COMO FAZER LASANHA CONGELADA PARA VENDER - COMO FAZER LASANHA DE CARNE MOÍDA
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Rende 9 lasanhas de 750ml
2 kg de tomate
22g de alho
Manjericão
20g de azeite
Chimichurri , sal e colorau a gosto
150g extrato de tomate
160g cebola
60g alho poró
260g de cenoura
1kg de carne moída
50g de manteiga
50g de farinha
1 litro de leite
50g de parmesão
1 gema
Orégano
500g de queijo mussarela
660g de massa para lasanha
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Karen Cristina
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Araçoiaba da Serra - SP
Boa noite meu povo 🎉 só corrigindo uma informação… esqueci da carne moída na ficha técnica 🤭 ou seja, cada lasanha está saindo por: 10,99 😘
Oii... Vcs oferecem algum mimo para o cliente?
O custo?
Obrigado,Deus abençoi
@@Karenminhacozinhaminharenda só de lasanha, 10.99 + salada+ arroz + batata+ embalagens + energia elétrica de micro e Air fryer + combustível + tempo+ custos imensuráveis, detergente, gás ...qualquer um um pouco mais de expertise no ramo sabe que vc está trocando 6 por meia dúzia .
Com uma lasanha desse tamanho eu faço 3 refeições...
Ka, eu tenho uma dica, fiz molho de tomate caseiro recentemente e ao invés de bater ele no liquidificador cru, eu cozinhei ele na panela de pressão por 5 min e ficou maravilhoso bem encorpado, e pra ajudar a tirar a acidez do tomate eu cozinhei junto uma cenoura, ficou muito bom e economiza gás, por que depois que ele cozinha eu só bato no liquidificador, tempero e deixo ferver por uns 5 min
Obrigada pela dica ❤️😍
Que dica maravilhosa , faz no canal para ensinar a todos essa técnica que a amiga compartilhou.
Testa fazer também assado, coloca em uma forma os tomates cortado em quatro e cobre com papel alumínio, deixa uns 30 minutos e ai bate no liquidificador, fica baom 🥰 também pode colocar uma cabeça de alho junto dos tomates no forno
Você é maravilhosa, ensina muito bem , parabéns, Deus abençoe sempre 😊
EU faço molho de tomate caseiro com uma cenoura meia beterraba, uma cebola e um dente de alho para cozinhar por 5 minutos depois bater TD no liquidificador
Meu pai era bolonhês e muito purista com a receita da lasanha bolonhesa, a receita é patrimônio da cidade. Eu, brasileira, compreendo que o importante é que o cliente fique feliz com o come, e tenha opção: tradicional (molho de carne com cenoura e salsão mais o molho branco, queijo só sobre a última camada) ou brasileira (molho de carne com o tempero predileto e queijo e presunto entre as camadas). Há versões de frango e de outras coisas, como seleta de legumes, e eu respeito completamente: esculhambar quem te serve é incorreto, o cliente pode ter opção, mas não precisa atacar a receita de ninguém. Se alguém quiser ver a receita italiana original, está disponível na internet, e eu não tenho nada contra a receita brasileira. Um grande abraço pra vcs, Karen Elvis e Clarice, e para o público que cozinha❤, adoro seu canal ❤
Falou Tudo! Educação é a alma do respeito humano
@@soniaschafer7483Concordo plenamente com vc
@@soniaschafer7483👏👏 Comentário; coerente respeitoso.
Concordo plenamente com vc, pois penso da mesma maneira. Se aquilo não te satisfaz, vc o que gosta e não precisa nem fazer comentário contrário ao que a pessoa faz.
Já penso q quem expõe algo na Internet está aberto a ideias críticas e tals
Acho engraçado algumas pessoas,se não for da forma que elas comem ou fazem não é aquilo,a minha lasanha não tem molho branco e é uma baita lasanha,amooo suas receitas Karen
Eu tbm não coloco molho branco
Eu tbm não coloco molho branco e tá tudo bem! 😊
Eu nunca vi ser obrigatório molho branco. Aqui se é a bolonhesa eu só faço com molho vermelho e queijo. Quando é de molho branco só uso molho branco
Concordo com você. Eu cresci vendo lasanha apenas de molho vermelho. E i molho branco eu não gosto, e ora mim o q importa é a pessoa caprichar no que faz
Lasanha congelada. 👏👏
Eu amo lasanha, eu até faço a lasanha com molho branco tbm, mas minhas avós que eram italianas, nunca fizeram lasanha com molho branco.... então lasanha sem molho branco é lasanha sim
Cada um faz a Lasanha como quiser e como a karen faz é muito bom ☺️😌
Como nao ficar ate o final ,?? cada vídeo e uma experiência diferente 🎉🎉❤❤
Gostei muito da sua lasanha
Adoro seu canal! Tenho descendência Italiana, montamos diferente a Lasanha a bolonhesa! Primeiro molho pomodoro, depois a massa fresca e molho bolonhesa, massa fresca molho bechamel presunto e queijo mussarela, várias camadas a última com molho bechamel e queijo parmesão! Forno até gratinar.😘🌹
Oi Karen boa noite obrigada pela aula muito bem explicado, só que acho muito gente dando muitos palpites, então a sua receita é sua receita.quem quiser fazer de outro jeito tudo bem também,eu nunca como a lasanha com dois molhos diferente, mas agradeço a você e desejo sucesso Karen,e boas vendas.
