HOW TO MAKE FIG JAM ❓ RECIPE WITH VERY CLEAR AND VERY EASY RESULT ❗ 💯 FRESH FIG JAM RECIPE

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 авг 2024
  • MATERIALS:
    1 kg. fresh figs
    800 gr. candy
    1 glass of water
    butter with the tip of a teaspoon
    1 teaspoon of lemon salt or 1 tablespoon of freshly squeezed lemon juice

Комментарии • 175

  • @emineozturk325
    @emineozturk325 День назад +1

    İşte aradığım tarif..🙏♥️

  • @RefikannDunyas
    @RefikannDunyas 2 года назад +3

    Elinize emeğinize sağlık afiyet bal şeker olsun incir reçeliniz mükemmel oldu

  • @fatimakaya46
    @fatimakaya46 10 месяцев назад +3

    Elinize bağlık bende avrupada yaşıyorum burda reçellere özel toz şeker var limontuza koymadan yapıyom hatta bahçemde yılda iki kez incir veren ağacım var 10 litrelik tencereme dün yıkadım kabuğu biraz kalın olduğu için soydum ve doğradım su katmadan 5 kilo doğranmış incire akşamdan 4 kilodan eksik şeker koydum karıştırdım kapağını kapattım sabah kaynattım üzerine gelen köpükleri aldım sonra Kısık ateşte 45 dakka kaynadı süzgeçten geçirdim rengi cam gibi parlak tadı da bir o kadar harika İsviçreli komşularıma birer kavanoz hediye verdim çok beğendiler yıllardır bu şekil yaparım hatta geçen yıldan kalan iki kavanoz halen var🤌biraz uzattım pardon🙏ama sizin yaptıklarınızda çok güzel oldu emeğinize bağlık 🌹.

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  10 месяцев назад +1

      Estağfurullah uzatmak ne demek seve seve okudum. Tarifinizi bizimle paylaşmanızı çok sevindim. Çok teşekkür ederim sağolun. Reçelinizi ağız tadıyla tüketmek nasip olsun. 🙏❤️

  • @semaserefhanoglu967
    @semaserefhanoglu967 12 дней назад +1

    Evde oldukça yumuşamış incirlerim var. Nasıl değerlendirebilirim derken tarifinize denk geldim. Tam aradığım marmelat tarzı. Elleriniz dert görmesin 🌺 Ben aromalarını beğendiğim için içine kavrulup dövülmüş ceviz ve çok küçük bir parça tarçın atmayı da düşünüyorum. Sevgiler 🥰

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  12 дней назад

      Çok teşekkür ederim. İnşaallah çok güzel bir reçel elde edersiniz. Kolay gelsin.

  • @gulocal0521
    @gulocal0521 20 дней назад +1

    Bayıldımmmm🎉🎉🎉 hatta şimdi yapıyorummmm
    Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık süper olmuş 🧿👑💐🎉🙏🏻💜

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  19 дней назад

      Çok teşekkür ederim sağolun. Beğenmenize sevindim.❤️

  • @aygununcicekaski3644
    @aygununcicekaski3644 2 года назад +1

    22 Merhaba arkadaşım
    İncir reçelinde verdiğiniz tereyağ tüyosu çok değerliydi.👍.Çok lezzetli olduğuna eminim 👌👌birde sizin elinizden yapıldıysa harika olmuştur.👏👏.elinize sağlık canım benim💜💜🥀🍃🌹

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Sağolun çok teşekkür ederim. ❤️❤️

  • @nilgungorur6625
    @nilgungorur6625 Год назад +2

    Ellerinize sağlık iki tarifide cok beğendim bende yapıyorum olgun incirler için doğrayarak yapmak cok güzel

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      Sağolun çok teşekkür ederim. Sizin de elinize sağlık. Kolay gelsin. ❤️

  • @selime.nurgul5217
    @selime.nurgul5217 Месяц назад +1

    Dün tarihinizi denedim. Gerçekten çok güzel oldu. Teşekkürler

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Месяц назад +1

      Rica ederim. Geribildiriminiz için ben teşekkür ederim sağolun.

