As one born in Thiruvalla , brought up in Thiruvananthapuram and married from Palakkad, I have grown to like the local language, Moruka, Kinattin Palla, Chekka, Moochi to name a few. However, I heard the word Pulinga for the first time from you, Madam because Puli and Kudampuli are the words commonly used in my wife's household.
Very homely feel anu tto your videos. My name is also Reshma😊. Cheruthuruthy anu valarnnathokke. Achans face and samsaaram looked very familar. Keep up the videos❤
മോറുക, പുളിങ്ങ, മോറി ഒഴിക്കുക എന്നീ ഒഴിവാക്കിയ വാക്കുകൾ (35 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പു പറഞ്ഞു പരിചയമുള്ള) കേൾക്കാൻ ഒരു രസമുണ്ട്. വിവാഹം കഴിഞ്ഞ് തിരുവനന്തപുരം എത്തിയതു മുതൽ. ഇപ്പോൾ കഴുകുക, പുളി, പുളി വെള്ളം എന്നിവയിലേക്ക് മാറി.
പുളിങ്ങ ഇവിടെ പിഴുപുളി-ആലപ്പുഴ തെക്ക് കായംകുളം (ആലപ്പുഴ/പത്തനംതിട്ട) പൊതുവെ വാളൻപുളി.ഞാൻ srees veg menu നോക്കി ഒരിക്കൽ ഈ അമ്പലപ്രസാദമൂട്ട് പുളിങ്കറി/ഊട്ടുപുര പുര പുളിങ്കറി ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു.ഇവിടെയൊന്നും പ്രസാദമൂട്ടിന് പുളിങ്കറി ഉണ്ടായി കണ്ടിട്ടില്ല. പണ്ടുണ്ടായിരിക്കും.അതിന് പകരം സാമ്പാർ സ്ഥാനം പിടിച്ചു.ആദ്യമായി ഉണ്ടാക്കുന്നത് കൊണ്ടാണോ പ്രത്യേകിച്ച് ഒന്നും തോന്നിയില്ല.വറുത്തു ചേർക്കുന്ന പൊടിക്ക് എതായാലും അസാധ്യ ഗന്ധം തന്നെയാണ്.അന്ന് കഷ്ണം കുറച്ചു കൂടി വേവാനുണ്ടായിരുന്നു.മത്തങ്ങയുടെ മധുരം ഏറിയപോലെ. സാധാരണ വീട്ടിൽ സാധാ പുളിങ്കറി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഇങ്ങനെ മത്തങ്ങ കൂടുതൽ ചേർക്കില്ല.വെള്ളരിക്ക ഇടും,ചേമ്പ് ഇടാറുണ്ട്.ആ കറിയിൽ ചേമ്പ് കഷ്ണം കഴിക്കാൻ നല്ല സ്വാദാണ്.സാമ്പാറിന് അത് ഒരു തനിമകേരളീയൻ പകരക്കാരനാണ്
Ente favourite ❤❤❤❤ chechi I am half Brahmin half Menon. Amma ammede ammath ulla curries ellam try cheyyum. That's like so yum yum always... So many stories also... Just like Ada manga enna manga and all... Amma is very very happy to see your vlogs . She is from kavungal Mana❤
Actually it's പുളിങ്ങ ,പുളിയുടെ കായ പുളിങ്ങ. കുമ്പള തിന്റെ കായ കുമ്പളങ്ങ ,മത്തങ്ങ etc. Parts of പാലക്കാട് and തൃശൂര്‍ ജില്ലയിൽ ങ്ങ എന്ന അക്ഷരം ഞ്ഞ എന്ന രീതിയില്‍ ആക്കി, അത്ര മാത്രം.
As one born in Thiruvalla , brought up in Thiruvananthapuram and married from Palakkad, I have grown to like the local language, Moruka, Kinattin Palla, Chekka, Moochi to name a few. However, I heard the word Pulinga for the first time from you, Madam because Puli and Kudampuli are the words commonly used in my wife's household.
