Здравствуйте Денис! Всё замечательно! Я раньше ела свинушку, мне этот гриб нравиться у него по моему мнению не обыкновенный вкус. Ни один гриб не сравнится. Я его и солила и жарила. А теперь-- да его так долго вымачивать , варить. С другими проще. Спасибо за видео. Всех благ вам и вашей семье! Крепкого здоровья!
@@denis-tishay-oshota-gribi я их замачивала три дня меняя воду, отваривала два раза, после закипания десять минут. А потом жарила на подсолнечному масле. Если хотелось жаркое , то отдельно жарила картофель и соединяла с грибочками, минут десять томила , не больше и добавляла зелень каплю чёрного перца. После пятиминутного отдыха, можно кушать.
Да ещё их солила, вкусностей такие!!!!!почему то другие грибы так не получаеться. Мне всё в них нравилось- вкус, цвет и хрусткость, но я мнительная очень😂😂😂😂
Ну и ничего страшного, мы тоже всю жизнь собирали и ели свинушку, с прошлого года бросила это дело, и так грибов достаточно. Видео как всегда позновательно, спасибо Денис!
Я отказалась от свинушки , года три не собираю . Но , сестра у меня её обожает и не хочет слушать меня , собирала , собирает и сказала буду собирать. У нас в ростовской области свинушки растут в дубовых лесополосах .
Под дубами скорее всего какой-то другой вид растёт, тут нужно конечно разбираться, свинушка тонкая потому что под дубами не растёт, а вот какойнибудь другой вид свинушки возможно. Благодарю!
@@denis-tishay-oshota-gribi На Украине простонародное название этого гриба поддубник. Так что возможно и растёт под дубом. Я там собирал, но лес был смешанный и я как-то тогда не обращал внимание на состав леса.
Засмотрелась, чуть не пропустила комментарии... Денис, привет! Интересное видео и познавательное! Спасибо, огромное! Этой весной много набрала Саркосциф и Строчков. Из Саркосциф делала икру. Строчки, посушила и немного заморозила. Сегодня поеду посмотрю Луговых опят и Майскую рядовку,,,может и у нас появились. Плютей олений собирала в прошлом году. Свинушки вообще не собираю. В нашем селе есть люди, которые собирают и готовят Свинушки, кушают... Вам желаю новых грибных полян и полных корзин!!! С уважением, Светлана...
@@denis-tishay-oshota-gribi Да, кушала. Мне понравилась. Через блендер пропустила. Добавила соль, перец, майонез, укропа немного,,,вкуснотища получилась необыкновенная! На будущий год побольше наделаю икры. Места, где растут Саркосцыфы нашла, а вот будут они или нет, будем поглядеть...
Привет Денис, посмотрел и обзавидовался. У нас в Харькове не то, что в лес, даже в лесопарк не пойдешь. Сапёры работают, но ничего ещё не закончилось, прилетает регулярно новое. Грибы вижу только у себя на садовом участке, он у меня в городе. Вчера вечером заметил что-то новенькое, должно подрости, чтобы понять, что это. А так были уже пецицы, навозник мерцающий и один шампиньон (мы его съели 😄).
В начале июля у нас высыпает массово этот "поплавок", но не встречал грибников, кто его берет. Ярославская область. У нас народ крайне консервативный. Но! Свинуху собирают корзинами))).
Да, свинухи больше 40 лет прошло, как позиционируют ядовитыми, а их до сих пор собирают 😂😁 Поплавки просто не знают или боятся с поганками спутать 🤷♂️ Полных вам корзин!
Привет. У кого что! У нас валом сморчков было. Отошли лишь несколько дней назад. Есть майская рядовка (но моё отношение к ней известно). Вчера увидел первые ложные опята серно-желтые. У нас пока нет маслят,хотя в Беларуси местами они уже есть.
Вот я как раз подберёзовики и подосиновики искал, но пока нет, хотя в этой роще я их никогда и не находил, ведь только 2-й год проверяю её, может ещё будут. Полных вам корзин!