  • @rukiyedemiral230
    @rukiyedemiral230 11 месяцев назад +3

    Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık ❤

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  11 месяцев назад

      Sağolun teşekkür ederim. 🙏❤️

  • @sukulentevrenim5329
    @sukulentevrenim5329 2 года назад +2

    Severim ve yaparım ancak doğrayarak hiç yapmadım. Gayet güzel oldu elinize sağlık afiyet olsun👏👏👏

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +4

      Sağolun çok teşekkür ederim. Hem incirleri bütün olarak reçel yapıyorum hem de doğrayarak. Bütün olarak yaptığım lezzet ve götüntü olarak çok güzel olsa da yerken, doğrayarak yaptığım daha kolay ekmeğe sürerek yeniyor.💕💕

  • @kzsdkamutfak8738
    @kzsdkamutfak8738 2 года назад +3

    Hayırlı akşamlar arkadaşım. Maşallah çok güzel yaptınız. Çokda severim.afiyetle tüketin inşallah 😋👌

  • @maholiaksoy2702
    @maholiaksoy2702 10 месяцев назад +1

    Anlatımınızı doğru samimi bulduğum için abone oldum

  • @hamiyetkeskin4000
    @hamiyetkeskin4000 Месяц назад +1

    Elinize emeğinize sağlık. Çok teşekkürler

  • @guzars
    @guzars Год назад +2

    Elinize sağlık sağlıklı günlerle tùketin çok güzel görünüyor yapmak isterim .👍🌹🌹

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад +1

      Çok teşekkür ederim. Beğenmenize sevindim. İnşaallah çok daha güzelini yaparsınız.

  • @tubaolgac3530
    @tubaolgac3530 Год назад +3

    Yaptım ve harika oldu ellerinize sağlık😊

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      Teşekkür ederim. Sizin de elinize sağlık. Afiyet şifa olsun.

  • @ferideakacin4195
    @ferideakacin4195 2 года назад +4

    Çok güzel oldu, elinize sağlık 💓

  • @efsanedenizci6039
    @efsanedenizci6039 2 года назад +1

    Anlatım ve sunum başarılı.Teşekkürler

  • @mihrimahsultanfamily
    @mihrimahsultanfamily 2 года назад +3

    Eline emeğine sağlık canım ablacığım benimmm 💜
    Tek kelimeyle mükemmel 💜
    Bayılırım 😋 enfes görünüyor 😋

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Sağol canım çok teşekkür ederim. ❤️❤️

  • @nurayosmanbey1153
    @nurayosmanbey1153 11 месяцев назад +1

    Eline sağlık çok güzel olmuş

  • @M-N971
    @M-N971 2 года назад +1

    Bende dun yapdim.cok guzel oldular.2 kq yapdim.amma sizde indi gördum .ellerinize saglik

  • @fatosmunteha8479
    @fatosmunteha8479 2 года назад +3

    Çok beğendim. Eline emeğine sağlık.👏🏽👏🏽👏🏽❤️

  • @salihabeyter932
    @salihabeyter932 Год назад +1

    Selamun aleykum bende simdi yaptim harika oldu cok severim incir reçeli özellikle ilk defa yaptim teşekkür ederim emeginize elinize sağlık Allah razı olsun 😊❤

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      Aleyküm selam. Sağolun çok teşekkür ederim. Sizin de elinize sağlık. Afiyet şifa olsun.