Muito boa suas receitas. Adoro .Minha filha construiu a casa dela num condominio em Araçoiaba adorei esse lugar adorei a carinha que a sua filhinha fez quando comeu o maracujá.❤😊
Oi Karen assisti até o final e achei o teu modo de explicar muito autêntica, adorei, em relação aos comentários é bacana pq acaba que pegamos mais opções e é mito legal. A receita é de cada um , porém, ideias serão sempre bem vindas. Parabéns e continue sempre independente de elogios ou não. Bjs.
Kareu as marmitinhas de parmegiana esquentei somente no microondas ficou super ótimo
🍃💕 querida pessoa que está lendo essa mensagem. que nunca falte o alimento em sua casa e que DEUS abençoe grandemente você e família hoje amanhã e sempre 💕🍃.
❤️❤️❤️🙏
Amém 🙏
Azailha eu. Cheguei até o final Aparecida moro em Porto velho Rondônia hoje dia. 20
Karen vou fazer s lasanha para esse final de semana porque trabalho sábado e domingo, gosto de colocar presunto também junto com a mussarela,volto pra falar se deu certo.😘
Depois que aprendi a colocar uma pitada de fermento em pó no molho, nunca mais meu molho ficou ácido, de tudo que eu já havia tentado, foi a melhor coisa😃😘
Eita que fica boa, vou testar. Obrigado 😊😊
Eu coloco 1 pitada de bicarbonato de sódio, fica super leve!!!!
Eu indico tbm sempre coloco e tira a acidez mesmo
Karen bom dia, na hora de esquentar qnd tiver congelada tira a tampa pra descongelar? Fiz as marmitinhas de escondidinho e parmegiana de frango ficou excelente.muito obrigada pela receita
Oi família!
Ka, vou fazer pra consumir em casa, e em menor porção, pq hoje aqui somos só eu e esposo, muito prática, e vc explica muito bem o passo a passo 🥰👏👏👏
Gratidão 🙏
Lasanha congelada 😋😋😋😋
Bjs Deus abençoe muito vocês 🙏😘❤️
Faça mesmo! Aquele domingo que der preguiça de cozinhar você já tem uma lasanha prontinha ❤️
Nao colocar a tampa eu aprendi apanhando qd percebi a baguncinha que faz.😅, eu nao coloco nem o oregano.
Ainda estou, me aprimorando.
Eu bati bastante cabeca na sequência,😂 cada pessoa faz de um jeito, tem algumas nem coloca presunto. Eu estava quase pra desistir, mas com paciência agente melhora gradualmente, minha cabeça meia dura.😅
Vou seguir seu passo a passo❤.
Eu quero agradecer seus vidoes tem me motivado e eu tambem não tenho como trabalhar com comiga aquecida, estou começando nos congelados assim posso vender onde eu trabalho
Que bom!! Que Deus abençoe mtoooo ❤️
@@Karenminhacozinhaminharenda ABENÇOE A TODOS NOS!
Amei
Nossa eu amei ❤
Hum, delícia! Deu vontade de fazer aqui em casa para guardar!! Uma ótima ideia!!
Eu amo lasanha de qualquer jeito
Oi Karen adoro ver todos os teus vídeos parabéns pelo te trabalho quem dera se aqui no rio grande do Sul tivesse alguém como você é seu esposo nossa eu ia amar muito
Lasanha congelada muito prático e fácil de fazer Show !!!