I am from Trichur. In my childhoodvdays we used patram morua. As you said now we use the word kazhukuka. Good receipe. Thank you.😊
സമ്മന്തി ! പണ്ട് ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന വാക്ക് . മറന്നുപോയി രിക്കുകയായിരുന്നു ഇപ്പോൾ ചമ്മന്തി ! 😊
Sirji has the makings of a great food critic.
സൂപ്പർ, ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി, എനിക്ക്, ഇഷ്ടപ്പെട്ടു
❤️❤️❤️❤️
Super 👌
ആദ്യായിട്ടാ ഇങ്ങനെ ഒരു കറി.... എന്തായാലും നാളെത്തെ കറി ഇതന്നെ... 😍
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Correct puli nannayi thilakanam pulingary perfect
🙌🏻👍👍
ഈ പുളിങ്കറി ഞങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. സൂപ്പർ രുചിയാണ്. ❤❤❤😍😍😍
thanks
ഞാൻ തൃശ്ശൂർ ആണ് ഞങ്ങളും പണ്ട് പാത്രം മോറുക എന്നാണ് പറയാറ് ഇപ്പോൾ കഴുകുക എന്നേ പറയൂ പുളി ങ്കറി സൂപ്പറ് 👍👍
🥰🥰 Thank you
ഞങ്ങളും അങ്ങനെയാണ് പറയുക.. പാത്രം മോറുക,തുണി തിരുമ്പുകാ....അങ്ങനെ .ത്രിശ്ശൂർ ആട്ടോ
ഞങ്ങൾ പറയുന്നതും മോറുക എന്നാണ്.. മലപ്പുറം ജില്ലക്കാരാണ് ട്ടോ. ഇത് ഇല്ലത്ത് ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് ട്ടോ.
@@ushaaniyan3258 പിന്നേ ....ഉവ്വല്ലൊ
Thanku mam❤
mam ന് വിളികണ്ട . രേഷ്മ അങ്ങനെ വിളിച്ചാൽ മതിട്ടൊ
Chechi iniyum ithpole orupad videos cheyanamtto... Orupad ishtamaan ningalude oro chadangukalokke kanaanayitt.....❤❤❤🥰
ok oo Thank u
Very homely feel anu tto your videos. My name is also Reshma😊. Cheruthuruthy anu valarnnathokke. Achans face and samsaaram looked very familar. Keep up the videos❤
Thank u sooo much
'Moruka,' enna vaakku kettu kaalam kuRe aayi. Adipoli aayittundu. Chutta pappadam and mezhukkupuratti are very good combination with this PulinkaRi.
ആത്തേമ്മാരുടെ ചാനലല്ലേ, കുടുക്കുർത്താമായിരുന്നു
@user-tr6rx6ut3k ha ha ha next time....
മോറുക, പുളിങ്ങ, മോറി ഒഴിക്കുക എന്നീ ഒഴിവാക്കിയ വാക്കുകൾ (35 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പു പറഞ്ഞു പരിചയമുള്ള) കേൾക്കാൻ ഒരു രസമുണ്ട്. വിവാഹം കഴിഞ്ഞ് തിരുവനന്തപുരം എത്തിയതു മുതൽ. ഇപ്പോൾ കഴുകുക, പുളി, പുളി വെള്ളം എന്നിവയിലേക്ക് മാറി.
sathyam
കേട്ടപ്പോൾ സന്തോഷം തോന്നി ...❤പാലക്കാട് ഭാഷ ❤
Measurements please. Tasty pulingari
Vakkukal vekam.parayanam.endha.alojikunnathu.valare.boranu
തുറന്നു പറഞതിനു നന്ദി
വല്ലയിടത്തും കിടക്കുന്നവർക്ക് വേണ്ടി സ്വന്തം ഭാഷയും സംസ്ക്കാരവും മറന്നു അച്ചടി ഭാഷ പറഞ്ഞു അഭിനയിക്കണോ.