    • @salihabeyter932
      @salihabeyter932 Год назад +1

      @@birkavanozkekik Allah razı olsun sizlerede Afiyet bal şifa olsun 😊

  • @selim437
    @selim437 11 месяцев назад +1

    Teşekkürler elinize emeğinize sağlık

  • @fatmaata6144
    @fatmaata6144 Год назад +1

    Hayırlı günler. Hanmefendi elinize sağlık tarifiniz çok güzel . Tarifinizi yaptım harika oldu. Teşekkürler. 🥰❤

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      Rica ederim. Rabbim ağız tadı ile yemeyi nasip etsin. ❤️

    • @fatmaata6144
      @fatmaata6144 Год назад

      Ben teşekkür ederim. Âmin Amin inşallah. 🥰❤

  • @SemraAslan-kb8yj
    @SemraAslan-kb8yj 11 месяцев назад +2

    Çok güzel oldu masallah

  • @user-xm2dz4zg1w
    @user-xm2dz4zg1w Год назад +1

    Çok güzel bir tarif çok teşekkürler

  • @emineafsar6970
    @emineafsar6970 Год назад +1

    Çok güzel görünüyor elinize sağlık

  • @ebrukaradag173
    @ebrukaradag173 11 часов назад +1

    İncirlerim çok yumusak olurmu recel

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  11 часов назад

      Bu reçel marmelat gibi oluyor. İncirlerin yumuşak olması daha iyi.

  • @hayriyeceliktas2948
    @hayriyeceliktas2948 2 года назад +1

    Selamlar çok beğendim , deneyeceğim inşaallah

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Çok teşekkür ederim. İnşaallah çok güzel bir reçel elde edersiniz.❤️

  • @necatsert2583
    @necatsert2583 5 дней назад +1

    2 kg incire kavrulmuş fındık içi ne kadar atmalıyım fındıkları öğütüptemi atayım bütünmü birde 5-6 adet karanfil atmayı düşünüyorum nasıl olur acaba

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  5 дней назад

      2 kg incire 1 su bardağı fındık içi yeterli gelir. Bütün atmayın, iri olarak öğütüp içine atın. İncirin kendine has baskın bir aroması olmadığı için karanfil yakışır. İçine atabilirsiniz. Kolay gelsin.

  • @sebahatdogruluk1964
    @sebahatdogruluk1964 2 года назад +1

    Ellerine sağlık diğer receller gibi buda çok güzel tam kıvamında oluyor 👍🙏

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Çok teşekkür ederim.💕💕

    • @muallasahin697
      @muallasahin697 2 года назад

      ⁰0ⁿ

    • @muallasahin697
      @muallasahin697 2 года назад +1

      Ellerine saglik cok begendim cokda severim incirler olunca seni anarak yapicam tesekkurler

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      @@muallasahin697 Çok teşekkür ederim sağolun. ❤️

  • @begumcetarifler
    @begumcetarifler 2 года назад +3

    Çok lezzetli gözüküyor ellerinize sağlık 💜

  • @sevincinelinden3322
    @sevincinelinden3322 2 года назад

    5 ellerinize sağlık incir reçeli çok güzel oldu afiyet olsun inş 🍀👍☕

  • @temelkirlaroglu459
    @temelkirlaroglu459 Год назад +1

    Eline sağlık

  • @mustafaunal3759
    @mustafaunal3759 13 дней назад +4

    Şu reçel e tereyağı eklemekte nedir bilmiyorum bırakın köpük olsun o güzelim reçelleri yağ koyarak berbat ediyorsunuz

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  12 дней назад

      Bir tencere reçele çay kaşığının ucu ile tuzsuz tere yağı ekleniyor. Reçelde taşma ve köpürme olmuyor. Sonra tere yağı kötü bir şey değil. Reçelde kokma gibi bir sorun kesinlikle olmuyor. Bence önyargı ile yaklaşmayın. Deneyin, sonuçtan memnun kalacaksınız.

    • @Serpilzenc
      @Serpilzenc 9 дней назад +1

      @@birkavanozkekikbende tereyağı koyuyorum çok güzel oluyor ellerinize sağlık ❤

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  9 дней назад

      @@Serpilzenc Teşekkür ederim.

  • @deryasen6345
    @deryasen6345 2 года назад

    Denedim çok güzel oldu abla eline emeğine sağlık 4 kilo incir reçeli için 4 çay kaşığı limon tuzu mu koyacağım

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +1

      Rica ederim. Beğenmenize sevindim. Limon tuzunu şekerlenmesini önlemek için ekliyoruz. 3 de olur 4 de. Bire bir olması şart değil. Kolay gelsin.

