ĂN ĐẶC SẢN ỐC ĐÁ LUỘC XẢ LÁ CHANH (CÁCH LÀM ỐC ĐÁ KHÔNG BỊ NHỚT)
HTML-код
- Опубликовано: 11 сен 2024
- ốc đá có rất nhiều tại các khu vực có núi đá vôi
muốn ốc đá không bị nhớt khi luộc thì phải luộc với lá chua chát hoặc nước chanh ( nói chung là vị chua) để khử nhớt của ốc
ốc đá là đặc sản ở nhiều nơi như ninh bình và thanh hóa
ở suối cá thần cẩm thủy có bản rất nhiều, khi nào đến cẩm thủy hãy thử ăn một lần cho biết nha.
Con này e có mua ăn thử rồi khó ăn lắm ko ngon, chắc ăn ko quen ở sài gòn 😆
Ốc núi này phải là ốc núi Hoà Bình. Vùng Lạc Sơn Lạc Thuỷ nó mới nhức nách. Còn ốc ở Thanh Hoá, Ninh Bình, Lai Châu… cũng có nhưng dù nghiện ốc núi mình cũng k thấy ngon
Ôc nui mai son hoa binh
Có nhớt tí nào không
Vắt nhiều tranh k a
nam do 2.3 quả thôi bạn ơi
Ẩm Thực Dân tộc OK a nhé e ở hòa bình mà a ai dậy luộc
Mình ở cẩm thủy
Ẩm Thực Dân tộc có bán ốc đá k bạn ơi
My Nguyen yen chỗ mìn bán nhiều lắm bạn. Bạn biết chọn ốc ngon chưa ạ
Cái quan trọng nhất vắt chanh ở thời điểm nào, trước khi sôi hay lúc sôi mới vắt thì ko nói, làm video nhưng ko có tâm . Cười ẻ
Luộc sôi lên bao nhiêu phút ạ
Thây óc mơ nắp là đc, an thêm thịt 3 chi quoay và làm nhân bổi ăn mới lá sung đinh lăng thì hết chấm
Mình rồi