеся пример ошибочной презентации иностранцам - холодец. В большинстве случаев его просто ставят перед дегустаторами как основное блюдо. И оно естественно вызывает мягко говоря недоумение. А дело в том что холодец это тоже закуска к праздничному столу, причем употребляемая со специями ( горчица, хрен).
И вы правы, в большинстве своем у нас еда сочетается с спиртными напитками. 😉
@@sergeyfedotov5163 👋😉👍
я относительно не давно узнал как делается настоящая Царская уха: сначала в котел бросают ершей и всякую мелочь, они вывариваются и выбрасываются. потом идет средняя рыба типа плотвы и щуки, она тоже вываривается и тоже выбрасывается и только потом в котел кладется красная рыба, лосось и прочее. варится и подается в тарелку именно она..
Увы, такую уху сейчас могут позволить себе не многие - рыба перевелась
Я такую уху из осетра ела. Сначала мелочь отварили в казане на костре, потом всё вынули (коты сжевали, когда остыло), а в бульон положили куски осетра. Я тогда осетра единственный раз в жизни пробовала. Нирвана. Это было в конце 1990-х... Друзья родителей, приехавшие с Севера, праздновали 30 лет свадьбы.
Это тройная уха
Щука средняя рыба? Кхм, не знал
Приезжайте к нам, в Туву. У нас и щучка и форелька, и хариус клюет.
Ершей лет двадцать не видела!
Рыбный день - как испанцы уху ели :)
Обожаю копчёную рыбку, в особенности скумбрию (жирненькую, крупненькую😋😋😋) и шпроты.
А еще, нужно было им рыбный пирог, курник, подать. Думаю им понравился бы .
так к скумбрии картошечку варенную подавать надо
Верно! Где расстегаи и кулебяки с рыбой?! Где элементарные котлетки рыбные?
К скумбрии пеклеванный хлебушек подать, свеженький, и нифига больше не надо! ;Р
Курник делают с курицей, а с рыбой - рыбник😉
@@AndreusM5 а масличко сливочное на хлебушек???
У всех разные вкусы ,есть люди которые любят солёную рыбу с душком, а у нас на северах едят сырую мороженую строганину, рыба должна быть поймана из под льда и сразу замороженая ,тогда когда её чистишь она пахнет огурцом и рыба должна быть благородная типа чир, омуль, муксун или нельма.
Как определяется благородство рыбы?
В крупных городах нам такое и не снится. Едим замороженную.
Захотелось очень омуля (ели на Байкале, свежевыловленую), купила в магазине - ничего похожего!!!
@@КрючковаТатьяна-ю9ь вообще то омуль запрещено вылавливать...
@@Valtasar93 По родословной.
Желательно от Карла Великого или от Рюрика
У нас на Байкале кроме омуля и сига уважают.А самый лучший омуль-это с душком.Копченый омуль местные не едят. Он делается из порученной,просроченной рыбы.
Я обожаю любую рыбу, особенно копченую ! Копченая скумбрия -это смак ! И мне удивительна их реакция. Тем более из видео в видео им нравиться все наши блюда! За исключением некоторых .
У всех разные вкусы моя мама например Очень не любит шпроты и их запах,а я обожаю шпроты, селёдочку и копчёную рыбку)
Ваша мама молодец, всё это очень плохо,но очень вкусно 😁
Щпроты не люблю,а вот копчёную скумбрию или на решётке зажареную очень даже люблю.
А копченный балычек из северной рыбки. На юга всегда берем.
Мне понравилась ваша фраза: Так нравится, когда у вас аппетит))) сразу вспоминается наше такое гостеприимство😍п
Давид удивил ! Всегда всё ел с аппетитом,а сегодня сам не свой.
По шпроты и копчения нужно лучек и картохи,а ещё пиво или водку.
Ну не ВОДУ,а бы тоже пливалась.
Давид всегда рыбу и морепродукты не ел,у него толи аллергия,толи просто сильная неприязнь к рыбе и морепродуктам.
Его оторвали от Фабиолы и он пал духом! Сам не свой был на видео! Видимо, женская поддержка на некоторых мужчин действует куда лучше, чем мужской троллинг!)) Думаю, он готов был на подвиги ради прекрасной дамы...!)
Какие красивые девушки и парни. Очень приятно смотреть и слушать. Теперь когда обедаю смотрю ваш канал. Рыбу очень люблю копченую скумбрию с картошечкой . Шпроты с огурчиком и уху . Лосось в любом виде обожаю. 😊👍
На самом деле настоящие рыбные котлеты из правильной белой рыбы и семга наша печорская соленая это самое вкусное из рыбы.
