ঘুগনি স্কুল,কলেজ,অফিস ক্যান্টিন বা রেলওয়ে স্টেশনের দোকানের মতো|| Ghugni canteen style Bengali recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • Ingredients:
    A. Peas : 200 gm, soak them for 7 to 8 hours. Remove from water and add:
    B. Salt : 1/2 tsp
    C. Turmeric powder : little bit.
    D. Pierced green chilli : 4 nos
    E. Water : 3 cups
    Now on high flame, boil it with 3 whistles, and then wait to cool it down. Now take :
    F. Big size potato : 1 nos, and skin off it and make small pieces of it, wash it. Now make a fried masala in frying pan:
    G. Red chilli : 2 nos and fry them for 30 to 40 secs, now add:
    H. Cinnamon : 3 nos
    I. Cardamoms : 3 nos
    J. Bay leave : 1 nos, break it half
    K. Coriander seed : 2 tsp
    L. Cumin seed : 2 tsp
    Fry them for 1 minute, keep them on a plate, let it cool down, and make a powder of it in a mixer grinder. Take a frying pan and add:
    M. Mustard oil : 2 tbsp, add the potato and fry them for 2 to 3 minutes. Keep them aside. Now add in the same frying pan:
    N. Chopped, medium sized onion : 2 nos, fry them with medium flame for 2 minutes & add:
    O. Green chilli paste : 1 tsp
    P. Ginger paste : 1 tsp
    Q. Garlic paste : 1/2 tsp
    Fry them for 1 minute and add :
    R. Chopped tomato medium sized : 1 nos.
    S. Salt : According to taste
    T. Cumin seed powder : 1/2 tsp
    U. Coriander powder : 1 tsp
    V. Turmeric powder : little bit
    W. Kasmiri red chilli powder : 2 tsp
    Now fry them with low to medium flame till the raw smell goes away. You can add little warm water to prevent burning of masala. Now add the potato and cook well. Now add boiled peas. Stir and mix. Add 1 cup hot water. Cover and cook to get the peas complete boiled. Now add fried masala, 3 tsp, mix well. Let it cook for few minutes and off the gas. Add some coriander leaves, chopped onion, fried masala, tamarind water and little bhujia.

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @skakram2312
    @skakram2312 6 месяцев назад +204

    2024 k.k dekcho😅😅😅😅

  • @sankalanchakraborty2852
    @sankalanchakraborty2852 3 года назад +4

    আপনার প্রত্যেক টি রান্নার রেসেপি আমি follow করি।সত্যি বলতে কি আমিও আপনার মতোই রান্না করি। তবুও আপনার রান্না গুলো খুব ভালো ও যথাযথ।👍🏻👍🏻👌👌

  • @shipramitra1177
    @shipramitra1177 2 года назад +7

    তোমার রান্না দেখতে খুব ভালো লাগে আমিও এভাবেই ঘুগনি রান্না করি।

  • @mirsharmin7676
    @mirsharmin7676 3 года назад +82

    আজকে করেছিলাম ۔ খুব ভাল হয়েছে ۔ সবাই খুব পছন্দ করেছে ۔ বিশেষ করে আমার ছোট্ট মেয়ে অনেক বেশি পছন্দ করেছে ۔

    • @StreetDogs881
      @StreetDogs881 2 года назад +1

      onek doya roilo
      ruclips.net/video/nw6oUo2HWKk/видео.html
      Amrao chesta krlm pase thkbe

    • @srijitmallick5557
      @srijitmallick5557 2 года назад +1

      চা বিস্কুট একটা টুল টেবিল আর এক হারি ঘুগনি নিয়ে প্যান্ডেলের সামনে বসার প্ল্যানিং করুন, পুজো আসছে, অনেক লাভ🙏

    • @laxma2023
      @laxma2023 Год назад

      ​@@srijitmallick5557

  • @ab55ful
    @ab55ful 3 года назад +16

    আপনার রান্না দেখতে দেখতেই জিভে জল এসে গেল। ফাটাফাটি হয়েছে। ধন্যবাদ 🙏

  • @juthiguha7541
    @juthiguha7541 2 года назад +2

    আমি ঘুগনি বানিয়ে থাকি কিন্তু তোমার এই ভাজা মশলাটা আমি দেইনা যাক তোমার রেসিপিটা থেকে জানতে পারলাম। তোমার রান্না আমি দেখি বেশ ভালো লাগে।