1) Денис, твой канал - лучший грибной по Воронежской области. Я даже подписался. 2) Живу в Воронеже, р-он СХИ-ЛТИ-Ломоносова. Собираю грибы с 60-х. Тогда это была окраина города - вокруг парки и леса. В детстве мы грибами питались постоянно - времена были такие. Не голодали, нет. Но хотелось разнообразия. Paxillus involutus росли даже у нас во дворе (1 мин до института СХИ) и жрали мы их за милую душу весь сезон. 3) В 81-ом ввели запрет на свинушку тонкую, много чего там нашли и вроде как доказали (см. у Вишневского). Но это не наши, а (скорее всего) немчура. Тем не менее, запрет был введен. Вполне возможна ситуация как со строчком гигантским - у них там все плохо, а у нас - не доказано. Потому севернее Москвы Gyromitra gigas заготавливают мешками. Ине все даже сушат для разложения токсина... Ты можешь верить или не верить. Но не надо пропагандировать сбор свинух без особой на то нужды и бравировать своей "крутостью". С голоду никто не дохнет. У свинух - куча альтернатив. На твоем канале - в том числе. Правда, не все, что ты собираешь, лично я рекомендовал в пищу нормальным людям (из чисто гастрономических соображений) - но это чисто ИМХО.;) 4) Ты живешь в городе-герое Россоши и собираешь грибные тела в ее окрестностях. У меня (как проф. химика, выпускника ВГУ и чела, собирающего грибы более 50 лет) есть что сказать по этому поводу. Если ты, конечно, этого захочешь.
Благодарю! Свинушки я не пропогандирую, и если заметили, подписал в видео гриб как ядовитый, споров много, вот поэтому и пусть каждый остаётся при своём мнении, как-то так. Если вы намекаете на Химзавод, то возле химзавода я грибы никогда не собирал. Пообщаться я не против, можно какнибудь. Полных вам корзин!
@@denis-tishay-oshota-gribi "Свинушки я не пропогандирую, и если заметили, подписал в видео гриб как ядовитый" Тем не менее, Вы таки сделали сбор Paxillus involutus и рассказали о тайной системе отмачивания-отваривания. Проблема в том, что это типа потанцевать с бубном - это ни на что не влияет. В случае с мухомором такое поможет, а здесь - нет.
@@denis-tishay-oshota-gribi "Если вы намекаете на Химзавод, то возле химзавода я грибы никогда не собирал. " Вот об этом я и хотел поговорить. Вы что-нибудь про розу ветров слышали? Я ее посмотрел для Россоши - в течении года дует во все стороны... Это и печально. Вы знаете, у меня несколько лет назад была одна НИР по интенсивности следа целого спектра всяко-разных частиц в выбросах одного интересного Воронежского предприятия. И был проведен отбор проб в направлении на ЮВ. По некоторым компонентам - не было получено достоверного подтверждения, но по другим было превышение ПДК, причем не в 2-3 раза, а почти на порядок. И знаете на каком расстоянии? До сотни км. Я не против поедания грибов энтузиастами типа Вас. Просто, может, не надо сильно увлекаться?;)
Знаете, Воронежская область не самый насыщенный промышленностью регион, я бывал в таких городах, где от выбросов всё погибает у людей на огородах, вот это я понимаю химия и это таёжная зона, при этом люди там грибы собирают десятилетиями, поверьте, Воронежская область не самый загрязнённый регион, я бывал много где и знаю. Люди вон курят многие, им на пачках сигарет заболевания описывают, связанные с курением, а они курят, в магазинах что продаётся, тоже вопрос. Про вредность грибов я считаю всё преувеличено телевизором, а многие грибы ещё и полезные свойства имееют. Конечно возле крупных мегаполисов, с развитой промышленностью грибы лучше не собирать, но Россошь точно к таким не относится.
@@denis-tishay-oshota-gribi ОООоо Денис, по этому же вопросу !! Значит я в прошлом году именно эту энтолому собирал в терновнике. На видео один в один !! Но вот в чем дело: идет ряд гриба из боярышника переходит в терновник. Под терновником гриб такого вида как у Вас, под боярышник он более серый и пластинки не такие розовые , а ещё растрескивается во взрослом виде. Я всё время думал один и тот же это вид гриба или нет. В одном месте сорвешь, ну один вид гриба а в другом, что-то не сходится... Мы съели и те и другие, в маринаде вкусные!! Без проблем !! Под боярышником плантации этого гриба бывают. А сходство с рядовой с серебристо-серой возможны, может второй вид это она??
С приветом Челябинск Дениска😊😊😊. Какое изобилие... Благо Дарю за удовольствие и красоту!!!! А у нас как всегда,дожди нескончаемые,сморчки червивые, вешенка осенняя прёт ,ну и маслята попёрли червивые... Будем ждать нормальные грибы. Полных корзин, богатых урожаев 🙌🙌🙌
Корректнее говорить что свинушка тонкая смертельно опасная, а не смертельно ядовитая, ведь ядов в ней нет. А один из энтолом в перевёрнутом виде напомнил мне плютей.) Тоже розовые пластинки.)