  • @kendheyatimiz7540
    @kendheyatimiz7540 2 года назад +1

    Afiyet olsun

  • @aynurgokova8839
    @aynurgokova8839 2 года назад +1

    Harika olmuş

  • @donot_worrybaby
    @donot_worrybaby 2 года назад +1

    Hanımefendi receliniz çok güzel görünüyor yalnız ben vakumlama yapmak istemiyorum bu mümkün mü

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Teşekkür ederim. Reçeli vakumlamak istemiyorsanız tencerede soğuduktan sonra kavanozlara koyabilirsiniz. 💕

  • @suzancavas211
    @suzancavas211 11 месяцев назад +1

    Şu an yapıyorum limon tozu yerine limon sıksak olur mu

  • @vatandas3546
    @vatandas3546 Год назад +1

    kapaklarin geriye digru iki yada 3kes dondurulup kapatilmasindaki mantik nedir??? bilen varsa bilgi verebilirmi acaba.duz kapatsak olmuyomu?

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      Kapağın kavanozun ağzına tam oturup oturmadığından emin olmak için. 1 veya 2 kavanoz için belki dikkatli bir şekilde kapatırsınız sorun olmaz. Ama onlarca, yüzlerce kavanoz için bu işlem çok önemlidir. Acele ile kavanozlar kapatıldığında hatalar oluşabilir. Üç ileri bir geri tekniği ile hata minumuma iniyor. Özellikle konservelerde tam kapatılmamış, hava almış kapaklar yüzünden ölümcül sonuçlar oluşabilmektedir. Kapak olayı hafife alınacak bir konu değildir. Kolay gelsin.

  • @nunumnunu2045
    @nunumnunu2045 11 месяцев назад +1

    Merhaba Ben yurtdisinda yasiyorum buraya gelen incirler tam olgunlasmamis oluyor. bir gece sekerde bekletmemmi gerekir acaba?

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  11 месяцев назад

      Hiç gerek yok. Doğrudan incirleriniz reçel yapabilirsiniz. Kolay gelsin.

  • @elifaydn1718
    @elifaydn1718 2 года назад +1

    Merhaba bu tarifinizide çok beğendim üstelik kolay birşey sormak istiyorum 1 su bardağı fındık koysam reçele olur mu🥰

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +1

      Beğenmenize sevindim. Çok teşekkür ederim. Reçellere çiğ badem, çiğ kayısı çekirdeği yakışıyor ama fındığın ise kavrulmuşu yakışıyor. Kavrulmuş fındık eklerseniz harika olur. Kolay gelsin.

    • @elifaydn1718
      @elifaydn1718 2 года назад +1

      @@birkavanozkekik Şimdi başladım yapmaya sizi dinleyerek😍 inşallah güzel olur cevap verdiğiniz için teşekkür ederim 🥰

    • @yelizozcalskan9156
      @yelizozcalskan9156 2 года назад +1

      @@birkavanozkekik limon tozu yok limon suyu olur mu

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      @@yelizozcalskan9156 Evet olur. İncir ağır bir reçel olduğu için en az iki yemek kaşığı limonsuyu, fazlası size kalmış. Kolay gelsin.

  • @droyuncu5711
    @droyuncu5711 Год назад +1

    800 gram şeker kaç bardak olur. Bir de şekeri çok gibi azaltsakta kıvam tutarmi yine

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      800 gr şeker 200 ml bardaklar ile ( tepeli olacak şekilde doldurulmuş olmalı ) yaklaşık 4 su bardağı gelmektedir. İncirleriniz iyice olgunlaşmış, şeker oranı yüksek incirler ise ekleyeceğiniz şekeri bir miktar azaltabilirsiniz. Kolay gelsin.