@ORTHODOx печорский засол это жесть 😄
@ORTHODOx так это тухлая рыба 😄 Они её закапывпют в землю, чтобы подтухла. Мягкая, расползается и воняет невыносимо 😄 Но не до предела, а так, немного тухлая. Брррр
@@Larisa2145432 это называется ферментация рыбы,
@@ЛияАдамова-н6о Какие красивые слова не подбери, гадость невозможная, воняет ужасно 😄 Ферментированная, говорите? 😊Тухлая! 😄
У моего мужа отец с Печоры, а женился на Беларуске из Минска. И муж тут и родился и вот он рассказывал как самолетом привозил испеченные в печи пироги с сёмгой. И какой стоял запах. У нас в Беларуси нет такой благородной рыбы, но ничего, построили дом на Витебщине и, там много озёр и свое ещё выкопали рядом с домом , и теперь муж там отводит душу, рыбачит. Я уже устала котлеты из щуки делать. Так ещё и раков на удочку ловит. Зов предков и крови, и наши беларусские леса читает как книгу и ориентируется лучше местных и грибов больше собирает. Тоже в крови, предки то собирали в тайге. 🇧🇾👍🐠🐟🦂
Ну конечно - кормить людей закуской без основного блюда, так результат заранее ясен. Водка где? 😂😂😂
Здравствуйте! Мы родились со шпротиной в зубах, а друзья не поняли вкус! А лосось становиться белым, когда идёт на нерест и погибает! Приятного аппетита Вам! И здоровья!
Всё здорово, только еду с таким сильным вкусом, как копчёности, нужно подавать в конце. Думаю все последующие блюда могли быть восприняты иначе, чем после копченого. И камушек в оператора, хотелось бы видеть, то что вы им кладете на тарелку. Например уху в глубокой тарелке вообще не видно было. Всех благ и успехов вам.
Согласна. Непонятно какого вида уху вы подали им. Больше похоже на их блюдо. Что использовали кроме картофеля, моркови и лука? Пшено, перловку, манку?
Да, хорошее замечание! Всегда раздумываешь, что там у них в тарелках)) неплохо было бы делать вставочки из кадров с приближением блюд. Почему-то, всё время кажется, что неудачные дегустации происходят из-за неправильно приготовленных блюд... 🤔.
@@Spinus- не только из-за
непоавильного приготовления,но и неправильной подачи.Кто же копчёную рыбу подаёт "голой"? Надо было с горячей вареной картошкой,или со стопкой водки,или с черным хлебом и зелёным луком.
@@СашаМанаев-щ9э да-да, всё верно, я уже писала об этом на других ветках. Подача рыбных закусок совершенно неправильная 😀. Это не по-русски)) копченую рыбу у нас не подают со стаканом воды, это совсем не по-нашему! Весь смысл потерялся)) ☝️
Завязывайте обсуждать КАК должна быть подана скумбрия!!! Я уже скорую начинаю вызывать, потому что захлёбываюсь слюнями...🤤🤤🤤 Это не возможно читать!! 🙈 Тем более мне, даме в интересном положении🙃
Это же шпротики и скумбричка!!! Это вам не сюрстремминг)) У меня слюна в два ручья, а они в салфетку выплевывают!)))
Не могут сдержать слюнное цунами.
А ничего что сюрстремминг только в скандинавских странах едят,а люди в соседней Финляндии блюют от одного только ее вида,не говоря про запах.
Поддержу👍. Не столько по шпроты, сколько по скумбрии... с картошечка, прям расстройство сплошное... как слопать хочется
@@sanskri3555 зря вы свистите, финны её тоже едят, но да, далеко не все
@@maxsi4867 Ой да ладно,пруфы какие нибудь имеются?Или решили продемонстрировать мастерство свиста?))Я в Финляндии 7 лет жил,этого более чем достаточно,чтобы знать о съестных предпочтениях финнов,сюрстреммингом они только бесов изгоняют.
Какая деликатная и милая девушка Сорайя! Она очень тактична в отзывах об угощении и о вкусах другого народа!
6:48 Ведушие, ну кто же ест копченую скумбрию без оварной картошки с растаявшим сливочным маслом и посыпанной свежим укропом. Конечно не вкусно.
А про шпроты вообще ни слова без 100 грамм.
Вот-вот!!! Я тоже пишу это под каждым комментарием! Авторы, безусловно опростоволосились!!!