Вообще да, ведь в ней долго ядов никаких найти не могли, обычно людям плохо становилось, когда без варки готовили, но это у нас в России, а в Европе никогда не сообщали как отравившиеся готовили
Столько лет про свинушки говорят что они ядовиты и брать их нельзя, но судя по комментариям под видео, половина грибников их до сих пор собирает, я удивлён 😂🤣😂😁
@@denis-tishay-oshota-gribi Гриб лотерея. Я верю лишь в то что они разрушают эритроциты. Но кому-то разрушают,а кому-то нет. Поэтому есть или не есть- выбор каждого.
Денис, это вы знаете все грибы, какие сьедобные, какие условно, но я такой ни когда не возьму. А ходили на луг, набрали луговых опят полное 5_ ти литровое ведерко, класс, они такие вкусные жаренные. Жду когда серно_ желтый трутовик появиться, ни разу ни пробовала, но после ваш комментарий очень хочу попробовать. Спасибо вам за науку и полных вам корзин. А стоит ли этот гриб брать, тем более старые.????
Благодорю! Свинушки мне очень нравятся жареные с луком, они не очень и старые, просто немного подсушеные. Трутовик серно-жёлтый обязательно только молодой берите, он должен быть нежным на ощупь. Полных вам корзин!
Здравствуйте! Дело в том что своих фото белосвинух у меня нет, потому что я их никогда не встречал, но мне подписчик на вотсап и в телеграм присылал белосвинуху рядовковидную, видео и фото, только они не чёткие, чужие видео и фото я без разрешения не беру, но спрошу у того человека, может он разрешит, плюс есть ещё пара видов белосвинух, про них я статьи читал и смотрел фото в интернете. В общем по возможности, как только удастся что либо найти, я выложу обязательно
У нас нет ничего, кроме строчков. И те тормознули. Холодно очень. На улице максимум плюс девять весь май, постоянные дожди, весь лес в воде стоит, ночью заморозки. Строчков за весь май две корзины собрали и все.
Здравствуйте. один год грибов вообще не было и мы собирали свинушку .Вымачивали. как вы и сказали меняя воду и варили и закатывали на зиму и так жарили.Нормально.Потом только узнали что этот гриб ядовитый.Все живы.Гриб вкусный только очень темнеет при обработке.
У меня на участке в Подмосковье свинушек вырастает огромное кол-во, раньше собирала тазами до 20 кг и готовила, как говорит Денис. В прошлом году испугалась бесконечных предупреждений о её ядовитости.
Спасибо за видео, а можно немного инфо о блогере))), понятно тихая охота это хобби, а обычно кем работаете, есть ли семья? Извините за любопытство)), просто долго вас смотрю , немного хотелось и о вас узнать...
Я сам родом с Урала, Свердловская область, но так как мои родственники майскую рядовку там никогда не собирали, то я и не знаю как обычно её там называют, а вот здесь в Воронежской области шампиньоны называют печерицей. Полных вам корзин!
свинухи надо отмочить хорошенько, пока светлые станут и отварить в соленой воде. еще эти грибы желательно сразу употреблять. при вторичном нагревании-в них увеличивается концентрация токсинов (тяжелые металлы+мускарин они накапливают), особенно опасны старые грибы. вообще, лучше почками не рисковать) грибов съедобных много, а вот печени-почек-мало)
У нас тоже энтоломы нет, под одним деревом нашëл несколько штук, на старых местах ничего не было, в прошлом году энтолома 16 мая уже была. Полных вам корзин!
Приветствую всех. Мы этот гриб готовим всю жизнь. Всегда отвариваем и потом готовим жарим и маринуют ничего. Последние лет 45 , а то и больше и слава богу никто ни разу не отравился . Так ,что каждый пусть решает сам
Всё верно! Пусть каждый остаётся при своём мнении, тем более, как я считаю, время уже показало, надеюсь когданибудь у нас проведут более точные исследования этого гриба. Полных вам корзин!
Очень жаль что я познакомилась с вами только в этом году потому что в прошлом году я нашла первый раз в жизни своей печёночник огромный и выбросил его потому что не была уверена
Ну спасибо за разжёвывание. В прошлом году друзья насобирали три ящика. Все нормально с ними . Но вот они были ольховыми т к мы на юге и берёзы у нас нет.
