Στον Γαστρονόμο Φεβρουαρίου γιορτάζουμε την Ελληνική Αποκριά, όπως δεν την έχουμε ξαναδεί!

Κάντε εγγραφή στο κανάλι: bit.ly/gastronomos_online
Ποια εβδομάδα της Αποκριάς είναι η Τυρινή και γιατί τη λένε και μακαρονού; Πόσες... τηγανιές αντέχετε να φτιάξετε την Τσικνοπέμπτη, πόσες κρεατόπιτες την εβδομάδα της Κρεοφάγου και πόσες τυρόπιτες την Κυριακή της Τυροφάγου; Υπάρχουν γλυκές μακαρονάδες; Τι συμβολίζουν τα έθιμα και τα δρώμενα της ελληνικής Αποκριάς και ποια φαγητά τα συνοδεύουν;
Ο Γαστρονόμος Φεβρουαρίου κυκλοφορεί την Κυριακή 11 Φεβρουαρίου, με την Καθημερινή.
Διαβάστε για τα θέματα του τεύχους εδώ: bit.ly/49k51uc
Διευθυντής Γαστρονομικών Εκδόσεων Καθημερινής
Άγγελος Ρέντουλας
Αρχισυντάκτρια
Χριστίνα Τζιάλλα
Υπεύθυνη Ύλης
Μαρία Βασιλόπουλου
Συντακτική Ομάδα
Βιβή Κωνσταντινίδου
Νικολέτα Μακρυωνίτου
Digital Media Coordinator
Αναστασία Σεφεριάδου
Photography & Features Producer
Νάσια Διαμαντίδη
Φωτογραφίες
Μιχάλης Παππάς
Χριστίνα Γεωργιάδου
Video & Post production
Χρήστος Καπάτος
Καλλιτεχνική Διεύθυνση
Γιάννης Ζυγομαλάς
Ακολουθήστε τον Γαστρονόμο:
Facebook: / gastronomos.gr
Instagram: / gastronomos_
Website: www.gastronomos.gr
#gastronomos #kathimerini #καθημερινη #γαστρονομος

[@gewmikemike]

Μπράβο στον γαστρονομο και τους μάγειρες που συμμετέχουν και αναδεικνύουν τα έθιμα της ελληνικής αποκριάς 🎉

[@ssfikas745]

Εξαιρετική δουλειά μπράβο .

[@user-gu3uf2fy9i]

Καλημέρα. Από. Την Αλεξάνδρα