И ещё шпроты, зачем-то, положили на сливочное масло. Там своего масла хватает. Извращение…
@@Волдермар немного перепутали с бутербродами со слабосоленой красной рыбой) . В них как раз масло(или сыр творожный) и свежие огурцы. А шпроты лучше сочетаются с помидорами, а не с огурцами.
@@nn-ti4iw да тут не немного перепутали,а вообще сделали свой рецепт. Бредятина. Шпроты с чесночком, с огруцом, на прожаренном хлебе- вещь! Такое впечатление, что девушки сами не умеют готовить. Скумбрию без картошки подавать.... нечто не русское.
@@Волдермар согласен, тонкий слой сливочного масла отделяет хлеб от того что положено на него - гидроизоляция, он нужен там где хлеб может вытянуть влагу и скоро бутерброт будет выглядеть подсохшим, несвежим - копченый лосось, икра, а шпроты наоборот - тут избыток растительного масла и хорошо если хлеб часть его вытянет.
Ирина и Абигайл! Ставьте их всегда вместе и мой лайк вам обеспечен! Мой любимый возрастной диапазон:)
Под шпроты надо было водочку, а под скумбрию пивасик, тогда бы залетело влегкую...))
Я вообще обожаю кобченную скумбрию😍 и шпроты) Такое чувство, что у иностранцев рыба без запаха рыбы😊
Привет! Кулебякой, строганиной, балыком а вы их рецептами 90-х. Край селёдку с черным хлебом и луком! Вот это точно по Русский!
Ребята, бутерброд со шпротами отлично на жареном хлебе и с солёным огурцом
Нужно было ставить на стол картошку варёную с селёдкой, судака в сметане...
"No entiendes nada sobre los recortes de salchichas". Esta es una réplica de Sharikov del "corazón de Perro". )))
Бутерброды со шпротамИ - вкуснотень невероятая!))
норм! предложите Испанцам Красную рыбу ( любую ) семужного посола, рулетик из палтуса, балычок из нерки, паштет из печени минтая, и икрой минтая ( все в одном ) жареные фаланги краба на сливочном масле! и конечно это надо кушать с картошечкой, лучком-зеленым, черный хлебушек, и конечно под водочку! как то так!
бутеры со шпротами все любят, не знаю никого, кому бы не нравилось, это классика. Скумбрия с отварной картошечкой, смазанной сливочным маслицем, посыпанной свежим укропом и пивко. мммммм)))
Ну не знаю. Скумбриевич, если не в вакуумной упаковке, то ты её здорово чуешь и потом пальчики оближешь! С селёдочкой тоже самое! Но селёдку я люблю с лучком, чтоб постояла чуть.
Копчёная жирненькая скумбрия это же просто райское наслаждение
Сами многие испанцы её обожают
Эти какие то странные испанцы у вас в Андалусии
А когда я своих испанцев угостил скумбрией нашей из русского магазина - они были просто в восторге
Потому, как наша жирнее и вкуснее
Надеюсь, вы угощали своих испанцев правильно, по-русски? Или тоже, как авторы, со стаканом холодной воды?
@@Spinus- Как положено и с водочкой
@@ogenryvgb753 👍 ну и слава богу)) поэтому ваши испанские гости и оценили нашу соленую рыбку 😉. Если уж россиянин рыбными закусками угощает, то и подача должна быть нашей, российской 😀.
Вкусный выпуск получился! Можно было бы завершить шашлыком из осетрины с виноградным соусом или рыбным тортом/пирогом :))
Ну Вас " занесло"... 😉
Люблю жареную рыбку маленького размера, типа Мойвы.
Жареная мойва обваленая в муке.Дааа.
в бутерах со шпротами нужно не масло , а майонез с протёртым чесноком ! ))
скумбрию надо тоже на чёрный хлеб положить и рядом картошку отварную )))
@@AcnupuH739 Если еще и картошку на хлеб положить, то можно переплюнуть какой-нибудь БигМак!))
жаль, что не было заливной рыбы... как в "с лёгким паром"))))))
Это даже не все русские способны вынести, жестокий, вы человек 😂
Точно👍
Нужен ищо один рыбный выпуск...щука, сом,налим, килька в томате/солёная, рыбьи кохонес разных видов. А еще, я обожаю копченую скумбрию, поэтому слегка разгневан на всех кроме Сарайи, Екатерины и маленькой Бибигуль!