Не за что! Ольховая как и тонкая считается ядовитой, но многие собирают и готовят, готовить их нужно правильно и лучше никому не рекомендовать, чтоб потом ни перед кем виноватым не быть
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Благодарю, Денис за познавательный и интересный ролик! Поздравляю с добычей, дальнейших находок и видео.
Благодарю! Полных вам корзин!
Здравствуйте Денис! Всё замечательно! Я раньше ела свинушку, мне этот гриб нравиться у него по моему мнению не обыкновенный вкус. Ни один гриб не сравнится. Я его и солила и жарила. А теперь-- да его так долго вымачивать , варить. С другими проще. Спасибо за видео. Всех благ вам и вашей семье! Крепкого здоровья!
Благодарю! Вы свинушки как раньше готовили?
Полных вам корзин!
@@denis-tishay-oshota-gribi я их замачивала три дня меняя воду, отваривала два раза, после закипания десять минут. А потом жарила на подсолнечному масле. Если хотелось жаркое , то отдельно жарила картофель и соединяла с грибочками, минут десять томила , не больше и добавляла зелень каплю чёрного перца. После пятиминутного отдыха, можно кушать.
Да ещё их солила, вкусностей такие!!!!!почему то другие грибы так не получаеться. Мне всё в них нравилось- вкус, цвет и хрусткость, но я мнительная очень😂😂😂😂
Вот и мне всё в них нравится и цвет и запах и вкус и хрусткость 👍
А главное - охотников на свинушек мало сейчас.
Полных вам корзин!
Как всегда,молодец! Денис, ходячая энциклопедия! Очень интересно! Спасибо за видео!
Благодарю! Полных вам корзин!
Спасибо большое за грибной обзор! Каждый раз узнаю что-то новое. Подписалась на Вас везде. Полных Вам корзин и побольше подписчиков!)
Благодарю! И вам полных корзин!
Как всегда посмотрела с большим удовольствием.
Благодарю!
Можно узнать про многие грибы в книге Федорова, с цветными иллюстрациями...и удобно возить с собой в машине....
Ну и ничего страшного, мы тоже всю жизнь собирали и ели свинушку, с прошлого года бросила это дело, и так грибов достаточно. Видео как всегда позновательно, спасибо Денис!
Благодарю! Полных вам корзин!
Я отказалась от свинушки , года три не собираю . Но , сестра у меня её обожает и не хочет слушать меня , собирала , собирает и сказала буду собирать. У нас в ростовской области свинушки растут в дубовых лесополосах .
Под дубами скорее всего какой-то другой вид растёт, тут нужно конечно разбираться, свинушка тонкая потому что под дубами не растёт, а вот какойнибудь другой вид свинушки возможно. Благодарю!
@@denis-tishay-oshota-gribi это интересненько . Хорошо я попробую сфоткать и прислать вам .
@@denis-tishay-oshota-gribi На Украине простонародное название этого гриба поддубник. Так что возможно и растёт под дубом. Я там собирал, но лес был смешанный и я как-то тогда не обращал внимание на состав леса.
Свинушек существует несколько видов, различить их в полевых условиях сложно
Засмотрелась, чуть не пропустила комментарии...
Денис, привет!
Интересное видео и познавательное!
Спасибо, огромное!
Этой весной много набрала Саркосциф и Строчков. Из Саркосциф делала икру. Строчки, посушила и немного заморозила.
Сегодня поеду посмотрю Луговых опят и Майскую рядовку,,,может и у нас появились.
Плютей олений собирала в прошлом году. Свинушки вообще не собираю. В нашем селе есть люди, которые собирают и готовят Свинушки, кушают...
Вам желаю новых грибных полян и полных корзин!!!
С уважением, Светлана...
Благодарю! Икру из саркосцыфы пробовали уже, как вам она на вкус?
@@denis-tishay-oshota-gribi Да, кушала. Мне понравилась. Через блендер пропустила. Добавила соль, перец, майонез, укропа немного,,,вкуснотища получилась необыкновенная!
На будущий год побольше наделаю икры.
Места, где растут Саркосцыфы нашла, а вот будут они или нет, будем поглядеть...
Привет Денис, посмотрел и обзавидовался. У нас в Харькове не то, что в лес, даже в лесопарк не пойдешь. Сапёры работают, но ничего ещё не закончилось, прилетает регулярно новое. Грибы вижу только у себя на садовом участке, он у меня в городе. Вчера вечером заметил что-то новенькое, должно подрости, чтобы понять, что это. А так были уже пецицы, навозник мерцающий и один шампиньон (мы его съели 😄).