Menina prendada que Deus abençoe com muita prosperidade seu trabalho❤👏👏👏
Eu faço também com dois molhos fica uma delicia
Muitíssimo obrigada.... Vc é simplesmente sensacional... Parabéns... Exatamente didática... Deus te abençoe grandemente 🙌🏻🙏🏻
Lasanha congelada, amei seu vídeo,tem um sonho de vender lasanha congelada, mais não boa em venda, e nem sei como iniciar as vendas! Pode me dá uma dica! Eu te agradeço!! Teresina Piauí!
Bom dia Família ❤
Karen, já estou esperando seu curso de congelados 😊
Planos futuros! Deixa eu ficar bem craque nisso ❤️
Karen...deu água na boca essa lasanha!!!!muito obrigado por dividir seus conhecimentos.
Uma idéia....não sei se dá certo...
Se vc colocar para congelar em aberto
Sem passar o plastico filme e depois de congelado fechar com s tampa original????
De repente dá certo hein
Faça o teste com uma daí vc vê se ê melhor😊
Dá certo se colocar aqueles plásticos que ela usava para separar as carnes na hora de congelar.
Legal Karem conseguiu mudar a cor da sua mesa de trabalho, ficou ótima ☺️👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Deus abençoe você e sua família.
Lasanha congelada ❤
Lasanha congelada adorei❤❤
Obrigada, vc é muito dedicada 👏👏👏
humm parece uma delícia, fiquei esperando vcs provarem pra ver como ficou .. se ficou suculenta se deu certo o sabor depois de congelar ...
Ficou muito bom! Aprovado ❤️
❤Deus abençoe você e toda a sua família ❤Não se preucupe colega logo você estará como antes. Más o especial é que agora você e seu esposo tem uma princesinha a ser cuidada com muito amor carinho e sabedorias. E simbora colega aos pouco a pouco sem presas ❤bjus no seu coração 💓
Boa noite ❤️
Karen amo tudo o que vc faz, o Strogonoff é de lei aqui, maravilhoso 😊
Bom dia Karen vou tentar fazer pra mim congelar eu que trabalho fora vai ser muito bom tirar um dia de folga pra fazer essas marmitas compra no mercado ❤
Lasanha congelada.
👏👏👏
Boa noite Karen! Que tudo dê certo em sua vida! Que Deus te abençoe! Fica com Deus! Que tudo dê certo no seu Dia a Dia! Que você receba muitas bênçãos do Universo!!!
Adorei❤ obrigada pela receita bjuuuuuu
Meu deus que inteligente q.vc e parabéns por nós dar estás dicas maravilhosa
Mulher procurei tanto um video assim pq abrir um delivery ai queria por mais cardapio salgado ,ai optei por uma lasanha mais pensei e se nao saisse teria como congela ,obrigado por compartilhar sua receita
Que bom que ajudei ❤️❤️❤️
Lasanha congelada! Maravilhosa😍
Lasanha congelada 😋😋
Vou fazer
Amei vou fazer assim como fez
Parabéns
Que bom que gostou ❤️🙏
Parabéns, amei sua lasanha 😊
Video c receitas ,dicas e de quebra ,ensina calcular , e como dar um up nas vendas 🎉🎉🎉🎉🎉
Lasanha congelada!!! Muito bom
Gratidão, uma otima ,receita ..
E so p vc saber assisti ate o final😊
Lasanha congeladaaaa🎉🎉🎉
Karen , eu faço esse molho, porém cozinho tomate um pouco.
Assim bem mais prático.
Muito prático né! ❤️
Lasanha congelada!❤🎉🎉🎉
Lasanha congelada. Ai que fome, meu DEUS
🤣🤣🤣🤣❤️
Melhor cozinhar os tomates primeiros para fazer o molho fica muito bom
Lasanha congelada❤
Ja fiz varias receitinhas ...e todas nota mil
😍😍😍😍❤️
Uau eu adorei a sua criatividade 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Amo lasanha, principalmente de belingela... Lasanha congelada.
Humm amooo
Vc sempre muito simpatica parabens pelo seutrabalho impecavel.
Obrigada pelo elogio ❤️🙏
Lasanha congelada ❤❤❤
Amei a lasanha ❤
Lasanha congelada hum mmm 😋😋😋
😋😋😋❤️
Eu finalizo com molho branco e mussarela
Adoro seu vídeo Karen sucesso
Adoro seus videos, lasanha congelada rsrs.
Música de fundo muito alta, Karen. Adorei o vídeo, abçs
Adoro os vídeos dela, mas isso me atrapalha também. No meu ponto de vista não tem necessidade da música
Obrigada pelo Feedback 😘🙏
Lasanha congelada . Sempre vejo seus vídeos até o final parabéns
Voce é muito abençoada por Deus ❤
Qyw Deus abençoe sempre por nos ensinar receitas maravilhosas 🥰
Obrigada de coração ♥️
Boa noite Karen, você sempre nos ajuntando.
