大约40年前在峇株Jalan Shah Bandar 夜市经营沙爹，1980年代老板爸爸经营的沙爹档每晚都高朋满座，沙爹手艺高真材实料，沙爹花生酱料很香很甜又辣，烤肉功夫很棒，👍一流的香。当时几个孩子大约才10多岁都在挡口帮忙父亲。老板爸爸的沙爹是我人生中，最美味的回忆，老板爸爸退休之后，我不再吃沙爹也有30年了，因为其他人经营的沙爹，烤，酱，都无法跟老爺爺比，非常失望不好吃。（酱材料不足不香，烤肉的肉质没有五花肉就没有油香～炭火的焦香，烤肉功夫不到家），老爺爺老板对食材要求有很高的原则，工作时人认真又勤奋，对顾客热情又有礼貌，真是老一辈人匠的精神。👍
👍👍👍👍👍👍
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我要去吃看看，那煮炒感觉很有火候😋
是的，是的一定要去吃
大约40年前在峇株Jalan Shah Bandar 夜市经营沙爹，1980年代老板爸爸经营的沙爹档每晚都高朋满座，沙爹手艺高真材实料，沙爹花生酱料很香很甜又辣，烤肉功夫很棒，👍一流的香。当时几个孩子大约才10多岁都在挡口帮忙父亲。老板爸爸的沙爹是我人生中，最美味的回忆，老板爸爸退休之后，我不再吃沙爹也有30年了，因为其他人经营的沙爹，烤，酱，都无法跟老爺爺比，非常失望不好吃。（酱材料不足不香，烤肉的肉质没有五花肉就没有油香～炭火的焦香，烤肉功夫不到家），老爺爺老板对食材要求有很高的原则，工作时人认真又勤奋，对顾客热情又有礼貌，真是老一辈人匠的精神。👍
美好的回忆，也谢谢你的分享，真的回味无穷
地址呢？谢谢🙏
@@enghawkiat2148
老爺爺已过世很久了。美味的回忆只能留在80～90年代。😊
@@chwangyenlee7283 😭
乐安沙爹茶餐室
Loke Onn Kedai Makan
Jalan Rhu,
Taman Batu Pahat,
Johor
我也不懂是不是我比較幸運
幾次去的時候
老闆和老板娘講話很大聲（有幾次我都誤會他們都在吵架）🤣🤣🤣
食物特別棒
跟聯發比的話
这是他们夫妻的乐趣，两夫妇又夠忙的又炒，又烤，又煮蠔煎🤣