Your knife repairers still have to learn from them. I am looking at his knife repairing as a learning and enjoyment. （I like the video of their president's knife repairing very much) 刃付け屋 山脇刃物所
Thank you very much for the subtitles...hope you keep adding them to your videos...it is very helpfull since its hard to understand you sometimes with the youtube auto-translate option...thank you
Your knife repairers still have to learn from them. I am looking at his knife repairing as a learning and enjoyment.
（I like the video of their president's knife repairing very much)
刃付け屋 山脇刃物所
Thank you very much for the subtitles...hope you keep adding them to your videos...it is very helpfull since its hard to understand you sometimes with the youtube auto-translate option...thank you
お疲れさまです。素人ですが研ぎ動画勉強になります。ありがとうございます。
数年前に、堺の刃物祭りで社長を見かけたけど😃ちょっとふっくらして来てますね〜😆
ふむ…1000番の軟口、気になります😊
これは、一度お店に行かねば！😆
社長、ムロツヨシにちょい似ですね
かっこいいすわぁ
Elınıze emeginize saglik üstadım muhtesem olmuş çok güzel görünüyor
お疲れ様です。 和歌山なので直接持って行きたいのですが、予約してれば当日研ぎも出来ますでしょうか？ よろしくお願いします🤲
裏スキを生き返らせるには専用の砥石か何かで綺麗にしているのですか?
質問ありがとうございます！
裏スキを直すには基本的には動画で使っているような縦回転の円砥が必要になります😃
回転する砥石は、ベルトでモーターより減速されているのですよね。
ご視聴ありがとうございます。
實光の研師Ryotaです。
この動画がお役に立てると嬉しいです😄
皆様からの「ここがわからない」や「こんなことしてほしい」などのコメントお待ちしております😃
また、「わかりやすかった」などもコメントしていただけるととても嬉しいです！
僕もまだまだ修行中の身で、至らないところなども多々あると思いますが少しでも多くの方のお役に立てる動画を配信していきたいと思います。
包丁に関する知識はかなり多く、職場やご家庭で包丁を使っているからこそわかることなどもたくさんあると思います。
ですので「こんな方法もあるよ」なども共有していただけると、僕自身の勉強にもなりますし動画を見ている視聴者の方のタメにもなるのでとても嬉しいです😊
皆さんと一緒に包丁の魅力を多くの方に伝えていけると幸いです🔪
本当に参考になりました。＃80回転砥石で裏を研いでも凹みのある部分は問題が無いのですね？、何故なのか教えてください、宜しくお願い致します。私の考えでは、裏押しの凹みは手でするものと思っていました。
私なりの考えですが回転砥石の丸みが裏のへこみを作っていると思います
Tuyệt vời.
why dont u finish with 5000 grit ?
包丁を砥ぐ前の 包丁の歪の見方と 様々な歪修正の方法を 是非 お披露目して欲しいです。
歪を見つけ その対処の仕方と 修正・確認が あってこそ 砥ぎに進めるはずなので、重視して欲しいです。
研ぐの見てたら砥石の真ん中しか使わないですね
それでも砥石真っ直