Tirşik pancarı diger deriz KMaraşta çok tüketilir Eski zamanda Türklerle Ermeniler birlikte yaşarlarmış bu tirşik Ermenilerden öğretilmiş Türkiyenin bir çok yerinde bilinmiyor bilinen yerlerde K.Maraşlılardan öğrenmişlerdir daha dün pişirdim biraz zahmetlidir hazırlaması uzun bir pişirme süresi vardır tireşik mayalanmazsa tirşik olmaz gribe nezleye iyi gelir merak eden arkadaşlara tarifini verebilirim Herkese iyi günler dilerim
Burada Yemlik(dede sakalı) dediğiniz aslında tekilcan değil miydi? Daha ince, sap gibi yaprakları olana yemlık demiştiniz önceki videoda. Teşekkürler sevgiler
Yılan otunun corbası harika oluyor ben ustasıyım 50 kilo pisirdim bu yıl konserve yaptım birkiloluk kavonuzunu 50 teleye satıyorlardı benkendim yaptım yapın cok faydalı yapmak isteyen olursa tarif atarım
Böyle giderse yabani ot kalmayacak. Yazık yabani pırasaya, kökünden çekmeyin, kök toprakta kalmalı ki, her yıl yenden pırasa versin. Ben saksıda yetiştirdim. Keserek topluyorum. Her yıl faydalanıyorum.
Yılan otunu temizleyip yıkayın ince ince doğrayıp bol sıvı yağda hafif kavurun pirasalari ince ince doğrayıp üzerine koyun bereber kavurun üzerine mısır ekmeyi veya normal ekmeği ince ince ufalayip karıştırın yerken çok fazla ciynemeyiniz ağzımızı gidiklar kara denizde bu şekilde tüketilir biz çok severek yeriz şifa niyetine denemek isteyenler bu şekil denesinler dorarken ve yıkarken eldiven kulanilmali kaşıntı yapiyo
Bizim yörede gâvur pancarı derler çorba ve bulgur pilavı yaparız çok güzel oluyor dediğiniz gibi çiğ tüketilmez özel bir yapım aşaması var emeğinize sağlık teşekkürler
Benim gibi otları tanımayan varsa bir deneyimi mi paylaşmak istedim. Bugün RUclips’dan buna benze bir video izledim. Bizim bahçede de bir çok bilmediğim ot var. Bu otlar ne otudur? Kime sorabilirim? Diye düşünürken aklıma google amcadaki lens geldi. Bahçeye indim ve bu otların resimlerini çektim. Google’dan arama kısmındaki kamera icon’a basıp merak ettiğiniz şeyin fotosuna basın ve aramaya basınız. Ben bugün bahçemdeki 7-8 değişik otun isimlerini öğrendim ve bu videolarla öğrendiklerim pekişiyor.
Ne güzel yabanı pırasa sizin bölgede çok çeşit ot var afiyet şifa olsun
Tirşik pancarı diger deriz KMaraşta çok tüketilir Eski zamanda Türklerle Ermeniler birlikte yaşarlarmış bu tirşik Ermenilerden öğretilmiş Türkiyenin bir çok yerinde bilinmiyor bilinen yerlerde K.Maraşlılardan öğrenmişlerdir daha dün pişirdim biraz zahmetlidir hazırlaması uzun bir pişirme süresi vardır tireşik mayalanmazsa tirşik olmaz gribe nezleye iyi gelir merak eden arkadaşlara tarifini verebilirim Herkese iyi günler dilerim
Çok güzel orası Hangi memleket
Amasya
Yılan otunu kıyarak doğrayıp ılık su ve yoğurtla 10 saat fermente edip pisiririz. Cok eksi olur
Merhaba canım biz sihil otu deriz zehirli ota bizdedir efelek deriz kaz otu ellerine emeyine sağlık
Körmen le aynı otmu acaba
Bizim burda kurutup yemeğini ve çorbasını yapıyoruz yılan otunu çok lezzetli oluyor
Çok teşekkür ederim canım benim ablam
yabani pirasa yeniyirmuymus. bilmiuirdum. benim bahcede de cok cikiyor. vaaaay 😮😮
Teşekkür ederim.
Süper süper süpersiniz
Yaban samursağı benim kapının önüne diktik Tunceliden getirdi komşum gerçekten çok güzel salataların içine sahurda iyi gidiyor
Bizim yörede adı karga soğanı gumushane
Ellerine emeğine sağlık kuzu kulaği ekşi olur labada efelek ekşi olmaz
Bunu daha önce ben gördüm
biz severek yiyoruz yapılışı çok kolay yemek için bilmek gerekiyor
Kahraman Maraşaın Andırın doktoru olsa keşke bende bula bilsem burda yok
Burada Yemlik(dede sakalı) dediğiniz aslında tekilcan değil miydi? Daha ince, sap gibi yaprakları olana yemlık demiştiniz önceki videoda. Teşekkürler sevgiler
Evet aynı tür zaten yemlik tekilcan
@@topraginhuzuru tamam şimdi yerine oturdu .Teşekkür ederim.;)
Bizim bahçede çok olur yabani prasanın adına körmen deriz
Yılan otunun corbası harika oluyor ben ustasıyım 50 kilo pisirdim bu yıl konserve yaptım birkiloluk kavonuzunu 50 teleye satıyorlardı benkendim yaptım yapın cok faydalı yapmak isteyen olursa tarif atarım
Bizim burda asla yenmez zehirlidir diye
Körmen değilmi o
Tirsik otu tırsıp çorbası yapılır k maras
Biz köle sarımsağı deriz sizin pırasaya
Böyle giderse yabani ot kalmayacak. Yazık yabani pırasaya, kökünden çekmeyin, kök toprakta kalmalı ki, her yıl yenden pırasa versin. Ben saksıda yetiştirdim. Keserek topluyorum. Her yıl faydalanıyorum.
Labada otu var bizde ama hiç yemeğini yapmadım
Yılan otunu temizleyip yıkayın ince ince doğrayıp bol sıvı yağda hafif kavurun pirasalari ince ince doğrayıp üzerine koyun bereber kavurun üzerine mısır ekmeyi veya normal ekmeği ince ince ufalayip karıştırın yerken çok fazla ciynemeyiniz ağzımızı gidiklar kara denizde bu şekilde tüketilir biz çok severek yeriz şifa niyetine denemek isteyenler bu şekil denesinler dorarken ve yıkarken eldiven kulanilmali kaşıntı yapiyo
Pırasa dediğin kökü sarımsak gibi çatallı degilmi pirasaya benzer ama yabani sarimsa evet yenir
Labadanin bükmesini yaparız
Hangi memlekettesiniz
Amasya
👍
Yavur mancarı derler bizde yemeyiz
Bizim yörede gâvur pancarı derler çorba ve bulgur pilavı yaparız çok güzel oluyor dediğiniz gibi çiğ tüketilmez özel bir yapım aşaması var emeğinize sağlık teşekkürler
Benim gibi otları tanımayan varsa bir deneyimi mi paylaşmak istedim. Bugün RUclips’dan buna benze bir video izledim. Bizim bahçede de bir çok bilmediğim ot var. Bu otlar ne otudur? Kime sorabilirim? Diye düşünürken aklıma google amcadaki lens geldi. Bahçeye indim ve bu otların resimlerini çektim. Google’dan arama kısmındaki kamera icon’a basıp merak ettiğiniz şeyin fotosuna basın ve aramaya basınız. Ben bugün bahçemdeki 7-8 değişik otun isimlerini öğrendim ve bu videolarla öğrendiklerim pekişiyor.