Chocolate Marshmallow Cookie Recipe | 마시멜로우 초코 쿠키 만드는 법
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- *I got this recipe from Valrhona chocolate website. I am a huge fan of marshmallow texture so I knew I was going to like this cookie recipe when I saw it on the website 😋
I hope you like it too!
(By the way, it’s a secret that my sister was laughing at these cookies because she thought I made poop cookies;;;;)
Chocolate cookie
Whole wheat flour 75g
All-purpose flour 30g
Cocoa powder 14g
Powdered sugar 55g
Baking powder 2g
Cold unsalted butter (cut into cubes) 56g
Milk 14g
Marshmallow cream
Gelatin 2 sheets (Or Powdered gelatin 7~8g)
Granulated sugar 100g
Corn syrup 78g
Egg whites 30g (1 egg white)
Vanilla extract or paste 1/2 tsp
(I couldn’t film the scene of putting the vanilla extract in the video)
Coating chocolate for covering
If you don’t have coating chocolate, you can make Chocolate glaze
70% Chocolate (chopped) 227g
Coconut oil 100g
*The chocolate glaze should be cool but still fluid
*이 레시피는 발로나 웹사이트에 올라와있는 마시멜로 쿠키랍니다. 보자마자, 제 취향이라 한번 만들어봤어요. 제가 초코파이에 안에 있는 마시멜로 식감을 진짜 좋아하는데 딱 그 마시멜로랍니다. 맛있어용!!!
여러분도 한번 만들어보세요!
(참고로, 동생이 똥을 만든거냐고 비웃었던 건 비밀;;;;)
초코 통밀 쿠키
통밀가루 75g
중력분 30g
코코아 파우더 14g
슈가파우더 55g
베이킹 파우더 2g
차가운 버터 (잘게 자른 것) 56g
우유 14g
마시멜로 크림
판젤라틴 2장 (*또는 젤라틴 가루 7~8g)
설탕 100g
물엿 78g
계란 흰자 30g (흰자 1개 분량)
바닐라 엑스트렉 1/2 티스푼 (또는 바닐라 페이스트나 바닐라빈을 넣어주셔도 맛있어요)
(참고로, 영상에는 바닐라 엑스트렉 넣는 부분을 못 찍었어요 ㅠㅠ)
코팅 초콜릿으로 커버해줍니다.
코팅 초콜릿이 없으신 분들은 초콜릿 글레이즈를 만드시면 돼요.
70% 다크 초콜릿(잘게 썰어주세요) 227g
코코넛 오일 100g
-다같이 녹여주시고, 글레이즈는 뜨겁지 않은 미지근한 상태일 때 사용하셔야 합니다.
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www.epidemicso...
비주얼도 너무귀엽고 아이들도 참좋아하겠어요~🤤👍💕
these cookies look so good! i love how cute they are
Thank you Erika! 🥰
눈알만있으면 할로윈느낌도 날거같고 귀여운 디저트네요 마쉬멜로우가 저렇게 만들어지는것도 신기해요♡
그쵸!!! 저도 그 생각했어요 😚 이모티콘 똥 모양이랑도 비슷하고 ㅋㅋ
선데이님! 댓글은 오랜만에 남겨요, 예쁜 영상은 그동안 잘 보고 있었어요🤗. 마시멜로는 이렇게 만드는 거였네요, 미니 초코파이 쿠키 맛보고 싶네요^^♡♡
너어어무 귀여운데 맛있을거같아요! 쫀득쫀득 해보여요😋
맞아요! 마시멜로 식감이 넘넘 좋아요 헤헷 😚
These look so professional!!
마시멜로와 초코의 만남이라니, 너무 맛있을 것 같습니다. 초코파이 안에 들은 마시멜로 맛이라니 어떤 맛일지 너무 궁금하네요. 맛있는 초코 쿠키 레시피 영상 잘봤습니다, 감사합니다.
It's so cute and it's perfect for little kids.😍🥰
Woke up to this cute recipe!
Thank you! 😃
I should definitely try this one 😅. Thank you unnie 💗🦋
썸네일만 봤을땐 걍 마쉬맬로우 초콜릿인가 했는데 마쉬맬로우까지 수제였군요😭
쿠키부분이 없다면, 오븐이 없는 분들도 만들수 있을것 같네요:)발렌타인데이 시즌에도 인기겠어요☺️
마시멜로 만들기가 쉽진 않아서, 정말 귀찮긴 한데 사서 먹는 거랑 직접 만든거랑 진짜 달라요 ㅠㅠ 파는 것보다 덜 달고 식감이 진짜 맛있답니다. 쿠키 안만들고 사서 써도 될 것 같아요. 동그란 모양이라면 😙❤️
I love your videos! You are so talented ❤️
Nice video & great to watch 😊 lovely recipe 👍
Thank you! 😍
Like 13 wow that looks delicious and very yummy thanks for sharing my dear friend 👍👍👍👍👈👈👈💛💛💛💛
Thank you so much for your comment😍
Thank you for sharing. A fantastic recipe.😊
Thank you 😊
😍😍😍😋😋😋 look so yummy 😭😭😭😭 need this as my study snack 🥺🥺
안녕하세욯ㅎ 마시멜로우 남으면 보관 방법알고 싶어요 ! 얼마나 보관 하나용?
I have to try this recepe thank for sharing have a nice day see you soon
Thank you! You have a nice day too! 😍
Delicious please do more marshmallow recipes 😃
Of course! I’d love to ❤️
I don't know why, but this video is so cozy and beautiful, I think this is a new level of aesthetics.🥺😍 By the way, I also have the aesthetics of desserts, do you want to see?🍰🍞
Hi!! Can I use normal vegetable oil instead of coconut oil for the coating chocolate?
초콜릿을 녹이기 전에 냉장 보관할 필요가 없습니까?
This is a Kreembo ( an Israeli dessert) 😋
😍
ممكن ترجمة المقادير باللغة العربية
Water in recipe?
혹시 요거 보관은 어떻게 해야 할까요??
이삼일내에 드실거면 실온에 보관하시면 되어요!
Beso de mosa para los peruanos
Is it? 😍
@@sundaybaking Cremacoa in Argentina and Ricardito in Uruguay. U can find 3 versions, the classic one just with Meringue, the other adds a tiny bit of strawberry jam at the bottom and a third one that does the same but instead of jam we use dulce de leche