Андрей приветствую! Да, на участке усебя можно много интересного найти иногда. Мирного вам неба и полных корзин!
В начале июля у нас высыпает массово этот "поплавок", но не встречал грибников, кто его берет. Ярославская область. У нас народ крайне консервативный. Но! Свинуху собирают корзинами))).
Да, свинухи больше 40 лет прошло, как позиционируют ядовитыми, а их до сих пор собирают 😂😁
Поплавки просто не знают или боятся с поганками спутать 🤷♂️
Полных вам корзин!
@@denis-tishay-oshota-gribi поплавки не собираю, но amanita уважаю. Особенно красный))) Спасибо, вам полных корзин!
Спасибо за видео
Привет. У кого что! У нас валом сморчков было. Отошли лишь несколько дней назад. Есть майская рядовка (но моё отношение к ней известно). Вчера увидел первые ложные опята серно-желтые. У нас пока нет маслят,хотя в Беларуси местами они уже есть.
Привет! Я видел в ВК как кто-то фото с ТСЖ выкладывал из Беларуси, на дубе вроде росли, наверно юг страны
Отличное видео. Спасибо.
Благодарю! Полных вам корзин!
Мы сегодня на собирали подберезовики. Это очень удачная весна. В это время грибов много лет не было
Вот я как раз подберёзовики и подосиновики искал, но пока нет, хотя в этой роще я их никогда и не находил, ведь только 2-й год проверяю её, может ещё будут. Полных вам корзин!
1) Денис, твой канал - лучший грибной по Воронежской области. Я даже подписался.
2) Живу в Воронеже, р-он СХИ-ЛТИ-Ломоносова. Собираю грибы с 60-х. Тогда это была окраина города - вокруг парки и леса. В детстве мы грибами питались постоянно - времена были такие. Не голодали, нет. Но хотелось разнообразия. Paxillus involutus росли даже у нас во дворе (1 мин до института СХИ) и жрали мы их за милую душу весь сезон.
3) В 81-ом ввели запрет на свинушку тонкую, много чего там нашли и вроде как доказали (см. у Вишневского). Но это не наши, а (скорее всего) немчура. Тем не менее, запрет был введен.
Вполне возможна ситуация как со строчком гигантским - у них там все плохо, а у нас - не доказано. Потому севернее Москвы Gyromitra gigas заготавливают мешками. Ине все даже сушат для разложения токсина...
Ты можешь верить или не верить. Но не надо пропагандировать сбор свинух без особой на то нужды и бравировать своей "крутостью". С голоду никто не дохнет. У свинух - куча альтернатив. На твоем канале - в том числе. Правда, не все, что ты собираешь, лично я рекомендовал в пищу нормальным людям (из чисто гастрономических соображений) - но это чисто ИМХО.;)
4) Ты живешь в городе-герое Россоши и собираешь грибные тела в ее окрестностях. У меня (как проф. химика, выпускника ВГУ и чела, собирающего грибы более 50 лет) есть что сказать по этому поводу. Если ты, конечно, этого захочешь.
Благодарю! Свинушки я не пропогандирую, и если заметили, подписал в видео гриб как ядовитый, споров много, вот поэтому и пусть каждый остаётся при своём мнении, как-то так.
Если вы намекаете на Химзавод, то возле химзавода я грибы никогда не собирал.
Пообщаться я не против, можно какнибудь.
Полных вам корзин!
@@denis-tishay-oshota-gribi "Свинушки я не пропогандирую, и если заметили, подписал в видео гриб как ядовитый" Тем не менее, Вы таки сделали сбор Paxillus involutus и рассказали о тайной системе отмачивания-отваривания. Проблема в том, что это типа потанцевать с бубном - это ни на что не влияет. В случае с мухомором такое поможет, а здесь - нет.
@@denis-tishay-oshota-gribi "Если вы намекаете на Химзавод, то возле химзавода я грибы никогда не собирал. " Вот об этом я и хотел поговорить. Вы что-нибудь про розу ветров слышали? Я ее посмотрел для Россоши - в течении года дует во все стороны... Это и печально.
Вы знаете, у меня несколько лет назад была одна НИР по интенсивности следа целого спектра всяко-разных частиц в выбросах одного интересного Воронежского предприятия. И был проведен отбор проб в направлении на ЮВ. По некоторым компонентам - не было получено достоверного подтверждения, но по другим было превышение ПДК, причем не в 2-3 раза, а почти на порядок. И знаете на каком расстоянии? До сотни км.