  • @sabihanaaz6312
    @sabihanaaz6312 10 месяцев назад +14

    Khub valo recipe tumi bolecho Ami baar baar baniye jacchi badite

  • @laxmipai602
    @laxmipai602 2 года назад +11

    @Tanhir, i m writing from New Zealand. I tried your recipe and it turned out fantastic. Thank you for sharing this recipe.

  • @PriyankaDas-to1jq
    @PriyankaDas-to1jq 3 года назад +10

    Just awesome hoyeche di bhai.. Ami kalkei baniyechilam...Jara ei recipe korte chaicho.. chokh bondho kore try koro... 💙💙💙

    • @Lifesgood786
      @Lifesgood786 6 месяцев назад +2

      Ami akhon korchi😊

  • @mona82605
    @mona82605 10 месяцев назад +2

    Ami o recipe ta try korechilam. Khub valo hoyechilo

  • @RubaiyaBegam-jq7zl
    @RubaiyaBegam-jq7zl 3 месяца назад +3

    আপনার দেখে দেখে ঘুগনি করে আমার খুব টেস্টি হয়েছে

  • @arpitamondal4001
    @arpitamondal4001 Год назад +15

    অনবদ্য স্বাদের এই তরকারি 👌👌 প্রত্যেক বাঙালির বাড়িতেই কখনো না কখনো এটা রান্না হয়েছে 👍👍

  • @tumpamondal1856
    @tumpamondal1856 4 года назад +5

    Didi presure cookar ta khub sundor

  • @MdHassan-qw1rq
    @MdHassan-qw1rq 3 года назад +1

    Khub valo laglo. aar valo subecha rollout.

  • @ArrpitaBiswwas
    @ArrpitaBiswwas 3 года назад +8

    আপনার রেসিপি দেখে রান্না করলে খুব ভালো হয় রান্না টা

  • @shilpibasu6367
    @shilpibasu6367 3 года назад +2

    খুব সুন্দর লাগলো। আমি আজকে তোমার রেসিপি অনুযায়ী ঘুগনি বানাচ্ছি।

  • @chocolateff487
    @chocolateff487 3 года назад +6

    Khub valo laglo ami baniye dekhbo

    • @prahladpandit1018
      @prahladpandit1018 3 года назад

      Alpo pariman

    • @37.pratyachhyaanalaind61
      @37.pratyachhyaanalaind61 11 месяцев назад

      ​@@prahladpandit10187

    • @GulsanBegam-l8n
      @GulsanBegam-l8n 6 месяцев назад

      Ara Ami thumare hater khe dhekh bo

    • @meerabiswas1682
      @meerabiswas1682 Месяц назад

      ​@3o🎉o😂😂o❤oo🎉😂😂🎉7.pratyachhyaanalaind61 😂😂🎉😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉po🎉😂😮😮🎉🎉😂😂😂😂😂🎉🎉😅😅🎉😂😢🎉🎉🎉🎉😂🎉😂😂🎉🎉

  • @tasnimtuwait5740
    @tasnimtuwait5740 3 года назад +5

    আমি বানিয়েছি খুব ভালো লাগলো

  • @altabalimullick1103
    @altabalimullick1103 3 года назад +11

    Didi moni apnar resipi golo dekhe banai khub khub valo hoy

  • @sudeshnaroy5531
    @sudeshnaroy5531 2 года назад +1

    Khub vlo lgeche....Dekhei khete icha krche....

  • @parthabanik.1380
    @parthabanik.1380 4 года назад +6

    খুব ভালো লাগলো।আমি try করব।

  • @surajithalder1914
    @surajithalder1914 3 месяца назад +1

    খুব সুন্দর হয়েছে। Thank you

  • @sulekhasarkar7709
    @sulekhasarkar7709 3 года назад +10

    Ami only 13 year's old.Ami amar parents ke akhono porjonto 5 ti recipe khaiachi.r recipe gulo sob apnar theke neoya.so thankyou to give us new recipes

  • @tamasimandal3904
    @tamasimandal3904 2 года назад

    khub sundor kore dekhiyecho.