Рыба в маринаде по-столовски, рыба тушеная в сметане, и хит - обычная жаренная рыба (не кляр, а обычно обваленная в муке). Ничего нет. Где рыбные салаты, прикольные закуски из рыбных продуктов по типу "рафаэлок" или нарезок из фаршированных рыб и рулетов, рыбные ассорти, котлеты рыбные, паштеты, икра из манки, нормальная уха, расстегаи, кулебяки, строганина, рыбные шашлычки и много всего ещё придуманного нашим народом?
Еда это одно из самых больших удовольствий. Обожаю смотреть на то, как люди пробуют новые вкусы. ЕЩЁ, ЕЩЁ!! 😀😀
Я думала, что захлебнусь слюной, пока смотрю. 🤭 Странное дело, но с каждым годом становлюсь всё более поклонницей рыбных блюд.
А в бутербродах со шпротами вместо масла используем майонез.
Я протестую!!! Давид с фаби вместе это бомба обратная связь.
Почему их разделили(((
Пирог с рыбой или блинчики с рыбной начинкой за десерт зашло бы на Ура!
Что-то мало блюд было в рыбный день 😐Первая подача,вообще из разряда экстрима для испанцев 😁
О! Кстати! Вспомнил! В Испании в горах было множество ресторанчиков придорожных у горных ручьев.Основное блюдо там ТРУЧЧА-свежевыловленная жаренная на углях форель.Так вот молодую форель-розовое мясо,там выпускают-безвкусна.Так что пусть не заливает Фабиола насчет красной рыбы!😎
Буде знать, когда для суши выбирать буду рыбу
Понятно, так называемая вкусовщина! Есть такие, кто вообще рыбу не любит. Молодцы, ребята, чистосердечно признались-что для них вкусно, а что-не зашло! Спасибо Кате и Сергею за выпуск!!!
я думаю нужно было сделать им курник, рыбную запеканку (картофель, филе любой рыбы, лук, помидоры, майонез и сверху сыр), обычного жаренного карпа в муке и жаренную рыбу под маринадом (лук, морковь томатная паста, уксус, сахар, гвоздика, лаврушка и перец горошком). Ну уверенна вы знаете
Да, в столовых очень часто продают рыбу под овощной шубой, вкусно же 😏
ЗАЖРАЛИСЬ !!! Из Сибири !!!
Можно ещё блюда из говяжей печени сделать: оладушки, печёночный торт, печень в сметане, паштет и т. д. Или из куринной)
шпрот захотелось очень сильно
🤗
Смотрел несколько серий, ощущение, что в Испании едят всё пресное.
В этом же и фишечка - обалденный рыбный вкус с привкусом копчения)
Бедные несчастные, смотрю на них и аж жалко становится ! У нас путина началась, сижу ем малосольную хамсичку с горячим хрустящим хлебушком, картошечкой в мундире и домашним помидорчиком 😁😁😁
Да,хамса жаренная с луком и томатной пастой--обьеденье.А ещё сушёная тюлечка! Тюльку сушенную с пивом вместо семечек...ммм... красота!
Пиши адрес))))
@@ЕленаКлименко-о5м Бурятия Кабанский р-н,село Елань.
@@ЕленаКлименко-о5м В Крым ехать нужно ))
@@СашаМанаев-щ9э Тюлечка не сушёная а капченая с чёрным свежим хлебушком и томатным соком, а хамсу у нас либо малосольную либо в тушоночке едят )
Надо было нашей Дальневосточный рыбой накормить, кета, сёмга чавыча, вкуснее нет🤗
И КСТАТИ, ШПРОТЫ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ - ЭТО БОЛЕЕ, ЧЕМ СТРАННО. Авторы, вы из России?
Да, обычно майонез используют и тонкий слой огурчика, соленого или свежего, это уже на вкус.
Мы вообще ничем не смазываем. Очень жирно и так. Подсушиваем хлеб, можно натереть чесночком, но не обязательно. Выкладываем шпротинку. Чтобы не каталась, лучше придавить. И сверху кружок помидора.
@@olgarodin да, именно сливочным маслом смягчают вкус шпрот. А мазать все майонезом - это российская привычка из голодных 90-х.
@@clever705чего, чего в 90-е в нашей семье сливочного масла было хоть отбавляй, и майонез использовали не по этой причине.
@@nn-ti4iwи еще сыром тертым присыпать
Первые бутерброды со шпротами я делаю чуть-чуть по другому: сначала обжариваю хлеб с двух сторон, потом с одной стороны мажу хлеб майонезом с добавлением чеснока. И в конце кладу наверх бутерброда шпротинку и кружочек свежего огурца. Хлеб при жарке не солю, т.к. майонез и шпроты уже солёные. Конечно это очень калорийно, но очень вкусно. Делаю как закуску на праздники.