Я не против поедания грибов энтузиастами типа Вас. Просто, может, не надо сильно увлекаться?;)
Знаете, Воронежская область не самый насыщенный промышленностью регион, я бывал в таких городах, где от выбросов всё погибает у людей на огородах, вот это я понимаю химия и это таёжная зона, при этом люди там грибы собирают десятилетиями, поверьте, Воронежская область не самый загрязнённый регион, я бывал много где и знаю. Люди вон курят многие, им на пачках сигарет заболевания описывают, связанные с курением, а они курят, в магазинах что продаётся, тоже вопрос. Про вредность грибов я считаю всё преувеличено телевизором, а многие грибы ещё и полезные свойства имееют. Конечно возле крупных мегаполисов, с развитой промышленностью грибы лучше не собирать, но Россошь точно к таким не относится.
Попробуйте искать энталому в терновниках, у нас в этом сезоне в садах нет, только в терновниках и под шиповником.
Благодарю! Надо будет попробовать проверить! Полных вам корзин!
@@denis-tishay-oshota-gribi ОООоо Денис, по этому же вопросу !! Значит я в прошлом году именно эту энтолому собирал в терновнике. На видео один в один !! Но вот в чем дело: идет ряд гриба из боярышника переходит в терновник. Под терновником гриб такого вида как у Вас, под боярышник он более серый и пластинки не такие розовые , а ещё растрескивается во взрослом виде. Я всё время думал один и тот же это вид гриба или нет.
В одном месте сорвешь, ну один вид гриба а в другом, что-то не сходится...
Мы съели и те и другие, в маринаде вкусные!! Без проблем !!
Под боярышником плантации этого гриба бывают. А сходство с рядовой с серебристо-серой возможны, может второй вид это она??
Нет, я думаю всё это энтолома садовая, но может быть ещё энтолома сепиум, они похожи, оба вида съедобны, интересные наблюдения
Денис! Большое Спасибо за Вашу ПРОСВЕТИТЕЛЬСКУЮ деятельность!!! ))) 👍👍👍👏👏👏
Благодарю! Полных вам корзин!
Денис спасибо отличный фильм получился, мне очень понравился, так держать☝️😉
Благодарю! Полных вам корзин!
Привет Денис. У нас в этом году с энтоломой туго. Холодно было и сухо.
Привет! Вот и у нас так же, сухо в садах, только в этом месте и нашёл, наверно потому что чуть ниже там болотце и сыро 🤔
ДАВНО уже отказались от свинушек! ☺ ))) Зато приняли рядовки! ))) 😉
Всё верно! Как говорится бережёного бог бережёт!
С приветом Челябинск Дениска😊😊😊. Какое изобилие... Благо Дарю за удовольствие и красоту!!!! А у нас как всегда,дожди нескончаемые,сморчки червивые, вешенка осенняя прёт ,ну и маслята попёрли червивые... Будем ждать нормальные грибы. Полных корзин, богатых урожаев 🙌🙌🙌
Благодарю! Полных вам корзин!
добрый день, Денис! как всегда познавательно. Спасибо. На Дзен сбросил фото грибов. Хотелось бы ваши консультации. Спасибо!))
Я написал, там у вас несколько поплавков
Корректнее говорить что свинушка тонкая смертельно опасная, а не смертельно ядовитая, ведь ядов в ней нет. А один из энтолом в перевёрнутом виде напомнил мне плютей.) Тоже розовые пластинки.)
Вообще да, ведь в ней долго ядов никаких найти не могли, обычно людям плохо становилось, когда без варки готовили, но это у нас в России, а в Европе никогда не сообщали как отравившиеся готовили
Я свинухи беру изредка и когда они совсем маленькие😁😁. Ну просто они выглядят аппетитно.
Столько лет про свинушки говорят что они ядовиты и брать их нельзя, но судя по комментариям под видео, половина грибников их до сих пор собирает, я удивлён 😂🤣😂😁
@@denis-tishay-oshota-gribi Гриб лотерея. Я верю лишь в то что они разрушают эритроциты. Но кому-то разрушают,а кому-то нет. Поэтому есть или не есть- выбор каждого.
Лайк в поддержку канала
Благодарю! Полных вам корзин!