  • @papiyamajumdar2189
    @papiyamajumdar2189 3 года назад +5

    আমি আপনার মতো করে করেছি।দারুন হয়েছে। Thanks ❤️❤️

  • @paprivideo7137
    @paprivideo7137 3 года назад +1

    খুব সুন্দর হয়েছে ঘুকনিটা

  • @yashandmomkitchen2989
    @yashandmomkitchen2989 2 года назад +5

    Perfect ghugni recipe so delicious 😋

  • @rajiamshaikh4631sl
    @rajiamshaikh4631sl Год назад +1

    Yummy recipe. Dekhe mukhe jol aschhe. Apnar recipe ta download kore niyechhi.

  • @Indiansupercommando
    @Indiansupercommando 2 года назад +3

    *Tahir pakshala সবসময়ই খুব ভালো ভালো ও পরিষ্কার রেসিপি দেখায়। একদম সহজ এই ঘুগনির রেসিপিটা। অনেক ধন্যবাদ।*

  • @dipaliroybanerjee2869
    @dipaliroybanerjee2869 2 года назад +1

    রেসিপিটা ভালো লাগল নিজে রান্না করে খাওয়া দাওয়া সেরে জানাচ্ছি

  • @akroxz8122
    @akroxz8122 3 года назад +15

    I don't know bengali but i understand by ur video,,thank you,, i'll try ur recipe

  • @barnalismakeover63
    @barnalismakeover63 8 дней назад

    Tomar ei recipe ta try korchi sobar khub pochondo hoyeche.. jokhon I banai tomar mtoi banai...❤

  • @pamelaghosh7805
    @pamelaghosh7805 2 года назад +4

    My fav’ dish ! I will surely give a try ! Soon.

  • @DuiJaaErHeshel
    @DuiJaaErHeshel Месяц назад

    দিদি আমরা আপনার সব রান্না দেখি খুব ভালো লাগে....ভালো থাকবেন ধন্যবাদ ❤❤❤❤👍

  • @pranatibhaduri9240
    @pranatibhaduri9240 4 года назад +4

    Ghugni darun favourite

  • @chandiprasadsengupta239
    @chandiprasadsengupta239 2 года назад +2

    দারুন সুন্দর রেসিপি। তোমাকে আন্তরিক প্রীতি ও শুভেচ্ছা জানাই।

  • @parivlog5712
    @parivlog5712 Год назад +7

    Khub bhalo hoyeche ami try korrchi

  • @sdas8547
    @sdas8547 2 года назад +1

    খুব ভালো হয়েছে ঘুগনি দিদি

  • @A-BSujataDebnath
    @A-BSujataDebnath 3 года назад +8

    Ami try korechi..vlo hoyeche

    • @riyabala1383
      @riyabala1383 2 года назад

      Only valo? Khub Testy hoi ni?

  • @gitanjalisingh6200
    @gitanjalisingh6200 5 дней назад

    Thanks alot for English text n detailed method with ingredients in english as well. Wud definitely try ur way.

  • @shahajabinkhatun1618
    @shahajabinkhatun1618 3 года назад +4

    Didi vai apnar recipe gulo osadharon lage, apnar recipe gulo barite sobsomoy try kori khub valo lage