@@Lakshmi-dn1yi True ❤️❤️❤️
Nannayitund
നന്നായിട്ടുണ്ട്. നല്ല സ്വദിഷ്ഠമായ പുളിങ്കറി. ഈ ഒരു കറി മതിയല്ലോ ചോറുണ്ണാൻ. ഇനിയും ഇതേപോലെ നല്ല ഐറ്റംസ് ചെയ്ത് കാണിക്കണം. താങ്ക് യു മാഡം. 🙏🌹
👍👍👍
സ്വല്പം ചൂടാക്കിയ കായം ( ദഹന സഹായി ആണ് ) കൂടി ചേർത്താൽ മുഷിയില്ല എന്നു തോന്നുന്നു.
👍👍👍
സൂപ്പർ പുളിങ്കറി ആണല്ലോ👏🏻👏🏻👌🏻👏🏻👌🏻👍🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Enthina enganekidannu njarangunnathu.shvasam muttunnathupole thonunnu
Enik angane thonanilla... enik epozheeelum shvasam muttumpo njan nirthikkolam ttoo
Hai,Super Ambala pulingari, Thank you amma&Athemmakkuttee 💚👏👌👍🙏 njagalum pathram mori ennu parayarund,palakkad aaneee🥰
ആഹാ ....അടിപൊളി 🤣
Awesome I was searching for this recipe for long, my mother use to make this. ❤
Thank u sooo much😍😍
Shall we use Green Mango instead of Tamarind?
Super ❤❤
❤❤❤🎉
Nice recipe but i feel you should have added little jaggery also to enhance d taste
Njangalum pathram moruka ennanu parayannathutto. Thrissur aanutto sthalam 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 njangal undakkarundutto super taste aanutto 🙏🏻
👍👍
Swalpam sarkara cherkam
Idsk idakk ulla " eeeeee" ozhivKkiyal nannayirinnu 2:57..2:59
ശ്രമിക്കാം
Sooper ❤❤
Please mention quantity of all the ingredients ,first time cooking.
Correct....alavu parayaathond sub cheidhilla
@Godisgreat438 അങ്ങനെ correct അളവ് പറയാൻ aammakk അറിയില്ല എല്ലാം ഒരു കൈ അളവ് ആണ് ..... sub ചൈതില്ലെങ്കിൽ വേണ്ട കൊഴപ്പം ഇല്ല ...
After your mother puts out the ingredients,you can measure it yourself and list them
Adipoli Ammu
Thank u😻
സൂപ്പർ 🎉❤
പഴയ ഓട്ടു, ചെമ്പു, കല്ല് പാത്രങ്ങള്‍ ഉപയോഗിച്ചാല്‍ നന്നായിരുന്നു,
Super.👌😋
moral, pinjanam, ethoke pandu veetil paranjirunnu
അച്ഛനെ കണ്ടു , അമ്മേം കാണിക്കാർന്നു . അവിടെ വന്ന പ്രതീതി.😂😘
aayyooo amma camera kanda oooodum😛😝😝🤪
സൂപ്പർ
😍😍
👌👌🌹
👌👌👌
Super
🙌🏻
👌❤️
Super pulinkarry🎉🎉🎉🎉vechu nokkam
👌👌
പുളിങ്ങ ഇവിടെ പിഴുപുളി-ആലപ്പുഴ തെക്ക് കായംകുളം (ആലപ്പുഴ/പത്തനംതിട്ട) പൊതുവെ വാളൻപുളി.ഞാൻ srees veg menu നോക്കി ഒരിക്കൽ ഈ അമ്പലപ്രസാദമൂട്ട് പുളിങ്കറി/ഊട്ടുപുര പുര പുളിങ്കറി ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു.ഇവിടെയൊന്നും പ്രസാദമൂട്ടിന് പുളിങ്കറി ഉണ്ടായി കണ്ടിട്ടില്ല. പണ്ടുണ്ടായിരിക്കും.അതിന് പകരം സാമ്പാർ സ്ഥാനം പിടിച്ചു.ആദ്യമായി ഉണ്ടാക്കുന്നത് കൊണ്ടാണോ
പ്രത്യേകിച്ച് ഒന്നും തോന്നിയില്ല.വറുത്തു ചേർക്കുന്ന പൊടിക്ക് എതായാലും അസാധ്യ ഗന്ധം തന്നെയാണ്.അന്ന് കഷ്ണം കുറച്ചു കൂടി വേവാനുണ്ടായിരുന്നു.മത്തങ്ങയുടെ മധുരം ഏറിയപോലെ. സാധാരണ വീട്ടിൽ സാധാ പുളിങ്കറി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഇങ്ങനെ മത്തങ്ങ കൂടുതൽ ചേർക്കില്ല.വെള്ളരിക്ക ഇടും,ചേമ്പ് ഇടാറുണ്ട്.ആ കറിയിൽ ചേമ്പ് കഷ്ണം കഴിക്കാൻ നല്ല സ്വാദാണ്.സാമ്പാറിന് അത് ഒരു തനിമകേരളീയൻ പകരക്കാരനാണ്
👌👌👌
വള്ളുവനാട് moruka എന്നു പറയും
അപ്പൂട്ടനും😘
❤️❤️
Simple curry yummy
yeees
ഞങ്ങൾ പാലക്കാട്ട്കാർക്ക് മോറുക എന്നു പറഞ്ഞാൽ മനസ്സിലാവും ഞങ്ങൾ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന വാക്ക്😂😂
Pathram mora enna njangalum paraya from pattambi
ippoo angane parayunnath kuranju😊
@@AthemarsWorld mm
Kayam cherkkille ?
