ĂN ĐẶC SẢN ỐC ĐÁ LUỘC XẢ LÁ CHANH (CÁCH LÀM ỐC ĐÁ KHÔNG BỊ NHỚT)

ốc đá có rất nhiều tại các khu vực có núi đá vôi
muốn ốc đá không bị nhớt khi luộc thì phải luộc với lá chua chát hoặc nước chanh ( nói chung là vị chua) để khử nhớt của ốc
ốc đá là đặc sản ở nhiều nơi như ninh bình và thanh hóa
ở suối cá thần cẩm thủy có bản rất nhiều, khi nào đến cẩm thủy hãy thử ăn một lần cho biết nha.

[@trinhngoc9326]

Con này e có mua ăn thử rồi khó ăn lắm ko ngon, chắc ăn ko quen ở sài gòn 😆

[@Hoang_Le5888]

Ốc núi này phải là ốc núi Hoà Bình. Vùng Lạc Sơn Lạc Thuỷ nó mới nhức nách. Còn ốc ở Thanh Hoá, Ninh Bình, Lai Châu… cũng có nhưng dù nghiện ốc núi mình cũng k thấy ngon

[@gngoxuanhong]

Ôc nui mai son hoa binh

[@MinhTruong-df8zq]

Có nhớt tí nào không

[@namdo166]

Vắt nhiều tranh k a

[@mlpteamcute9214]

nam do 2.3 quả thôi bạn ơi

[@namdo166]

Ẩm Thực Dân tộc OK a nhé e ở hòa bình mà a ai dậy luộc

[@mlpteamcute9214]

Mình ở cẩm thủy

[@mynguyenyen4988]

Ẩm Thực Dân tộc có bán ốc đá k bạn ơi

[@mlpteamcute9214]

My Nguyen yen chỗ mìn bán nhiều lắm bạn. Bạn biết chọn ốc ngon chưa ạ

[@hiepfunnylife5365]

Cái quan trọng nhất vắt chanh ở thời điểm nào, trước khi sôi hay lúc sôi mới vắt thì ko nói, làm video nhưng ko có tâm . Cười ẻ

[@thinguyetnguyen2423]

Luộc sôi lên bao nhiêu phút ạ

[@lymai6627]

Thây óc mơ nắp là đc, an thêm thịt 3 chi quoay và làm nhân bổi ăn mới lá sung đinh lăng thì hết chấm

[@tuyenphungkim5220]

Mình rồi