  • @AnujaRannaGhar
    @AnujaRannaGhar 3 года назад +2

    রান্নাটা খুব সুন্দর হয়েছে
    #anujarannaghar

  • @farzanacookinghouse5578
    @farzanacookinghouse5578 3 года назад +9

    পারফেক্ট ঘুগনি
    খুব ভালো লাগলো রেসিপি টা
    শিখে নিলাম আপু 💗💗

  • @tanveerkhan7831
    @tanveerkhan7831 10 месяцев назад +1

    Khub valo hoyeche Ami try kore chilam thanks

  • @biswajitmondal4494
    @biswajitmondal4494 4 года назад +7

    শুন্দর, খাইতে খুব ভালো হয়েছে।

  • @hemantajoarder501
    @hemantajoarder501 11 месяцев назад +1

    Ufff.... Dekhei khete icha krche❤❤

  • @subirkumarghosal4009
    @subirkumarghosal4009 4 года назад +4

    আজকের টাও অসাধারণ, এটাও বানাবো।

  • @mallika6401
    @mallika6401 6 месяцев назад

    Apnar Sob Recipe ami dekhi.ei recipe tao khub valo hoyeche.thank you.all the best ❤❤❤

  • @maitrayee22
    @maitrayee22 Год назад +4

    Looking so beautiful and delicious !
    All your recipes are wonderful.
    Thank you so much !

  • @riyabanerjee885
    @riyabanerjee885 9 месяцев назад +1

    Didi ami apnar onek recipe e try korechi r sobai khub valo hoyeche boleche thank u didi

  • @LifeOfKeya1115
    @LifeOfKeya1115 4 года назад +5

    Sobsomoyer moto ajo didi asadhoron ,perfect ranna.khub valo laglo.😊😊😊😊😊.
    Asha kori apnio amader pashe thakben.

  • @babynath2641
    @babynath2641 3 месяца назад

    Excellent dekhei jive jal chole aashchhe .. tomar recipe gulo khub simple and easy 👌 bhalo theko

  • @anweshabhattacharjee2960
    @anweshabhattacharjee2960 3 года назад +7

    Just asadharon puro canteen r moto e hoyeche😍😍😍

    • @udaygupta2694
      @udaygupta2694 3 года назад

      ruclips.net/video/BQitabH9btI/видео.html

  • @prasenjithansda2785
    @prasenjithansda2785 2 года назад

    Dekhei anek valo legche to khele aro valo lagbe

  • @bijoykrishnabarman4942
    @bijoykrishnabarman4942 4 года назад +4

    খুব ভালো লাগছে এই রান্নার পদ্ধতি। ধন্যবাদ।

  • @mithusengupta9683
    @mithusengupta9683 Год назад

    Ami apnar ghugni dekhe baniye chhilam. Darun hoyechhilo👌

  • @sumitamukherjee3447
    @sumitamukherjee3447 4 года назад +11

    Excellent 👍

  • @rubybanerjee757
    @rubybanerjee757 3 года назад +1

    Madam khoub sundar recipe ta. Sobar pocchonndo hoacha. Apnar recipe gulo darun legha. Ami anoke gulo try korachi. Prothiti khoub sundar.

  • @madhumitamoitra2380
    @madhumitamoitra2380 4 года назад +4

    আহা দেখে ই লোভ লাগছে দারুন রান্না করেছো ভাই আমি তো অবশ্যই বানাবো

  • @travelwings9236
    @travelwings9236 2 года назад

    Mam. Aj apnae recipe dekhe ekhn banalam. Test o korlm. Khbi valo hoeche. Ekdam onno rakam. Thnk u for beutiful recipe ❤️❤️

  • @payelroy892
    @payelroy892 4 года назад +7

    Darun laglo recipe ta, ami abosoi banabo, thanks🙏🙇 di, valo takun susto takun, ar valo valo recipe amadar jonno din, savdane takun, 🌹🌹🌹🌹

    • @ভূরিভোজ-ঞ৭থ
      @ভূরিভোজ-ঞ৭থ Год назад

      Sotti khub valo racipe apni chaila amar video o dakta paran valo lagla like korban na valo lagla like korban kintu Akbar daka asun🥀🤗🤗🤗

  • @nabanitachakraborty196
    @nabanitachakraborty196 2 года назад

    Khub sundor hoyechilo evabe baniye

  • @cookingwithmrsjahan
    @cookingwithmrsjahan 2 года назад +9

    Looks delicious very yummy 😋

  • @sudeshnaroy5531
    @sudeshnaroy5531 3 года назад +1

    Darun to ... Dekhei khete icha krche...😍😍

  • @jayantapraharaj4296
    @jayantapraharaj4296 3 года назад +12

    Mouth watering ghugni preparation. Love it. Thanks for sharing such a beautiful tasty item in very simple way. Heads up.