ചില ദിവസം ചേർക്കും
Curry super
❤️❤️❤️
👌👌👌👌
ആദ്യമായി കാണുകയാണ് ❤❤Introduction song പണ്ട് ദൂരദർശനിൽ ഒരു പ്രോഗ്രാം ഉണ്ടായിരുന്നു 'women's world' അതുപോലുണ്ട് 😊
😝😝😝
Enthanu ed pulinja vellam. Enge inge parayunnathu niruthuga
angane aaanu njan parayarullath.... athonnum nirthan ponilla njan... sorry.. athoke ente bhashayaaanu...
❤❤❤👍👍👍👍👍
❤❤❤❤❤❤❤❤
സൂപ്പർ 👍
❤❤❤
എന്തിനാണ് എങ്ങനെ മൂളിക്കൊണ്ട് ഇരിക്കുന്നത് കൊല്ലുകേല
enthaaaa ningal udeshichath onnum manasilayilla....
കായം വേണ്ടേ?
❤
Appo pruppu vende?
venda
ഭർത്താവ് പരിഹസിച്ചതുമുതൽ മോറുക എന്ന വാക്ക് നിർത്തിയതാണ് ഞാൻ.ഇന്ന് മുതൽ അത് വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാൻ പോകുകയാണ്😂 നാളെ എന്തായാലും പുളിങ്കറി തന്നെ..
ഹ ഹ ഉപയോഗിക്കു 🤣🤣🤣🤣. നാളെ ഉണ്ടാക്കി അഭിപ്രായം പറയൂ ട്ടോ
അളവു പറയാമോ?
ellam oru kai alav aanu ammak.... athaaa correct alav parayathe
@@AthemarsWorld OK .u told rice measurment .like that..
മോളേ ഞാനും ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ അരി ഇടാറില്ല എന്തായാലും ഷെയർ ചെയ്യ്തതു നന്നായി ❤👌👍
ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്.പക്ഷേ അവനവൻ്റെ പാകത്തിന് കുറുകുന്നതിനുള്ള അരി മാത്രേ ചേർക്കവു
Video il sheriku samajiku hum tooentha parayuka ithinum venda iam thrissur now stay mumbai
ayyoo manasilayilla tto sorry
Ente favourite ❤❤❤❤ chechi I am half Brahmin half Menon. Amma ammede ammath ulla curries ellam try cheyyum. That's like so yum yum always... So many stories also... Just like Ada manga enna manga and all... Amma is very very happy to see your vlogs . She is from kavungal Mana❤
hye ... kavungal mana edappal aanoo ?
Ammod special annweshanam parayoooo
@@AthemarsWorld No chechi Ottapalam
@@AthemarsWorld Paranjallo❤️❤️❤️❤️
ഞാൻ പാലക്കാട് ആണ്. ഞങ്ങളും പാത്രം മോറുക എന്നാണ് പറയുക
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
ഇതെന്ത് ഭാഷയാണ് പൊളിഞ്ഞ എന്നൊക്കെ പറയണം
ഏത് ഭാഷയാണ് മനസിലാവാത്തത് , പറഞ്ഞു തരാം....