  • @serpildeliorman3728
    @serpildeliorman3728 2 года назад +1

    Süper

  • @user-ez5zo1we2j
    @user-ez5zo1we2j Год назад +1

    Sicak sucakmi kavanozlara doldurucaz disarda soguyuncada buzdolabinami alicaz

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      Kışa saklamak isterseniz sıcak sıcak kavanozlara doldurmanız gerekir ki vakumlansın. Hemen yemek isterseniz soğuduktan sonra kavanozlara doldurabilirsiniz. Her iki şekilde de buzdolabına koymanıza gerek yok. Kolay gelsin.

  • @ozcansayn9680
    @ozcansayn9680 Год назад +1

    Super

  • @elayeter6878
    @elayeter6878 Год назад +1

    3,700 incir den yapacagım ne kadar şeker kulanabilirim ?

  • @esraalkan2587
    @esraalkan2587 Год назад +1

    Merhaba fındık eklenebilir yazmışsınız yorumlarda. Kavrulmuş fındığı hangi aşamada eklemeliyim ?

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад +1

      Reçeli ocaktan almaya yakın yani limon tuzunu eklemeden önce. Kavrulmuş fındığı eklediğinizde en az on dakika reçel ile kaynamasını sağlayın. Kolay gelsin.🌺

    • @esraalkan2587
      @esraalkan2587 Год назад +1

      @@birkavanozkekik çok teşekkür ederim sağolun 💕

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      @@esraalkan2587 Rica ederim.💕

    • @esraalkan2587
      @esraalkan2587 Год назад +1

      @@birkavanozkekik az önce kavanozladım. Çok güzel oldu 👌🏼🙏

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад +1

      @@esraalkan2587 Elinize sağlık. Rabbim ağız tadı ile yemeyi nasip etsin. ❤️

  • @nabaagullu9170
    @nabaagullu9170 2 года назад +1

    İncirler olgun değilse şekeri arttırmamız gerekiyor mu ?

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Çok az arttıra bilirsiniz. Bu reçeli özellikle aşırı olmuş, ağzı açılmış, incirler arasında sıkışıp ezilmiş olan incirleri değerlendirmek için yapıyorum. Daha diri olanlar ile bütün olarak yapılan incir reçelinden yapıyorum. Kanalımda mevcut dilerseniz bakabilirsiniz. Kolay gelsin.

  • @kagangencal3840
    @kagangencal3840 15 дней назад +1

    5kılo ıncıre ne kadar şeker ve su koyulur

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  13 дней назад

      5 kg incire 4 kg şeker ekleyebilirsiniz. Bu ölçü doğrayarak yaptığınız incir reçeli için geçerli. İncirleriniz olgun sulu ise 200 ml bardak ile 4 bardak su, incirleriniz biraz sert ve kuru ise 5 bardak su ekleyebilirsiniz.

  • @cankarakaya9631
    @cankarakaya9631 27 дней назад

    reçele su koymuyorum ben yıka dogra akşamdan iekere yatırıyorum sabah kaynatıyorum çokda güzel oluyor

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  27 дней назад

      Tarifinizle çok katı bir reçel olur. İnciri şekere yatırmanın bir anlamı yok. Çünkü suyunu salmıyor.

  • @istektarmvehayvanclk921
    @istektarmvehayvanclk921 2 года назад +1

    SÜPER 💯💯💯💯💯

  • @enginyamaner9596
    @enginyamaner9596 2 года назад

    Merhaba efendim sizin tarifinizi izledim ve yaptım kıvamı çok güzel oldu ama limon tuzu çok illeri gitmiş tadı çok baskın ne yapmalıyım acaba

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +1

      Kaç kg incire ne kadar limon tuzu eklediniz?

    • @enginyamaner9596
      @enginyamaner9596 2 года назад

      Dört kilo bir çay tabağı limon tuzu koydum tadı çok baskın

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +1

      @@enginyamaner9596 4 kg için 3 veya 4 çay kaşığı yeterli. Çok fazla olmuş. Bunun için bir daha reçel yapıp, limon tuzu eklemeden her iki reçeli karıştırarak dengeye getire bilirsiniz. Ama bunda da dengeye gelmez ise her iki reçelin de ziyan olması ihtimali var. Reçelde en çok kıvam ile ilgili sorunlar oluyor. Bunu ilk kez duydum. İnanın aklıma başka bir şey gelmiyor. Kolay gelsin.