А мы с солёным огурчиком и просто хлеб ,намазать майонезом с чесноком и шпроты
Да мы как Елена с соленым огурцом!!!
С соленым огурцом и яичным ломтиков.
Отличный выпуск! Жаль что нельзя дать попробовать настоящий рыбник! Со скумбрией конечно удивили!
А из десерта рыбного с натяжкой можно назвать "очень сладкая манная каша с кусочками соленой селедки вприкуску".
Это вы так с похмелья закусывали? Тем, что осталось?)) Манная каша и селёдка?))
@@OlegSibir на самом деле, это довольно-таки вкусно.
@@asm_esti_tutachki Не берусь спорить! А, вдруг...? Не исповедимы пути господни...! Пойду попробую синие фломастеры, а то всё зеленые, да зеленые...!)
А как есть сырое мясо -хамон, испанцев не тошнит? А то здесь играем, А тут рыбу заворачиваем. Странные люди🤨
К тому же, они прямо в этом видео ссылаются на копчёный лосось. Значит они едят сырую копченую рыбу. Но здесь авторы испортили впечатление. Надо было правильно подавать эти рыбные закуски. Нельзя подавать соленую рыбу без ничего, это глупо. Априори нужна была горячая картошка, это было бы уже по-русски! Кроме того, у нас всегда подают гостям алкоголь. Как можно было подать соленую закуску без водки и горячей картошки????
@@Spinus- Если хорошая жирная скумбрия да с черным хлебушком, да литром пивка. Посидеть с второй половиной любимая тема
тогда по твоим меркам им надо было струганину подать. Может и зашла бы.
Добрый день прекрасная ведущая и ее тоже прекрасные испанские друзья. Во первых приятного аппетита к тем блюдам, которые Вам понравились. Сегодняшнее видео напомнило столовые СССР. Четверг рыбный день и жаренный хек. Ну, бутерброды со шпротами готовы в основном на праздник. Раз сегодня праздник для для прекрасных дам и их кавалеров значит к шпротам нехватает рюмочки водки. Да, Катя, ты могла бы показать испанцам какой нибудь отрывок из кинофильма как на природе готовят настоящую уху. Помню какой то небольшой кадр, как называется фильм не помню, в уху добавляют водку а потом ещё на мгновение опускают горящую головешка. Да, насчёт сырой рыбы, наши северные народы кушают строгонину замороженную сырую рыбу. Катя благодарю Вас за прекрасное видео. Так держать. Огромный привет друзьям испанцам.
Рафа отжёг! Уха разная бывает: мне показалось по консистенции, что это был обычный р.суп. Ещё стоило предложить испанца заливное (думаю, это характерно для нашей кухни)
Самое вкусное русское рыбное блюдо - солянка сборная рыбная.
Только надо было сказать что вкус ухи .от каждой рыбы разный🤔
лучшая интеграция рекламная, очаровательно, аж рыбки захотелось))
Привет, пусть произнесут фразу - я обожирался 😄
НЕТ ТАКОГО СЛОВА
@@woodoo327 тем не менее фраза есть 🙃
@@VitVin-h6f Фраза может являться синонимом предложения . Где у тебя предложение?
Как осторожно пробовали бутер 🤣который я б с пальцами съела
@@ONTELEVISION и правильно 👍🏽, добру нельзя пропадать 🤗
Скумбрия, нашли что предложить... Палтус, вот вещь. Или нерку копченую. Тёшу. Шпроты 50/50. Это на любителя.
Уха. Эх на Байкале из омуля свежевыловленного, белорыбицы, на костре и водки в котелок с полстакана.
Корюшку свежую жареную. Она огурцом свежим пахнет, а не рыбой.
Это при том, что рыбу я не люблю😂
Скумбрия прекрасная рыба 👍. Это самая полезная рыба из всех рыб - научно доказано! Только подавать её нужно правильно, а не так, как сделали авторы.
А написали так дивно - рыбы захотелось, да Байкальскай. 😍
Уха и из щуки с ершом -пальцы оближешь.На крайняк ,если нет ерша,то и бычки сойдут.
Или расколотку из хариуса, да согудай из омуля...!))
Ещё можно жарить рыбу в кукурузной муке.