Здравствуй Денис, спасибо за видео, очень интересно, я уже неделю не могу попасть в лес, огород не даёт, по ночам, во сне собираются грибы.
Добрый вечер! Я сам на огороде сейчас много времени провожу. Полных вам корзин!
Денис, это вы знаете все грибы, какие сьедобные, какие условно, но я такой ни когда не возьму. А ходили на луг, набрали луговых опят полное 5_ ти литровое ведерко, класс, они такие вкусные жаренные. Жду когда серно_ желтый трутовик появиться, ни разу ни пробовала, но после ваш комментарий очень хочу попробовать. Спасибо вам за науку и полных вам корзин. А стоит ли этот гриб брать, тем более старые.????
Благодорю! Свинушки мне очень нравятся жареные с луком, они не очень и старые, просто немного подсушеные. Трутовик серно-жёлтый обязательно только молодой берите, он должен быть нежным на ощупь. Полных вам корзин!
@@denis-tishay-oshota-gribi ДЕНИС, ТОЛЬКО ВОТ НЕ ЗНАЮ, НА КАКИХ ДЕРЕВЬЕВ В ОСНОВНОМ РАСТЕТ ЭТО ЧУДО ГРИБ___ ТРУТОВИК СЕРНО_ ЖЕЛТЫЙ.
Ива и дуб чаще всего, но можно найти и на других лиственных деревьях, например акация, клён, тополь, груша
@@denis-tishay-oshota-gribi Благодарю ВАС ОТ ДУШИ!!
А так хорошо, что 10000 набрал, видосы хорошие )))
Благодарю!
Здравствуйте очень интересует гриб белосвинуха расскажите если можно с фото
Здравствуйте! Дело в том что своих фото белосвинух у меня нет, потому что я их никогда не встречал, но мне подписчик на вотсап и в телеграм присылал белосвинуху рядовковидную, видео и фото, только они не чёткие, чужие видео и фото я без разрешения не беру, но спрошу у того человека, может он разрешит, плюс есть ещё пара видов белосвинух, про них я статьи читал и смотрел фото в интернете. В общем по возможности, как только удастся что либо найти, я выложу обязательно
У нас нет ничего, кроме строчков. И те тормознули. Холодно очень. На улице максимум плюс девять весь май, постоянные дожди, весь лес в воде стоит, ночью заморозки. Строчков за весь май две корзины собрали и все.
2 корзины строчков - это отличный результат, я столько и не находил. Поздравляю! Полных вам корзин!
Здравствуйте. один год грибов вообще не было и мы собирали свинушку .Вымачивали. как вы и сказали меняя воду и варили и закатывали на зиму и так жарили.Нормально.Потом только узнали что этот гриб ядовитый.Все живы.Гриб вкусный только очень темнеет при обработке.
Здравствуйте! Да, свинушки сильно чернят. Благодарю! Полных вам корзин!
@@denis-tishay-oshota-gribi спасибо.подписка.у вас интересно
У меня на участке в Подмосковье свинушек вырастает огромное кол-во, раньше собирала тазами до 20 кг и готовила, как говорит Денис. В прошлом году испугалась бесконечных предупреждений о её ядовитости.
Спасибо за видео, а можно немного инфо о блогере))), понятно тихая охота это хобби, а обычно кем работаете, есть ли семья? Извините за любопытство)), просто долго вас смотрю , немного хотелось и о вас узнать...
И обожаю эту веселенькую музыку в конце видео))))
Благодарю! Я военный пенсионер, у меня есть семья, дочь, живу в деревне, есть огород, сад, выращиваю птицу. Полных вам корзин!
@@denis-tishay-oshota-gribi и вам тоже полных корзин, хотя и так у вас всё замечательно, без грибов не останетесь ), так держать!
Привет Денис, грибной кудесник!! 🍄🤭👍
Привет! Я не кудесник, я только учусь 😂😁
Привет! Я сегодня нашла шампиньон луговой и луговые опята! Всё попробовала, надеюсь не сдохну.
Шамп и луговые опята вреда точно не принесут! Полных вам корзин!
@@denis-tishay-oshota-gribi Денис, а если шампиньон на разрезе порозовел, это нормально?
Луговой шампиньон на срезе розовеет
Спасибо большое за информацию! Было много информации. Но если жизнь дорожка, конечно не следует кушать такие грибы
Благодарю! Полных вам корзин!
Денис, а можно тебе показать пару грибков майских, которых нигде не могу найти описание?