  • @zeynepkaya1167
    @zeynepkaya1167 2 года назад

    Vakumlanan kavanozlar buzdolabında mi saklanmalı vakumlamadan koyarsak buzdolabında bozulur mu ellerinize sağlık 🥰🥰

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Teşekkür ederim. Vakumlanan kavanozları da, vakumlanmayan kavanozları da buzdolabına koymanıza gerek yok. Kolay gelsin.

  • @serdarcakmaz670
    @serdarcakmaz670 11 месяцев назад +1

    Ben yaptım şuan ama ekşi oldu neden dediğinizin hepsini birebir uyguladım

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  11 месяцев назад

      İncirlerinizin şeker oranı düşükse eklediğiniz şeker az gelmiş olabilir ya da reçele eklediğiniz limon tuzu veya limon suyu fazla gelmiş olabilir.

  • @mervenur7313
    @mervenur7313 2 года назад +1

    Elinize sağlık💫bütün incirleri soğuk kavanozlamıştınız,bunuda soğuk kavanozlasak olurmu?

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +1

      Çok teşekkür ederim. Bu reçeli vakumladım. Çünkü marmelat gibi oluyor. Şekil bütünlüğünü korumaya gerek yok. Soğukta olabilir ama vakumlamak daha iyi. Tercih sizin. Kolay gelsin.

  • @maholiaksoy2702
    @maholiaksoy2702 10 месяцев назад +1

    Limon tuzu zararli söyleniyor ne dersiniz

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  10 месяцев назад

      Bir tencereye bir çay kaşığı ekliyoruz. O tenceredeki reçeli oturup tek başımıza bir seferde yemiyoruz. Yani zamana yayıldığı ve bedenimize çok azı alındığı için birçok şeye göre daha masum buluyorum.

  • @kumru35
    @kumru35 Год назад +1

    Bunu şekersiz yapsak

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      Hiç şeker eklemeden hemen yapıp yemelik olabilir. Fakat tarife uyup uzun süre muhafaza edebileceğiniz bir reçel yaparak istediğiniz zaman tüketebilirsiniz. Kolay gelsin.

  • @burcuguder3199
    @burcuguder3199 2 месяца назад +1

    Ceviz konulabilir mi

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 месяца назад

      Reçeli yerken içine ceviz ekleyebilirsiniz. Reçelin tamamına ceviz eklemeyin.

  • @Tuana-Live
    @Tuana-Live 2 года назад +1

    1.5 kiloya incire kaç bardak şeker ve su katıcaz acaba teşekkürler

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +1

      6 su bardağı şeker, bir buçuk su bardağı su. 200 mL klasik bardaklar ile. Kolay gelsin.❤️

    • @bilgeaydn8200
      @bilgeaydn8200 Год назад

      1,5 kg incir için 6 bardak şeker koydum, fazla fazla tatlı oldu. 5 bardak yeterli bence.

  • @seherceyran3794
    @seherceyran3794 11 месяцев назад +1

    5 Kilo ıcın ne kadar lımon suyu gerekli

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  11 месяцев назад

      Orta boy bir limonun suyunu sıkmanız yeterlidir. Kolay gelsin.

    • @seherceyran3794
      @seherceyran3794 11 месяцев назад

      Lımon tuzu ne kadar yeterli olur

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  11 месяцев назад

      @@seherceyran3794 1 kg için bir çay kaşığı limon tuzu sonraki her kg için yarım çay kaşığı limon tuzu eklenir. 5 kg için toplam 3 çay kazığı limon tuzu eklenir.

  • @recepertugrul6426
    @recepertugrul6426 Год назад +1

    İndirin kabuğu soyulsa nasıl olur.