Obrigada por compartilhar o seu conhecimento.
O seu curso está incrível meus parabéns ❤
Mto obrigada! Fico feliz em saber ❤️😍
Karen boa noite
Se quiser colocar no recheio presunto e mussarela e o molho de carne moída e fazer toda montagem e guardar para congelar,posso fazer tbm?
Parabéns pela princesa,ela é muito linda.
Que o Senhor Jesus abençoe muito mais vcs.
Fiquem com Deus.
Pode sim! Sem problemas ❤️
@@Karenminhacozinhaminharenda muito obrigada por ter respondido querida.
Bom diaaaa nossa amei Karen eu vou fazer pra minha família Aki eles adoram lasanha e individual eu adorei.. bjsss pra vcs❤
Lasanha congelada ❤❤❤❤ vc arrasa demais
Show,assisti até o final parabéns karen😋😋
Beijos a todos, principalmente nessa PRINCESINHA COR DE ROSA LINDAAAAA que vcs firam abencoados
BOA NOITE KAREM E FAMÍLIA! AMO VER O ELVIS FAZENDO PALHAÇADA NA FRITURAS,KKKKK. AMG QUANTO MI,MI,MI NOS COMENTÁRIOS, PUTZ. VC FAZ OS VIDEOS COM O MAIOR CARINHO,PARA NOS ENSINAR E PODER TRANALHAR EM CASA,SERMOS PATRÃO E NAO ESCRAVO DOS OUTROS,E VEM ESSES BOCUDOS,SE METER NAS SUAS RECEITAS.FAZ O FAVOR.SE NÃO GOSTEM DO JEITO QUE ELA FAZ,SOMEM DO CANAL,UAI.FAZ CADA UM DO SEU JEITO,POR PALHAÇADA, ISSO E GENTE INVEJOSA,QUERER BOTAR DEFEITO.KA DEUS CONTINUE ABENÇOANDO VCS. AMO SUAS RECEITAS,E FAÇO IGUAL E VENDO BEM.BEIJINHOS NA PRINCESINHA CLARISE 🙏🙏🫶🫶🥰😘😘
LASANHA CONGELADA😋😋😋
❤️🥹 mto obrigada pelo carinho. Acredito que ninguém goste de receber críticas né, mas elas fazem parte do nosso trabalho. O importante é que o carinho de vocês que realmente assistem a gente todos os dias não tem preço ❤️ Deus abençoe
Em toda Minha vida, nunca vi lasanha sem os ingredientes chef queijo e presunto e orégano kkkk
Top, parabéns!
Mulher, vc é muito boa!!! Amei a LASANHA. Super prático!
Muito obrigada 😊 fico feliz que tenha gostado ❤️
Oi karen suas receitas sao perfeitas vc poderia informar qual o peso final que essa marmita ficou
Lasanha congelado ❤❤❤
Eu faço 2 tipo de lasanha, lasanha abolonesa e lasanha com molho branco, nunca fiz com 2 tipo de molho
Eu faço igual .. com dois molho ...fica maravilhoso
Molho rosé!
Boa noite, tenho delivery de lasanhas sou super no ifood. Deus abençoe vcsm
Que legal 😊 sucesso ❤️
@merllylima5098 qual seu Instagram?
Tô pensando em começar, poderia me dar algumas dicas sobre o valor que posso cobrar? Tô com medo de arriscar.
Lasanha congelada 🤩
Cada um faz o molho do seu geito ,eu faço, primeiro acebolla o algo do tomate apuro bem bato no liquidificador, mas ,trabalhei numa casa que fazia assim o molho ,.Eu fazia esse molho deixava apurar bem para pegar gosto colocava um pouco de açúcar e sal
Que massa é essa? Me interessei
Oi Karen Vou fazer aqui pra casa ❤
Lasanha congelada 😊
Espero que goste! ❤️
Boa tarde
Lasanha congelada Maravilha Gratidão
❤❤❤❤LAZANHA CONGELADA VOU FAZER
Parabéns minha linda...e bora pro vídeo...boraaaaa❤❤❤
Amei a ideia ❤ Deus abençoe
eu coloco um pouco de ketchup no molho fica muito bom
Kkkk Jesus
Produção de Lasanha ❤❤❤
Nossa achei muito barato seu combo.por ser comida caseira e muita dedicação .
Maravilha de receitas super chefe ❤
Muito obrigada 🙏❤️