Ломтик батона чуть прижареный до хруста в тостере или на сковородке (можно и черный взять), богато натерается чесноком, с одной стороны слегка промазывается майонезом, на него тонкий длинный ломтик СОЛЕНОГ огурчика, одну-две шпротины (зависит от их величины) положить рядом, сверху ломтик вареного яйца.
Петрушку не все любят, кто хочет может положить
И никакого масла!
Тоже самое, но без яйца.
@@Софья-в8ъ6ч а вы после приготовления не берете остатки: жопки/бочка огурчика, остатки хвостов/брюшек, (в моем случае еще бочка яиц), чеснока тертого, все это вилкой разминая (огурчик натерая на терке) в паштет с добавлением маслица от шпрот и майонезика? Паштет этот можно когда бутерброды будут доедены намазать на тост и с удовольствием слопать. (Можно чутка в него сырой, но не мокрой тертой морковки добавить- тоже будет вкусно).
@@asm_esti_tutachki нет, так не пробовала 🙄
Надо было дать им попробовать форшмак из селедки, а на десерт- Сюрстремминг:)
О да!!!форшмак!!!!
😀 После фразы "Я бы такое ела" хочется ответить: "Да кто ж тебе даст!"
скумбрию надо чуть чуть подтухшей есть, она тогда вкус набирает, одна из вкуснейшей рыбки что я пробовал, + копчёная пелядь, муксун и мороженная стерлядь ну и куда без жареных карасиков XD
Копченую скумбрию надо было хотя бы с картошкой вареной подать. А вместо рыбы в кляре рыбу в сметане (томатном соусе) или в омлете.
Сейчас бы скушал бутеров с шпротами, ммм... Зачем вы мне напомнили о них?(
Либо авторам было лень просто приготовить настоящие, БОГАТЫЕ рыбные Русские блюда, либо... они не знают сами что такие бывают? Есть третий вариант?
они не знают русской кухни. Как в пословице ,,слышал звон, а немзнает где он (((
Абигайль такая симпатичная , когда ест суп - как маленькая прилежная девочка, красотка. Как -то суп ее очень украшает!😀Наверно- любитель рыбы!!
Непросто, наверное, жить тем людям, которым для красоты надо все время есть суп...!))
Рыбный день,ая сало солил сегодня и колбасу коптил🙄🤔☹️
Правда на прошлой неделе скумбрию горячего копчения делал☝️🙄
Надо было шпроты со сливочным сыром подавать, а к скумбрии картошечку горячую.
Скумбрию копченую конечно надо с картошкой кушать
Катя,им шпроты надо было на чёрный хлеб,обжаренный в масле из под шпрот,да дольку лимончика и помидорчика туда же,и укропа веточку. Я шпроты не люблю очень,но,иногда гостям такое делаю. Все счастливы! А скумбрию,хотя бы,с хлебом и лимоном(обязательно! скумбрия лимон очень любит!). Ну,или картошечки отварить! Без ничего,да,ещё,копчёную(а,скорее,жидким дымом обработанную)-это перебор. А в ушицу саламурчик можно сделать;натереть помидор,чеснок,и укроп накрошить,и,в каждую тарелку по столовой ложке. Ну,и какая же уха без водочки?! А,вообще,Вы молодцы! Всё равно испанцы знакомятся с нашей страной,обычаями,культурой и кухней.
Может скумбрия не очень была? Она обычно у нас в России потрясающая
Правильно, скумбрия - великолепная, вкусная и очень полезная рыба! Она не может не понравится, просто подавать её нужно правильно.!!! Мы же не едим скумбрию со стаканом холодной воды. Мы же едим её с горячей картошечкой! А если гостей угощаем скумбрией, то предлагаем рюмку холодной водки дополнительно 😉.
Вот как бывает,запах "0" балов,но ведь он шикарен!!! )))
А как шпроты и копчёная скумбрия относится к русской или российской кухне?
Масса прекрасных блюд, а вы консервы им даёте ....
Ну здесь же речь идёт не об исторической русской кухне, не о древних корнях национальной кухни... 🤔. У нас в стране едят копчености давно, они популярны и есть почти в каждом доме. По крайней мере, копчёное сало, колбаса, рыба - часто бывают на наших столах.
Здесь Девочки уделали парней... Молодцы Красавицы!!! Обожаю Вас!!!
А где рыбка под маринадом? Это понравилось бы любому , даже очень привередливому. А заливной судачок! А вы их шпротами. И скумбрию надо было горячего копчения.
Не устаю повторять каждый раз,меня завораживает смех Сорайи.