    • @RahulPal-rx9sr
      @RahulPal-rx9sr 3 года назад

      ruclips.net/video/pIcUr3FOMYY/видео.html

  • @sharmisthasengupta3256
    @sharmisthasengupta3256 9 месяцев назад

    Delicious kono sandeho nei ❤❤

  • @samirkantitalukdar3689
    @samirkantitalukdar3689 3 года назад +8

    Darun recipe 😋

  • @atindriyaghosh5049
    @atindriyaghosh5049 Месяц назад

    Ami baniachilam ai process a darun hoachilo ❤

  • @SoniaSingh-ql3tc
    @SoniaSingh-ql3tc 3 года назад +3

    apna r protek ta recipe amar khub pochondo hoy thank you ato sundor recipe debar jono

  • @bithikabaur6099
    @bithikabaur6099 2 года назад

    Khub sundor hoyacha

  • @FoodiesKitchenRecipe
    @FoodiesKitchenRecipe 4 года назад +16

    ঘুগনি রেসিপিটি অনেক ভালো হয়েছে দিদি। তোমার রেসিপি গুলো অসাধারণ। অনেক ধন্যবাদ আর শুভকামনা রইল। 😍😍

    • @ভূরিভোজ-ঞ৭থ
      @ভূরিভোজ-ঞ৭থ Год назад

      Osadharon ai gugnir racipe Akbar amar channel a video daka asun valo lagla obisoyi akta like korban na valo lagla like korbanna

  • @KaranKumar-pe9jd
    @KaranKumar-pe9jd 2 года назад

    Bhalo ami trey korbo... Nice video

  • @mitamoulick1598
    @mitamoulick1598 4 года назад +5

    অাজ বানালাম,দারুন হয়েছে দিদি। অাপনার রেসিপি গুলো খুব ভালো হয়।

  • @sudeshnavlogs
    @sudeshnavlogs Год назад

    Tomar channel a sob cheye high quality recipe pai didi..love u

  • @parvinmonavlog2200
    @parvinmonavlog2200 2 года назад +4

    আপু খুব ভালো হয়েছে। আমি আজকে রান্না করে ছিলাম Thank you 🤤🤤

  • @SuvankarMondal-x5o
    @SuvankarMondal-x5o 2 месяца назад

    Didi ajka ami baniya che khub sundor Hoya cha sobai khaya khub valo o bola cha🥰

  • @sukamaldey8395
    @sukamaldey8395 4 года назад +10

    Thanks for the perfect recipe

  • @muntahashafa8315
    @muntahashafa8315 6 месяцев назад +1

    আপু আমরা ঘুগনি ট্রাই করছি অনেক মজা হয়েছে ❤❤❤❤❤

  • @arpitaawasthi3447
    @arpitaawasthi3447 Год назад +5

    I had made it today. It was soooo good n yummy😋😋😋. Thank you so much for this receipe.

  • @dolachowdhury197
    @dolachowdhury197 7 месяцев назад

    Khub bhalo laglo...banabo...jani darun hobe karon akhon obdi ja ja tomar recipe follow kore baniyechi protita kheye sobai khub bhalo boleche...khub bhalo theko onek dhonnobad

  • @souvikmodak3812
    @souvikmodak3812 3 года назад +3

    ধন্যবাদ দিদি ♥️♥️♥️
    খুব সুন্দর ভাবে বোঝান আপনি।
    তবে কিছু কিছু জায়গায় কয়েকটা ইংরেজি শব্দের পরিবর্তে একটু বাংলায় বললে আরও ভালো লাগতো।

  • @binodonjagot2896
    @binodonjagot2896 2 года назад

    Sotti didi tomar rannar recipe gulo just asadharon...ami to tomar rannar fan hoa gachi