Можно, на яндекс дзен можно в комментариях под видео фото вставлять, ссылка в описании
zen.yandex.ru/id/5dd977a5302888135726c019
Кстати, свинушек за жизнь съела, наверное, ведер 5-6. И только в прошлом году не собирала из-за бесконечных рассказов про ее ядовитость.
В телеграмм и ВК ещё можно выложить
@@denis-tishay-oshota-gribi Спасибо, огромное!
Всегда перед своим днём рождения собираю майскую рядовку моя бабушка называла её печирика видимо так называют её на Урале
Я сам родом с Урала, Свердловская область, но так как мои родственники майскую рядовку там никогда не собирали, то я и не знаю как обычно её там называют, а вот здесь в Воронежской области шампиньоны называют печерицей. Полных вам корзин!
почему не готовить,жареные с луком очень вкусно
Мне тоже нравятся 😁🤗
свинухи надо отмочить хорошенько, пока светлые станут и отварить в соленой воде. еще эти грибы желательно сразу употреблять. при вторичном нагревании-в них увеличивается концентрация токсинов (тяжелые металлы+мускарин они накапливают), особенно опасны старые грибы. вообще, лучше почками не рисковать) грибов съедобных много, а вот печени-почек-мало)
сегодня тоже хотел Энтоломы насобирать. но ее НЕТ! была одна большая, но черви... и Три маленькие. Может еще рано!? Хотя по времени - пора!
У нас тоже энтоломы нет, под одним деревом нашëл несколько штук, на старых местах ничего не было, в прошлом году энтолома 16 мая уже была. Полных вам корзин!
Недавно ездил за грибами, грибов нема зато ведро чабреца набрал..
У нас почему то в этом году нет
Чабрец тоже нужное дело!
Привет Денис. Есть свинушки это личное дело. Я их никогда не ела и не буду. Это мое мнение. В моем понимании, они даже на вид не привлекательные.
Это правильно! Полных вам корзин!
Приветствую всех. Мы этот гриб готовим всю жизнь. Всегда отвариваем и потом готовим жарим и маринуют ничего. Последние лет 45 , а то и больше и слава богу никто ни разу не отравился . Так ,что каждый пусть решает сам
Всё верно! Пусть каждый остаётся при своём мнении, тем более, как я считаю, время уже показало, надеюсь когданибудь у нас проведут более точные исследования этого гриба. Полных вам корзин!
Поплавки считаю деликотесом.Ща в ночь за ними полечу с фонарём налобным))))
Сегодня нажарил поплавков, немного больше удалось их найти, вкуснотища, с лучком 👍
Полных вам корзин!
Пробежался по своим местам, весь гриб червивый, весь и шампиньоны и энтолома
Энтолома и шампы очень часто червивые, с шампами мне вообще редко везёт, почти всегда червивые. Полных вам корзин!
Лучше горькушек в Ростовской набрать - там бум их сейчас )))
Горькушки и у нас в это время растут, только я их ещё не встречал этой весной
Очень жаль что я познакомилась с вами только в этом году потому что в прошлом году я нашла первый раз в жизни своей печёночник огромный и выбросил его потому что не была уверена
Благодарю! Печёночник ещё встретите, он с конца июля в рост идёт, в прошлом году 11 июля первый печёночник встретил. Полных вам корзин!
Oi Denis, ne nužno riskovat. Lučše budem ždat blagorodnyx gribov. Posmotret interesno. Denis ką ne riskuj🙈🙈🙈🤔🤔
Благодарю! У меня нет ощущения риска, просто очень нравятся жареные свинушки, но никому конечно я не рекомендую этот гриб. Полных вам корзин!
Ну спасибо за разжёвывание. В прошлом году друзья насобирали три ящика. Все нормально с ними . Но вот они были ольховыми т к мы на юге и берёзы у нас нет.
Не за что! Ольховая как и тонкая считается ядовитой, но многие собирают и готовят, готовить их нужно правильно и лучше никому не рекомендовать, чтоб потом ни перед кем виноватым не быть
ПРИВЕТ ДЕНИС .Я СОМНИТЕЛЬНЫЕ ГРИБЫ ВСЕГДА ПРОВЕРЯЮ НА КОНЧИК ЯЗЫКА ,НЕ ОБЕЗАТЕЛЬНО ЖЕВАТЬ ,А ПОТОМ ВЕСЬ ЛЕС ОПЛЮЕМ😅🤗🤗🤗УДАЧИ ВАМ.
Я так же, а что делать 😂😁