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      Tam marmelat kıvamında, güzel olur.

    • @nurettinsarul
      @nurettinsarul 11 месяцев назад

      Kabuğu soyulsa geriye fazla bir şey kalmaz.

  • @nurcanbodur4710
    @nurcanbodur4710 11 месяцев назад

    kac saat pisirdiniz tskler ypcmda😊

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  11 месяцев назад +1

      Kaynamaya başladıktan sonra ocağın orta gözünde, orta kısıkta yaklaşık yarımsaatte kıvama geliyor. Yine de reçeli kendi haline bırakmadan ara ara karıştırıp kıvamına bakmak gerekiyor. Kolay gelsin.

  • @yasindemirok644
    @yasindemirok644 2 года назад

    Merhaba kullanılmış kapak olur mu acaba

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Vakumlanacak kavanozlarda yeni yani sıfır kapak her zaman tercihimiz olmalı. 💕

  • @user-rx9fw1cu1b
    @user-rx9fw1cu1b 11 месяцев назад +1

    Yarim saati gecti kaynayali ama çok sulu , neden aceba

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  11 месяцев назад +1

      Çok kolay kıvam alan bir reçel. Ocağınız orta kısıkta olsun kıvam alacaktır. Miktarı fazla ise biraz zaman alır. Sıcakken sulu durabilir. Arada bir yemek kaşığı kadar soğutulmuş porselen tabağana koyup kıvamını kontrol edin. Belki de kıvamı olmuştur. Kolay gelsin.

  • @haticeylmaz8000
    @haticeylmaz8000 Год назад +1

    Limon sıksak olur mu

  • @arzuylmaz9691
    @arzuylmaz9691 2 года назад

    Ben dört kilodan yapıyorum ne kadar kaynatmam lazım

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Tencereniz kaynamaya başladıktan sonra aynı süreleri uygulayacaksınız. Verilen sürelerin son dakikalarında kıvamını sık sık kontrol edip kıvama gelince ocaktan alacaksınız. Sadece meyvenin miktarı çok veya az olduğunda kıvam alma süresinde farklılıklar oluyor. Kolay gelsin.

  • @kumru35
    @kumru35 Год назад +3

    Bir defasında ters çevirmiştir kavanoz patlamisti

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      Artık kavanozları ters çevirmeden vakumluyoruz. ❤️

  • @yaseminaslan965
    @yaseminaslan965 2 года назад

    Tarif nasil alabilirim tarif atarmisiniz

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      RUclips den videoyu seyredebilirsiniz. Tarifi yazılı olarak mı istiyorsunuz?

  • @ilyasakkurt5753
    @ilyasakkurt5753 2 года назад

    Siyah incir oluyorum acaba bilen varsa cevap yazsın

  • @muhammedsenadli3749
    @muhammedsenadli3749 2 года назад +2

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @Ela34054
    @Ela34054 2 года назад

    Yarım kilo incire ne kadar şeker ve su koymaliyim.

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +1

      200 mL klasik su bardakları ile 2 su bardağı şeker, yarım su bardağı su. Kolay gelsin.

  • @selvihan2126
    @selvihan2126 Год назад +1

    Limon tuzu kullanmıyoruz artık zararlı deniyor

  • @reziyedemir1899
    @reziyedemir1899 2 года назад

    Ekran önündeki yazıyı kaldır tariflerin görmek için

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Alt yazıyı kast ediyorsanız ekranın sağ üst köşesindeki cc ye bastığınızda yazı kalkacaktır.

  • @muruvetinhunerleri
    @muruvetinhunerleri 2 года назад +1

    👏🌼🌼🌼

  • @mre0002
    @mre0002 2 года назад

    Abla limon tuzunu ne zaman atcam

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Yarım saat kaynattıktan sonra limon tuzu eklenir. 5 dakika daha kaynatılır kıvamına bakılır. Kıvamı olmuş ise ocaktan alınır. Olmamış ise kıvam alıncaya kadar kaynatılır. Kolay gelsin.