  • @safinakhatun3017
    @safinakhatun3017 2 года назад +6

    আমরা বাড়িতে করে ছিলাম অনেক ভালো হয়ে ছিলো আপনাকে ধন্যবাদ

  • @smritisakar1257
    @smritisakar1257 2 года назад

    Khub valo laglo.upnar sob recipe amar khub valo lage.n I like u.upnar kotha bolar vongima tio khub misti

  • @joydeepdas9698
    @joydeepdas9698 3 года назад +14

    Didi tried at home. It was awesome really. Reminds me of school days. Thanks

  • @shibaninandy8414
    @shibaninandy8414 Год назад

    Khub bhalo hoyechhe r amite tomar ranna amar bhison bhalo lage.👌👍🙌🏽

  • @subirkumarghosal4009
    @subirkumarghosal4009 4 года назад +5

    গতকাল চিলি চিকেন বানিয়েছি, দারুন হয়েছে।

  • @lipikakar4621
    @lipikakar4621 3 года назад +1

    Darun recipe shikhlam. Thanks

  • @shivsonkorsharma2627
    @shivsonkorsharma2627 3 года назад +5

    Mam thankyou so much apnar ei recipe ta darun taste hoechilo 🙂😘

    • @lovi9586
      @lovi9586 3 года назад +2

      ভিডিও দেখো। আশা করছি ভালো লাগবে আপনার। আর চ্যানেল subscribe করে দেবেন প্লিজ। ruclips.net/video/mPeho6nmUY8/видео.html

  • @شيهانههنديه
    @شيهانههنديه 2 года назад

    খুব ভালো লেগেছে আপনার চটপটি

  • @sanjoyghosh4625
    @sanjoyghosh4625 4 года назад +11

    অসাধারন👍পাড়ার দোকানে বোধহয় আপনার মতন এত যত্ন নিয়ে বানাবে না😄😄

    • @mantyhira1009
      @mantyhira1009 4 года назад

      যথার্থই বলেছেন দাদা 😁😁

  • @zhialong3938
    @zhialong3938 5 месяцев назад

    Madam aj shokale banalam apnar pronali te. Fatafati hoyeche. Asesh dhanyobad.

  • @sapsintube
    @sapsintube 4 года назад +9

    Madam, it is very nice; I just recalled my school days; an old man (we called him as Bondhu) used to sell in front of the School gate during tiffin hour.......
    Thank you !!

    • @tanjirakhatun1978
      @tanjirakhatun1978 3 года назад

      I am not sure ttttyuuiuttt I really thought you were going no

  • @mitalidasghosh6587
    @mitalidasghosh6587 3 года назад

    Ei recipe dekhe aami ghugni baniyechhilam . Darun khete hoechhilo . Thanks to tou

  • @malaghoshmazumder4872
    @malaghoshmazumder4872 4 года назад +4

    খুব ভালো হয়েছে। আমি ও তোমার মতো করে রান্না করলাম। বাড়ির সবার ভালো লেগেছে।

  • @Aniketmukherjee2650
    @Aniketmukherjee2650 2 года назад

    Apnar sab recipe amar khub valo lage

  • @vasantigopinath8053
    @vasantigopinath8053 3 года назад +27

    Thanks. I would suggest you to use Hindi words also for the ingredients used, for a wider reach

    • @RahulPal-rx9sr
      @RahulPal-rx9sr 3 года назад

      ruclips.net/video/aCX6e8TSQfE/видео.html

    • @priyankasplate8046
      @priyankasplate8046 Год назад +4

      Check the description

    • @jahanaraakhter7681
      @jahanaraakhter7681 Год назад +1

      আমি ও বানাবো,,,চটপটা ঘুগনী,,,,দিদিকে ধন্যবাদ,,।।।🎉🎉🎉❤❤❤

  • @binodonjagot2896
    @binodonjagot2896 2 года назад

    Tomar recipe gulo ami follow kori khub bhalo hoy

  • @melodiansoumajit7815
    @melodiansoumajit7815 2 года назад +33

    Love the starting and the finishing, the outcome is so yummy

  • @swarnavamazumder9921
    @swarnavamazumder9921 2 года назад

    Akdom perfect ghugni thik ei bhabei korechhilam age khete o bhalo hoyechhilo 👍