കൂട്ടായിട്ടുണ്ടേ എൻ്റെ കഥകൾ കേൾക്കണേ❤🙏
കേൾക്കാം ലോ
ഞാനും ഇല്ലത്തേയാണ്. മണ്ണഴി ഇല്ലം' ചെറുതുരുത്തി. ഏത് ഇല്ല മാ
Kadampatta....
mannazhi kettittund dharaalam
മണ്ണഴിയും, കാടമ്പറ്റയും രണ്ടും കേട്ടിട്ടുണ്ട്
ഈ പുളിങ്കറിയുടെ കാര്യം മറന്നിരിക്കയായിരുന്നു.
നാളെ എന്നാൽ ഇത് തന്നെ ആവാം ഉച്ചക്ക്. 🥰
സൂപ്പർ പക്ഷെ അച്ഛൻ വെള്ളം എടുത്തില്യ മറന്നതാവും.
തൈര് അല്ലെ ചേർക്കുക????😮😢
thairooo?😳😳😳😳
അത് വേറെ pattern
@@AthemarsWorld Yes Mam, ഇവിടെ പുളിക്കു പകരം തൈര് ആണ് ഉപയോഗിക്കുക.
@@archanamannadiyar5260 ഓ അത് ശെരി ഞാൻ ആദ്യമയിട്ട് കേൾക്കണ് ട്ടോ .... പിന്നെ എന്നെ രേഷ്മ ന് വിളിച്ചാൽ മതി 😊mam എന്ന് ഒന്നും വിളിക്കല്ലേ ട്ടോ
@@archanamannadiyar5260 അതിന് ഒരു മൊരു കറി ടെ സ്വാദ് അല്ലെ ഉണ്ടാവാ ? ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്ത് നോക്കു
ഞങ്ങളു൦ പാത്ര൦ മോറുക എന്നാ പറയാ.എന്റേ നാട് തിരുമുക്കുള൦.
😊😊😊
I m from Kollam.We call puli(tamarind) not pulinja😅😅😅😅😅😅.
🤣🤣🤣🤣
Actually it's പുളിങ്ങ ,പുളിയുടെ കായ പുളിങ്ങ. കുമ്പള തിന്റെ കായ കുമ്പളങ്ങ ,മത്തങ്ങ etc. Parts of പാലക്കാട് and തൃശൂര്‍ ജില്ലയിൽ ങ്ങ എന്ന അക്ഷരം ഞ്ഞ എന്ന രീതിയില്‍ ആക്കി, അത്ര മാത്രം.
@@chandramathykallupalathing413 thank u
Presentation must improve. What is that?eh eh eh um um in between narration ? Makes it sound so horrible.
That's my style 😝😝😝 Sister 🙌🏻
മോറുക ,,,, വേണ്ട ,,,, ഉണ്ട് കഴിഞ്ഞു എച്ചിൽ പാത്രം കഴുകുന്നതിനാണ് ഈ പ്രയോഗം എന്ന് കരുതുന്നു ,,,,,,
പാത്രം മോറുക..... നിങൾ തൃശ്ശൂർ ഭാഗത്ത് ഉള്ളവരാണല്ലെ.... ??
ഞങ്ങൾ അങ്ങനെ പറയാറുണ്ട്...
Njan palakkad aanu Janichu valarnnath. TCR um parayum nu keetttitund
നിങ്ങളെയൊക്കെ അല്ലാതെ വേറെ ആർക്കാണ് support കൊടുക്കേണ്ടത്.
😍😍😍😘😘😘
അച്ഛൻ കഴിക്കുന്നത് കാണുമ്പോൾ അറിയാം നന്നായിട്ടുണ്ട് എന്ന്
🙏 Thank u
ഓപോൾ നന്നായിട്ടുണ്ട് kto ❤❤❤
Thank u soo much
പുളിഞ്ഞ😂😂😂😂
Super
Parippu vende?
Hye vendaa
Supper
❤❤❤
❤❤❤❤
Super
❤❤